рецепты с орехами
овсяная каша
20 минут
Овсяная каша с жареным кунжутом «Богатырская сила»
Классическую овсяную кашу в такой версии вы точно не пробовали! Этот завтрак зарядит вас энергией на весь день!
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Кешью, Овсянка, Перепелиное яйцо, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыквенные семечки
кекс
1 час
Банановый кекс с тростниковым сахаром
Рецепт этого теста идеален. Разнообразить вкус можно разными добавками, а бананы лучше брать очень спелые. И тогда ваш кулинарный шедевр обязательно оценят по достоинству.
Ингредиенты: Банан, Миндальные лепестки, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар, Чернослив, Яйца
десерты
20 минут
Творожный десерт с красной смородиной и кукурузными хлопьями
Творожный десерт с ягодами и овсяными хлопьями будет прекрасным дополнением к празднику, на детский сладкий стол или просто на завтрак.
Ингредиенты: Замороженная красная смородина, Кукурузные хлопья, Орехи, Сахар, Сметана, Творог
азиатская лапша
35 минут
Стеклянная лапша с креветками и кальмарами
Фунчоза, или стеклянная лапша ― популярное блюдо китайской кухни. Но в последнее время ее готовят практически повсеместно; она выглядит весьма оригинально, вкусная, с разнообразным составом. А в сочетании с морепродуктами эта лапша превращается в полноценное вкусное блюдо, достойное праздничного стола.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Кальмар, Кешью, Королевские креветки, Лайм, Пекинская капуста, Растительное масло, Рыбный соус, Сахар, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
ореховые соусы
5 минут
Насыщенный урбеч из кешью с медом и кокосовым маслом
Если говорить просто, то урбеч – это паста, приготовленная на основе толченых орехов и семян с добавление масла, меда. Родом этот продукт из Дагестана, но и в других регионах оценили питательность и пользу этого натурального продукта. Используют для него всевозможные семена, в том числе ядра фруктовых косточек. Употреблять его можно по своему вкусу– вприкуску с чаем, намазывать на тосты, добавлять в другие блюда, кремы и даже в лечебных целях.
Ингредиенты: Кешью, Кокосовая стружка, Кокосовое масло, Мед
блюда из свинины
40 минут
Рис со свининой в ананасовой кожуре
Жареный рис ― отличный гарнир, который подойдет к мясным блюдам. В этом рецепте вы приготовите этот рис со свининой с ананасом, что же может быть лучше аромата ананаса с нежным мясом? Готовка будет крайне быстра и подойдет для внезапных мероприятий для произведения фуршета на них.
Ингредиенты: Ананас, Жареный кешью, Зеленый лук, Кокосовое молоко, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Молотая куркума, Молотый кориандр, Морковь, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Рис, Свинина, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
торты
1 час 30 минут
Вкусный торт с кокосом и миндалем
Вкусный торт с кокосом и миндалем ― это очень вкусный десерт, который понравится всем любителям сладкого. Торт можно увидеть на каждом дне рождении и различных праздниках, поэтому это отличный способ удивить всех гостей на празднике и порадовать вкусным десертом. Готовка займет у вас немало времени.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр
печенье
40 минут
Домашнее ореховое печенье
Хрустящее и вкусное печенье приготовить в домашних условиях не сложно. А так как в его составе есть грецкие орехи, то печенье принесет вам не только радость вкуса, но и пользу. Грецкие орехи содержат много витаминов, восстанавливающих силы организма после болезней. Также способствуют работе мозга, снижают стресс, помогают справляться с болезнями сердечно-сосудистой системы и полезны для щитовидной железы, ногтей, волос и т.д.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яйца
сладкие пироги
1 час 10 минут
Французский пирог с яблоками
Настоящих гурманов сложно чем-то удивить, а тем более яблочным пирогом. Но этот получается настолько нежным и аппетитным, благодаря большому количеству яблок, что обязательно понравится всем. Пирог сложно назвать калорийным, так как в нем содержится совсем небольшое количество масла и молока.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Коньяк, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
торты
1 час 30 минут
Ароматный торт «Золотой ключик»
Торт Золотой ключик можно отнести к тем случаям, когда вкус лакомства знаком из детства. Этот торт обладает ярким ореховым вкусом, неповторимым ароматом и нежной текстурой. Ингредиенты для этого лакомства весьма доступны, а результат порадует практически каждого сладкоежку. Орехи станут изюминкой этого вкусного торта и внесут интересную текстуру.
Ингредиенты: Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Вода (кипяток), Грецкие орехи, Какао, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
закуски
45 минут
Соленый миндаль
Миндаль насыщен витамином Е, от которого во многом зависит здоровье кожи и волос, а также хорошая работа мозга. Способность миндаля замедлять процессы старения, оказывать помощь в снижении веса, улучшать сон делает его популярным снеком у приверженцев здорового образа жизни. Эти семена, а в действительности, миндаль относится именно к семенам, а не к орехам, содержат массу других полезных веществ. Кальций, железо, магний, фосфор и калий ― вот лишь некоторые из них. Миндаль употребляют в пищу в виде растительного молока для напитков и соусов, миндальной муки для полезной выпечки, миндального масла и дробленного миндаля в салатах.
Ингредиенты: Вода, Миндаль, Соль
сладкие пироги
1 час 10 минут
Ароматный пирог с хурмой и грецкими орехами
По историческим записям первые пироги были выпечены в Древней Греции из овса, фруктов и меда, и по внешнему виду и вкусу скорее напоминали современные батончики-мюсли. А пироги в современном их виде были рождены в Древней Руси в 16 веке. Стоит отметить, что повседневные пироги пекли из ржаной муки, а праздничные караваи, курники и пирожки выпекали из пшеничной муки.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана 33% жирности, Сода, Соль, Хурма, Яйца
салаты с креветками
15 минут
Салат с авокадо, хурмой и креветками
Неожиданное сочетание креветок со сладкой хурмой и маслянистым авокадо на первый взгляд может показаться странным. Но стоит его попробовать и это может изменить Ваше представление о салатах с морепродуктами. Салат получается сочным, с выраженным, особенным вкусом и ароматом креветок и хурмы. Он понравится тем, кто следит за здоровьем, ведь в нем есть и необходимы для здоровья белки в креветках, и полезные жиры в авокадо, и углеводы в хурме с высоким содержанием бета-каротина и калия. Приготовить такой салат несложно, достаточно сделать нарезку и разложить продукты в салатнике.
Ингредиенты: Авокадо «Хасс», Апельсин, Бальзамический уксус светлый, Белое сухое вино, Грецкие орехи, Креветки, Микс салатов, Оливковое масло, Сливочное масло, Хурма, Чеснок
закуски
40 минут
Сладкий миндаль с розмарином
Миндаль, как и другие орехи часто используется как закуска к пиву или вину, или как полезный перекус. Миндальные орехи известны с древних времен и форма миндального ядра даже вошла в общеупотребительные слова для того, чтобы описать красивые женские глаза ― «миндалевидные», продолговатой формы и сужающиеся к вискам. Миндаль настолько полезен, что в 2015 году, при исследовании 1000 пищевых продуктов, миндальный орех поставили на первое место по «питательной пригодности» ― то есть по составу питательных веществ, необходимых для удовлетворения ежедневных нужд организма.
Ингредиенты: Кленовый сироп, Миндаль, Оливковое масло, Розмарин, Соль
фруктовые десерты
30 минут
Душистый десерт из фруктового ассорти и орехов со сливочным кремом
Смесь свежих и вяленых фруктов, орехи и сливки совершают чудо со вкусовыми рецепторами. Смесь нежной текстуры крема и фруктов, а также разных вкусов, начиная от свежего цитрусового до теплого фруктового и вишневой кислинки, делают блюдо необычайно утонченным. Подать такое всегда выигрышно в плане изысканности и совершенства застолья. Готовится десерт просто, главное собрать фруктовый набор.
Ингредиенты: Ананас, Апельсин, Вишня, Гранат, Киви, Клюква, Курага, Миндаль, Сахарная пудра, Сливки, Темный шоколад
напитки
7 часов 20 минут
Вкусное миндальное молоко в домашних условиях
Миндальное молоко представляет собой продукт растительного происхождения, полученный путем замачивания орехов-миндаля и их последующего измельчения. В молоке содержатся витамины, минералы и аминокислоты, необходимые организму. В кулинарии миндальное молоко имеет широкое применение, на его основе варят каши, делают мороженое и различные десерты, добавляют в кофе и выпечку.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Миндаль, Сахар, Соль
закуски
20 минут
Миндаль в белом шоколаде
Поскольку миндаль обладает исключительно приятным запахом и вкусом, он нашел особое место в кулинарии. Миндаль допускается в пищу без обязательной термообработки, однако, зачастую его обжаривают, чтобы добиться большего вкуса и аромата. Миндаль используется в приготовлении вторых блюд, но гораздо чаще его добавляют в десерты. Особенно здорово орех сочетается с различными видами шоколада.
Ингредиенты: Белый шоколад, Кокосовая стружка, Миндаль
блюда из курицы
2 часа 30 минут
Курица, фаршированная грецким орехом и пастой из алычи
У меня соседка азербайджанка очень вкусно готовит. Одно из первых блюд, которым она меня угостила, была эта курочка лявянги. Мне очень понравилось, и она научила меня его готовить. Всегда подаю на праздничный стол или в обычные дни, когда есть время.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Курица, Паста из алычи, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сумах
закуски из овощей и...
50 минут
Рулетики из баклажанов с начинкой из творожного сыра и помидоров
Рулетики из баклажанов — это моя любимая закуска к любому застолью. Готовится быстро и легко, а получается невероятно вкусной. Рулетики хороши как в холодном, так и в горячем виде и прекрасно хранятся в холодильнике, не утратив своих вкусовых качеств.
Ингредиенты: Баклажан, Грецкие орехи, Зеленый лук, Помидор, Твердый сыр, Творожный сыр, Чеснок
слойки
40 минут
Слойки с бананом и орехами
Этот вкусный и простой рецепт я придумала сама, чтобы можно было быстро приготовить угощение к чаю из доступных продуктов. Начинка слоек из бананов с орехами.
Ингредиенты: Банан, Корица, Молоко, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слоеное бездрожжевое тесто
