рецепты с орехами
салаты
1 час
Легкий салат из свеклы с адыгейским сыром
Когда захотелось чего-то легкого и необычного, можно попробовать салат из свеклы и адыгейского сыра. Сладость свеклы и солоноватость сыра прекрасно гармонируют друг с другом, а лимонный сок очень сближает такие разные продукты.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Лимонный сок, Миндальные лепестки, Оливки без косточки, Оливковое масло, Салатные листья, Свекла, Соль, Сыр адыгейский
овощные салаты
10 минут
Пекинская капуста с грецкими орехами
Салат с пекинской капустой ― это простой вариант закуски на каждый день. Мы добавили в состав огурцы и грецкие орехи. В качестве заправки можете использовать оливковое или кунжутное масло. Последний вариант сделает салат более ароматным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль
штрудель
2 часа 10 минут
Штрудель фирменный с вишней и лимоном
Штрудель похож на сладкий рулет. Он готовится из пресного теста с вкуснейшей начинкой из вишни и лимона. Также в начинку входят грецкие орехи, кешью и лесные орехи. Это кондитерское изделие является выпечкой традиционно в немецкой, австрийской, чешской и венгерской кухни.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Вишневое варенье, Вода, Грецкие орехи, Желток куриного яйца, Изюм, Кешью, Куриное яйцо, Лимон, Мед, Панировочные сухари, Печенье, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Сода, Фундук
домашняя лапша
50 минут
Яичная лапша с соусом из красной фасоли
Соус из красной фасоли поможет разнообразить обыкновенную лапшу. Это вкусно и легко.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грецкие орехи, Консервированная красная фасоль в томатном соусе, Репчатый лук, Сметана, Томатная паста, Шампиньоны, Яичная лапша
слойки
40 минут
Ароматные слойки со шпинатом и сыром
Шпинат используют в разных кухнях мира. Его тушат, варят и запекают. Его добавляют в салаты, первые блюда и гарниры. На его основе делают соусы, а также используют в качестве приправы для мяса. Многие применяют шпинат в качестве начинки для разнообразной выпечки. Хорошо сочетается с беконом, томатами, сыром и орехами.
Ингредиенты: Бекон, Замороженный шпинат, Кедровые орехи, Красный лук, Куриное яйцо, Слоеное тесто, Сыр, Черный перец молотый
конфеты
2 часа
Шоколадные конфеты с черносливом и грецким орехом
Хотите удивить гостей оригинальным десертом? Приготовьте шоколадные конфеты ручной работы с черносливом и грецким орехом. Они не только могут украсить праздничный стол, а и стать незабываемым подарком. Начинка для конфет может быть и другой — курага, вяленые персики, имбирь и кизил в сочетании с любыми другими орехами. Для приготовления конфет возьмите готовый черный шоколад или приготовьте его самостоятельно из какао-масла и тертых какао-бобов.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Молоко, Сливочное масло, Темный шоколад
варенье
7 часов
Домашнее абрикосовое варенье
Абрикосы очень нежные и ароматные фрукты, которые ценятся благодаря своему вкусу и содержанию большого витаминов и микроэлементов. Варенье из абрикосов достаточно универсально, его можно использовать для чаепития, а можно использовать в качестве начинки для приготовления различных пирогов и десертов. Такое сладкое лакомство хорошо хранится, и никогда не утратит своей актуальности.
Ингредиенты: Абрикос, Миндаль, Сахар
мороженое
7 часов 10 минут
Нежное мороженое с какао и пеканом
Если вы приготовите мороженое в домашних условиях, то точно будете уверены в его качестве, так как сами можете добавляете необходимые ингредиенты. Десерт по этому рецепту готовится непросто, но получается очень вкусным. Сливки лучше выбирать пожирнее, так как именно они не дадут массе растечься.
Ингредиенты: Авокадо, Агар-агар, Ванильная эссенция, Кокосовое молоко, Кондитерский шоколад, Лимонный сок, Пекан, Порошок стевии, Сливки 33% жирности, Соль, Топленое сливочное масло
пирожные
1 час 10 минут
Пирожное «картошка» с бананом
Известно, что пирожное очень напоминающее современную «картошку» появилось в Финляндии в семье поэта Рунеберга. Его жена по имени Фредерика готовила потрясающе вкусный десерт их миндаля, сухарей, сахара, сметаны и сливочного масла. А русская версия пирожного под названием «картошка» появилась в начале 20 века, но особую популярность приобрела во времена СССР, когда это пирожное готовили из обрезков и крошек бисквита.
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Какао-порошок, Молоко, Печенье, Сахарная пудра, Сливочное масло
салаты с курицей
20 минут
Сочный салат из копченой курицы
Салат из копченой курицы это очень необычное, сочное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет к праздничному столу или обычному дню. Блюдо настолько вкусное, что понравится всем тем, кто его попробует и не сможет больше оторваться от этого шедевра. Готовится быстро и просто.
Ингредиенты: Куриная грудка (копченая), Орехи, Помидор, Сметана, Сыр
варенье
9 часов
Янтарное варенье из абрикосов и грецких орехов на зиму
Абрикос — ароматный фрукт желтого или оранжевого цвета, который имеет большую популярность в приготовлении блюд. Плоды абрикоса сушат, вялят, консервируют в виде джемов, варений и компота, отжимают для получения соков и сиропов, а также обжаривают в сочетании с мясом и овощами. Абрикос относится не только к вкусному фрукту, но еще и невероятно полезному, так как в его составе содержится калий, каротин и йод, ценные витамины и минералы, играющие важную роль в поддержании здорового организма.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Грецкие орехи, Сахар
кекс
55 минут
Рассыпчатые кексы с вишней
Этот рецепт вкусных воздушных кексов с вишней выручит, если к вам собираются гости, а времени на готовку совсем нет. Нужно лишь смешать ингредиенты для теста, перелить в формочки и добавить в центр вишню с орехами. По такому же принципу можно испечь один большой кекс, залив тесто в одну форму.
Ингредиенты: Вишня, Куриное яйцо, Орехи, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
салаты
20 минут
Сочный салат с арбузом и моцареллой
Арбуз ― яркая, сочная, полезная ягода. Впервые ее стали выращивать в Африке. Очищает почки, организм от токсинов и шлаков, повышает гемоглобин. Используют для приготовления варенья, пастилы, салатов (фруктовых, овощных, мясных). Сочетается с сыром, орехами, ветчиной.
Ингредиенты: Арбуз, Бальзамический соус, Кедровые орехи, Моцарелла, Оливковое масло, Рукола
десерты
10 минут
Кокосовый десерт
Как хочется удивить своих близких новыми вкусняшками. А если собираются гости, то вопрос о приготовлении прошлых десертов отпадает, и мы начинаем искать что-то новенькое, полезное, быстрое, легкое и вкусное. А если соединить что-то твердое с мягким, например, банан с орехом. И орехом не одним, а кокосовым и кешью. Получиться изысканное лакомство, которое станет вашим любимым десертом.
Ингредиенты: Банан, Ваниль, Кешью, Кокосовая стружка
десерты из теста
10 минут
Нежные трубочки с нутеллой и орехами
Такой десерт получается очень быстро и не требует огромного количества продуктов. Нутелла — шоколадно-ореховое кондитерское изделие, которое является невероятным лакомством. Оно имеет приятный аромат, и при добавлении его блюдо получается изысканным и оригинальным. Такое блюдо сладкоежками точно будет оценено.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Миндаль, Молоко, Нутелла, Подсолнечное масло рафинированное, Ржаной хлеб, Сахар
салаты
1 час 5 минут
Новогодний салат с хурмой, овощами и орехами
Подготовка праздничного стола требует от хозяек фантазии и находчивости. Чем угостить гостей или близких, которым надоели бесчисленные салаты с майонезом? Приготовьте оригинальный салат из овощей, фруктов и орехов, заправленный кисло-сладким соусом на основе оливкового масла, меда и соевого соуса. В его составе запеченная свекла, жареная тыква, сочная хурма, сладкие мандарины и грецкие орехи. Невероятное сочетание вкуса и ярких красок сделает новогодний ужин незабываемым и по-настоящему полезным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Мандарины, Мед, Мускатный орех, Оливковое масло, Салатные листья, Свекла, Соевый соус, Соль, Тыква, Укроп, Хурма, Черный перец молотый
салаты с говядиной
1 час 30 минут
Мясной салат с черносливом
Этот салат готовится просто: главное — уложить ингредиенты слоями и смазать майонезом, чтобы они хорошо пропитались. После сборки оставьте салат в холодильнике на несколько часов или на всю ночь. Перед подачей нужно перевернуть миску на плоскую тарелку и только потом снимать пленку. У вас получится красивый закусочный торт.
Ингредиенты: Говядина, Кедровые орехи, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Соленые огурцы, Твердый сыр, Чернослив
пироги
1 час 10 минут
Техасский пирог с пеканами
Попробуйте приготовить техасский пирог с орехами пекан. Выпечка получается ароматной, вкусной и сытной. Для приготовления понадобится простое песочное тесто, а также ингредиенты для кленово-ванильной заливки и сами орехи.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Кленовый сироп, Куриное яйцо, Пекан, Песочное тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тростниковый сахар
гранола и мюсли
20 минут
Простая гранола с черникой на сковороде
Гранола — сухой завтрак, состав которого вы можете варьировать по собственным вкусам и предпочтениям. В этом рецепте мы готовим гранолу из грецких орехов, овсяных хлопьев, черники и семечек. При желании сахар можно заменить на другой подсластитель.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Овсяные хлопья, Подсолнечные семечки, Сахар, Сливочное масло, Черника
пряники
11 часов 40 минут
Покровский пряник с орехами и сгущенным молоком
Пряник выпекается из специального теста с добавлением орехов, цукатов, изюма и ягодного повидла. Покровский пряник отличается от других мучных изделий за счет добавления пряностей: корица, имбирь, кардамон и гвоздика. Такие пряники всегда получаются пышными, мягкими и ароматными.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Вода, Гвоздика, Грецкие орехи, Какао-порошок, Кардамон, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
кекс
1 час 15 минут
Быстрый шоколадный кекс с клубничным джемом, орехами и изюмом
Когда нет времени на приготовление изысканных десертов, а семья требует «чего-нибудь к чаю» или гости уже вот-вот придут, на помощь приходят простые и быстрые рецепты выпечки. То, что кекс готовится быстро и легко, вовсе не означает, что он будет менее вкусным. Если базовую основу для кекса дополнить какао и клубничным джемом, щедро добавить изюм и орехи, получится очень вкусный, насыщенный и ароматный кекс, который обязательно понравится вашей семье и гостям. Тесто для кекса готовится очень быстро, буквально пока нагревается духовка, а пока кекс печется, у вас будет целый час, чтобы заняться своими делами или подготовиться к приходу гостей.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Варенье, Изюм, Какао, Куриное яйцо, Молоко, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
овощные блюда
1 час 5 минут
Полезная тыква с яблоками, изюмом и орехами в духовке
Тыква — полезный продукт, который имеет популярность во всем мире благодаря высокой пищевой ценности и универсальности с точки зрения кулинарии. Из тыквы готовят супы, салаты, пюре и различные каши, ее используют для приготовления запеканок, начинок для пирогов и оладий. Независимо от способа тепловой обработки блюда из тыквы всегда обладают нежным и сладковатым вкусом, легким дынным запахом и мягкой текстурой.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Изюм, Корица, Сироп топинамбура, Тыква, Яблоки
сациви
5 часов
Сациви с индейкой
Сациви — особый холодный соус, пришедший к нам из грузинской кухни. Популярность этого блюда легко объясняется его уникальными вкусовыми качествами. Изюминкой соуса являются необычная текстура, создаваемая перемолотыми грецкими орехами и легкая острота, оживляющая блюдо. То же название может носить и целое блюдо, мясо или птица приготовленная с этим необычным соусом. Такое блюдо просто невозможно игнорировать.
Ингредиенты: Аджика, Винный уксус 6%, Грецкие орехи, Индейка, Кинза, Лавровый лист, Молотая корица, Молотый кориандр, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец горошком, Чеснок, Шафран
салаты
50 минут
Праздничный салат с ананасом и черносливом
Чернослив — сухофрукт, полученный в результате высушивания синей или черной сливы. В современном мире поставщиками чернослива являются США, Чили, Аргентина, Украина, Молдова, Кавказ. Уникальность чернослива в том, что он сохраняет все свойства, которые в нем были до термообработки. Сухофрукт содержит витамины А, С, группы В, Р, макро- и микроэлементы (калий, магний, кальций, натрий, фосфор, железо), органические кислоты, пектин и др.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированные ананасы, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Твердый сыр, Чернослив
штоллен
2 часа 10 минут
Полезный творожный штоллен
Не столь известное нам блюдо является рождественским угощением в Германии. Штоллен представляет собой кекс, посыпанный щедрым слоем сахарной пудры. Его приготовление означает приближение праздника, а потому это ответственный момент для немецких хозяюшек. Как правило, в рецепте используется тяжелое дрожжевое тесто и обилие добавок: цукатов, орехов и пряностей. Однако, чтобы сделать кекс более постным, предлагаем испечь его по ПП-рецепту.
Ингредиенты: Апельсин, Грецкие орехи, Изюм, Курага, Куриное яйцо, Молотая корица, Молотый имбирь, Овсяные хлопья, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сливочное масло, Соль, Сушеная клюква, Творог 1%
торты
3 часа
Нежный миндальный торт-мороженое
Торт-мороженое — это вкусный и нежный десерт. Приготовить такой торт можно достаточно быстро, но десерту понадобится время, чтобы застыть. Сливочный вкус мороженого отлично гармонирует с терпким вкусом миндального печенья. Пока десерт застывает, печенье пропитывается мороженным, становится мягким. Подавайте торт-мороженое сразу из морозилки.
Ингредиенты: Ванильное мороженое, Миндаль, Миндальное печенье
салаты
20 минут
Полезный салат с сыром, кедровыми орешками и йогуртом
Салаты — блюдо настолько древнее, что упоминания о них есть еще во времена до рождества Христова. Считается, что придумали салат в Древнем Риме, где во время многодневных пиров, среди прочих блюд подавали также смеси из трав, зелени и овощей, политых заправкой из меда, уксуса и соли. Кстати, как блюдо салат получил свое название не от названия растения салат — как раз таки наоборот, растение получило свое название из-за того, что входило в состав салата. Рецептов салатов в настоящее время так много, что посчитать их просто невозможно, и к тому же придумать свой новый рецепт может каждый.
Ингредиенты: Закваска для йогурта, Кедровые орехи, Куриное яйцо, Маслины без косточки, Микс салатов, Моцарелла-мини, Огурец, Оливки с лимоном, Помидоры черри, Сыр фета
рагу
45 минут
Рагу с мясом
Овощное рагу очень вкусное домашнее блюдо. Существует огромное количество рецептов по приготовлению рагу. Но в этом рецепте открыт шаги к вкуснейшему из всех видов. В нем много полезных ферментов, поэтому приготовить его вы просто обязаны.
Ингредиенты: Айва, Зеленый лук, Кабачки, Орехи, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежее мясо, Соль, Специи, Тыква, Чеснок
салаты
1 час 15 минут
Нежный салат из свеклы, мандаринов и грецких орехов
Салат представляет собой самую разнообразную категорию блюд в мире кулинарии, поскольку, сочетая различные ингредиенты, можно получать новые блюда снова и снова. Салаты имею популярность во всем мире благодаря отличным вкусовым характеристикам, высокой пищевой ценности и низкой калорийности, что делает блюдо уместным в рационе сторонников здорового питания. Приготовить вкусный и полезный салат дома достаточно просто, необходимо лишь использовать свежие продукты с натуральным составом.
Ингредиенты: Брынза, Грецкие орехи, Зелень, Мандарины, Оливковое масло, Свекла, Уксус из белого вина, Черный перец молотый
десерты
1 час
Воздушный мильфей с кремом, ягодами и миндальной крошкой
Мильфей у нас готовят не так часто, но мы давно любим его популярного родственника ― торт «Наполеон». Как и его, мильфей также готовится на основе слоеного теста, но изделие отличается от знаменитого торта текстурой коржей. У «Наполеона» они мягкие, пропитавшиеся кремом, а у мильфея, напротив, хрустящие. Выглядит эта выпечка очень изящно, она украсит любой десертный стол.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слоеное тесто, Сметана, Ягоды, Яйца
торты
2 часа
Невесомый торт из безе с арахисом
Нежный и невесомый торт, приготовленный на основе коржей и безе, украшенный кусочками клубники идеально подойдет для встречи гостей за праздничным столом. Чтобы коржи точно получились, тщательно отделите белки от желтков, и долго взбивайте их. Готовятся коржи долго, если не запекать их на более высокой температуре, они могут сгореть.
Ингредиенты: Арахис, Ванильный сахар, Клубника, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Сливки 35% жирности, Темный шоколад
салаты с курицей
35 минут
Яркий салат с курицей, корейской морковью и черносливом
Удивительно, насколько универсальной может быть морковь по-корейски. Эта закуска может выполнять функцию самостоятельного блюда, а также, быть отличным дополнением в рецептах разнообразных салатов. Сочетание моркови по-корейски и куриной грудки, справедливо признано, чуть ли не эталонным. Однако о том, что эти два продукта, в одном блюде, можно использовать с черносливом, мало кто знает. Предлагаю ознакомиться с рецептом салата из курицы, чернослива и корейской моркови. Эта закуска, благодаря остроте и пикантности моркови, в сочетании с копченным ароматом и сладостью чернослива, оставляет лишь положительные гастрономические эмоции.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Чернослив
каши
20 минут
Полезная каша из кускуса с сухофруктами
Кускус родом из Африки, готовили ее только женщины и обязательно вручную. Они перетирали смоченную водой манную крупу с мукой и небольшим количеством оливкового масла. Таким образом получали гранулы неправильной формы, высушивали и затем отваривали. Эта каша хорошо сочетается с овощами, фасолью, мясом, сухофруктами и пряностями, особенно нежной она получается на молоке.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Изюм, Корица, Курага, Кускус, Молоко 2,5% жирности, Сахар, Сливочное масло, Соль
салаты с курицей
50 минут
Легкий cалат «Пина колада»
Согласитесь, только при одном упоминании о «Пина коладе» на ум приходит что-то легкое, простое, воздушное и праздничное. Сразу навеваются мысли о свежих ананасах, или о процеженном ананасовом соке, благодаря которому коктейль и получил свое название. Салат прекрасно украсит любой праздничный стол своей экзотичностью.
Ингредиенты: Горчица, Кешью, Консервированные ананасы, Консервированные шампиньоны, Консервированный горошек, Куриное филе, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с креветками
40 минут
Грибной салат с креветками и икрой
Салат с креветками и икрой — это национальное китайское блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Блюдо получается очень ярким, сытным и аппетитным. Салат в таком исполнении получается очень полезным и низкокалорийным.
Ингредиенты: Авокадо, Грибы, Зелень, Икра красная, Креветки, Оливковое масло, Орехи, Помидоры черри, Тыквенные семечки
фруктовые салаты
50 минут
Фруктовый салат на кефире
Фруктовый салат на кефире можете приготовить с любыми фруктами и овощами. Аппетитный постный салат из овощей получается очень вкусный и питательный. Растительные ингредиенты, находящиеся в нем, делают его идеальным для постных дней и тех, кто держит диету, но любит салаты. Быстрый и простой салат на скорую руку, спасет в тех случаях, когда времени для приготовления мало, а хочется чего-то вкусного и нежного. Салат получается не только сытным, но и питательным, наполнен всеми необходимыми витаминами для поддержания иммунитета.
Ингредиенты: Банан, Виноград, Грецкие орехи, Кефир, Корица, Кунжут, Мед, Морковь, Оливковое масло, Семена льна, Яблоки
ореховые соусы
30 минут
Аппетитный соус из грецких орехов
Аппетитный соус из грецких орехов — это отличный выбор блюда, которое имеет нежный и великолепный вкус. Соус из грецких орехов пришел к нам из японской кухни. Он ценится не только в Азиатских регионах, а также в Европе. Многие семьи передают рецепт соуса из поколения в поколения. Это блюдо сочетается с печеными и вареными овощами.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кунжут, Лимонный сок, Молотая паприка, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Сухая аджика, Укроп, Чеснок
