рецепты с помидорами
салаты с креветками
15 минут
Салат с сыром моцарелла и кисло-сладким соусом
Сыр моцарелла обладает множеством полезных свойств. Поэтому его включают в рацион маленьких детей, пожилых людей и спортсменов. Сыр богат кальцием, который способствуют укреплению костей. Сочетание сыра с креветками, помидорами черри и кисло-сладкого соуса приведет в восторг всех, кто попробует этот восхитительный салат.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Креветки, Морская соль, Моцарелла, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Черный перец молотый
чахохбили
1 час 10 минут
Чахохбили по-домашнему
Чахохбили — это блюдо традиционной грузинской кухни с ярким вкусом. Первоначально оно готовилось из мяса фазана. Но в современной домашней кухне для приготовления чахохбили обычно используют мясо домашней птицы. Однако благодаря старинному грузинскому рецепту мясо птицы пропитывается ароматами овощей и специй, становится необыкновенно нежным и ароматным. Сочетание ингредиентов в чахохбили позволяет максимально подчеркнуть и раскрыть их вкусы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Куриное яйцо, Курица, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Сушеная петрушка, Хмели-сунели, Чеснок
тосты
40 минут
Тост с куриной грудкой
Куриная грудка считается диетическим мясом, содержащим больше всего белка, поэтому она пользуется спросом у спортсменов или тех, кто худеет и наращивает мышечную массу. Белое мясо содержит огромное количество витаминов и минералов, но самый главный фактор — в грудке минимальное количество аллергенов, что делает ее подходящей для детского питания. С грудкой можно приготовить супы, закуски, вторые блюда, салаты, пироги и еще множество блюд, включая тосты.
Ингредиенты: Куриная грудка, Огурец, Помидор, Салат–латук, Соль, Творожный сыр, Тостовый хлеб, Чеснок
салаты с креветками
40 минут
Салат с креветками и помидорами черри
Во всех кухнях мира креветки пользуются огромной популярностью. Их используют для приготовления закусок, соусов, роллов, супов и салатов. Блюда из креветок достаточно питательные и сытные, но при этом низкокалорийные. Салат из креветок, помидор черри и пармезана — очень вкусное и интересное блюдо.
1
Ингредиенты: Креветки, Майонез, Пармезан, Помидоры черри, Салат «айсберг», Сухарики, Яйца
блюда из круп
13 часов
Пюре из колотого гороха
Горох использовали в приготовлении различных блюд еще на Руси. В современном мире из него готовят суп и добавляют в салаты в консервированном виде. Также из гороха можно приготовить пюре. Такое блюдо получается вкусным, полезным и питательным. Его можно готовить не только в обычные дни, но и в пост. Гороховое пюре по желанию можно дополнить грибами, тушенкой или тертым сыром. Также это блюдо хорошо сочетается со свежими овощами.
2
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Горох колотый, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый
холодец
9 часов 30 минут
Холодец из курицы с яйцом
В России классический холодец имеет в своей основе свинину или говядину. Рецепты холодца из курицы берут свое начало во Франции. Там это блюдо называли "галантин" — то есть "желе" — с множеством приправ и специй. Французские варианты блюда переняли и в России. Готовили его как в богатых семьях, так и в бедных. Сегодня способы приготовления изменились, и сейчас существует множество пошаговых рецептов холодца. Среди них куриный — наиболее легкий. Птицу проще обработать, чем другие виды мяса.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Курица, Лавровый лист, Маринованная свекла, Молотый кориандр, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Хрен столовый, Черный перец горошком, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 20 минут
Фаршированные кабачки в духовке с курицей и свининой
Кабачки обладают мягким вкусом, благодаря чему превосходно сочетаются с самыми разными продуктами — мясом, овощами, сырами, крупами, макаронными изделиями. На скорую руку можно приготовить вкусные фаршированные кабачки в духовке в виде бочонков. Пошаговый рецепт состоит из подготовки начинки и кабачков для фарширования. Фарш готовится из свинины и курицы в равном соотношении. Приготовление быстрое и совсем не сложное.
Ингредиенты: Кабачки, Куриное яйцо, Майонез, Молотый кориандр, Мясной фарш, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с хлебом или...
25 минут
Лакомый лаваш с начинкой
Если захочется необычного блюда, а с тестом возиться неохота, всегда выручит ветчина в лаваше на сковороде. Отличный вариант завтрака или ужина на скорую руку. Для него готовится вкусная и сытная начинка, проводится пару поварских манипуляций, и блюдо готово. Не стоит даже говорить, что это все происходит без особых затрат на продукты. Блюдо каждого дня, экономное во всех отношениях. Получается сочно, вкусно и, главное, быстро.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ветчина, Зелень, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сметана, Соль, Специи, Сыр
гарниры из перловки
1 час 10 минут
Сытное ризотто из перловки с кабачком
Несмотря на то, что перловка — это крупа на любителя, в данном случае она поразит даже стойких ее противников. Для этого не так много требуется. Несколько видов овощей, сыр, специи, сливочное масло сделают свое волшебное дело. Главное, сам рецепт сытный, но несложный и недорогой. Особенно в сезон овощей он стоит практически считанные рубли. Да и перловка — дешевле не бывает, зато вкус — на уровне ресторанного блюда.
Ингредиенты: Белый лук, Кабачок, Морковь, Перловка, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр, Чеснок
пицца
50 минут
Оригинальная пицца на творожном тесте
Отступая от классического рецепта пиццы, кулинары с фантазией готовят ее по-своему. Например, если сделать тесто на твороге, она обретет свой неповторимый и уникальный вкус, но он ничем не хуже, чем классика, и даже удивит новой текстурой. Такую пиццу можно подавать гостям или готовить на ужин — никогда не разочаруете родных и друзей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Колбаса, Красный лук, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Сыр, Творог, Томатный соус
помидоры на зиму
9 часов 20 минут
Маринованные помидоры с луком
Помидоры в свежем виде сохранить до зимы невозможно. В отличие от кабачков, моркови или свеклы, томаты после заморозки раскисают. Из них потом можно сварить только суп. Лучше замариновать помидоры с луком в банке. Овощи хорошо сочетаются между собой, в полной мере раскрывая пикантность вкуса. Чтобы помидоры пропитались маринадом, нарежьте их на дольки и поочередно с луковыми кольцами выложите слоями. Получится не только вкусная, но и очень красивая овощная композиция в банке.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
салаты с курицей
20 минут
Салат с куриной грудкой и каперсами
Попробуйте приготовить салат с куриной грудкой и овощами, добавив ему яркий акцент в виде каперсов. Они имеют пряный вкус, похожий на смесь перца с оливковым маслом и хреном. Чаще всего каперсы используют лишь для украшения или придания аромата блюдам, так как не всем они приходятся по вкусу. При этом каперсы довольно полезны — они содержат мало калорий и множество витаминов, повышают аппетит и улучшают пищеварение. Свежие овощи в салате дополняют каперсы, создавая гармоничный вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Каперсы, Красный лук, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
55 минут
Салат «Нисуаз» с анчоусами
Салат «Нисуаз» — знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из свежих овощей, вареных яиц, анчоусов и оливкового масла. В качестве заправки в салат также добавляют лимонный сок или винный уксус. В этом рецепте, кроме анчоусов, также присутствует тунец. Салат получается довольно сытным, но при этом легким. Такое блюдо может заменить полноценный ужин. Особенность салата в том, что он выкладывается слоями.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Зеленый лук, Консервированный анчоус, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливки, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Стручковая фасоль, Тунец кусочками в собственном соку, Уксус из белого вина, Цельнозерновые хлебцы, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка из слоеного...
55 минут
Фило с тунцом
Корзинки из теста фило с тунцом произведут впечатление своим необычным видом и многогранным вкусом. На нижнем ярусе изделий — солоноватая начинка из консервированного тунца и маслин. Сверху — помидоры черри, которые добавляют сладкие нотки в это блюдо. А нежнейшее тесто фило тает во рту. Его можно сделать дома или приобрести в магазине уже в виде готовых листов. При выборе консервированного тунца работает правило: чем меньше состав, тем лучше. В качественных консервах только рыба и соль.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Помидоры черри, Салатные листья, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Тесто фило, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
салаты с ветчиной
20 минут
Пикантный и яркий салат из ветчины и фасоли
Салат из фасоли и ветчины — это салат наполненный белком растительного происхождения, витаминами и минералами. Это вариация древнего салата из фасоли, в который добавили различные овощи. Благодаря им салат стал еще полезнее и красивее, так как они наполняют его цветом. Раньше этим салатом кормили рабочий класс людей, так как он хорошо насыщал и давал людям много энергии.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Сыр, Фасоль белая консервированная
греческий салат
15 минут
Греческий салат со сладким перцем
Греческий салат — рецепт салата из помидоров, огурцов и маслин, заправленный оливковым маслом с винным уксусом. Ключевым компонентом салата является фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока.
Ингредиенты: Болгарский перец, Каперсы, Красный лук, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Сыр фета, Уксус из белого вина
аджика
1 час 5 минут
Аджика из помидоров, моркови и болгарского перца
Аджика — это кавказская закуска, которая получила широкое распространение на всем постсоветском пространстве. Существует множество ее вариаций: овощная, из острого перца, из кабачков, из помидор, с яблоком и т.д. Есть рецепты как с тепловой обработкой, так и без. В этом представлен нестандартный вариант аджики из болгарского перца, помидор и моркови с добавлением яблока. Получается примерно от 3 до 5 поллитровых баночек, которые можно закатать на зиму.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок, Яблоки
пицца
30 минут
Супермясная пицца с соусом барбекю
Оригинальная супермясная пицца с соусом барбекю: много мяса, много сыра, много соуса. Приготовьте такую пиццу с нашим рецептом: она заслуживает того, чтобы быть съеденной в компании хороших друзей.
1
Ингредиенты: Бекон, Дрожжевое тесто сдобное, Зеленый лук, Моцарелла, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соус барбекю, Чеддер
салаты из свежих ово...
20 минут
Салат с кукурузой, помидорами черри и брынзой
Этот салат может слегка напоминать греческий. В его состав входит брынза, которая, в отличие от других рассольных сыров, со временем меняет свой вкус. Находясь в растворе, брынза постепенно насыщается ароматом, становится солоноватой и даже чуточку острой. В этом рецепте содержится много овощей. Разноцветные ингредиенты заряжают летним настроением и помогают организму порцией витаминов.
Ингредиенты: Брынза, Консервированная кукуруза, Красный лук, Лайм, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Укроп, Черный перец молотый
рецепты с фаршем
40 минут
Баклажаны под соусом болоньезе
Это блюдо очень похоже на лазанью, но вместо пасты используются баклажаны. Вкусно и необычно.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Баклажан, Говяжий фарш, Зелень, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с красной фас...
15 минут
Яркий салат с фасолью «Ералаш»
Этот салат готовится быстро и просто. Все ингредиенты между собой отлично сочетаются. Такой яркий салат прекрасно подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Крабовое мясо (сурими), Красный болгарский перец, Помидор, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сыр
салаты с киноа
25 минут
Овощной салат с киноа
Универсальная крупа — киноа, не только обогатит салат ореховым вкусом, но и придаст пользы и питательности блюду.
Ингредиенты: Вода, Киноа, Красный лук, Лимонный сок, Огурец, Оливки без косточки, Оливковое масло, Помидор, Свежая зелень, Соль, Сыр страчателла, Черный перец молотый
блюда из баклажанов
25 минут
Тушеные баклажаны с перцем и базиликом
Быстрая в приготовлении и ароматная закуска из баклажанов. Подойдет как в качестве гарнира, так и в качестве холодной закуски к блюдам.
1
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Белый лук, Паприка, Помидор, Сладкий перец, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
