Быстрые блюда из свинины
блюда из свинины
1 час
Блюдо «Муж доволен—довольна жена» или свинина с грибами в сливках
Этот рецепт — универсальное блюдо, когда в семье голодный мужчина. Рецепт подходит для начинающих хозяек. Блюдо вкусное, сытное, простое в исполнении.
Ингредиенты: Карри, Репчатый лук, Свинина, Сливки 10% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Шампиньоны
блюда из картофеля
1 час
Отварной картофель с мясом под овощным соусом
Простота рецепта подкупает. Справится даже начинающая хозяйка. Просто, быстро, вкусно, полезно и питательно. Блюдо можно приготовить как на обед, так и на ужин. Понравится всей семье.
Ингредиенты: Вода, Красный картофель, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Специи
отбивные
25 минут
Отбивная с сушеным укропом
Отбивные представляют собой кусочки мяса, которые отбиваются кухонным молоточком, приправляются специями и обжариваются на раскаленной сковороде. Попробуйте сделать отбивные с кляром из яиц, муки и сушеного укропа. Кляр делает мясо более нежным внутри и хрустящим снаружи. Весь процесс приготовления не занимает много времени и сил, а отбивные получаются сочными и очень ароматными.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Свиное филе, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый
закуски из мяса и пт...
30 минут
Сало с бородинским хлебом
Сало с бородинским хлебом — очень хорошая закуска. Сало подойдет и соленое, и копченное. Хлеб можно бородинский, а можно крафтовый. Приготовление такой закуски не отнимет много времени, хорошо подойдет для большой компании, когда времени мало, а желающих поесть достаточно.
Ингредиенты: Перец чили молотый, Свиное сало, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
15 минут
Ароматная бутербродная намазка из сала, чеснока и свежей зелени
Приготовьте по нашему рецепту паштет, основными ингредиентами которого будут сало, соль, чеснок, зелень и перец. Такая закуска станет полезной заменой покупным майонезам и паштетам. А в сочетании с бородинским хлебом ее можно подать даже на праздничный стол.
Ингредиенты: Свиное сало, Укроп, Чеснок
блюда из свинины
25 минут
Кабачки с пикантным беконом
Известный всем нам овощ кабачок стали употреблять в пищу не так уж давно. А на его исторической родине, в Мексике, использовались только его семена.Длительное время после того, как он попал в Европу, овощ выращивали только в ботанических садах не зная о том, что он съедобен. Итальянцы первые додумались готовить сам овощ, а не только употреблять семена. Благодаря этой нехитрой догадке, мы можем лакомиться жареными, вареными и запеченными кабачками. В этом рецепте будем готовить кабачки с беконом.
Ингредиенты: Бекон, Кабачок, Куриное яйцо, Маринованный сладкий перец, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
30 минут
Сочная свинина с грушей
Свиное мясо употребляется еще с каменного века и долгое время было единственным мясным блюдом для крестьян Европы. В свинине содержится немало полезных веществ и микроэлементов, которые положительно влияют на работу сердца, укрепляют иммунитет. Изысканности этому рецепту добавит грушевый соус, который придаст блюду пикантность и аромат.
Ингредиенты: Белое вино, Груша, Дижонская горчица, Мед, Растительное масло, Свинина, Сливочное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Сушеный базилик
шаурма
40 минут
Домашняя шаурма со стейком из свинины
Вариант приготовления шаурмы с начинкой из жареной свинины. Шаурма, приготовленная по этому рецепту, получается особенно вкусной благодаря самодельному соусу из майонеза и специй.Шаурма — отличное и полезное блюдо в качестве перекуса, которое удобно, если нужно, взять с собой.При желании вы можете полить начинку не только белым соусом, но и острым соусом шрирача в процессе приготовления — блюдо станет еще вкуснее.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Копченая паприка, Лимонный сок, Майонез, Молотая куркума, Огурец, Помидор, Салат–латук, Сахар, Свиной стейк, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из свинины
45 минут
Картофельное пюре с тушеной свининой в подливе
Очень вкусное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Готовится просто и из доступных продуктов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Молоко, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Специи, Томатный соус
гуляш
45 минут
Гуляш из свинины с овощами в томатном соусе
Предлагаю приготовить гуляш из свинины с овощами в томатном соусе. Готовится блюдо просто и быстро, а мясо получается очень нежным и сочным.
1
Ингредиенты: Белый лук, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Свежая зелень, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из свинины
45 минут
Свинина в томатном соусе
Свинина в томатном соусе отличное дополнение к гарниру в виде гречневой каши, рису, отварному картофелю, в тушеным овощам. Блюдо хорошо подойдет для обеденного стола. Сытное и ароматное за счет сочетания мяса с чесноком и томатным соусом.
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Свежее мясо, Томатная паста, Чеснок
блюда из свинины
50 минут
Свиная грудинка в сметанном соусе
Если вы любите свиную грудинку, но не знаете, как вкусно и быстро ее приготовить, тогда попробуйте этот рецепт. Грудинка получается сочной, мягкой и с очень вкусной подливой. Идеальным гарниром к ней будет картофельное пюре, разные виды любимых каш.
Ингредиенты: Бульон, Крахмал, Молоко, Растительное масло, Свиная грудинка, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час
Рагу со свининой в мультиварке
Большие объемы овощей в блюде используются не только для людей, которые в данный момент борются с лишними килограммами, а еще это банально вкусно и полезно, к тому же имеет приятный аромат. Ингредиенты в блюде подобраны так, что они прекрасно сочетаются и создают идеальный набор вкусовых качеств. Рагу имеет не малую пользу для организма, так как в процессе обработки многие ценные вещества и свойства овощей сохраняются.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Морковь, Помидор, Прованские травы, Репчатый лук, Свинина, Чеснок
азу
1 час
Азу из свинины по-татарски
Азу — традиционное татарское блюдо, в которое входят кусочки мяса, чаще всего баранины, и тушеные овощи. Также в рецепте используется гречка, которая делает блюдо сытным. Таким образом азу с гречкой можно подать в качестве полноценного обеда или ужина.
Ингредиенты: Гречка, Маринованные огурцы, Паприка, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
30 минут
Карбонад с соусом из замороженной вишни
Карбонад — очень вкусное блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Готовится он довольно просто, в нем немного калорий, а самое интересное, что к нему можно приготовить необычный соус, который раскроет вкус по-новому. В нашем рецепте мы предлагаем добавить к домашнему карбонаду соус из вишни, пикантная кислинка добавит блюду яркости, а сам соус будет красиво дополнять мясо на блюде.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Корица, Приправа для свинины, Растительное масло, Сахар, Свиная корейка, Соль
блюда из свинины
40 минут
Сочные отбивные из свиной корейки с чесноком
Отбивные любят все и их готовят практически в каждой семье. Нежный кусочек мяса под яичной шубкой омет одну особенность — он дразнит аппетитным золотистым видом и ароматом. В данном варианте отбивных в яичной смеси есть «секретный» ингредиент, если так можно назвать чеснок. Конечно, он не сможет быть долго инкогнито, поскольку его выдает аромат… Но отбивная, благодаря ему, становится удивительно ароматной, ну, и конечно, более полезной.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Свиная корейка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
40 минут
Карбонад в панировке с картошкой фри
Хороший обед не только вкусом и красотой подачи, но и сытностью. Американский стейк из карбонада для этого идеально подойдет! Карбонадом называют мясо свиной вырезки, шеи или корейки в жареном или запеченном виде. Для создания золотистой хрустящей корочки обваляйте карбонад в панировочных сухарях и обжарьте на большом количестве растительного масла. Подавайте мясо с приготовленным картофелем фри, а также с томатной пастой или кетчупом!
Ингредиенты: Замороженный картофель фри, Панировочные сухари, Растительное масло, Свиная шея, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час
Нежная свинина в сметане
В кулинарии существует множество рецептов из свинины. Готовят из него легендарные шашлыки, жарят, варят, маринуют. Мясо свинины очень нежное и мягкое. Сочетание свежей маринованной и копченой свинины оригинальный вариант, добавив к ним овощи и специи, они приобретают особенный аромат и вкус. Блюдо подойдет на обед и ужин, к повседневному и праздничному столу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Карри, Картошка, Копченая свинина, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиное филе, Сметана, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Чеснок
отбивные
1 час
Отбивная с корицей
Корица у многих ассоциируется с выпечкой. Но повара часто добавляют ее при приготовлении мяса. Эта специя, оставаясь незаметной, помогает неуловимо подчеркнуть вкус блюда и придать ему благородное звучание. Отбивная с корицей получается нежной и ароматной. Можно использовать как порошок, так и палочки. Чаще всего с корицей готовят свинину или курицу. Немного пикантных ноток можно добавить соевым соусом, смешанным со сметаной.
Ингредиенты: Горчица, Кинза, Корица, Петрушка, Репчатый лук, Сахар, Свиная вырезка, Сметана 10% жирности, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный перец молотый
