закуски из овощей и грибов
кимчи
3 часа 50 минут
Традиционный рецепт кимчи
Кимчи — это традиционно блюдо из острой капусты в Корее. Там его подают к любому приему пищи, если вы любите остренькое, то этот рецепт вы точно оцените по достоинству. Сейчас существует множество вариаций этого блюда, мы же предлагаем вам традиционный рецепт приготовления. В основе блюда — капуста. Однако, если вы не любите этот овощ, его можно заменить на редис или баклажаны. Такая капуста пробудит ваш аппетит, а также порадует своим пикантным вкусом. Готовится блюдо быстро и просто.
Ингредиенты: Зеленый лук, Корень имбиря, Красный жгучий перец, Морковь, Пекинская капуста, Репчатый лук, Рисовая мука, Соль, Соус кимчи, Тростниковый сахар
фаршированные овощи
15 минут
Фаршированные помидоры в микроволновке
Фаршированные помидоры, чаще всего, запекают в духовке или тушат в сковороде под крышкой. Но микроволновая печь также отлично справляется с процессом приготовления. Главное правило приготовления в микроволновке — запекание на максимальной мощности. В результате всего за 5 минут получится нежная закуска. Начинку можно подобрать по вкусу, добавляя или убирая разные ингредиенты. В целом, фаршированные яйцами и сыром помидоры отлично подходят для случаев, когда нужно быстро приготовить блюдо.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Помидор, Соль, Твердый сыр
кимчи
5 часов 30 минут
Кимчи с огурцами
Кимчи с огурцами представляет собой пряную корейскою закуску. Кимчи готовят методом лактоферментации, т. е., используют бактерии, которые переваривают сахар в молочную кислоту, которая придает блюду характерный кислый вкус. Бактерии, входящие в состав кимчи относятся к классу пробиотиков, поэтому полезный для здоровья. Кимчи способствует укреплению иммунной системы, полезен для пищеварения, обладает противовоспалительными свойствами.
Ингредиенты: Вода, Красный жгучий перец, Молотый кориандр, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок
фаршированные овощи
1 час
Фаршированные помидоры с баклажанами
Фаршированные помидоры — популярное блюдо европейской и русской кухонь. Помидоры отлично сочетаются практически с любой начинкой и хорошо будут смотреться на любом столе. Начинка из мясного фарша и баклажанов сделает блюдо сытным и насыщенным вкусом. Для приготовления возьмите фарш из одного или двух видов мяса. Помидоры должны быть мясистыми, упругими и обязательно все одного размера. Выбирайте сыр твердых или полутвердых сортов — российский, голландский, эдам, которые имеют выраженный вкус.
Ингредиенты: Баклажан, Кинза, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Томатный соус, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок
кимчи
30 минут
Кимчи из огурцов
Это диетическое блюдо азиатской кухни придется по вкусу всем любителям вегетарианства. Фанаты острых и пикантных рецептов тоже останутся довольны, приготовив кимчи из огурцов. Кимчи представляет собой овощное блюдо со специями и приправами. Вариантов приготовления очень много. В этом рецепте начинку смешивают отдельно и наполняют ею разрезанные вдоль огурцы. Морковь, чеснок, паприка и кориандр в начинке дают блюду запоминающуюся остроту! Кимчи станет хорошим дополнением к основному блюду!
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Молотый кориандр, Морковь, Огурец, Паприка, Сахар, Соль, Чеснок
фаршированные овощи
35 минут
Фаршированные помидоры со сметаной
Помидор — один из самых полезных и сочных овощей. С ним можно приготовить огромное количество блюд. Если убрать всю мякоть из помидора и заполнить образовавшуюся полость начинкой, получится довольно простая и вкусная закуска. Для приготовления необходимо выбирать плотные помидоры одинакового размера без дефектов. Фаршированные помидоры со сметаной — не только аппетитное, но и малокалорийное блюдо, так как в нем используются ингредиенты с низким процентным содержанием жира.
Ингредиенты: Кинза, Майонез, Помидор, Сметана 10% жирности, Соль, Твердый сыр, Творог 5%, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
4 дня 1 час
Маринованные фаршированные помидоры
Способов маринования помидоров придумано огромное множество. Их маринуют целиком, нарезают на части, фаршируют. Все они получаются вкусными и нежными. Маринованные в собственном соку помидоры, фаршированные зеленью и чесноком, станут отличной закуской на столе. Для фарширования выбирайте плотные и упругие плоды среднего размера. В отличие от огурцов, помидорам нужно всего от 1 до 3 суток до готовности, поэтому весь процесс приготовления занимает не более 4 суток.
Ингредиенты: Кинза, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Укроп, Чеснок
фаршированные овощи
40 минут
Фаршированные помидоры с яйцами
Помидоры, фаршированные яйцами с беконом — отличный вариант для вкусной закуски. Их можно быстро приготовить и подать на завтрак. Для фарширования выбирайте крупные и плотные томаты. Они в ходе приготовления сохранят начинку и не развалятся сами. В процессе запекания помидоры придадут закуске небольшую кислинку и пропитают начинку соком. Готовые помидоры нужно подавать сразу, посыпав небольшим количеством тертого сыра.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Соль, Сыр, Сырокопченый бекон, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час
Ароматный фаршированный перец с куриным филе
Фаршированный перец — это безумно вкусное и сытное блюдо. Готовиться из сладкого перца, который очищают от семян и наполняют мясной начинкой и помидорами. В этом рецепте используется куриное филе — это одно из низкокалорийных видов мяса. Такие ароматные перцы удивят вкусом не только семью, но и гостей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Специи, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
фаршированные овощи
20 минут
Простые фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры — всесезонная закуска для повседневного и праздничного стола. Несмотря на свою простоту, фаршированные помидоры довольно оригинальны. Способов их приготовления существует множество, но самый простой вариант — фарширование без запекания. Начинка из сливочного сыра, огурцов и свежей зелени хорошо дополняет вкус томатов. К сырно-огуречной начинке по желанию можно добавить ветчину, чеснок, крабовые палочки. Весь процесс приготовления занимает не более получаса.
Ингредиенты: Кинза, Майонез, Огурец, Помидор, Салатные листья, Сливочный сыр, Сушеный орегано (душица)
фаршированные овощи
45 минут
Фаршированные морковью помидоры
Помидоры — универсальный продукт, который не только дополняет различные блюда, но и может служить главным ингредиентом для приготовления обеда. Фаршированные морковью помидоры — одно из таких полноценных блюд. Начинка из моркови, болгарского перца, зелени, чеснока и майонеза во время приготовления раскрывает свой вкус и пропитывается соком помидора. Для фарширования важно выбирать упругие помидоры, чтобы во время тушения они не развалились. С такой задачей отлично справляются зеленые помидоры.
Ингредиенты: Вода, Красный болгарский перец, Майонез, Морковь, Помидор, Свежая зелень, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
30 минут
Фаршированные помидоры в мультиварке
Фаршированные помидоры в мультиварке — весьма сытная и при этом несложная в исполнении закуска, сочетающая в себе сочные овощи и начинку из нежного сыра. Особенностью этого блюда является его приготовление. Мультиварка позволяет сделать закуску вкусной и при этом сохранить в ней все питательные вещества. Именно поэтому приготовленные таким способом помидоры получаются очень полезными. Подавать готовое блюдо можно в качестве закуски или основного блюда.
Ингредиенты: Базилик, Куриное яйцо, Оливковое масло, Помидор, Соль, Сыр адыгейский, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
2 часа
Болгарский перец, фаршированный говядиной
Фаршированные овощи считаются традиционным блюдом молдавской, румынской и болгарской кухни. Фаршируют кабачки, баклажаны, капусту, помидоры, картофель, тыкву, виноградные листья, но особой популярностью пользуется болгарский перец. Это не удивительно, ведь он своей формой будто создан для этого блюда. Начинки при этом используются самые разные — фарш из разных видов мяса, крупы, зелень, орехи. Кроме того, фаршированный перец любят хозяйки за возможность приготовить впрок в виде полуфабриката и затем быстро собрать на стол после окончания рабочего дня.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Сливки, Сметана, Соль, Специи, Чеснок
тосты
20 минут
Тост с шампиньонами
Тост с шампиньонами — сытное блюдо, которое может быть и закуской, и полноценным блюдом. Для него понадобятся грибы, лук, соленые огурцы, майонез и сыр. Эти продукты сами по себе дают интересное вкусовое сочетание, поэтому можно не добавлять приправы. Для приготовления этих тостов используются обжаренные шампиньоны, но можно заменить их на маринованные.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соленые огурцы, Твердый сыр, Тостовый хлеб, Шампиньоны
закуски из яиц
35 минут
Фаршированные яйца с шампиньонами, луком и майонезом
Готовить фаршированные яйца довольно быстро и несложно. Никаких особых хитростей в этом рецепте нет. Фаршированные яйца с грибами оценят те, кто ищет рецепт чего-то простого и вкусного.Яйца, фаршированные грибами, подают в качестве холодной закуски, данное блюдо отлично дополнит праздничный стол и разнообразит семейное меню в будни. Для приготовления можно использовать не только шампиньоны, но и другие грибы.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Соль, Шампиньоны
закуски из яиц
25 минут
Фаршированные яйца с луком, шампиньонами и сметаной
Фаршированные яйца — это очень популярная закуска. Существует большое количество всевозможных вариантов приготовления начинок для яиц. Предлагаем Вам рецепт яиц, фаршированных шампиньонами и луком.По желанию вы можете заменить шампиньоны вешенками или другими сезонными свежими грибами, блюдо получится не только вкуснее, но и ароматнее.
Ингредиенты: Оливковое масло, Репчатый лук, Сметана, Специи, Шампиньоны, Яйца
канапе
20 минут
Канапе с сыром и виноградом
Канапе с сыром и виноградом — это деликатес, который имеет очень быстрое время приготовления. Идеально подойдет на праздничный стол в виде закуски. Это блюдо идеально подходит к различным алкогольным напитком, а также понравится детям и взрослым. Это хороший выбор закуски.
Ингредиенты: Виноград, Лимон, Сыр
закуски из яиц
35 минут
Яйца, фаршированные шампиньонами и луком
Предлагаем вам приготовить на праздничный стол яйца, фаршированные шампиньонами и луком. Закуска получается очень вкусной, понравится всем без исключения! В рецепте используются свежие магазинные шампиньоны, если у вас есть лесные грибы — получится еще вкуснее, но их нужно предварительно отварить.Если у вас намечается фуршет или нагрянули нежданные гости, яйца, фаршированные грибами, станут отличной закуской перед основным блюдом.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Шампиньоны
тосты
15 минут
Тост с маринованными огурцами
Огурцы были любимым овощем древних римлян. Они придумали первые теплицы и способ их сохранять, засаливая в бочках, а, добавляя уксус для лучшей консервации, получили маринованные огурцы. Огурец в Европу привез Христофор Колумб. Он обнаружил, что овощ благодаря витамину С спасает от цинги — болезни мореплавателей. Во время длительных плаваний свежие огурцы приходили в негодность, и овощи стали консервировать. Этот продукт прекрасен как самостоятельная закуска, а также и для приготовления тостов.
Ингредиенты: Белый хлеб, Ветчина, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Твердый сыр, Укроп
тосты
20 минут
Тост с маринованными грибами
Правильно замаринованные грибы сохраняют полезные свойства и дольше хранятся. Маринад придает нейтральным на вкус грибам пряный аромат, кислинку и остроту. Маринованные грибы — диетический продукт, источник уникальных белковых соединений и микроэлементов. Они улучшают работу сердечно-сосудистой системы и являются профилактикой раковых заболеваний. Чаще их подают как отдельную холодную закуску, но есть рецепты, где они особенно хороши в горячем виде. Среди них тост с маринованными грибами.
Ингредиенты: Майонез, Маринованные грибы, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Тостовый хлеб, Чеснок
закуски из овощей и...
40 минут
Закуска «Мандаринки» с сыром
Очень простая, но яркая и вкусная морковно-сырная закуска в виде мандаринок. Идеальный вариант полезной еды для детского праздничного стола и милого украшения, особенно подходит для Нового года и Рождества.Такую закуску можно использовать и в качестве сытного маленького подарка или дополнения на корпоративном новогоднем столе. Мы уверены, что многие коллеги оценят ее необычный вкус и яркий праздничный вид. Почему вам не попробовать приготовить ее к празднику по нашему рецепту?
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
45 минут
Помидоры, фаршированные семгой и каперсами
С приближением праздников часто возникает вопрос: «Что же подать на стол?». Традиционные закуски в виде салата оливье или жульена с курицей нравятся всем, но порядком уже приелись.Приготовьте запеченные помидоры, фаршированные семгой и каперсами. Звучит необычно и аппетитно, не так ли? Такое изысканное блюдо со средиземноморским колоритом несомненно украсит праздничный стол.Таким образом можно начинить не только помидоры, но и болгарские перцы. Каперсы можно заменить на оливки.
Ингредиенты: Базилик, Каперсы, Оливковое масло, Панировочные сухари, Петрушка, Помидор, Соль, Филе семги, Черный перец молотый, Чеснок
аджапсандал
1 час 40 минут
Аджапсандали в мультиварке
Без этого популярного блюда не обходится ни один ресторан грузинской или кавказской кухни. Обязательными ингредиентами классического рецепта считаются баклажаны, помидоры, сладкий перец, чеснок, лук и зелень. Иногда, чтобы сделать блюдо более сытным, в него добавляют картофель и мясо. Закуску можно приготовить на мангале, в сковороде или духовке. Однако самый простой, но не менее вкусный и ароматный вариант — приготовить аджапсандали в мультиварке.
Ингредиенты: Баклажан, Белый хлеб, Болгарский перец, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из яиц
30 минут
Яйца, фаршированные сыром, сметаной и грибами в духовке
Яйца фаршированные сыром, сметаной, грибами в духовке — это вкусное, аппетитное, ароматное и сытное блюдо, которое подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола.Фаршированные яйца с грибами готовятся довольно быстро. По такому принципу на большую компанию можно приготовить сразу несколько различных начинок и нафаршировать любое количество куриных яиц.Можно подать фаршированные яйца как самостоятельное блюдо или по желанию дополнить гарниром.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Сметана, Соль, Сыр, Шампиньоны, Яйца
кимчи
4 дня 6 часов
Маринованный кимчи по-корейски
Пикантная закуска из азиатской кухни понравится любителям вегетарианства! Традиционный рецепт этого блюда впервые появился в Корее. Он славится огромным количеством вариантов приготовления и остротой. Основным ингредиентом является какой-либо овощ. Очень часто это пекинская капуста. Маринованный кимчи не отличается большими объемами и не дает привычного чувства сытости. Его можно использовать как дополнение к мясному блюду. Кимчи станет легкой закуской в перерывах между основными приемами пищи!
Ингредиенты: Вода, Кориандр, Паприка, Пекинская капуста, Сахар, Соль
закуски из яиц
30 минут
Фаршированные яйца с грибами и чесноком в духовке
Фаршированные яйца с грибами и чесноком в духовке — это вкусное, аппетитное, ароматное и сытное блюдо, которое можно включать как в повседневное меню, так и в праздничное.Никаких особых хитростей в этом рецепте нет, фаршированные яйца с грибами готовятся довольно быстро. Чеснок в этом блюде придает особую пикантность.По такому принципу на большую компанию можно приготовить сразу несколько различных начинок и нафаршировать любое количество куриных яиц.
Ингредиенты: Майонез, Репчатый лук, Свежая зелень, Шампиньоны, Яйца
кимчи
3 дня 6 часов
Маринованный кимчи с луком
Блюда азиатской кухни имеют две особенности: острота и многовековая история. Традиционный рецепт кимчи впервые появился в Корее. Это блюдо славится огромным количеством вариантов приготовления. Основным ингредиентом здесь будет пекинская капуста, которая отлично сочетается с полукольцами репчатого лука и перечной пастой. Кимчи можно использовать как дополнение к мясному блюду. Это идеальная и оригинальная замена привычному гарниру из крупы или других овощей!
Ингредиенты: Вода, Пекинская капуста, Перечный соус, Репчатый лук, Сахар, Соль
кимчи
1 день 5 часов
Кимчи по-корейски из пекинской капусты
Кимчи по-корейски из пекинской капусты - традиционный корейский рецепт маринования пекинской капусты включает в себя использование острых ингредиентов – чеснока, жгучий перца и имбиря, а также рыбного соуса, который готовят на основе рыбы с добавлением соли.Такая острая закуска для корейцев – не просто полноценное блюдо, а скорее дополнение к основным блюдам. Она отличается острым, резковатым вкусом и разнообразием рецептов.
Ингредиенты: Корень имбиря, Морковь, Пекинская капуста, Перечная паста, Репчатый лук, Рисовая мука, Сахар, Соль, Чеснок
багет
3 часа
Багет с перцем чили
Багет с перцем чили представляет собой необычное сочетание жгучей пряности и нежного теста и прекрасно подходит для любителей остренького. Интересно, что явной остроты или горчинки в хлебе не чувствуется, после приготовления остается лишь легкая пикантность. А придать вкусу багета приятный перечный оттенок помогает добавление молотой паприки. Кстати, известно, что острая пища влияет на скорость метаболизма. Она также способствует выведению жиров и очищению сосудов.
Ингредиенты: Вода, Оливковое масло, Паприка, Перец чили, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Соль
закуски из яиц
30 минут
Яйца, фаршированные грибами и сыром в духовке
Яйца фаршированные грибами и сыром в духовке — это вкусное, аппетитное, ароматное и сытное блюдо, которое можно включать как в повседневное меню, так и в праздничное.В целом получается очень сбалансированный и гармоничный вкус начинки, который точно придется по душе всем.Никаких особых хитростей в этом рецепте нет, фаршированные яйца с грибами готовятся довольно быстро. По желанию, можно украсить фаршированные яйца измельченными на мелкой терке желтками и колечками зеленого лука.
Ингредиенты: Майонез, Свежая зелень, Сыр, Шампиньоны, Яйца
кимчи
2 дня 6 часов
Маринованный кимчи
Эта пикантная вегетарианская закуска имеет многолетнюю историю. Традиционный рецепт этого блюда впервые появился в Корее. Кимчи славится огромным количеством вариантов приготовления и остротой. Основным ингредиентом здесь будет пекинская капуста, которая, особенно в квашеном виде, содержит огромные запасы витамина С. Он является прекрасным антиоксидантом для организма. Кимчи можно использовать как дополнение к мясному блюду. Кимчи станет легкой закуской или гарниром на обеденном столе!
Ингредиенты: Вода, Пекинская капуста, Перец чили, Сахар, Соевый соус, Соль
террин
3 часа 30 минут
Овощной террин с брынзой в жареных баклажанах
Овощные блюда французской кухни — это особенная история, ведь в них подобраны и не одним поколением гурманов самые удачные сочетания продуктов и специй. Чего стоят овощные террины с брынзой, баклажанами, перцем и томатами. Дополните это блюдо веточкой розмарина или тимьяна и наслаждайтесь кулинарным шедевром родом из Франции.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Брынза овечья, Оливковое масло, Помидор, Укроп, Чеснок
закуски из овощей и...
50 минут
Запеченные в духовке шампиньоны с перепелиными яйцами и луком
Запеченные в духовке шампиньоны с перепелиными яйцами и луком приятно удивят вас своим внешним видом и нежным вкусом.Фаршированные шампиньоны с перепелиными яйцами получаются не просто красивыми, но еще и очень вкусными. Сочные, аппетитные и полезные. Перепелиные яйца содержат достаточное количество витаминов и микроэлементов, а грибы — источник множества аминокислот.Такая закуска разнообразит ваше повседневное меню и украсит праздничный стол.
Ингредиенты: Майонез, Перепелиное яйцо, Репчатый лук, Соль, Сыр, Шампиньоны
кимчи
6 часов 40 минут
Кимчи с сайрой и морковью
Азиатская кухня всегда удивляла европейцев сочетанием ингредиентов и остротой блюд! Традиционный рецепт кимчи впервые появился в Корее. Блюдо славится огромным количеством вариантов приготовления. Основой служит пекинская капуста, обогащенная витамином С. В этом рецепте капуста сочетается с консервированной сайрой, тертой морковью, чесноком и кунжутом. Кимчи можно использовать как дополнение к основному блюду. Он станет легкой закуской на обеденном столе!
Ингредиенты: Белый кунжут, Консервированная сайра, Красный жгучий перец, Морковь, Пекинская капуста, Соль, Чеснок
закуски из овощей и...
1 час 5 минут
Фаршированные шампиньоны с курицей
Фаршированные шампиньоны с курицей оригинально смотрятся на праздничном столе. Рецепт закуски простой. Шляпки грибов начиняют фаршем из курицы и сыра с добавлением сметаны. Для приготовления лучше брать плотные, крупные грибы, которые легко фаршировать. Запеченные шампиньоны похожи на миниатюрные горшочки. Из указанного количества продуктов получается примерно 30 бочонков. Из замороженных грибов приготовить закуску не получится — шампиньоны раскиснут и потеряют форму.
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
закуски из овощей и...
50 минут
Шампиньоны с перепелиными яйцами, запеченные в духовке
Шампиньоны с перепелиными яйцами запеченные в духовке — очень простая в приготовлении, вкусная и симпатичная внешне закуска. Приготовить и подать такое блюдо можно в качестве горячей закуски на семейный обед, но если ее поставить на праздничный стол, то гости обязательно ее оценят и полюбят.Сочные грибные шляпки можно подавать в теплом виде или в холодном, в любом варианте они произведут приятное впечатление на домочадцев или гостей. Попробуйте, вам точно понравится!
Ингредиенты: Майонез, Перепелиное яйцо, Соль, Сыр, Шампиньоны
кимчи
2 часа 40 минут
Кимчи с консервированной сайрой
Нетривиальный вариант пекинской капусты — кимчи с добавлением сайры. Блюдо становится более сытным и необычным по вкусу, такой вариант закуски точно еще ни пробовал никто из ваших гостей. Кимчи — традиционное блюдо Корейской кухни, славится своим острым и пикантным вкусом. Закуска состоит из овощей, щедро приправленных острым соусом. Вариаций блюда сейчас великое множество, мы предлагаем вам попробовать разные варианты. Вариант с рыбой можно использовать как самостоятельное блюдо, главное: подать его с гарниром
Ингредиенты: Белый кунжут, Консервированная сайра, Пекинская капуста, Соль, Соус кимчи, Чеснок
закуски из овощей и...
50 минут
Шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцами с сыром и майонезом в духовке
Шампиньоны фаршированные перепелиными яйцами с сыром и майонезом в духовке — это вкусное, аппетитное, ароматное и сытное блюдо, которое можно включать как в повседневное меню, так и в праздничное.Сочные грибные шляпки можно подавать в теплом виде или в холодном, в любом варианте они произведут приятное впечатление на домочадцев или гостей. Шампиньоны сочетаются с любыми продуктами, это сыр, мясо, яйца, морепродукты, овощи и многое другое.
Ингредиенты: Майонез, Перепелиное яйцо, Соль, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
кимчи
3 часа
Кимчи с сайрой
Острая закуска кимчи пробуждаешь аппетит. А в сочетании с сайрой это блюдо точно не пробовал никто из гостей, так что этот рецепт — отличная возможность удивить друзей и семью кулинарными изысками. Кимчи — традиционное корейское блюдо, состоящее из квашенных овощей приправленных острым соусом. Блюдо станет отличной закуской для любого крепкого напитка, также блюдо по достоинству оценят любители пикантного вкуса. Существует множество вариантов кимчи, мы же предлагаем вам приготовить нетривиальный с сайрой. Вкусно и просто!
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная сайра, Корень имбиря, Красный жгучий перец, Пекинская капуста, Соль, Чеснок
аджапсандал
1 час
Аджапсандали в духовке
Аджапсандали — вкусная традиционная закуска грузинской, армянской и азербайджанской кухонь, напоминающая овощное рагу или соте. Классический рецепт содержит лишь овощи, зелень, масло и специи, поэтому блюдо прекрасно подойдет вегетарианцам. Стоит обязательно хоть раз приготовить аджапсандали на мангале, чтобы попробовать его в своем историческом варианте. По легенде, именно так его готовили грузинские пастухи в горах. Но если такой возможности нет, можно легко и вкусно сделать это блюдо в духовке.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Болгарский перец, Винный уксус белый, Кинза, Красный лук, Помидор, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Уцхо-сунели / пажитник, Черный перец молотый, Чеснок
Читают сейчас
