
закуски из овощей и грибов

кабачковая икра
3 часа
Кабачковая икра с томатной пастой
Кабачковую икру хоть раз в жизни готовила каждая хозяйка. Рецептов икры огромное количество, но именно этот рецепт мне напоминает магазинную кабачковую икру. Икру по этому рецепту можно приготовить на зиму.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Томатная паста

фаршированные овощи
1 час 10 минут
Лодочки из кабачка «Мясной пир», запеченные в духовке
Блюдо получается сытным и порадует вас своим сбалансированным вкусом.
Ингредиенты: Кабачок, Оливковое масло, Репчатый лук, Сванская соль, Свинина, Сливовидные помидоры, Сливочное масло, Соус чили, Сушеный базилик, Сыр, Чеснок

фаршированный перец...
1 час 30 минут
Фаршированные перцы с мясом и рисом
Фаршированные перцы с мясом и рисом в кастрюле. Блюдо отлично подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый

фаршированный перец
2 часа
Фаршированные овощи
Известный рецепт немного в новом исполнении. Очень вкусно и достаточно полезно.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зеленый болгарский перец, Майонез, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Смесь перцев, Соль, Сушеная мята, Сушеный базилик, Томатная паста

галета
10 часов
Ржаная галета с лисичками
Очень вкусное пшенично-ржаное тесто, мятый картофель, чеснок и лисички, обжаренные в оливковом масле. Подойдет как для завтрака, так и на перекус.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лисички, Мед, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Ржаная мука, Ржаной солод, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Соль, Твердый сыр, Тимьян / чабрец, Чеснок, Яйца

закуски
1 час
Роллы со свеклой и селедкой
Перед вами рецепт — вариация на тему роллов, так как все ингредиенты тут нестандартные. Получается оригинально и очень по-русски. Идеально для новогоднего застолья!
Ингредиенты: Круглый рис, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Свекла, Сельдь слабосоленая, Чеснок















