рецепты с орехами
овсяное печенье
50 минут
Овсяное печенье из морковки
Овсяное печенье из морковки — это отличный десерт, который понравится людям любого возраста. Морковное печенье имеет не только отличный вкус, но и является полезным. Отлично сочетаются с различными напитками. Вариантов украшение разнообразное количество. Печенье имеют не долгое время приготовления.
Ингредиенты: Банан, Белый кунжут, Грецкие орехи, Изюм, Молотая корица, Молотый имбирь, Морковь, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Яблоки
штоллен
2 часа 10 минут
Рождественский штоллен с марципаном и цитрусами
Чтобы создать праздничную атмосферу дома, достаточно нарядить Рождественскую ель и испечь традиционное лакомство. Штоллен — рождественская выпечка, родом из Германии. Форма рулета из сдобного теста символизирует завернутого в пеленки младенца Иисуса. Традиционный штоллен выпекают за три недели до Рождества и хранят в прохладном месте, чтобы кекс зафермертировался и приобрел свой знаменитый насыщенный вкус. В качестве начинки в традиционный штоллен добавляют вымоченные в роме цукаты, фрукты, ягоды или марципан. Считается, что чем больше начинки в кексе, тем лучше.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Лимон, Мандарины, Марципан, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Сушеная клюква
сладкие пироги
50 минут
Арахисовый пирог с ванильным кремом
Арахисовая паста очень популярна во всем мире. Ее любят и в Индии, и в Америке. Многие предпочитают завтракать арахисовой пастой со свежими хрустящими тостами. Но мало кто готовит арахисовые пироги, а ведь это так необычно и вкусно! Пирог получается в меру сладким и нежным, а крем с творожным сыром идеально его дополняет. Такой пирог можно испечь не только к домашнему семейному чаепитию, но и угостить им гостей. Времени на приготовление уйдет не так много, а результат точно оправдает ожидания.
1
Ингредиенты: Арахис, Арахисовая паста, Ванилин, Жареный арахис, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сметана, Соль, Творожный сыр, Темный шоколад
овсяное печенье
30 минут
Полезное овсяное печенье с яблоками
Овсяную кашу можно есть не только утром, но и так же в течение дня. В овсяной каше недавно был найден фермент, который помогает в расщеплении углеводов. То есть, овсяная каша с яблоком принесет приятные вкусовые ощущения, а организму — огромную пользу.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Ванильный сахар, Изюм, Молотая корица, Молотый имбирь, Морковь, Овсяные хлопья, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Яблоки, Яблочный сок
фруктовые десерты
50 минут
Айва с медом
В этом десерте сладковато-терпкий вкус айвы прекрасно сочетается со сладостью меда, поэтому айва с медом является отличной альтернативой калорийным десертам для тех, кто придерживается правильного питания. А еще это лакомство является настоящим кладезем минеральных веществ и витаминов. Например, в айве содержится калий, железо, кальций, фосфор, пектин и витамин C. А в меде есть натрий, магний, йод и хлор. Поэтому такой десерт не только вкусный, но и полезный.
Ингредиенты: Айва, Грецкие орехи, Мед
салаты с курицей
25 минут
Салат с курицей и кешью
Салат с курицей может быть очень разным — от известного и сложного «Гранатового браслета» или салата с ананасом и курицей, до необычного, но простого блюда из курицы с орехами кешью. Для салата выбирайте просто обжаренный орех без соли и прочих добавок. Отдайте предпочтение целым экземплярам — так они дольше хранятся и придают более эстетичный вид блюдам.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кешью, Кишмиш, Куриное филе, Лайм, Мята, Растительное масло, Рисовый уксус, Соль, Стебель сельдерея
желе
3 часа
Французское желе из миндального молока
Французское желе по-другому называется бланманже. Готовится из сахара, желатина, миндального или коровьего молока. Это легкий приятный десерт, который понравится тем, кто не переносит лактозу, соблюдает пост или придерживается диеты. Можно использовать готовое миндальное молоко из магазина или приготовить его самостоятельно из сырого миндаля.
Ингредиенты: Вода, Миндаль, Порошковый желатин, Сахар, Шоколадный сироп, Ягодный сироп
овсяная каша
15 минут
Каша овсяная с творогом
Хочу познакомить вас с легким и вкусным завтраком, когда надоедает просто каша. Этот углеводно-белковый завтрак зарядит энергией и чувство сытости хватит до самого обеда!
Ингредиенты: Вода, Миндаль, Молоко, Овсяные хлопья, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
пирожные
1 час 30 минут
Кофейные бисквитные пирожные
Эти шоколадные пирожные с кофейным масляным кремом — настоящее объедение. Рецепт не самый простой, но все усилия стоят того!
Ингредиенты: Арахис, Вода (кипяток), Какао-порошок, Ликер Амаретто, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Эспрессо, Яйца
салаты с курицей
50 минут
Салат «Елочная игрушка»
Несомненно, декоративные параметры сегодняшнего блюда на высоте. Такой салат скрасит любой новогодний стол и привнесет в круг вашего общения чудесную рождественскую атмосферу. Что до вкусовых качеств, здесь можно отметить высокую эффективность тандема из куриных сердечек, маринованных опят и грецких орехов. Это трио вносит наибольший вклад и сильнее всего выделяется на фоне остальных продуктов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грецкие орехи, Куриные сердечки, Майонез, Маринованные опята, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
печенье
40 минут
Простое печенье из слоеного теста с безе
Слоеное тесто ― очень удобная и универсальная заготовка, из него можно быстро приготовить разные блюда, как сладкие, так и соленые. Если купить слоеное тесто заранее и хранить в холодильнике, то внезапные гости не застанут вас врасплох ― можно будет быстро и легко приготовить печенье. Такое печенье из хрустящего слоеного теста, с нежной начинкой из взбитых белков с добавлением орехов прекрасно подойдет к чаю или кофе, а детям понравится такое печенье с молоком или какао. Благодаря интересной формовке после выпечки получаются очень красивые нежные печенья, которые эффектно смотрятся на столе.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Миндаль, Сахар, Слоеное бездрожжевое тесто, Фундук
десерты
1 час 20 минут
Классическая арахисовая паста
Невероятно вкусная и полезная намазка. Паста очень сытная, так как в ней много полезных жиров, но важно не забывать меру из-за высокой калорийности арахиса. Предлагаю приготовить простой и вкусный вариант классической арахисовой пасты с солью. По желанию на этапе приготовления можете добавить сахарную пудру, мёд, подсластитель для сладкого варианта.
Ингредиенты: Арахис, Соль
сациви
2 часа 56 минут
Пряное сациви
У этой классической грузинской закуски очень необычное сочетание вкусов. Она одновременно и острая, и сладкая, и пряная.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Курица, Молотый кориандр, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Смесь кавказских трав, Хмели-сунели, Чеснок
кулич
3 дня 5 часов
Кулич на воде
Кулич — это сладкая выпечка, которая имеет глубинные религиозные корни. По библейскому преданию, Христос после Воскрешения, все ещё являлся к апостолам во время трапезы. И оттого в середину стола всегда ставили хлеб для Христа. Вероятно, поэтому в каждом доме в Воскрешение Господне стали выпекать особый хлеб для Христа, который получил название «кулич».
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Вода, Изюм, Куриное яйцо, Лимонный сок, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сухие дрожжи, Цукаты
варенье
1 час
Сливовое варенье с грецким орехом
Сливовое варенье с грецким орехом получается вкусным, густым и очень ароматным. Сливы в сочетании с грецким орехом дают гармоничное вкусовое сочетание. В такое варенье можно добавлять по вкусу корицу или имбирь, миндаль, арахис или фундук. Такое сладкое лакомство можно дополнить взбитыми сливками, подавать с оладьями, использовать в качестве начинки для блинчиков, пирогов или запеканок.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Коньяк, Сахар, Сливы
кекс
1 час 30 минут
Кекс «Рыжий»
Тыквенный сезон в самом разгаре, а значит наступило время тыквенной выпечки. Классический тыквенный кекс. Нежнейший, насыщенный, вкусный и очень аппетитный. Добавлять можно любые специи, а можно и вовсе обойтись без них, ароматизировав только апельсиновой цедрой. В любом случае аромат выпекающегося кекса соберёт за столом всех домочадцев.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Тыква, Цедра апельсина
овощные супы
25 минут
Таратор на простокваше
Таратором в Болгарии называют холодный суп, который особенно приятно освежает в летний жаркий день. Сочетание продуктов для него не сложное: простокваша, огурцы, чеснок и укроп. А грецкие орехи придают необычную терпкую нотку.
Ингредиенты: Вода, Огурец, Орехи, Простокваша, Растительное масло, Столовый уксус 9%, Укроп, Чеснок
блюда из говядины
50 минут
Говядина по-грузински в ореховом соусе
Мясо в ореховом соусе — это популярное грузинское блюдо, которое подают к столу на семейном ужине. Готовится оно быстро и просто, а получается очень вкусным. Перед подачей посыпьте порцию свежей измельченной кинзой или другой свежей зеленью.
Ингредиенты: Говядина, Грецкие орехи, Кинза, Красный жгучий перец, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Специи, Черный перец горошком, Чеснок
салаты с говядиной
35 минут
Теплый грибной салат с говядиной и зернами граната
Этот салат прост в приготовлении, но при этом получается сочным, достаточно легким и вкусным. Его можно приготовить для легкого ужина дома или смело поставить на праздничный стол. В составе салата простые, но в то же время яркие по вкусу продукты ― говяжья вырезка, шампиньоны, свежие листья салата, красный лук и грецкий орех. Вкусовой акцент ― гранатовые зерна, они добавляют взрывную кислинку и делают блюдо очень запоминающимся.
Ингредиенты: Говядина, Гранат, Грецкие орехи, Красный лук, Майонез, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
печенье
40 минут
Быстрое шоколадное печенье с орехами кешью
Не так важно, любите вы шоколад или нет, но вы точно оцените шоколадное печенье по нашему рецепту. Одним из достоинств этого печенья является тот факт, что оно готовится практически моментально, не говоря уже о потрясающем вкусе и аромате. Сочетание темного и белого шоколада с орехами кешью настолько идеально, то готовить это печенье будете если не каждый день, то точно каждую неделю.
Ингредиенты: Белый шоколад, Желток куриного яйца, Какао-порошок, Кешью, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Сода, Соль, Тростниковый сахар
блюда из индейки
2 часа
Филе индейки с кедровыми орехами
Филе индейки, фаршированное овощами и кедровыми орехами, получается очень сочным и нежным. Сладкие перцы дают не только сок, но делятся витаминами и минералами, входящими в состав овоща. Стебель сельдерея придает приятный аромат и горьковато-сладкий вкус с легким пряным привкусом. Кедровые орешки наполнят блюдо легким хвойным оттенком. Если хотите, чтобы их аромат раскрылся еще ярче, немного обжарьте орехи на сухой сковороде.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый сок, Болгарский перец, Кедровые орехи, Лук-порей, Оливковое масло, Паприка, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея, Филе индейки
рагу
50 минут
Овощное рагу с красным луком
Красный лук имеет нежный, сладковатый вкус. Его часто добавляют в различные салаты и закуски. Идеально подходит такой лук для приготовления и других блюд. Например, овощного рагу. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, отличается от классического рагу оригинальным сочетанием острых, соленых и сладких продуктов, которые гармонично дополняют друг друга. Рагу получается очень вкусным, ярким, интересным.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Изюм, Кешью, Красный жгучий перец, Красный лук, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Рис, Сахар, Соль, Тыква, Шампиньоны
рагу
40 минут
Овощное рагу с кедровыми орехами
Кедровые орехи добываются из шишек сибирской кедровой сосны и, согласно ботанике, не считаются ни орехами, ни кедровыми. Тем не менее, в этих ядрах много важных веществ, участвующих в различных обменных процессах человеческого организма. Они полезны для сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной системы, рекомендуются при эндокринных патологиях и нарушениях обмена веществ. Овощное рагу с кедровыми орехами — полноценное, питательное и очень полезное блюдо.
Ингредиенты: Замороженная брокколи, Кабачок цукини, Кедровые орехи, Морковь, Сливочное масло, Стручковая фасоль замороженная, Чеснок
