рецепты с орехами
рагу
50 минут
Необычное рагу из фасоли
Рагу, приготовленное из фасоли с добавлением пажитника, понравится каждому любителю грузинской кухни. Такой рецепт приготовления блюда очень простой и быстрый в готовке. Блюдо можно подавать на стол основным или же гарниром к мясу. Рагу из фасоли подходит для вегетарианцев.
Ингредиенты: Белая фасоль, Грецкие орехи, Кинза, Красный лук, Растительное масло, Соль, Уцхо-сунели / пажитник, Черный перец молотый, Чеснок
варенье
15 минут
Яркое абрикосовое варенье с грецкими орехами
Солнечный южный плод ― абрикос. В сезон, когда абрикосов много, можно сделать заготовки на зиму в виде варенья или джема. Этот десерт широко используют при изготовлении тортов, добавляют в выпечку, подают вместе с тостом или хлебом, а так же к чаю, блинам. Особенно вкусно абрикосовое варенье сочетается с мороженным или творогом.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Консервированный абрикос, Сахар
террин
10 часов 30 минут
Вкусный террин из кролика, утки, бекона и фундука
Террин из кролика, утки, бекона и фундука — это прекрасная закуска к любому праздничному столу. Обычно это блюдо готовят из любого мяса вместе с самыми различными продуктами. По этому рецепту блюдо готовится из кроличьего и утиного мяса. По консистенции он получается плотным и приятным, а вкус изысканным и нежным.
Ингредиенты: Бекон, Зеленый лук, Кайенский перец, Коньяк, Кориандр, Кроличья печень, Куриное яйцо, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Салатные листья, Сливки, Соевый соус, Соль, Филе кролика, Филе утки, Фундук, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
8 часов 20 минут
Аппетитная закуска с зелеными помидорами и орехами
Яркая, аппетитная и конечно, же вкусная закуска ― салат из зеленых помидоров с орехами. Если вы любитель слегка острых блюд, то этот рецепт ― находка на миллиард. Блюдо обладает уникальным вкусом, так как она немного острая, но с кисло-сладким привкусом. С готовкой справится абсолютно каждая хозяйка.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленые помидоры, Зелень, Острый стручковый зеленый перец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
55 минут
Нежная рыба дорадо с луком порей
Дорадо — низкокалорийная рыба с большим количеством белков, полезных аминокислот, микроэлементов и низким содержанием углеводов и жира. Данное блюдо подойдет для людей, которые следят за своей фигурой и хотят вкусно питаться. Данное блюдо также обладает сбалансированным вкусом и аппетитным ароматом, ведь это блюдо состоит из нежной рыбы, которая хорошо подойдет для вашего обеда или ужина и на правильном питании.
Ингредиенты: Вода, Дорадо, Лимон, Лук-порей, Растительное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Тимьян / чабрец, Фундук
десерты
30 минут
Полезная паста с орехами и лимоном
С наступлением холодов и во время перепадов уличной температуры иммунитет значительно слабее. Каждый человек желает избежать простудные заболевания, а также поспособствовать укреплению иммунитета. В этих целях приобретаются дорогостоящие лекарственные препараты, различные добавки и витамины искусственного происхождения. Но чтобы организм поддерживать в тонусе совсем не обязательно приобретать все вышеперечисленные позиции. Очень большим количеством витаминов натурального происхождения обладают сухофрукты. Орехи и сухофрукты являются очень хорошей альтернативой сладостям, конфетам. Абсолютно каждый составляющий эту смесь ингредиент является очень ценным для организма.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Курага, Лимон, Мед, Чернослив
террин
1 день 2 часа
Вкусный террин из мяса утки и курицы с фисташками
Террин из мяса утки и курицы с фисташками — это блюдо французской кухни. Это блюдо обычно готовят из мяса птицы или рыбы. Мясо птицы отлично сочетается с фисташками и черносливом. Чернослив добавляет блюдо немного копченый вкус и аромат.
Ингредиенты: Бекон, Куриное филе, Куриное яйцо, Прованские травы, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Темный ром, Утка, Фисташки, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок
варенье
50 минут
«Варенье-спасение» из клюквы и грецких орехов
Природа подарила людям клюкву, как большой кладезь витаминов. Она служит прекрасным помощником против простудных заболеваний, поддерживает организм при тяжелых физических и умственных нагрузках, она убивает вредные бактерии в полости рта и предотвращает кариес. Еще с давних времен, наши прадеды лечили клюквой цингу, лихорадку, обрабатывали раны и мазали язвы.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Клюква, Сахар
брускетта
20 минут
Брускетта с кабачками и вялеными томатами
Италия славится своими брускеттами на весь мир. Этот бутерброд готовят с 15 века и изначально он был быстрой едой крестьян работающих в полях, и даже тогда приготавливалась брускетта с особой теплотой: работники во время отдыха разжигали костер, нарезали тонкими кусочками хлеб и затем подсушивали его на костре. Сверху укладывали тонкие ломтики сыра и ветчины и обильно поливали оливковым маслом. Получался невероятно вкусный ароматный бутерброд, который вскоре приобрел популярность и у купцов и вельмож. На сегодняшний день Брускетта вписана во все путеводители этой страны, как традиционное национальное блюдо.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вяленые помидоры, Кабачок, Кедровые орехи, Оливковое масло, Пармезан, Свежая зелень, Соль, Творожный сыр, Чеснок
террин
1 час 40 минут
Нежный террин из курицы с фисташками и сырной корочкой
Террин — блюдо, пришедшее из французской кухни. Пользуется особенной популярностью среди поваров, а также любителей и ценителей мясных блюд. Блюдо — универсальное, так как его можно подавать в любом виде: как в горячем, так и в холодном. Как холодная закуска, террин является отличной альтернативой колбасам и другим мясным нарезкам. Выгодность и удобность этого блюда в том, что оно достаточно самостоятельное, и может послужить сытным ингредиентом для вкусных бутербродов, а значит его можно брать на любое торжество, даже на природу.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Куриная грудка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Лавровый лист, Прованские травы, Репчатый лук, Сливки, Сыр, Фисташки, Чеснок
закуски
20 минут
Жареный арахис с гималайской солью
Жареный арахис с гималайской солью — недорогой и популярный вариант для перекуса. Ядра бобов вкусны сами по себе, стоит их немного обжарить, и орех приобретает более привлекательный цвет и вкус. К тому же арахис очень полезен, он содержит большое количество витаминов А, группы В, D, E, PP. Вкус блюда зависит от прожарки арахиса и добавления главного составляющего — соли.
Ингредиенты: Арахис, Гималайская соль, Подсолнечное масло рафинированное, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
паштеты из мяса птиц...
1 час 50 минут
Аппетитный паштет из куриного фарша
Аппетитный паштет из куриного фарша ― это отличный выбор блюда, которое имеет долгое, но простое приготовления за счет простоты ингредиентов. Если охладить паштет, то его можно подавать в виде закуски, а еще можно подавать как главное блюдо на праздничном столе. При готовке не возникнет лишних вопросов.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Болгарский перец, Ветчина, Зелень, Куриный фарш, Майонез, Мускатный орех, Панировочные сухари, Соль, Фисташки, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Паста из лосося с творожным сыром
Закуски с красной рыбой никогда не остаются без внимания гостей на праздниках, ведь они вкусные, эффектно выглядят на столе и очень полезны. С красной рыбой можно приготовить небольшие рулеты из блинчиков, сделать бутерброды, канапе или тарталетки. Очень удачно сочетаются вкусы красной рыбы и сливочного сыра, с ними можно приготовить легкую и нежную пасту по нашему рецепту.
Ингредиенты: Белое вино, Белый перец молотый, Дижонская горчица, Лимонный сок, Миндаль жареный, Оливковое масло, Слабосоленая семга, Соль, Творожный сыр, Филе лосося
варенье
50 минут
Варенье с абрикосами и кедровыми орешками
Варенье издревле является традиционным сладким лакомством на Руси. Оно популярно у украинцев, белорусов, греков, болгар и народов Закавказья. И в отличие от французского конфитюра и английского джема имеет более пяти тысяч разнообразных рецептов. Примечательно, что название лакомства «варенье» скорее означает метод переработки ягод и фруктов путем "варения".
Ингредиенты: Абрикос, Кедровые орехи, Сахар
фруктовые десерты
2 часа 20 минут
Инжир с грецким орехом
Известно, что инжир обладает множеством полезных для человеческого организма свойств. Он также содержит множество витаминов и минералов. Этот плод считается мощным антиоксидантом и обладает антибактериальными действиями. Инжир принято употреблять как в сыром виде, так и в качестве сухофруктов. Из инжира также изготавливают варенья, джемы, используют для добавления в различную выпечку и десерты.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Грецкие орехи, Инжир, Корица, Молоко, Мороженое, Сахар
террин
7 часов 30 минут
Террин из телячьей печени
Террин готовится из овощей, мясного или рыбного фарша, это что-то среднее между паштетом и запеканкой. Сверху он покрывается, либо желейной «рубашкой», либо шпиком, беконом, которые защищают его от высыхания. Существуют также и сладкие террины, которые готовятся из фруктов, ягод и желатина.
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Лавровый лист, Соль, Телячья печень, Фисташки, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
5 минут
Лук с орехами
Приготовьте необычную овощную закуску на основе лука и лечо. А грецкие орехи дадут блюду легкую сладость и сытность. Этот рецепт обязательно понравится веганам и вегетарианцам, ведь в нем нет никаких продуктов животного происхождения. А еще в состав можно положить любимые специи на ваш вкус.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Репчатый лук, Специи
фруктовые десерты
45 минут
Груша, запеченная с клюквой
Груша в сочетании с полезной клюквой — лакомство, которое украсит ваш как обыденный, так и праздничный стол. Начинка, состоящая из хрустящих хлопьев, питательных грецких орехов и ценной клюквой, прекрасно сочетается с грушей. И выходит отличное блюдо, которое подойдет в любое время дня. Десерт однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Клюква, Корица, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
салаты с курицей
40 минут
Вкусный салат из пекинской капусты с куриным филе и черносливом
Необычный салат, который легок в приготовлении, но имеет огромный вкусовой набор. Прекрасное сочетание ингредиентов обеспечивает нежный вкус и приятный аромат для салата. Чернослив придает пикантности закуске, а благодаря пекинской капусте салат получается пышным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соль, Чернослив, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Вкусный салат из пекинской капусты и фруктов
Если вы не знаете, каким вкусным блюдом встречать гостей или удивлять близких людей, то салат из пекинской капусты и фруктами будет отличным вариантом для вас. Самое главное, что салат готовится очень просто, не требует огромных затрат и приятно обрадует всех присутствующих за столом.
Ингредиенты: Апельсин, Лимон, Орехи, Пекинская капуста, Сахар, Соль, Яблоки
салаты
40 минут
Аппетитный салат с киви
Благодаря киви, блюдо получается с небольшой кислинкой, а сыр придает ему нежность. Вы также можете добавить сладкий перец, ананас, лимон или лайм. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Киви, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Твердый сыр, Чеснок
салаты из свежих ово...
15 минут
Легкий салат с апельсином и моцареллой
Салаты до 19 века готовили только из свежих овощей, трав и корнеплодов. Заправкой служило обычное растительное масло или смесь масла с уксусом и солью. А добавлять отварные овощи, яйца и мясо в салат стали французские повара знаменитые изысканным кулинарным вкусом. Примерно в это же время те же французы изобрели знаменитый майонез, тем самым положив начало «салатной истории».
Ингредиенты: Апельсин, Мед, Моцарелла, Оливковое масло, Рукола, Свекла, Соль, Стручковая фасоль, Тимьян / чабрец, Уксус из белого вина, Фундук
закуски
30 минут
Поджаренный арахис с солью на сковороде
Похрустеть соленым арахисом любят многие, но предпочитают купить сразу готовые орешки. Однако их можно приготовить дома совсем просто. Для этого не нужно лишних затрат денег и времени, зато эти орешки обойдутся дешевле и гарантированно вкуснее и полезнее. Главное, не переборщить с солью, а сам арахис не передержать на огне. Кстати, в арахисе много белка, ряда витаминов, кобальта, кремния и других минералов, а также полифенов-антиоксидантов и нет холестерина.
Ингредиенты: Арахис, Соль
овсяное печенье
1 час 30 минут
Печенье из обжаренных овсяных хлопьев
В этом печенье очень много хлопьев, максимум вкуса и текстуры. Потрясающе хрустящее, с орехами, изюмом и кусочками шоколада. Орех и изюм все же классика для овсяного печенья, а вот шоколад — это добавка, придающая аристократизм и изысканность. Но, пожалуй, самое главное отличие от всех известных и всеми любимых рецептов печенья — это обжаренные хлопья, дарящие приятную ореховую нотку и аромат жаренных семечек.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Овсяные хлопья, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
мороженое
6 часов
Нежное шоколадно-зефирное мороженое
Мороженое по этому рецепту не нужно будет перемешивать в морозильной камере через каждый час, так как кристаллы льда просто не образовываются в нем. Поэтому массу удобно заливать сразу по небольшим формочкам для эскимо. Сливки лучше брать пожирнее, именно они не дадут массе растечься. А шоколад берите на свой вкус.
Ингредиенты: Зефир, Молочный шоколад, Орехи, Сливки
грибные салаты
50 минут
Оригинальный салат с ананасами и грибами
Вкусовые качества продуктов, взятых для приготовления нашего салата очень разнообразны, однако предложенное нами сочетание приятно порадует вас. А главное, вам не стоит волноваться за свою фигуру, ведь отварное куриное мясо в сочетании со свежими овощами и фруктами лидируют среди мясных продуктов для правильного питания и похудания. Еще этот салат хорош тем, что если его сделать слоями, он прекрасно подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты: Ананас, Болгарский перец, Ветчина, Грецкие орехи, Грибы, Изюм, Куриное филе, Майонез, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час
Тыквенный пирог из соевого молока
Если вы в поисках простого, но вкусного тыквенного десерта, то вы попали по адресу. Во время сезона тыквы, приготовить этот десерт ― долг каждый хозяйки. Благодаря соевому молоку тесто получится более нежной, а орехи придадут десерту пикантности. Нежное и мягкое тесто отлично сочетаясь с тыквенной начинкой делают этот пирог особенным и очень вкусными.
Ингредиенты: Кленовый сироп, Корица, Кукурузный крахмал, Молотая гвоздика, Молотый имбирь, Овсяные хлопья, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Соевое молоко, Соль, Тыква, Яблочный сок
печенье
1 час
Оригинальное молочное печенье с корицей и грецкими орехами
Приготовьте оригинальное молочное печенье с начинкой из грецких орехов, чтобы удивить гостей и близких. Оно получается сытным и питательным, поэтому отлично подойдет для перекуса в дополнение к чашке чая. Приготовить его совсем не тяжело, а форму такому печенью можно придать любую, в зависимости от ваших предпочтений.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванилин, Грецкие орехи, Какао-порошок, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Молочный шоколад, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
молочные и сливочные...
8 часов 15 минут
Миндальное молоко с медом
Способов приготовления миндального молока на сегодняшний день представлено немало. Данный вариант такого молока относится к креативным, ведь в отличие от классического рецепта он содержит различные дополнительные ингредиенты. Для реализации этого напитка понадобятся довольно-таки незамысловатые продукты, которые можно отыскать в любом супермаркете. Калорийность миндального молока меньше, чем у коровьего, а по полезным свойствам оно явно не проигрывает.
Ингредиенты: Вода, Мед, Миндаль, Соль, Экстракт ванили
салаты
40 минут
Витаминный салат по-мексикански
Полезное и необычное сочетание свеклы и разнообразных фруктов в одном блюде — это новый и оригинальный салат, который готовится по мексиканским традициям. Если хочется чего-то оригинального и вкусного, то салат с сочетанием острого и сладкого, легкой кислинкой и приятным хрустом зелени, именно то блюдо. Готовится легко, быстро, из доступных продуктов, содержащий огромное количество витаминов и идеально подходящий для легких перекусов.
Ингредиенты: Ананас, Апельсин, Арахис, Банан, Зерна граната, Кориандр, Кресс-салат, Перец чили, Рисовый уксус, Салат–латук, Сливки, Сок лайма, Яблоки
галета
1 час 10 минут
Румяная галета с сочными персиками
Галета — маленький открытый пирог, который готовится из тонкого песочного коржа и сочной начинки из ягод, фруктов, джема или варенья. Выпечка получается сладкой, ароматной и очень вкусной. Подавайте ее к чаю или теплому молоку.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Орехи, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
террин
12 часов 30 минут
Рассыпчатый террин из курицы с фисташками
Террин чаще всего готовят из рыбы или мяса, реже используют фрукты. Как правило, для приготовления мясного террина используют несколько видов мяса или субпродуктов. Существует масса вариантов приготовления этого мясного хлеба. Некоторые из них очень простые и быстрые, не занимают больше часа и идеально подходят, если вы проголодались, но не готовы довольствоваться магазинными пельменями. А есть рецепты сложные, с долгим и очень занимательным процессом и невероятным результатом. По всем правилам, запекать террин следует в одноименной удлиненной жаропрочной форме, лучше в керамической.
Ингредиенты: Бекон, Белое сухое вино, Коньяк, Куриная печень, Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Тимьян / чабрец, Фисташки, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые десерты
25 минут
Быстрый ананасовый десерт
Ананас — это тропический фрукт, родиной которого считается Парагвай. На территорию Европы ананас попал благодаря морякам, которые полюбили фрукт не столько за вкусовые, сколько за целебные свойства. Распространенной болезнью всех моряков была цинга, для облегчения симптомов которой употребляли в пищу ананас. В нем содержится большое количество витамина С, В6, макро- и микроэлементов (калий, магний, цинк, железо и др.), органических кислот.
Ингредиенты: Ананасовое желе, Кедровые орехи, Консервированный ананас, Сгущенное молоко
мороженое
2 часа 30 минут
Мороженое с орехами в карамели
Мороженое подарила нам сама матушка природа. Это маленький мостик, который возвращает взрослых на короткие мгновения в детство. Разнообразию вкусов можно только позавидовать. Популярность данного лакомства возрастает в жаркое время года. Но самое полезное — это мороженое, приготовленное дома своими руками.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Орехи, Сахар, Сливки 33% жирности, Соль
мясные салаты
1 час
Экзотический салат «Марокко» с ананасом
Попробуем поэкспериментировать, и чуть заменить классический салат «Марокко». А что, в Марокко растут не только апельсины, но и ананасы и лимоны. Вот их мы и возьмем. Сочетание красок в этом салате великолепное. Вкусовые качества тоже. Копченая курочка и копчёный сыр тоже дают свои вкусовые оттенки. Пробуем новый рецепт.
Ингредиенты: Горчица, Йогурт, Консервированные ананасы, Куриная грудка, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Лимон, Миндаль, Огурец, Оливковое масло, Прованские травы, Салатные листья, Сухарики, Сыр
гранола и мюсли
20 минут
Мюсли с бананом
В 1990х годах швейцарский врач Беннер изобрел полезное питательное кушанье с целью улучшения пищеварительной системы для пациентов своей клиники. И назвал его «Mus», что в переводе на русский язык, означает-пюре. В современном мире, где люди стремятся к здоровому питанию и полезной пище, мюсли невероятно популярны и имеют более ста двадцати различных вариаций.
Ингредиенты: Арахисовое масло, Банан, Миндаль, Овсяные хлопья
кекс
1 час 10 минут
Необычный шоколадный кекс с коньяком
Кекс по этому рецепту получается очень вкусным, нежным и хрустящим. В нем много орехов и молочного шоколада. После выпекания дайте ему остыть и полейте коньячным сиропом, который также готовится по этому рецепту.
Ингредиенты: Арахис, Ванильный сахар, Какао, Коньяк, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растворимый кофе, Сахар, Сливочное масло, Соль, Фундук
кекс
1 час 20 минут
Инжирный кекс с грецкими орехами и изюмом
Кекс с инжиром – одна из популярных выпечек в Британии. Такая популярность связано тем, что эти выпечки очень полезные и питательные с нежной сливочной текстурой. Это лакомство отлично украсит ваш праздничный или повседневный стол. Рецепт приготовления очень прост без всяких хитроумных действий.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Инжир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Черный чай
кекс
50 минут
Вкусный кекс на гречневой муке
Если речь зашла про десерты, то невозможно оставить без внимания кекс на гречневой муке, десертное блюдо не такое уж и популярное среди кулинаров, но недооцененное, если вы приготовите его, то захотите еще. Кекс готовится в духовке и получается очень пышный.
Ингредиенты: Гречневая мука, Какао, Кефир, Куриное яйцо, Лимон, Лимонный сок, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Сухофрукты
бутерброды
30 минут
Легкие бутерброды с печеньем и киви
Маленькие бутерброды, еще называемые канапе, в основе которых сухое несладкое печенье- очень популярная закуска на праздничный стол или фуршет. Начинка для таких бутербродов используется самая разнообразная, будь то паштеты, икра или кусочки фруктов. Канапе с киви получаются весьма интересными и необычными. Казалось бы, не сочетаемые продукты, придадут блюду целую гамму новых вкусовых впечатлений.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Киви, Крекеры, Куриное филе, Майонез, Сыр
