пироги со сливочным маслом
пироги с творогом
1 день 4 часа
Творожный пирог «Зебра»
Пирог «Зебра» из творога готовится без добавления муки, поэтому выпекаться он будет достаточно долго. А после духовки ему нужно время для стабилизации в холоде. Он больше похож на чизкейк, чем на классический пирог. Измельчите творог в однородную гладкую массу и смешайте с остальными компонентами. В духовке пирог проведет 1,5-2 часа. Чтобы понять, что пора его доставать, аккуратно нажмите на пирог лопаткой. По краям он должен пружинить, а в середине — оставаться влажным.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Какао-порошок, Куриное яйцо, Растворимый кофе, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог, Творог 9% жирности, Шоколадное печенье
курник
1 час 50 минут
Классический курник
Курник — русский пирог округлой формы. Такое блюдо на Руси простые люди готовили на большие праздники — свадьбу или Троицу. По некоторым сведениям царь Иван Грозный был большим охотником до курника, поэтому при дворе блюдо пекли довольно часто. Пирог пользуется большой популярностью и сегодня. Начинкой для традиционного курника могут служить абсолютно любые продукты: грибы, каша, капуста, мясо, рыба и т.д. В Сибири и Удмуртии курник готовят из слоя лука, картошки и курицы со специями.
6
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Картошка, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
пироги с ягодами
1 час 25 минут
Пирог с черникой
Когда поспевают садовые и лесные ягоды, пора готовить вкусный пирог к чаю. Домашняя выпечка со свежей черникой заменит на столе любые покупные десерты. Черничный пирог по этому рецепту считают традиционным блюдом Финляндии. Но по-фински его название произнести тяжело. Поэтому обычно его называют просто финским пирогом с черникой. Готовится он из песочного теста с ароматной ягодной начинкой в сметанной заливке.
8
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черника
Шарлотка с яблоками
1 час 50 минут
Песочная шарлотка
Тесто в шарлотке не обязательно должно быть бисквитным: пышным, мягким и воздушным. Замените его на песочное, и получится привычный яблочный пирог, но на рассыпчатой плотной основе. Обязательно натрите тесто и поверх начинки. При выпекании его фрагменты станут хрустящими, но при этом останутся очень нежными. Это создаст приятный контраст с мягкой и сочной начинкой.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яблоки
сладкие пироги
1 час 40 минут
Песочный пирог с безе
В этом пироге легкое безе сочетается с песочным хрустящим коржом и сладкой творожной начинкой. Взбитые до устойчивых пиков белки добавляются в пирог в последнюю очередь, когда он уже почти готов. Просто выложите их ровным слоем поверх теста. Прежде чем поставить пирог с безе обратно в духовку, сверху посыпьте его сахаром. По мере выпекания он карамелизируется, придавая аппетитный золотистый оттенок и дополнительную сладость.
2
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Творог
сладкие пироги
1 час
Пирог с манго
Сладкое, но с легкой кислинкой манго станет отличной начинкой для пирога на простом песочном тесте. Разложите по нему кусочки свежих фруктов и залейте сметанным кремом. Получится десерт, похожий на чизкейк: с плотной основой и очень нежной по вкусу и текстуре начинкой. Свежее манго можно заменить консервированным. В этом случае понадобится примерно 250 г экзотического фрукта.
9
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Лимонный сок, Манго, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода
сладкие пироги
3 часа 40 минут
Классический итальянский пирог кростата
Сладкий итальянский пирог кростата пекут с самыми разными начинками: со свежими фруктами, джемом или творогом, взбитым со сливками. Но в основе у него всегда тонкое песочное тесто, на котором размещается объемный слой начинки. Кростату делают открытой, закрытой или с «решеткой» из тонких полосок теста.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творог 9% жирности, Цедра апельсина
сытные пироги
55 минут
Шарлотка в мультиварке
В США считают шарлотку своим национальным блюдом. Американцы уверены, что этот пирог придумал некий повар из города Шарлотт в Северной Каролине. Есть и британская версия происхождения блюда. Британцы считают, что рецепт шарлотки появился в конце XVIII века благодаря Шарлотте Мекленбург-Стрелицкой, жене британского короля Георга III. Истинно одно: яблочный пирог — всемирно любимый десерт, который можно очень просто приготовить в мультиварке.
6
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яблоки
пироги с вишней
40 минут
Насыпной пирог с вишней
Такой пирог хорош тем, что его основа в процессе приготовления пропитывается соком ягодной начинки. Поэтому десерт получается не сухим и с ярким вишневым вкусом, а верх становится приятно-хрустящим. Кроме того, эта рассыпчатая выпечка может долго храниться и не черстветь. Впрочем, пирог настолько вкусный, что засохнуть он попросту не успеет, ведь его очень быстро съедят.
3
Ингредиенты: Вишня без косточек, Крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
сладкие пироги
1 час 15 минут
Пирог «Волшебный»
«Волшебный» пирог получил свое название и популярность благодаря интересной текстуре. В духовке тесто превращается в три разных слоя, похожих на бисквит, молочный крем и мягкий пудинг. Для этого по очереди взбейте желтки и белки, а затем аккуратно смешайте их с остальными ингредиентами теста. В этот пирог добавляется также немного какао-порошка для характерного цвета и вкуса десерта.
9
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Какао-порошок, Клубника, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
пироги с вишней
1 час 20 минут
Вишневый пирог с йогуртовым суфле
Вишневый пирог с йогуртовым суфле по вкусу похож на фруктовый чизкейк, в нем такая же песочная основа и кисло-сладкая ягодная начинка. Но по текстуре пирог гораздо деликатнее и воздушнее благодаря йогуртовому суфле, укрытому легкой крошкой из теста. Чтобы вишневая часть соответствовала мягкости суфле, немного проварите ягоды с крахмалом перед тем, как формировать пирог.
5
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вишня, Греческий йогурт, Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Чай
пироги с тыквой
2 часа 30 минут
Тыквенный пай
Тыква отлично сочетается с пряностями, поэтому не пугайтесь списку ингредиентов в этом рецепте. Имбирь, кардамон и корица хорошо подчеркнут мягкую сладость тыквы. А густые сливки станут для них прекрасной основой. Сливки при желании можно заменить на сметану, но берите более жирный продукт, чтобы начинка получилась вкуснее. Цедра лимона и апельсина добавят пирогу приятный цитрусовый аромат.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Молотый кардамон, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Тыква, Тыквенные семечки, Цедра апельсина, Цедра лимона
Пироги с яблоками
3 часа 25 минут
Воздушные пирожки
Свое название пирожки получили благодаря воздушному дрожжевому тесту на основе молока. Главный секрет приготовления в том, чтобы дать тесту достаточно времени настояться, тогда дрожжи успеют подействовать, и тесто получится очень мягким.
Готовить из такого теста можно не только пирожки, но и другую выпечку, поэтому вы можете экспериментировать. Начинка для пирожков подойдет любая. Мы хотели сделать сладкую выпечку, поэтому взяли яблоки.
2
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Яблоки
сладкие пироги
1 час
Творожный пирог на скорую руку
Этот пирог похож на творожную запеканку, но яблочная верхушка делает его вкуснее, нежнее и слаще. Смешайте для теста муку, яйца, сахар, масло и творог. Выложите в форму для выпечки, а сверху распределите нарезанные тонкими ломтиками яблоки. Особенно вкусно и красиво получится, если смазать фрукты сахарно-масляной глазурью. При выпекании она образует красивую румяную корочку.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог, Яблоки
сладкие пироги
2 часа 20 минут
Пирог как в игре The Sims
В игре The Sims лаймовый пирог улучшает настроение персонажей и делает их вечеринки более запоминающимися. К тому же приготовление такого пирога — это один из способов повысить кулинарные навыки своего сима. Приготовьте этот десерт и в реальности. Он отличается ярким и свежим вкусом, цитрусовым ароматом и красивым цветом. Все это придает ему лайм. Корж выпекается из песочного теста, он получается хрустящим и прочным. А начинка готовится на основе сгущенного молока, а также сока и цедры лайма.
8
Ингредиенты: Взбитые сливки, Вода, Желток куриного яйца, Зеленый пищевой краситель, Куриное яйцо, Лайм, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Соль
пироги с капустой
1 час 20 минут
Песочный пирог с капустой
Этот открытый пирог с капустной начинкой готовится на песочном тесте. Начните именно с теста и уберите его в холодильник на 30-60 минут. В это время потушите капусту до готовности. По вкусу добавьте в начинку грибы, вареные яйца, репчатый лук, морковь, зелень, сыр и различные специи. Сначала тесто необходимо запечь без начинки, чтобы оно схватилось. Потом переложите к нему капусту, добавьте заливку и выпекайте 20 минут.
5
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
пироги
1 час 15 минут
Ананасовый пирог
Этот ананасовый пирог отличается не только своей простотой, но и довольно необычным способом приготовления. В народе такую выпечку называют «пирог-перевертыш». Начинку в них кладут на дно формы, а затем заливают жидким тестом. После запекания выпечку переворачивают, и начинка оказывается сверху. В этом рецепте мы приготовили таким образом пирог с ананасами. Вы можете взять как свежий ананас, так и консервированный. Но помните, что свежий фрукт придется предварительно почистить и нарезать. Поэтому с консервированным ананасом пирог готовить проще и быстрее.
8
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
пироги со сметаной
4 часа 5 минут
Ванильный сметанник
У пирога на песочной основе аппетитная начинка из взбитых сметаны и яиц, которая по вкусу и форме делает его похожим на чизкейк. Только сметанник получается более легким, воздушным и ароматным. Ванильный пудинг в порошке не только усиливает аромат начинки, но и помогает сметанному крему застыть при охлаждении и держать форму при нарезке пирога. Сметана подойдет любой жирности, можно регулировать калорийность пирога на свое усмотрение.
5
Ингредиенты: Ванильный пудинг, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Лимон, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Чай
сладкие пироги
1 час 10 минут
Пирог три стакана с молоком
Чтобы приготовить этот пирог, весы не потребуются. Основные ингредиенты измеряются в стаканах. Нужны три стакана сухих компонентов: муки, манки и сахара. Еще понадобится стакан молока. В качестве начинки возьмите 3 больших яблока. Очистите их от кожуры, семечек и натрите на терке. Для аромата добавьте корицу, ванильный сахар или другие специи по вкусу. Укладывается пирог в 3 слоя. Чередуйте слой сухих компонентов с яблочным слоем. Останется залить пирог горячим молоком и отправить его в духовку.
4
Ингредиенты: Манная крупа, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
манник с кефиром
1 час 10 минут
Манник с морковью
Рецепт морковного манника очень просто запомнить: манки, муки, кефира и сахара понадобится ровно по 1 стакану. Добавьте в тесто яйца и тертую морковь, которая придаст приятную сладость и рассыпчатую рыхлую текстуру. Заранее обжарьте морковь на сливочном масле для карамельного аромата. Чтобы подчеркнуть и усилить вкус морковного пирога, всыпьте в тесто цедру свежего апельсина.
6
Ингредиенты: Апельсин, Ванильный сахар, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Манная крупа, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
пироги с малиной
1 час
Малиновая шарлотка
Шарлотка хороша не только тем, что это один из самых простых и вкусных пирогов, но и тем, что с помощью начинки можно легко менять ее вкус. Положите груши вместо привычных яблок, и пирог получится более мягкий, спокойный по вкусу. Положите сухофрукты, и он напомнит кекс. Один из самых удачных вариантов добавок — ягоды с кислинкой. Они сделают вкус шарлотки ярче, а сам пирог — сочнее.
4
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Молотая корица, Мороженое, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
киш
3 часа 10 минут
Классический киш
Классический киш готовится из рубленого песочного теста с различными начинками под яично-сливочной заливкой. Мы добавили в пирог обжаренный бекон с сыром и пряностями. В традиционном рецепте используется грюйер или чеддер. Вместо них можно взять любой другой твердый сыр, но желательно похожий по вкусу. Пикантный, с ореховыми нотками или немного острый. При желании начинку для киша можно делать самую разную — из копченой куриной грудки, жареной с луком свинины, мясного фарша.
2
Ингредиенты: Бекон, Вода, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
пироги с лимоном
1 час
Лимонный пирог с меренгой
История этого пирога начинается с начинки — лимонного курда, популярного десерта в Англии. Курд по консистенции напоминает пудинг или заварной крем, но отличается ярким цитрусовым вкусом благодаря большому количеству сока и цедры лимона. Его стали сочетать с песочной основой, придающей пирогу хрустящую текстуру, а сверху добавили меренгу. Она дает десерту воздушность и сладость, которая отлично контрастирует с цитрусовой кислинкой.
9
Ингредиенты: Вода, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимон, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
пироги
1 час 30 минут
Заливной пирог на кефире с капустой
Тесто для заливного пирога готовится просто и быстро. Нужно только смешать все компоненты до однородной консистенции. Кефир придает тесту особую нежность и легкость. Приготовление начинки займет больше времени. Чтобы капуста получилась мягкой, сначала ее нужно нашинковать как можно тоньше. Затем потушить и смешать с жареным луком и вареными яйцами. При выпечке пирог поднимается, образуя золотистую корочку. Он получается вкусным и в горячем, и в холодном виде.
3
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Кефир 3,2% «Молочный знак» 900 г, Куриное яйцо, Молотый кориандр, Молотый тмин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп
манник
1 час 20 минут
Манник с клубникой
Воздушный и мягкий манник отлично дополнит начинка из клубники. Просто разрежьте ягоды на половинки или четвертинки, а затем выложите на тесто или смешайте с ним. Мы залили клубнику тестом с двух сторон. Так у пирога получилась красивая ягодная прослойка на срезе.
6
Ингредиенты: Кефир, Клубника, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
сладкие пироги
55 минут
Очень яблочный пирог
Пирог напоминает французскую шарлотку, но в нем намного меньше теста и больше яблок. Не забудьте учесть это во время готовки. Молока в десерте достаточно много, а муки мало. Поэтому тесто становится похожим на заварное или блинное. Яблоки для пирога возьмите сочные и крепкие, желательно сладких или кисло-сладких сортов. Для аромата не забудьте добавить ванилин.
4
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яблоки
пироги с бананами
2 часа
Банановый хлеб
Для выпечки нужны спелые бананы, которые будут легко разминаться в пюре. Они могут быть с уже потемневшей кожурой. Как раз такие фрукты никто не хочет есть, зато для пирога они просто идеальны: сладкие и мягкие. Грецкие орехи можете заменить на любые другие или не добавлять вовсе. Их нужно хорошо измельчить, но не в крошку. После выпекания не торопитесь доставать пирог из духовки. Ему нужно еще постоять 15-30 минут, чтобы дойти до готовности окончательно.
3
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 15% жирности
сладкие пироги
1 час 30 минут
«Цветаевский» яблочный пирог
«Цветаевский» яблочный пирог — один из самых вкусных и популярных видов выпечки в России. Его особенность заключается в нежном креме и песочном тесте. Яблоки непременно должны быть нарезаны тонкими слайсами. Свой вкус пирог проявляет, когда полностью остынет. Выбирайте для пирога сладкие сорта яблок. Лучше отрегулировать сладость меньшим количеством сахара, чем получить кислую начинку. Для начинки лучше использовать деревенскую сметану.
6
Ингредиенты: Ванилин, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Соль, Яблоки, Ягоды
киш
1 час 40 минут
Киш с семгой и брокколи
Киш — это открытый французский пирог, который обрел популярность по всему миру. Готовится он достаточно просто: форма для запекания застилается песочным тестом, внутрь выкладывается начинка и заливается смесью сливок и яиц, а затем все посыпается тертым сыром. Киш с семгой и брокколи по этому рецепту получается очень нежным, вкусным и полезным. Вместо семги можно взять любую другую красную рыбу. Капусту брокколи можно взять замороженную. Приготовьте такой пирог на обед или ужин.
8
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Филе семги, Черный перец молотый
пироги
1 час 40 минут
Песочный пирог с грибами, ветчиной и сыром
Крепкое, но рассыпчатое песочное тесто станет основой для сытного пирога с начинкой из обжаренных шампиньонов, ветчины и сыра. Благодаря заливке на сметане и яйцах ингредиенты будут держаться вместе, как в запеканке, а слегка охлажденный пирог легко нарежется на порции. Подберите компоненты начинки по своему вкусу. Вместо шампиньонов подойдут белые грибы, ветчину можно заменить копченым или отварным мясом, в качестве сыра возьмите брынзу или фету.
2
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Молоко пастеризованное отборное «Сарафаново», 930 мл, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Полутвердый сыр, Помидоры черри, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана «Сарафаново» 15%, 180 г, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
сладкие пироги
1 час 50 минут
Пирог «Шоколадное суфле» без муки
Горький шоколад отлично дополняют цитрусовые нотки. Особенно в нежнейшем суфле. В этом пироге нет никакой муки: он готовится из тщательно взбитых белков и желтков, смешанных с растопленным шоколадом и небольшим количеством апельсинового ликера. Полейте остывший корж соусом или сиропом из клюквы или брусники, которые придадут выпечке дополнительную приятную кислинку.
6
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый ликер, Горький шоколад, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Сливочное масло, Ягоды
пироги с клубникой
1 час 20 минут
Заливной пирог с клубникой
Главное преимущество пирогов со сметанно-яичной заливкой состоит в том, что с ней даже замороженные ягоды остаются ароматными и полными сока, как свежие. Особенно хорошо для такого пирога подойдут плотные ягоды, которые при разморозке теряют форму, вроде клубники и земляники. Запекаясь, они останутся объемными и отдадут десерту свой освежающий вкус и характерный запах.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Клубника замороженная, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 20% жирности
сладкие пироги
1 час 45 минут
Песочный пирог с абрикосовым джемом
Пирог из песочного теста с абрикосовым джемом прекрасно подходит для будничного чаепития в кругу семьи. Пирог готовится легко, но на его выпекание потребуется время. При желании можно взять уже готовое покупное тесто. В этом случае будет достаточно просто выложить на него джем и отправить в духовку. Но пирог из теста, сделанного самостоятельно, получается намного вкуснее.
4
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Чай
сладкие пироги
50 минут
Пирог «Зебра»
Пирог «Зебра» — это знакомый всем с детства сладкий десерт из двух видов теста: шоколадного и ванильного, перемешанных друг с другом таким образом, что образовывают рисунок зебры, который и дал пирогу такое название. Необычный и вкусный бисквитный пирог отлично подходит к чаю и кофе и точно не оставит никого равнодушным.
11
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Столовый уксус
пироги с тыквой
1 час 50 минут
Тыквенный пирог
Классический тыквенный пирог выпекается на песочной основе. Можете купить готовый корж или завести тесто самостоятельно. Это достаточно просто и занимает совсем немного времени. Для начинки тыкву необходимо запечь в духовке или сварить, а потом измельчить до консистенции пюре при помощи блендера. Для аромата к тыкве добавляют различные специи: корицу, имбирь, кардамон, мускатный орех, ванилин и другие. Чтобы начинка не растеклась, дайте пирогу остыть перед нарезкой.
4
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Молотая корица, Молотые грецкие орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тыква
сладкие пироги
2 часа 25 минут
Тирольский пирог
У знаменитого тирольского пирога с ягодами и фруктами много вариантов приготовления. Его делают как на песочном, так и на бисквитном тесте, с лесными или садовыми ягодами, яблоками или другими фруктами. Иногда в него добавляют заварной, сливочный или творожный крем. Главное, чтобы фрукты и ягоды удерживались на поверхности пирога с помощью ароматного желе. Приготовьте его из любого сока или из пюрированных абрикосов. Дополните желе вишней и голубикой или другими сезонными ягодами.
2
Ингредиенты: Абрикос, Ванилин, Вишня, Голубика, Куриное яйцо, Мускатный орех, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности
сладкие пироги
2 часа
Пирог «Лакомка»
Пирог «Лакомка» — это вкусный десерт, который легко приготовить, следуя пошаговым инструкциям. Он включает в себя простые ингредиенты и не требует сложных техник, что делает его доступным для большинства людей, даже для тех, кто не имеет большого опыта в выпечке.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Мандарины, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог 5%, Яблоки, Яйца
сладкие пироги
50 минут
Сумасшедший пирог Crazy cake
Сумасшедшим этот пирог называют потому, что для него не нужны яйца и молоко, а это очень нетипично для сладкой выпечки. Считается, что рецепт придумали в годы Второй мировой войны, когда эти ингредиенты были в дефиците. Несмотря на это, пирог получается очень нежным, воздушным, влажным и потрясающе вкусным. Для украшения посыпьте выпечку сахарной пудрой или кондитерской посыпкой.
8
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Какао-порошок, Клубника, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль, Столовый уксус 6%, Чай
