рецепты с орехами
кекс
1 час
Ароматный кекс с изюмом, орехами и тыквенными семечками
Историки утверждают, что сладкая выпечка под названием «кекс» была приготовлена много веков назад в Древнем Риме. Но настоящее рождение кекса произошло с возникновением сахара в начале 16 века. Выпечка в Англии получила название «сладкий хлеб» и даже на какое-то время вытеснила традиционную английскую сдобу.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Тыквенные семечки
десерты
30 минут
Сладкая ореховая паста со сгущенным молоком
Ореховая паста со сгущенным молоком не только вкусный, а и полезный продукт. Учитывая, что в нее входят миндаль, кешью и фундук, можно уверенно сказать, что в таком блюде очень много полезных жирных кислот, здоровые белки и углеводы, полный набор витаминов и минералов. Все они защищают и поддерживают наше здоровье. Вместе с тем продукт калорийный, поэтому его лучше употреблять небольшими порциями.
Ингредиенты: Кешью, Миндаль, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Фундук
салаты с курицей
35 минут
Разноцветный салат из грудки с зеленью и ореховым соусом
Салат из куриной грудки доказывает, что закуски на основе мяса можно спокойно готовить без добавления майонеза. Здесь, например, в качестве заправки идет паста, приготовленная из ядер грецкого ореха с белым винным уксусом. Она насыщает полезными растительными жирами, клетчаткой и придает потрясающий ореховый вкус салату. Грудка в таком варианте получает хорошую порцию аромата. К слову, салат готовится быстро, и его можно подавать в качестве ужина тем, кто следит за своим весом и предпочитает здоровое питание.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Грецкие орехи, Зеленый лук, Зерна граната, Куриная грудка, Куриное яйцо, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец молотый
бутерброды
20 минут
Праздничные бутерброды с фисташками и гранатом
Бутерброды вполне могут стать праздничным блюдом, если они выглядят ярко и привлекательно, а ингредиенты для их приготовления используются вкусные и качественные. Именно этот рецепт как раз подойдет для того, чтобы удивить гостей и порадовать близких на семейном торжестве. Такая закуска украсит любой стол.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Багет, Гранат, Сливочное масло, Творожный сыр, Фисташка
торты
10 часов 5 минут
Аппетитный торт с орехами на жирной сметане
Аппетитный торт с добавлением орехов— невероятно вкусное лакомство с интересной текстурой и сливочным вкусом. Получается он слегка влажным и мягким, в меру сладким и очень нежным. Такой десерт станет отличным десертом к домашнему празднику или обычному семейному чаепитию. Очень интересное сочетание продуктов делает этот торт сбалансированным и питательным.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сметана 20% жирности, Соль
мясные салаты
30 минут
Сытный салат с копченостями, зеленью, фруктами и семенами
К копченым куриным окорочкам у многих людей предвзятое отношение, однако их калорийность могут уравновесить зелень, овощи. К примеру, в этом салате копченостей всего 200 г, зато много листовой зелени, сочных фруктов и овощей, орехи, семена. Все они действуют, как антиоксиданты, плюс отдают полезные микроэлементы. К слову, ингредиенты можно класть по своему вкусу ― каких-то больше, а каких-то меньше, и приспосабливать к своему стилю питания.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гранат, Грецкие орехи, Изюм, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Лимонный сок, Майонез, Морковь, Пекинская капуста, Рукола, Семена льна
салаты с индейкой
30 минут
Салат из индейки с грибами и хурмой
Яркая, сладкая и полезная хурма легко уживается в салатах с самыми разными ингредиентами, добавляя блюду колорит и особенный вкус. В этом рецепте она дружит с жареными шампиньонами, отварными яйцами и приготовленном на гриле филе индейки.
Ингредиенты: Кешью, Кунжутное масло, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Соль, Укроп, Филе индейки, Хурма, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с курицей
40 минут
Оригинальный салат с хурмой и курицей
В таком оригинальном и ароматном салате из сочной хурмы и обжаренным мясом курицы необычно для многих сочетается соленое и сладкое в одной тарелке. Невероятная сочность хурмы, с особой свежестью и легкостью листьев салата, с нежным обжаренным куриным филе, с непревзойденной ароматной салатной заправкой делают такой салатик очень оригинальным и неповторимым по своим вкусовым качествам.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Грецкие орехи, Красный лук, Куриное филе, Оливковое масло, Растительное масло, Салатные листья, Сахар, Соль, Хурма, Черный перец молотый
салаты с креветками
25 минут
Морской салат с кешью и кинзой
Подавать салат с креветками и кешью можно как самостоятельное блюдо, так как оно достаточно сытное и очень питательное. Но, по желанию, оно отлично подойдет в качестве дополнительного блюда, гарнира к пасте или запеченному картофелю.
Ингредиенты: Кешью, Кинза, Коктейль из морепродуктов в рассоле, Красный лук, Креветки, Оливки, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Запеченные крылышки с арахисом и специями
Запеченные крылышки с арахисом и специями — блюдо китайской кухни. Прованские травы и арахис, паприка, соль и перец идеально подчеркивают вкус крылышек. У крылышек получается отличная хрустящая корочка. Блюдо можно подавать в качестве второго блюда или как закуску.
Ингредиенты: Арахис, Куриные крылышки, Лимон, Паприка, Сахар, Смесь перцев, Соль, Черный перец молотый
десерты с шоколадом
30 минут
Шоколадный топпинг с фундуком
Сегодня очень часто можно встретить рецепты блюд с топпингом. Сырники, пудинги, мороженное и даже блины подают с ягодным, карамельным, ванильным топпингом. Сегодня мы предлагаем Вам несложный рецепт шоколадного топпинга с фундуком. Растопите шоколад и добавьте некоторые секретные ингредиенты.
2
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Молочный шоколад, Растительное масло, Сахарная пудра, Фундук
кофе
20 минут
Ароматный кофе с грецким орехом
Кофе — это тот напиток, без которого не обходится ни одно утро. Кофе с грецким орехом ― это один из самых лучших напитков, который придает энергию вашему телу на ближайшее время. Это один из многих рецептов, который очень сильно раскрывает вкус кофе и грецких орехов.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Молотый кофе, Сахар, Сливки
террин
1 час 30 минут
Куриный террин с фисташками и беконом
Террин — это французское блюдо, которое традиционно изготавливают из мясного фарша, печени или измельченной рыбы. В него добавляют фисташки, овощи, специи и сливки для нежности и сочности. Также бывают и сладкие террины. Как правило, это блюдо покрывают слоем желе, а если оно изготовлено из мяса, то слоем шпика или бекона для сохранения сочности внутри.
Ингредиенты: Бекон, Куриный фарш, Сливки 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Фисташка, Черный перец молотый
овощные салаты
1 час 10 минут
Пикантный свекольный салат с грецкими орехами
Один из самых популярных овощей — свеклу использовали в еду еще с древних времен. Изначально у пищу шла только ботва свеклы, а корень, то, что мы кушаем сейчас, использовался для изготовления лекарств. В начале нашей эры появились первые культурные сорта свеклы. В X-XI веке свекла впервые упоминается на Руси. Большое распространение и разделение на сорта она получила гораздо позже.
Ингредиенты: Белая фасоль, Грецкие орехи, Оливковое масло, Петрушка, Свекла, Соль, Чернослив, Чеснок
овсяное печенье
50 минут
Овсяное печенье с кусочками миндаля
Четыре столетия назад благодаря шотландским пекарям появился такой рецепт, как овсяное печенье. Он быстро прославился на весь мир и покорил кулинаров своим вкусом и простотой в приготовлении. И даже на сегодняшний день это печенье имеет приоритет среди остальных, так как в современном мире каждый день вариации его готовки только увеличиваются.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Мед, Миндаль жареный, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Шоколадные капли
закуски из сыра
40 минут
Закуска из сыра с маслинами и чесноком в крошке из грецких орехов
Такую закуску из сыра с маслинами и чесноком в крошке из грецких орехов можно готовить на любой праздничный стол. Кроме того, что она вкусная и пикантная, ее можно украшать по теме праздника. Например, на новогоднее застолье шарики хорошо стилизовать под елочные игрушки, как показано на снимке, или обвалять в тертой вареной моркови, свекле или крабовых палочках, чтобы они получились разноцветными. Но главная «фишка» закуски — простота исполнения, низкая затратность по времени и финансам.
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Маслины, Орехи, Петрушка, Сыр, Укроп, Чеснок
салаты с рыбой
25 минут
Салат с рыбными консервами и сливочным маслом
Рыбный салат — традиционное блюдо русской кухни. Редкий праздничный стол обходится без этой полезной закуски. Как правило, рыбный салат готовится из консервированной рыбы, что упрощает процесс приготовления и сокращает время, проведенное на кухне. В сочетании со сливочным маслом и сочным зеленым яблоком салат точно запомнится необычным приятным послевкусием даже самому взыскательному гостю.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленое яблоко, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
печенье
4 часа
Имбирное печенье со вкусом апельсина
Рождественские праздники наполняют наши дома уютом и вкусом мандаринов, апельсинов, имбиря, корицы. Хозяйки берутся за приготовление традиционных угощений для праздничного стола. И здесь, конечно же, не обходится без сладостей — имбирного печенья или медовых пряников. Добавьте к тесту для печенья цедру апельсина, это сделает их аромат намного сильнее. Срезайте цедру очень тонко, только оранжевый слой, иначе печенье получится «с горчинкой».
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Арахис, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар, Цедра апельсина
закуски из овощей и...
30 минут
Шпинатные шарики с грецким орехом
Очень часто хозяйки придумывают что-то новое из блюд на праздничный стол, и с каждым годом все больше и больше людей желают пробовать блюда правильного питания, где в составе полезные витамины. Один из таких вариантов это как раз шарики, приготовленные из шпината с грецким орехом. Неординарное, но очень полезное и вкусное блюдо.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Грецкие орехи, Молотый кориандр, Перец чили молотый, Петрушка, Соль, Хмели-сунели, Чеснок, Шпинат
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат с кукурузой и грецкими орехами
Существует огромное количество приготовления салатов. Каждая хозяйка добавляет и заменяет ингредиенты, придавая салату разные вкусовые качества. Сочетание тунца с кукурузой, яйцом, рисом и ароматными грецкими орехами приведут в восторг всех гостей и членов семьи.
Ингредиенты: Горчица, Грецкие орехи, Консервированная кукуруза, Красный лук, Куриное яйцо, Лимон, Рис, Свежая зелень, Сметана, Соль, Тунец, Черный перец молотый
салат «нежность»
1 час 10 минут
Салат «Нежность» с грецким орехом и сыром
Один из ингредиентов этого салата — питательные и вкусные грецкие орехи. При покупке очищенных орехов обратите внимание на их цвет и запах. Хороший выбор — золотистые ядра без посторонних запахов. При долгом хранении они темнеют и начинают горчить. Если предпочтение отдается орехам в скорлупе, при покупке проверьте, чтобы на них не было нехарактерных пятен и повреждений. Плоды должны быть не слишком легкими. Попробуйте потрясти орех: если он будет греметь, вероятно, орешек внутри высох.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Твердый сыр, Укроп, Чернослив
фруктовые салаты
20 минут
Салат с мандаринами яблоками и копченой курицей
Салат — блюдо, которое однозначно скрасит и разнообразит любую трапезу.Необычное сочетание сладкого и сочного мандарина, копченой курочки и хрустящего свежего шпината приятно удивит практически любого человека.Шпинат — пока не совсем привычный для наших широт вид салата, но от этого не менее вкусный и полезный. В этой зелени содержится железо, калий, магний, цинк и натрий, множество витаминов. Отсутствие майонеза и других тяжелых продуктов в составе понравиться тем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты: Куриная грудка (копченая), Мандарины, Миндаль, Миндаль тертый, Растительное масло, Шпинат, Яблоки
овощные салаты
40 минут
Классический рецепт свекольного салата
Свеклу начали использовать 4 тысячи лет назад в Средиземноморье. Сперва использовали в пище только листья, а потом и саму свеклу. Древние римляне считали свеклу афродизиаком, а Гиппократ точно знал, что ее листья незаменимы при кожных заболеваниях и ранах. В юго-западных областях России, Белоруссии и Украине этот овощ называют буряком из-за того, что при варке он приобретает бурый цвет. Свеклу готовят абсолютно по-разному: едят в сыром виде, варят, маринуют. Сегодня приготовим свеклу с рыбой, авокадо, капустой. Это блюдо имеет особенный и пикантный вкус, а авокадо добавляет нотки изысканности.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Водоросли чука, Грецкие орехи, Лимон, Маслины, Оливковое масло, Пекинская капуста, Салатные листья, Свекла, Фетакса, Форель
закуски
1 час 40 минут
Кешью на сковородке
Интересным фактом является то, что орех кешью созревает снаружи, а не внутри плода. Плоды кешью состоят из яблока кешью, оно представляет собой две половинки, и ореха, который находится на верхушке яблока. Перед поступлением в продажу орехи проходят термическую обработку, т.к. между скорлупой и орехом находиться вещество кардол, которое вызывает серьезную дерматологическую реакцию при контакте с кожей.
Ингредиенты: Кешью, Оливковое масло
блюда из рыбы
40 минут
Окунь под ореховой шубкой
Окунь под ореховой шубкой — это оригинальное блюдо по мотивам рецепта барабульки Гордона Рамзи. Готовится очень просто и быстро. Отменная по вкусу рыбка дополняется вареным картофелем, рисом и кисло-сладким острым соусом. Мясо окуня нежирное, полезное и легко усваивается, имеет ярко выраженный рыбный вкус и насыщенный аромат. Благодаря удивительной гармонии тонкого вкуса и аромата блюдо идеально подходит для ужина или семейного обеда.
2
Ингредиенты: Белый перец молотый, Грецкие орехи, Лайм, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Укроп, Филе окуня
печенье
2 часа 40 минут
Сытное имбирное печенье с сухофруктами
Многие относятся к имбирному печенью не так, как к остальным сладостям, мотивируя это тем, что оно не такое вкусное, а имбирное послевкусие им совсем не нравится. Но, если приготовить имбирное печенье с большим количеством сухофруктов, украсить его двумя видами глазури, то даже самые отчаянные скептики не откажут себе в удовольствии попробовать это печенье.
Ингредиенты: Арахис, Белок куриного яйца, Белый шоколад, Ванилин, Грецкие орехи, Изюм, Изюм темный, Корица, Курага, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Молочный шоколад, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Финики, Чернослив
фруктовые салаты
20 минут
Салат с клюквой и фруктами
Вкус салата с клюквой и фруктами получается просто великолепным. Он совсем не похож ни на один другой фруктовый салат благодаря пикантной кислинке северной ягоды, горчинке грецкого ореха и насыщенной сладости винограда разных сортов. Салат точно заслуживает быть приготовленным на праздничный стол, так как он не только очень вкусный, но и оригинальный и красивый, особенно если воспользоваться сервировочным кольцом для подачи. Ягоды клюквы можно использовать еще и для декора.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Замороженная клюква, Зеленый виноград, Изюм, Красный виноград, Майонез, Сахар, Соль, Стебель сельдерея, Сушеная клюква, Цедра апельсина, Черный перец горошком, Яблоки
паштеты из мяса птиц...
1 час
Нежный паштет из куриной печени и сливок
Возможно вы никогда не задумывались, что паштет можно приготовить в домашних условиях. И в этом нет ничего сложного, а на вкус он конечно будет значительно лучше любого магазинного варианта и в разы полезнее. Если все-таки решите попробовать возьмите на вооружение этот необычным рецепт из куриной печени и сливок.
Ингредиенты: Куриная печень, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Фисташка
салаты с крабовыми п...
1 час
Сочный крабовый салат с огурцом
Если вы не знаете, что можно приготовить в качестве закуски, то вам поможет именно салат с крабовыми палочками, а если к нему добавить мясной гарнир, то вечер точно удастся. Блюдо подается к столону ко всему, что можно только представить.
Ингредиенты: Картошка, Крабовые палочки, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Оливки без косточки, Орехи, Сыр, Укроп
соба
35 минут
Соба с жареными кешью и брокколи
Соба — очень популярная в Японии гречневая лапша, ее подают практически в каждом заведении. Таким успехом соба пользуется потому, что в нем мало калорий и она хорошо усваивается. Существует множество рецептов, собу готовят с мясом, птицей или овощами. В нашем рецепте необычное, но очень вкусное сочетание: вкус жареных орехов и свежих брокколи. Блюдо выглядит очень эффектно при подаче, вашим гостям точно понравится.
Ингредиенты: Белый кунжут, Брокколи, Гречневая лапша (соба), Кешью, Лайм, Маринованный имбирь, Мед, Острый стручковый зеленый перец, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок
фруктовые десерты
40 минут
Айва с сухофруктами
Если верить древним сказаниям, плоды айвы обожала Афродита. Влюбленные даже верили, что этот фрукт поможет им стать счастливыми. Именно с него и начиналась семейная жизнь. Но в сыром виде есть айву не очень просто из-за ее плотности, твердости и терпкого вкуса. Попробуйте приготовить айву с сухофруктами в духовке. После запекания она становится довольно мягкой, но остается сочной и очень ароматной, а начинка из кураги и фиников с грецкими орехами и медом отлично дополняет вкус фрукта.
Ингредиенты: Айва, Ванильное мороженое, Грецкие орехи, Изюм, Коньяк, Курага, Мед, Сливочное масло, Сушеные финики, Сушеные яблоки, Тыквенные семечки
фруктовые десерты
1 час 30 минут
Айва со сливками
Айва является низкокалорийным продуктом, богатым клетчаткой, и подходит для диетического питания. Плоды содержат умеренное количество витамина С и меди, а также витамины группы В и железо. Чтобы не ошибиться с выбором и купить спелый фрукт, выбирайте желтые плоды равномерной окраски. У плодов айвы жесткая и плотная кожура и твердая мякоть с вяжущим терпким вкусом, поэтому ее предпочтительнее приготовить — например, потушить с пряностями и подать со сливками.
Ингредиенты: Айва, Гвоздика, Грецкие орехи, Лимон, Молотая корица, Сахар, Сливки 33% жирности
закуски из яиц
20 минут
Яйца, фаршированные красным луком, сыром и грецким орехом
Яйца фаршированные красным луком, сыром и грецким орехом — отличная закуска для праздничного застолья или завтрака.Чтобы закуска получилась цельной и красивой, выбирайте яйца крупного или среднего размера. Чтобы сварить яйца вкрутую, достаточно залить водой, довести до кипения и поварить их в течение десяти минут в кипящей подсоленной воде.Пикантное угощение оценит каждый гость. Такая вкуснейшая закуска украсит любой праздничный стол, а готовится совсем просто! Советуем попробовать!
Ингредиенты: Грецкие орехи, Красный лук, Майонез, Сыр, Яйца
мороженое
5 часов 30 минут
Пломбир с изюмом
Пломбир с изюмом — это необыкновенный десерт с насыщенным и многогранным вкусом. При выборе изюма отдайте предпочтение сухофруктам без косточек. Алкоголь можно исключить из рецепта и замочить изюм в воде или травяном чае. Но замачивание изюма в алкоголе отлично раскрывает его вкус и аромат. Сам изюм обладает сладким приятным вкусом и очень хорошо сочетается с орехами и другими сухофруктами. При точном следовании рецепту пломбир с изюмом не кристаллизуется, структура останется гладкой и нежной.
Ингредиенты: Белый ром, Грецкие орехи, Изюм, Куриное яйцо, Сливки 35% жирности
торты
2 часа 40 минут
Ореховый торт «Апельсиновый аккорд»
Если у Вас намечается юбилей, и Вы хотите удивить своих гостей необычным десертом, приготовьте ореховый торт «Апельсиновый аккорд». Пышные коржи со вкусом цедры апельсина, жареных грецких орехов и арахиса, пропитанные кисло-сладкими тертыми, свежими ягодами, прекрасно сочетаются с нежнейшим кремом из взбитых сливок, сгущенного молока, со сладким ароматом ванили.
Ингредиенты: Апельсин, Арахис, Ванилин, Вода, Грецкие орехи, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сода, Соль, Ягоды
фруктовые салаты
10 минут
Салат из мандарина, кедрового ореха и моркови
Салат из мандарина, кедрового ореха и моркови — легкий и свежий салат, составленный из букета итальянских трав, мандаринов и болгарского перца, отличается яркими красками и быстротой приготовления.Вы можете подобрать свой салатный микс и добавить в меню полезное блюдо. Для приготовления салата с мандаринами и кедровыми орешками подойдут любые салатные листья, вкус и цвет которых вам нравится.Такой салат подойдет, если вы придерживаетесь диеты. Он полезный, но очень вкусный. Попробуйте!
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец молотый, Кедровое масло, Кедровые орехи, Лимонный сок, Мандарины, Микс салатов, Морковь, Соевый соус, Тростниковый сахар
овощные салаты
20 минут
Салат с кукурузой и зеленым луком
Хрустящий, яркий и полезный салат с кукурузой, зеленым луком и кедровыми орехами украсит любой стол. Орехи добавляют "изюминку" салату и содержат множество витаминов и микроэлементов. Они поддерживают иммунитет, положительно влияют на сердце, улучшают обмен веществ и благоприятно воздействуют на нервную систему. Кукуруза улучшает работу пищеварения. Зеленый лук обладает антибактериальными свойствами и также положительно влияет на иммунитет.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кедровые орехи, Консервированная кукуруза, Масло авокадо, Морковь, Огурец, Помидоры черри, Соль, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый
соба
40 минут
Соба с чесночной заправкой
Соба — блюдо, которое очень любят в Японии. Там ее подают с овощами или мясом, щедро посыпая все кунжутам. Существует множество разновидностей этого блюда, но все они полезные и сытные. В собе практически нет жиров, зато есть полезные микроэлементы, которые улучшают наше самочувствие. Чесночная заправка сделает вкус блюда более пикантным. Особенно такой вариант собы понравится любителям остренького. Готовится блюдо достаточно быстро, наполняй ароматом весь дом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Гречневая лапша (соба), Лайм, Растительное масло, Соль, Чеснок
блюда из индейки
1 час 5 минут
Индейка с изюмом в сметанном соусе
Индейка чаще запекается или тушится в соусе. Для получения кисло-сладкого вкуса используйте сухофрукты и приготовьте индейку с изюмом в сметанном соусе. Возьмите светлый изюм без косточек, обладающий умеренно-сладким вкусом. Сухофрукт очень полезен. По сути — это сушеный виноград, который во время сушки сохраняет до 80% всех полезных веществ. Чтобы сделать изюм мягче, заварите его в кипятке и промойте перед добавлением в блюдо.
Ингредиенты: Булгур, Грецкие орехи, Изюм, Курага, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Реган (красный базилик), Сметана 15% жирности, Соль, Томатная паста, Филе бедра индейки
мороженое
7 часов 20 минут
Пломбир с грецкими орехами
Пломбир — это сливочное мороженое, в которое можно добавить любые ингредиенты, в том числе и орехи. Самый интересный вкус приобретет пломбир с грецким орехом, к тому же, такое мороженое получится очень полезным. В древнем Вавилоне этот продукт был доступен только знатным особам — считалось, что орех помогает в развитии мозга, и простолюдинам есть его не разрешалось. В эпоху Возрождения из грецкого ореха делали масляные краски, которыми пользовался и Леонардо да Винчи.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Замороженная малина, Какао-порошок, Сгущенное молоко, Сливки 10% жирности, Черничный джем
