рецепты с картошкой
шурпа
1 час 40 минут
Шурпа из свиных ребрышек
Шурпа из свиных ребрышек — один из самых сбалансированных рецептов приготовления блюда. Доступная цена продукта и вкусовой итог кулинарных стараний. Свинина на ребрах делает бульон наваристым и в меру жирным, а мясо получается мягким и ароматным. Как правило, шурпу из ребрышек готовят жареной. Мясо и овощи сначала обжариваются в масле, а затем томятся на медленном огне. Восточный колорит передают специи. Их можно комбинировать по желанию повара.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зира / Кумин, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Сметана, Соль, Томатная паста
курица с картошкой в...
2 часа 30 минут
Блюдо на второе «Сытый муж»
Эта курочка получится еще вкуснее, если оставить ее в соусе на несколько часов или на ночь. Если располагаете таким количеством времени, обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Картошка, Курица, Майонез, Оливковое масло, Сметана, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Чеснок
блюда из курицы
10 минут
Курица с овощами, сметаной и специями
Эта курица с овощами, сметаной и специями получается очень вкусной, полезной и низкокалорийной. Советую приготовить ее по этому рецепту.
1
Ингредиенты: Замороженная брокколи, Картошка, Копченая паприка, Куриный окорочок, Смесь перцев, Сметана, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный репчатый лук, Хмели-сунели
котлеты из индейки
40 минут
Рубленые котлеты из филе индейки с говяжьей грудинкой и лечо
Рубленые котлеты — блюдо, которое готовят из мелко нарезанного мяса. Из филе индейки и говяжьей грудинки они получаются вкусными и полезными. Регулярное употребление этих видов мяса положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и работу всего организма в целом. Изюминка этого блюда — добавление лечо. Лечо считается венгерским блюдом, но оно приобрело популярность далеко за границами своей родины. Есть много рецептов лечо, но перец, томаты и лук считаются обязательными ингредиентами.
Ингредиенты: Говяжья грудинка, Картошка, Крахмал, Куриное яйцо, Лечо, Помидор, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
1 час 10 минут
Постный грибной суп с перловкой
Несмотря на всю популярность грибных супов в Европе, родиной этого блюда принято считать Азию. Изначально они готовились с шиитаке и портобелло и, скорее всего, появились еще до нашей эры, так как основной продукт всегда был доступным. Традиционный грибной суп сейчас можно встретить в двух основных вариантах: суп-пюре или постный с картофелем. Ароматный и простой в приготовлении, он подается почти в каждой семье нашей страны.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из свинины
1 час 40 минут
Запеченная свинина с картофелем
Запеченное свинина с картофелем и луком — такое универсальное повседневное и праздничное блюдо. В этом блюде присутствует всё, как мягкое и ароматное мясо, так и запеченная нежнейшая картошка. Минимум ваших усилий, а на столе будет, смотреться невероятно аппетитно и красиво. Мало кто откажется от такого ароматного, сытного мяса, тушёного в собственном соку с картофелем и специями. Такое жаркое можете приготовить в духовке, и на сковороде, и в мультиварке, и в кастрюле. Но сочнее блюдо, приготовленное именно в духовке, приготовьте его обязательно, и оно непременно станет одним из любимых блюд всей вашей семьи!
1
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
овощное рагу
50 минут
Запеченное рагу в духовке с баклажанами, картофелем и карри
Запеченное рагу в духовке с баклажанами, картофелем и карри — отличное самостоятельное вегетарианское блюдо, или гарнир к мясу и рыбе, а также это рагу можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.Блюда из баклажанов популярны в азиатской, восточной, кавказской, украинской кухне. Добавьте в рагу соевый соус или острые специи — и перед вами пикантное блюдо тайской кухни. Такое рагу станет отличным гарниром к мясу или рыбе в вашем повседневном рационе.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Карри, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста
блюда из картофеля
2 часа 10 минут
Тушеный картофель с говядиной и болгарским перцем
Многие народы мира готовят говядину, тушеную с картофелем и овощами. Ведь это сочетание очень удачное. Мясо пропитывается вкусом и ароматом овощей, что создает превосходную гармонию вкуса. Меняя виды специй при приготовлении, можно каждый раз добавлять новые пикантные нотки этому блюду.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Картошка, Морковь, Паприка, Перец чили, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
борщ
1 час
Холодный борщ из маринованной свеклы
Холодный борщ из маринованной свеклы — простое, но такое вкусное и освежающее блюдо, идеальное в период летней жары. Приятным бонусом готовки холодных супов является то, что не нужно подолгу стоять у плиты. Достаточно лишь накрошить картошку, яйца, колбасу. По классическому рецепту холодного борща с маринованной свеклой суп готовится на воде. Замаринуйте свеклу заранее: запеките в духовке, измельчите и залейте в банке маринадом из воды, специй, уксуса и растительного масла.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Картошка, Куриное яйцо, Маринованная свекла, Огурец, Петрушка, Сметана 20% жирности, Соль
супы с грибами
1 час
Суп из сушеных грибов со сливками
Суп из сушеных грибов со сливками, в отличие от обычного грибного, обладает более нежным вкусом. Его можно приготовить также в виде грибного супа-пюре. Лучше использовать для приготовления сливки 20% жирности. Однако для уменьшения калорийности блюда можно взять менее жирный молочный продукт.
4
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки 20% жирности, Соль, Сушеные грибы, Черный перец молотый
супы-пюре со сливкам...
2 часа 45 минут
Суп «Вишисуаз»
Вишисуаз — луковый суп. Этот французский крем-суп готовится из лука-порея и картофеля с добавлением воды (овощного бульона) и молочных сливок. Как правило, подается в охлажденном виде.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Гренки из белого хлеба, Картошка, Лук-порей, Петрушка, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
курник
2 часа 30 минут
Курник на сметане
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления пирога с курицей и картошкой. Сочная начинка и песочное тесто понравится и вам и вашим гостям.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Сода, Соль, Черный перец молотый
драники
50 минут
Драники из картофеля «Аппетитные»
В каждой семье есть свой рецепт приготовления, я вам предлагаю попробовать приготовить по моему фирменному рецепту. Секрет ароматных драников - в добавлении репчатого лука.
1
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Ржаная мука, Соль, Черный перец молотый
супы с кокосовым мол...
30 минут
Суп с кокосовым молоком
Этот суп готовится не дольше получаса. Оливковое масло для жарки лука и грибов можно заменить на подсолнечное, а кокосовое молоко на сливки. Суп будет отличаться по вкусу от оригинального, но тоже получится очень вкусным.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кокосовое молоко, Красный лук, Оливковое масло, Соль, Хлебцы, Шампиньоны
картошка в духовке
1 час 30 минут
Лисички с картошкой в духовке
Лисички с картошкой — одно из самых распространенных и любимых блюд на столе. Обычно их жарят на сковороде, но можно запечь блюдо в духовке. Нужно лишь слегка обжарить грибы и лук без масла. Мы выбрали замороженные грибы, но лучше взять свежие или сушеные.
Ингредиенты: Замороженные лисички, Картошка, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
картофельное пюре
40 минут
Пюре с сельдереем и желтком
Каждая хозяйка умеет готовить пюре. Мы предлагаем разнообразить свои рецепты и попробовать приготовить пюре с сельдереем и желтком. Такое пюре богато микроэлементами и витаминами. Обладает противовоспалительными действием, благотворно влияет на нервную систему. И идеальное блюдо если вы решили похудеть. Содержит минимум калорий и максимум пользы. В приготовлении не требует особых навыков. Пюре имеет нежную, бархатистую структуру и ярко выраженный вкус.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Листья сельдерея, Сливочное масло, Соль
селедка под шубой
1 час
Селедка под шубой по семейному рецепту
Уже второй раз на Новый год я готовлю селедку под шубой по рецепту, который мне рассказала мама, а ей, в свою очередь, ее мама, бабушка Женя. Когда я впервые приготовила именно такую селедку под шубой, мы с мужем были в восторге, вкус фантастический. В рецепте есть несколько секретов: в состав добавляется зеленое яблоко, немного сыра и семена граната в качестве украшения. Блюдо подается в прозрачной посуде, чтобы был виден каждый слой. Получается очень вкусно и выглядит здорово! А еще, важно, чтобы все продукты были свежесваренными, а майонез использовался в умеренном количестве.
Рецептом поделилась певица Юлия Савичева @yuliasavicheva.
Ингредиенты: Гранат, Зеленое яблоко, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Полутвердый сыр, Репчатый лук, Свекла, Филе сельди
селедка под шубой
1 час 10 минут
Классический простой салат «Сельдь под шубой»
Откуда пришел салат «Сельдь под шубой» точно неизвестно. По некоторым данным, нечто подобное из рыбы готовили в Скандинавии и Германии. Впоследствии он обрел такую популярность в России и республиках СССР, что наряду с оливье стал символом новогоднего стола. В нем подкупает все — и вкус, и нарядный вид, и низкая стоимость продуктов. При этом еще один бонус от создателей «Сельди под шубой»: чтобы его приготовить, не нужна уйма времени.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь, Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
45 минут
Картофельное пюре с говядиной и грибами
Не знаете, чем побаловать себя и близких на ужин? Приготовьте картофельное пюре с говядиной и грибами по нашему фирменному рецепту! В нашем рецепте используются шампиньоны, однако вы можете заменить их вешенками или свежими сезонными грибами. Перед подачей не забудьте украсить блюдо несколькими веточками кинзы или петрушки, так пюре с говядиной будет не только вкусным и ароматным, но и красивым. Приятного аппетита!
4
Ингредиенты: Белый лук, Говядина, Картошка, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
драники
25 минут
Картофельные драники без яиц и муки
Изначально история картофеля началась еще в Южной Америке, где четырнадцать тысяч лет назад народ не только употреблял его в пищу, но и поклонялся ему. В Европе о картофеле узнали только в 1553 году, а затем о нем уже узнали Испания, Бельгия, Италия, Германия, Франция и другие европейские страны. Считается, что крахмал, который содержится в картофеле помогает организму бороться с ростом патогенных клеток, а так же эффективно снижает уровень холестерина.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль
