рецепты с орехами
суфле
1 час 20 минут
Суфле с кленовым сиропом и миндалем
В составе необычного суфле входит рикотта — это невероятно вкусный, воздушный и чуть сладковатый сыр со сливочным ароматом. А кленовый сироп является натуральным подсластителем. В сочетании с миндалем десерт приобретает невероятный вкус.
Ингредиенты: Кленовый сироп, Корица, Куриное яйцо, Миндаль, Рикотта, Сливочное масло, Соль
печенье
50 минут
Домашнее печенье с овсяными хлопьями и бананом
Кто не любит полакомиться хрустящим овсяным печеньем? А если еще это печенье с бананом и арахисом, то это двойное удовольствие. Такое лакомство из овсяных хлопьев не только очень вкусное, но и полезное. В овсяных хлопьях содержится невероятное количество клетчатки, белков, углеводов, витаминов и минералов. А в мякоти бананов помимо массы витаминов еще калий и магний. Печенье из овсяных хлопьев идеально подойдет на завтрак и в качестве легкого, но сытного перекуса. Такой перекус подойдет как взрослым, так и детям в школу или в качестве полдника со стаканом теплого молока.
Ингредиенты: Арахис, Банан, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Овсяные хлопья
салаты с креветками
45 минут
Салат с креветками, орехами и лаймовой заправкой
Средиземноморская кухня богата рецептами блюд из креветок. И это неудивительно. Ведь в южных странах на столах всегда присутствуют свежие аппетитные морепродукты. Оригинальным и в то же время простым блюдом станет салат с креветками и грецкими орехами, где приятный, чуть кисловатый вкус салату добавит лаймовая заправка. Салат получается высокобелковым и питательным за счет орехов.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кинза, Креветки, Лайм, Мед, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Салат «романо» / «ромэн», Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
печенье
35 минут
Шоколадное печенье с орешками кешью
Шоколадное печенье с кешью подойдет не только в качестве домашнего десерта, но и в роли презента, если предварительно красиво его упаковать. Основными ингредиентами в этом печенье будут какао и темный шоколад. Вместо кешью можете выбрать другие орехи по вкусу.
Ингредиенты: Какао, Кешью, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Темный шоколад
сытные пироги
1 час
Тыквенный пирог с луком-пореем
Тыкву, по истине, можно назвать «Королевой осени». Кроме пользы и отличного вкуса, она, благодаря своему яркому цвету, поднимает настроение в осенний хмурый день. Лук-порей — это диетический продукт питания. Его отличает высокое содержание аскорбиновой кислоты. Ценность лука-порея еще в небольшом содержании эфирных масел.
Ингредиенты: Ветчина, Кедровые орехи, Куриное яйцо, Лук-порей, Пармезан, Сливочное масло, Тостовый хлеб, Тыква, Черный перец молотый
овощные салаты
50 минут
Рубиновый салат из свеклы с козьим сыром
Свекла в салате — не просто овощ, это кладезь веществ, которые помогают здоровью наших сосудов и даже одолевают ряд болезней, если ее употреблять регулярно. Вместе с тем, если ее правильно приготовить и с определенными ингредиентами, она поразит своим тонким вкусом. Например, с козьим сыром свекла приобретает особый благородный смак и аромат. В добавку к сыру играют со свекольными вкусы яблок и орехов. Но готовится этот благородный салат очень просто и быстро.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Козий сыр, Растительное масло, Салатные листья, Свекла, Укроп, Яблоки
десерты из теста
2 часа 55 минут
Вкуснейшие песочные рогалики с орехами, изюмом и маком
Рогалики — сладкая выпечка, родственник французских круассанов, получившая свое название благодаря необычной форме, напоминающей рога животного. Такое лакомство может выполняться как из сдобного, так и из слоеного и даже песочного теста. Также рогалики могут содержать соленую, сладкую начинку или подаваться без нее. Такое лакомство отлично подойдет к чаю, а также станет вкусным и сытным перекусом.
1
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Мак (зерна), Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Свиной топленый жир, Сметана, Соль
овощные салаты
40 минут
Радужная свекла с оливковым маслом и черносливом
Свекла в салатах — незаменимый продукт ввиду ее пользы и текстуры. Несмотря на простоту, это ценный овощ в кулинарии и для здоровья. Главное, уметь его приготовить. В данном рецепте свекла раскрывается и превращается из Золушки в принцессу благодаря орехам, черносливу, чесноку и оливковому маслу. Такой салат готовить очень просто, к тому же это самый что ни есть бюджетный вариант.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зелень, Оливковое масло, Свекла, Соль, Чернослив, Чеснок
гранола и мюсли
40 минут
Домашняя гранола с сиропом топинамбура
Гранола — это мюсли из различных фруктов, орехов и овсяных хлопьев, политые медом и запеченные в духовке. Блюдо обычно едят на завтрак, но он прекрасно подойдет и для быстрого перекуса на обед или ужин.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Кокосовое масло, Кунжут, Курага, Овсяные хлопья, Подсолнечные семечки, Семена льна, Сироп топинамбура, Тыквенные семечки, Фундук
мороженое
45 минут
Торт-мороженое с ягодами
Торт-мороженое — отличный десерт, особенно в жаркий летний день, когда хочется чего-нибудь вкусного, освежающего и бодрящего. Аромат летних ягод, нежный вкус пропитанного печенья с орешками — все это превращает обычный пломбир в чудо-десерт. Перед подачей украсьте порции дополнительными ягодками.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Молоко, Мороженое, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Фундук, Шоколадное печенье
варенье
1 час 40 минут
Необычное варенье из зеленых грецких орехов без кожуры
Варенье из зеленых грецких орехов без кожуры станет отличным десертом к чаю. Можно подавать его к творожным запеканкам, сырникам, оладьям и блинам, а также добавлять в пироги и торты в качестве прослойки.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Грецкие орехи, Лимон, Сахар
Варенье с грецкими о...
9 часов 20 минут
Классическое варенье из грецких орехов
Варенье из грецких орехов содержит большое количество йода, витаминов Е и С, что помогает облегчать симптомы простуды. Для приготовления понадобятся только сами орехи, сахар и вода. Подавайте варенье к кашам, блинчикам, вафлям, сырникам или просто к чаю.
Ингредиенты: Вода, Зеленые грецкие орехи, Сахар
варенье
1 день 2 часа
Тягучее варенье из айвы с грецкими орехами
Айву не употребляют в сыром виде: из нее делают варенье или запекают с мясом. Варенье из айвы имеет приятный золотисто-янтарный цвет и медовый привкус, а орехи дадут вкус настоящих восточных десертов.
Ингредиенты: Айва, Вода, Грецкие орехи, Лимон, Сахар
салаты
20 минут
Ароматный салат с моцареллой, грушами и кедровыми орешками
Груша ― сочный, полезный фрукт. Первыми ее выращивали греки. Используют в качестве лекарственного растения. Повышает иммунитет, поднимает гемоглобин, избавляет от проблем с поджелудочной железы. Из груши готовят разные десерты, выпечку, компоты, соусы, варенья. Джемы, цукаты. Добавляют в салаты, в мясные и рыбные блюда.
Ингредиенты: Груша, Дижонская горчица, Кедровые орехи, Лимон, Мед, Микс салатов, Моцарелла, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Уксус из белого вина, Черный перец молотый
смузи
10 минут
Смузи с молоком и кефиром
Смузи с молоком и кефиром имеет весьма интересное вкусовое сочетание, из-за того, что кефир дает напитку легкую кислинку, а груша и сахар ― сладость. Если вы большой любитель магазинных сладостей и газированных напитков, то самое время попробовать приготовить данный напиток, чтобы напрочь отказаться от бесполезной пищи.
Ингредиенты: Груша, Кефир, Миндальные лепестки, Молоко, Сахар
печенье
30 минут
Тыквенное печенье «Полезное»
Если Вы стараетесь похудеть и сидите на диете, чего-нибудь сладенького в этот период хочется, особенно сильно. Поэтому приготовьте тыквенное печенье «Полезное», и оно станет Вашим спасением.В этом десерте нет муки, сахара, их заменяют полезные овсяные хлопья и мед, финики, апельсин, орехи, чернослив, кунжут, лимон, имбирь, корица, в общем все, что можно есть во время похудения и не поправляться!
Ингредиенты: Апельсин, Ванилин, Гвоздика, Грецкие орехи, Душистый перец горошком, Изюм, Корица, Кунжут, Лимон, Мед, Молотый имбирь, Мускатный орех, Овсяные хлопья, Растительное масло, Семена льна, Сушеные финики, Тыква, Чернослив
салаты с курицей
3 часа 10 минут
Салат из пекинской капусты с виноградом
Салат по этому рецепту готовится просто и быстро. Он получается вкусным за счет сочетания необычных ингредиентов: фисташек, винограда и курицы с капустой. Такое блюдо идеально подойдет для ужина, так как оно низкокалорийное.
Ингредиенты: Виноград, Курица, Майонез, Пекинская капуста, Сыр, Фисташки
хумус
40 минут
Хумус без нута
Приготовьте хумус из корнеплодов: репы, топинамбура, петрушки или сельдерея. В магазине у дома такие продукты найти сложно, но в крупных торговых сетях они встречаются. Готовый хумус из корнеплодов будет отличной намазкой для бутербродов. Приготовьте их для быстрого и полезного перекуса или в качестве закуски перед основным блюдом. А можно просто выложить хумус на тарелку, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать сладкой паприкой и подать с хлебом или чипсами из овощей.
Ингредиенты: Корень сельдерея, Лимонный сок, Миндаль, Молотый тмин, Паприка, Перец чили, Растительное масло, Соль, Чеснок
стейки из рыбы
40 минут
Запеченные стейки лосося с виноградом и миндалем
Нет ничего проще, чем приготовить в духовке стейки лосося. Эта красная рыба вкусна сама собой и не требует особенных добавок. Но некоторые особенности все же стоит учесть, чтобы результат Вас не огорчил. Рыбу перед запеканием не стоит мыть, из-за лишней влаги не образуется корочка при запекании и рыба может получится сухой. Если же мыть нужно по каким-либо причинам, то после этого оботрите ее бумажным полотенцем. У лосося очень хороший собственный вкус и аромат, поэтому не стоит приправлять его слишком сильно. Достаточно соли, немного перца и какой-нибудь кислый продукт: лимон, вино, уксус или простокваша. Эти добавки должны лишь оттенить вкус рыбы, но не в коем случае не соперничать с ним.
Ингредиенты: Зеленый виноград, Лимон, Миндаль, Оливковое масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Стейк лосося, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Карп, запеченный с зернами граната и грецкими орехами
Самый лучший способ приготовить крупного карпа ― запечь его в духовке с кислым соусом. Для этого обычно используют лимон, но мы предлагаем отбросить шаблоны и попробовать что-то пооригинальнее. Зерна граната и грецкие орехи очень хорошо дополнят рыбу, смягчат ее речной вкус и аромат. Используйте пряные специи ― гвоздику, корицу и копченую парику, чтобы еще сильнее подчеркнуть азиатское происхождение этого блюда.
Ингредиенты: Гвоздика, Гранат, Грецкие орехи, Зеркальный карп, Копченая паприка, Лимон, Молотая корица, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
торты
1 день 1 час
Изумительный торт «Изумрудное сердце» с халвой
В магазинах продается много тортов, но не все они с хорошим составом. Тогда приходится готовить самому. Тогда приходится смотреть рецепты в интернете. Я хочу вам рассказать об интересном торте, который очень вкусный, с понятным составом и ты будешь знать, что он очень вкусный. А рецепт довольно прост.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Какао-порошок, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливки, Сливочное масло, Сода
кекс
1 час
Ароматный кекс с изюмом, орехами и тыквенными семечками
Историки утверждают, что сладкая выпечка под названием «кекс» была приготовлена много веков назад в Древнем Риме. Но настоящее рождение кекса произошло с возникновением сахара в начале 16 века. Выпечка в Англии получила название «сладкий хлеб» и даже на какое-то время вытеснила традиционную английскую сдобу.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Тыквенные семечки
десерты
30 минут
Сладкая ореховая паста со сгущенным молоком
Ореховая паста со сгущенным молоком не только вкусный, а и полезный продукт. Учитывая, что в нее входят миндаль, кешью и фундук, можно уверенно сказать, что в таком блюде очень много полезных жирных кислот, здоровые белки и углеводы, полный набор витаминов и минералов. Все они защищают и поддерживают наше здоровье. Вместе с тем продукт калорийный, поэтому его лучше употреблять небольшими порциями.
Ингредиенты: Кешью, Миндаль, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Фундук
салаты с курицей
35 минут
Разноцветный салат из грудки с зеленью и ореховым соусом
Салат из куриной грудки доказывает, что закуски на основе мяса можно спокойно готовить без добавления майонеза. Здесь, например, в качестве заправки идет паста, приготовленная из ядер грецкого ореха с белым винным уксусом. Она насыщает полезными растительными жирами, клетчаткой и придает потрясающий ореховый вкус салату. Грудка в таком варианте получает хорошую порцию аромата. К слову, салат готовится быстро, и его можно подавать в качестве ужина тем, кто следит за своим весом и предпочитает здоровое питание.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Зерна граната, Куриная грудка, Куриное яйцо, Салатные листья, Соль, Укроп, Уксус из белого вина, Черный перец молотый
бутерброды
20 минут
Праздничные бутерброды с фисташками и гранатом
Бутерброды вполне могут стать праздничным блюдом, если они выглядят ярко и привлекательно, а ингредиенты для их приготовления используются вкусные и качественные. Именно этот рецепт как раз подойдет для того, чтобы удивить гостей и порадовать близких на семейном торжестве. Такая закуска украсит любой стол.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Багет, Гранат, Сливочное масло, Творожный сыр, Фисташка
торты
10 часов 5 минут
Аппетитный торт с орехами на жирной сметане
Аппетитный торт с добавлением орехов— невероятно вкусное лакомство с интересной текстурой и сливочным вкусом. Получается он слегка влажным и мягким, в меру сладким и очень нежным. Такой десерт станет отличным десертом к домашнему празднику или обычному семейному чаепитию. Очень интересное сочетание продуктов делает этот торт сбалансированным и питательным.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сметана 20% жирности, Соль
мясные салаты
30 минут
Сытный салат с копченостями, зеленью, фруктами и семенами
К копченым куриным окорочкам у многих людей предвзятое отношение, однако их калорийность могут уравновесить зелень, овощи. К примеру, в этом салате копченостей всего 200 г, зато много листовой зелени, сочных фруктов и овощей, орехи, семена. Все они действуют, как антиоксиданты, плюс отдают полезные микроэлементы. К слову, ингредиенты можно класть по своему вкусу ― каких-то больше, а каких-то меньше, и приспосабливать к своему стилю питания.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Изюм, Кунжут, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Лимонный сок, Майонез, Морковь, Пекинская капуста, Рукола, Семена льна
салаты с индейкой
30 минут
Салат из индейки с грибами и хурмой
Яркая, сладкая и полезная хурма легко уживается в салатах с самыми разными ингредиентами, добавляя блюду колорит и особенный вкус. В этом рецепте она дружит с жареными шампиньонами, отварными яйцами и приготовленном на гриле филе индейки.
Ингредиенты: Кешью, Кунжутное масло, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Соль, Укроп, Филе индейки, Хурма, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с курицей
40 минут
Оригинальный салат с хурмой и курицей
В таком оригинальном и ароматном салате из сочной хурмы и обжаренным мясом курицы необычно для многих сочетается соленое и сладкое в одной тарелке. Невероятная сочность хурмы, с особой свежестью и легкостью листьев салата, с нежным обжаренным куриным филе, с непревзойденной ароматной салатной заправкой делают такой салатик очень оригинальным и неповторимым по своим вкусовым качествам.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Грецкие орехи, Красный лук, Куриное филе, Оливковое масло, Растительное масло, Салатные листья, Сахар, Соль, Хурма, Черный перец молотый
салаты с креветками
25 минут
Морской салат с кешью и кинзой
Подавать салат с креветками и кешью можно как самостоятельное блюдо, так как оно достаточно сытное и очень питательное. Но, по желанию, оно отлично подойдет в качестве дополнительного блюда, гарнира к пасте или запеченному картофелю.
Ингредиенты: Кешью, Кинза, Коктейль из морепродуктов в рассоле, Красный лук, Креветки, Оливки, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Запеченные крылышки с арахисом и специями
Запеченные крылышки с арахисом и специями — блюдо китайской кухни. Прованские травы и арахис, паприка, соль и перец идеально подчеркивают вкус крылышек. У крылышек получается отличная хрустящая корочка. Блюдо можно подавать в качестве второго блюда или как закуску.
Ингредиенты: Арахис, Куриные крылья, Лимон, Молотая паприка, Сахар, Смесь перцев, Соль, Черный перец молотый
десерты с шоколадом
30 минут
Шоколадный топпинг с фундуком
Сегодня очень часто можно встретить рецепты блюд с топпингом. Сырники, пудинги, мороженное и даже блины подают с ягодным, карамельным, ванильным топпингом. Сегодня мы предлагаем Вам несложный рецепт шоколадного топпинга с фундуком. Растопите шоколад и добавьте некоторые секретные ингредиенты.
2
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Молочный шоколад, Растительное масло, Сахарная пудра, Фундук
кофе
20 минут
Ароматный кофе с грецким орехом
Кофе — это тот напиток, без которого не обходится ни одно утро. Кофе с грецким орехом ― это один из самых лучших напитков, который придает энергию вашему телу на ближайшее время. Это один из многих рецептов, который очень сильно раскрывает вкус кофе и грецких орехов.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Молотый кофе, Сахар, Сливки
террин
1 час 30 минут
Куриный террин с фисташками и беконом
Террин — это французское блюдо, которое традиционно изготавливают из мясного фарша, печени или измельченной рыбы. В него добавляют фисташки, овощи, специи и сливки для нежности и сочности. Также бывают и сладкие террины. Как правило, это блюдо покрывают слоем желе, а если оно изготовлено из мяса, то слоем шпика или бекона для сохранения сочности внутри.
Ингредиенты: Бекон, Куриный фарш, Сливки 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Фисташки, Черный перец молотый
овощные салаты
1 час 10 минут
Пикантный свекольный салат с грецкими орехами
Один из самых популярных овощей — свеклу использовали в еду еще с древних времен. Изначально у пищу шла только ботва свеклы, а корень, то, что мы кушаем сейчас, использовался для изготовления лекарств. В начале нашей эры появились первые культурные сорта свеклы. В X-XI веке свекла впервые упоминается на Руси. Большое распространение и разделение на сорта она получила гораздо позже.
Ингредиенты: Белая фасоль, Грецкие орехи, Оливковое масло, Петрушка, Свекла, Соль, Чернослив, Чеснок
овсяное печенье
50 минут
Овсяное печенье с кусочками миндаля
Четыре столетия назад благодаря шотландским пекарям появился такой рецепт, как овсяное печенье. Он быстро прославился на весь мир и покорил кулинаров своим вкусом и простотой в приготовлении. И даже на сегодняшний день это печенье имеет приоритет среди остальных, так как в современном мире каждый день вариации его готовки только увеличиваются.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Мед, Миндаль жареный, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Шоколадные капли
закуски из сыра
40 минут
Закуска из сыра с маслинами и чесноком в крошке из грецких орехов
Такую закуску из сыра с маслинами и чесноком в крошке из грецких орехов можно готовить на любой праздничный стол. Кроме того, что она вкусная и пикантная, ее можно украшать по теме праздника. Например, на новогоднее застолье шарики хорошо стилизовать под елочные игрушки, как показано на снимке, или обвалять в тертой вареной моркови, свекле или крабовых палочках, чтобы они получились разноцветными. Но главная «фишка» закуски — простота исполнения, низкая затратность по времени и финансам.
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Маслины, Орехи, Петрушка, Сыр, Укроп, Чеснок
салаты с рыбой
25 минут
Салат с рыбными консервами и сливочным маслом
Рыбный салат — традиционное блюдо русской кухни. Редкий праздничный стол обходится без этой полезной закуски. Как правило, рыбный салат готовится из консервированной рыбы, что упрощает процесс приготовления и сокращает время, проведенное на кухне. В сочетании со сливочным маслом и сочным зеленым яблоком салат точно запомнится необычным приятным послевкусием даже самому взыскательному гостю.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленое яблоко, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
печенье
4 часа
Имбирное печенье со вкусом апельсина
Рождественские праздники наполняют наши дома уютом и вкусом мандаринов, апельсинов, имбиря, корицы. Хозяйки берутся за приготовление традиционных угощений для праздничного стола. И здесь, конечно же, не обходится без сладостей — имбирного печенья или медовых пряников. Добавьте к тесту для печенья цедру апельсина, это сделает их аромат намного сильнее. Срезайте цедру очень тонко, только оранжевый слой, иначе печенье получится «с горчинкой».
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Арахис, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар, Цедра апельсина
закуски из овощей и...
30 минут
Шпинатные шарики с грецким орехом
Очень часто хозяйки придумывают что-то новое из блюд на праздничный стол, и с каждым годом все больше и больше людей желают пробовать блюда правильного питания, где в составе полезные витамины. Один из таких вариантов это как раз шарики, приготовленные из шпината с грецким орехом. Неординарное, но очень полезное и вкусное блюдо.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Молотый кориандр, Перец чили молотый, Петрушка, Соль, Уксус из белого вина, Хмели-сунели, Чеснок, Шпинат
