блюда из птицы
блюда из курицы
50 минут
Запеченное рубленное мясо с шампиньонами
Когда уже нет фантазии, что приготовить на ужин, меня спасает запечённое мясо. Есть множество вариаций его приготовления. Но мне больше нравиться этот вариант. Быстро, просто и вкусно.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Куриная грудка, Репчатый лук, Сливовидные помидоры, Сметана 20% жирности, Специи, Твердый сыр, Шампиньоны
блюда из курицы
20 минут
Салат с копченой курицей, чесноком и сыром
Поскольку копченая курица отличается своим неповторимым вкусом и особым ароматом, многие гурманы отдают предпочтение именно данному виду куриного мяса. Такое блюдо можно приготовить как самостоятельно, так и приобрести в любом супермаркете. Копченая курица прекрасна как самостоятельное блюдо, также зачастую ее добавляют в салаты и всяческие закуски.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Копченая курица, Майонез, Огурец, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Курица с картофелем в духовке
Это блюдо подойдёт в качестве обеда или ужина для всей семьи. Хрустящая курочка и запеченый картофель понравятся всем, без исключения.
Ингредиенты: Картошка, Куриная голень, Куриные лапки, Оливковое масло, Приправа для птицы, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час 25 минут
Маринованные куриные бедра в духовке с картошкой
Куриные бедра в духовке с картошкой — вкусное, ароматное и сытное блюдо. Мясо и картошка получаются нежными внутри, с хрустящей корочкой. Второе блюдо с гарниром.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриное бедро, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из утки
45 минут
Азу из утки с цимесом
Несмотря на то, что цимес считается сладким блюдом, он отлично сочетается с разными видами мяса. Приготовьте азу из утиного филе с добавлением сухофруктов. Получается ароматное блюдо, которое подойдет как к обеду, так и к праздничному ужину.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Корица, Мед, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Филе утиной грудки
блюда из утки
1 час 30 минут
Фаршированная утка шампиньонами с картофелем
Фаршированную утку можно смело назвать королевой праздничного стола. Существует множество рецептов приготовления фаршированной утки. Утка фаршированная шампиньонами с картофелем — вкусное полноценное блюдо с аппетитной начинкой из картофеля с грибами. Начинка получается нежная и сочная, а мясо утки с хрустящей золотистой корочкой и мягким и ароматным мясом. Идеальное блюдо для праздничного стола.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Репчатый лук, Соль, Утка, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
40 минут
Сочное «Капрезе» с куриной грудкой
Классический капрезе — это легкая закуска из сыра моцарелла, помидор, базилика и оливкового масла. Но на просторах гастрономии можно найти огромное количество рецептов, в которых классический капрезе дополняет мясо. В данном случае — это куриная грудка. Благодаря такому сочетанию продуктов, блюдо становится гораздо сытнее и полезнее.
Ингредиенты: Куриная грудка, Молотая куркума, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Курица с айвой
Чтобы из простых куриных голеней получилось по-настоящему оригинальное блюдо, способное удивить даже самого искушенного гурмана, попробуйте приготовить курицу вместе с айвой. Этот фрукт, напоминающий сухое яблоко, славится своим специфическим вкусом, но при этом прекрасно сочетается с куриным мясом. Кисловатая айва замечательно впишется в союз курицы и овощей и добавит блюду необычный и изысканный пряный оттенок.
Ингредиенты: Айва, Картошка, Кинза, Корень имбиря, Куриная голень, Куриный бульон, Лимон, Морковь, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из индейки
35 минут
Индейка с мускатным орехом, в сливках и белом вине
Индейка в сливочном соусе — вариант полноценного обеда для всей семьи. Рецепт индейки в сливочном соусе простой и быстрый, поэтому каждая хозяйка с ним справится. Мясо можно взять с грудки или бедер. Лучше выбрать именно филе индейки. При тушении в соусе, филе индейки всегда получается очень нежным и сочным. Для приготовления возьмите сливки 20% жирности и твердый сыр. Подать филе индейки в сливочном соусе можно с любым гарниром: рисом, картофельным пюре, свежими овощами.
Ингредиенты: Белое вино, Кинза, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Соль, Сыр, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Куриные голени с хрустящей корочкой на сковороде
Куриные голени на сковороде — простой способ приготовления вкусного и ароматного мяса с хрустящей корочкой снаружи и сочного, нежного внутри. Готовятся они очень быстро и просто, справится даже начинающая хозяйка. Подавать такую курочку можно с любым гарниром.
Ингредиенты: Куриная голень, Растительное масло, Соль, Специи для курицы
