рецепты с картошкой
картофельная запекан...
40 минут
Простая картофельная запеканка с сыром
Картофель, это, наверное, самый популярный овощ на планете. Французы называют его «pommes de terre», что в переводе означает «земляное яблоко». Одним из самых распространенных вариантов приготовления картофеля — это картофельная запеканка с сыром! Нарезанный тонкими ломтиками картофель под слоем тертого сыра — прекрасный рецепт для обеда в будни, а также для праздничного застолья!
1
Ингредиенты: Картошка, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 15 минут
Отбивная из свиной шеи
При выборе, из какой части свинины приготовить отбивные, можно остановиться на корейке или вырезке. Но если хочется, чтобы отбивные получились действительно сочными, стоит пожарить их из свиной шеи. В таком мясе жир довольно равномерно распределен между волокнами, что не только придает свинине характерный мраморный оттенок, но и не дает ей пересохнуть при жарке. Поэтому отбивные из свиной шеи получатся очень нежными и вкусными.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Кориандр, Куриное яйцо, Листовая горчица, Маринованные огурцы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная шея, Смесь перцев, Соль
супы со свининой
40 минут
Картофельный суп со свининой
Приготовить первое блюдо по этому рецепту быстро и просто. Вам потребуется минимальный набор продуктов. Сушеную морковь можно заменить на свежую.
1
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сливовидные помидоры, Соль, Черный перец горошком
шурпа
2 часа
Шурпа с баранины
Шурпа — густой, жирный, насыщенный ароматами специй и трав заправочный суп на мясном бульоне. Отлично подойдёт к любому застолью!
2
Ингредиенты: Бараньи ребрышки, Белый лук, Картошка, Кинза, Кориандр, Лавровый лист, Молотая паприка, Морковь, Петрушка, Помидор, Сладкий перец, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час
Домашинй картофель в духовке
Картофель — это очень популярный во всем мире продукт и в каждом уголке мира его готовят по-разному. Одним из самых вкусных и удачных способов приготовления принято считать запекание картофеля в духовке. Картофель, запеченный в духовке, получается невероятно вкусным и аппетитным.
Ингредиенты: Картошка, Орегано (душица), Паприка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
солянка
2 часа 30 минут
Солянка мясная с копчеными ребрышками и огурцами
Если Вы давно не готовили чего-нибудь фантастического, безумно ароматного, мясного, то тогда обязательно приготовьте дома вкусную сборную солянку с копченными ребрышками, на свином бульоне. Этому блюду мои домочадцы готовы петь оды! Солянка подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Солянка — это потрясающий, ни с чем не сравнимый аромат, и наивкуснейшие копченные ребрышки, которых здесь очень много, и оливки и, конечно же, дольки лимона.
Ингредиенты: Картошка, Копченые свиные ребрышки, Лавровый лист, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Репчатый лук, Салями, Свинина, Соль, Сосиски, Томатная паста, Черный перец молотый
мясо по-французски
1 час 20 минут
Мясо по-французски с картофелем и сыром
Мясо по-французски имеет такое названия только в странах бывшего СССР, во всем остальном мире оно называется «мясо по-Орловски», поскольку французский повар, который изобрел это блюдо, служил у графа Орлова, соратника императора Николая I. Это утонченное блюдо завоевало сердца многих гурманов своим нежным вкусом и красивой подачей.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
рагу
1 час 5 минут
Овощное рагу с консервированной сайрой
Этот рецепт представляет собой один из вариантов питательного рагу, приготовленного на основе овощей и консервированной сайры. Блюдо получается очень вкусным и полезным. В его состав входит большое количество полезных для здоровья витаминов и минералов, включая полиненасыщенные жирные кислоты, благоприятно влияющие на работу сердца. Кроме того, готовое рагу не содержит много калорий. Благодаря этому его можно готовить даже при диетическом питании.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная сайра в масле, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
2 часа 10 минут
Салат «Ананасовый букет»
Красивый и вкусный слоеный салат «Ананасовый букет» займет почетное место на праздничном столе. В нем все ингредиенты дополняют и подчеркивают вкус друг друга. Репчатый лук лучше предварительно замариновать, чтобы из него ушла горечь. А чтобы салат получился презентабельным, ровным и высоким, используйте разъемное кольцо от формы для выпечки или специальное кулинарное кольцо для салатов. Перед подачей на стол дайте готовому блюду настояться несколько часов в холодильнике.
Ингредиенты: Вода, Зерна граната, Картошка, Консервированные ананасы, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Репчатый лук, Сахар, Смесь перцев, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр
салат «грибная полян...
3 часа 40 минут
Салат «Грибная поляна» с морковкой по-корейски
Салат «Грибная поляна» с морковкой по-корейски — претендент на звание «короля» праздничного ужина. Традиционно для закуски используются маринованные шампиньоны — самый доступный и бюджетный вариант грибов. Выбирая морковку по-корейски, обратите внимание на срок изготовления. Острая закуска с добавлением уксуса позволяет храниться продукту до двух недель. Желательно покупать салат со сроком изготовления до трех дней. Он должен продаваться из холодильника.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Салатные листья, Соль, Твердый сыр
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре с тыквой
Картофельное пюре с тыквой имеет очень необычный вкус и разнообразит ваше ежедневное меню. Для такого блюда выбирайте не сладкие, не десертные сорта тыквы. Тыква и картофель — очень универсальные продукты. Из них можно приготовить самые разнообразные блюда. Такое пюре будет отличным гарниром к мясу или рыбе. Классическое картофельное пюре прочно вошло в наше меню в преимущественно в моно-варианте. Но, не менее вкусное и полезное блюдо получается при смешивании картофеля с другими ингредиентами.
Ингредиенты: Картошка, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Тыква, Тыквенные семечки, Чеснок
овощное пюре
40 минут
Пюре из батата с картофелем
Пюре из батата в сочетании с картофелем получается нежным, с приятно-сладковатым послевкусием. Блюдо имеет ярко оранжевый цвет, что добавит в ваши будни позитива.Батат очень похож на сладкий картофель, сам овощ очень полезен, в нем содержатся витамины группы В, А, С. Также батат богат фосфором и тиамином. Блюда из батата получаются с необычным вкусом, если вы никогда не пробовали, то обязательно попробуйте и удивите домашних необычным гарниром.
Ингредиенты: Батат, Картошка, Сливочное масло, Соль
блюда из картофеля
1 час
Запеченный картофель с семгой
Прекрасная альтернатива картофельной запеканке со свининой или говядиной — запеченный картофель с красной рыбой. Запеченный картофель с семгой — вкусное горячее блюдо, которое подойдет не только для обычного обеда или ужина, но и для праздничного стола. Для более диетического варианта блюда вы можете заменить майонез сметаной, а также добавить по вкусу свежую зелень.
1
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Филе семги, Черный перец молотый
картофельное пюре
50 минут
Пюре с куриными котлетами и квашенной капустой
Пюре с куриными котлетами и квашенной капустой — достаточно простой рецепт вкусного и быстрого ужина или второго блюда. Если вы хотите получить более диетический вариант, приготовьте котлеты на пару и не добавляйте в пюре сливочное масло и молоко.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квашеная капуста, Куриный фарш, Молоко, Панировочные сухари, Помидоры черри, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
мясные салаты
15 минут
Закуска из картошки, огурца и салями
Питательная и сытная закуска из картошки, огурца и салями украсит ваш стол. Картофельный салат чрезвычайно популярное блюдо в Америке и Германии. Традиционно картофельный салат включал в себя, помимо вареной картошки, только репчатый лук и консервированные огурцы. Все ингредиенты заправляют чесноком и майонезом и подают к столу в холодном виде. В нашу интерпретацию закуски из картошки, огурца и салями, входит, как видно из названия еще и салями, и закуска не заправляется майонезом.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Соль, Специи, Сырокопченая колбаса
блюда из курицы
1 час 10 минут
Куриные бедрышки, запеченные с кабачками и картофелем
Куриные бедра — доступный и недорогой продукт. Если вы не знаете, как лучше их приготовить, то воспользуйтесь этим рецептом. Добавьте к куриным бедрам картофель, кабачки и помидоры. Все ингредиенты в этом блюде отлично дополняют друг друга. Курица с кабачками и картофелем прекрасно подойдет, как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Блюдо очень сытное, вкусное и полезное. К тому же оно низкокалорийное и подойдет тем, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Картошка, Куриное бедро, Молотая паприка, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Сушеные травы, Хмели-сунели, Черный перец молотый
окрошка
45 минут
Окрошка на квасе с курицей
В период жаркого лета квас можно использовать не только как освежающий напиток, но и в качестве основного ингредиента для окрошки. Это блюдо как раз для жаркой погоды — низкокалорийное, подается холодным и готовится быстро. А если добавить в окрошку отварного куриного мяса, она станет только аппетитнее.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квас, Куриное филе, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
