закуски с хлебом или лавашем
шаурма
40 минут
Полезная шаурма с куриной грудкой, овощами и пикантным соусом
Шаурма — обжаренное на вертикальном гриле мясо и овощи, завернутые в лаваш с добавлением соуса, чеснока и специй. Шаурма относится к блюду ближневосточной кухни и имеет большую популярность в других кухнях мира благодаря отличным вкусовым качествам, простоте приготовления и высокой пищевой ценности. Мясным ингредиентом шаурмы является птица, говядина или баранина, среди овощей предпочтительна морковь, капуста, соленые огурцы, томаты и лук, для соуса подходит сметана, майонез и кетчуп.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Капуста, Кетчуп, Куриное филе, Майонез, Огурец, Помидор, Растительное масло, Соль, Специи
багет
25 минут
Запеченный багет с луком
Оригинальная домашняя закуска, приготовленная в духовке из багета с добавлением вкусной начинки, состоящей из карамелизованного лука и расплавленного сыра. Готовится багет очень просто и не требует особых кулинарных навыков. Так что этот рецепт очень выручит во время семейных праздников.
Ингредиенты: Багет, Бальзамический уксус светлый, Красный лук, Оливки, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сыр
шаурма
40 минут
Оригинальная шаурма с жареным картофелем, сосисками и томатным соусом
Шаурма — ближневосточное блюдо, основным ингредиентом которого является мясо, завернутое в лаваш или питу. Мясная начинка может быть из курицы, говядины, телятины и баранины, жаренной на вертикальном гриле. Кроме мяса, в горячую закуску добавляют свежие овощи в сочетании с пикантным соусом, придающим блюду насыщенный вкус и пряный аромат. Приготовить полезную шаурму дома достаточно просто, необходимо лишь использовать качественные продукты, богатые полезными веществами.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Винный уксус 6%, Капуста, Картошка, Кетчуп, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сосиски
пицца
2 часа
Мини-пиццы с начинкой на ваш вкус
Мини-пиццы очень быстро станут вашим дежурным блюдом. Так они вкусны и легки в приготовлении. Фантазируйте с начинками и выберите свой самый любимый вариант.
Ингредиенты: Белая фасоль, Ветчина, Зелень, Козий сыр, Колбаса, Куриное яйцо, Молоко, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи
рулеты
1 час 10 минут
Морковный рулет с коричневым сахаром
Такой полезный овощ, как морковь годится не только для салатов и овощных рагу. С морковью делают очень вкусные кексы, пироги и даже торты. Предлагаем рецепт сладкого морковного рулета. В основе его бисквитный корж, но выпекается он из тертой моркови. В качестве начинки используем джем, пойдет любой, лучше с кислинкой. И еще одна особенность этого рулета, готовить его мы будем с коричневым, тростниковым сахаром. В сочетании с морковью он окрашивает наш десерт в красивый яркий цвет.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Тростниковый сахар, Цедра апельсина
тарталетки
20 минут
Праздничные тарталетки с лососем
Тарталетки — это небольшие корзиночки, чаще приготовленные из пресного или подсоленного песочного теста, родиной которых является Европа. Название продукта происходит от французского «Tartalette» — небольшой торт. В современном мире в качестве начинок для тарталеток используют фрукты, ягоды, орешки, овощи, крупы, рыбные и мясные, грибные, сырные добавки. Часто ингредиенты смешивают с различными соусами.
Ингредиенты: Лимон, Лосось, Плавленый сыр, Свежая зелень, Соль, Тарталетки, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
45 минут
Вкусная шаурма с кальмарами, помидором и сыром
Шаурма — блюдо из лаваша, начиненное жареным мясом с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Она появилась в городе Дамаск более тысячи лет назад, когда люди догадались жарить заранее замаринованное мясо, смешивать его с салатом и соусом. Но этот рецепт содержит мясо кальмара. В нем много белка, витаминов B6, PP, E, C, полиненасыщенных жиров, которые важны для сбалансированного питания человека.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кальмар, Корейская морковь, Лимонный сок, Майонез, Огурец, Помидор, Сыр
шаурма
50 минут
Шаурма с копченой курицей и маринованными огурцами
Шаурма — восточное блюдо в лаваше пришлось по душе многим, особенно в качестве быстрого перекуса вне дома. Начинки у шаурмы могут быть самыми разными. Это зависит от вкуса, сезона и наличия продуктов. Привлекательность этого рецепта в том, что все продукты используются уже приготовленными и никакая термическая обработка не требуется. Это удобно, если нет доступа к плите — на работе или на пикнике.
Ингредиенты: Копченая курица, Корейская морковь, Майонез, Маринованные огурцы, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сметана, Специи, Твердый сыр, Чеснок
шаурма
35 минут
Ароматная шаурма с хрустящим беконом
Шаурма распространенное блюдо во всех странах. Каждый готовит ее по своим вкусам, меняя начинки и соуса. Отличной начинкой для приготовления шаурмы станет бекон со свежими овощами. Такое блюдо получается очень сытным, достаточно жирным, готовится просто и быстро. Эта шаурма отлично подойдет для сытных перекусов и даже для плотного ужина.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Бекон, Микс салатов, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Томатный соус, Черный перец молотый
брускетта
15 минут
Брускетты с брусничным соусом и моцареллой
Брускетта ― это популярное простое кушанье из поджаренного хлеба с различными начинками. Только Итальянцы знают, как правильно приготовить настоящую брускетту. Для этого нужно поджарить ломтик хлеба средней толщины, и еще горячий, натереть чесноком и смазать оливковым маслом, а уже потом выкладывать разнообразную начинку из мяса, малосольной рыбы и овощей.
Ингредиенты: Багет, Базилик, Брусничный соус, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри
фахитос
1 час
Оригинальный фахитос с креветками
Столь разнообразный состав ингредиентов делает фахитос с креветками изысканным блюдом, с несколькими техниками приготовления. В таком разнообразии специй и вкусов может ориентироваться опытный кулинар. Приготовление нескольких видов соуса, маринование, жарка, использование многокомпонентной рецептуры дает богатый вкус. В итоге получается очень оригинальное блюдо в стиле мексиканской кухни.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Кориандр, Красный лук, Креветки, Кукуруза, Кумин, Оливковое масло, Перец чили, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Сладкий перец, Сметана, Сок лайма, Соус табаско, Томаты черри, Тортилья, Чеддер, Черный перец молотый, Чеснок
тортилья
50 минут
Тортилья с куриной грудкой и сыром
Тортилья — это не только лепешка, но и классическая мексиканская закуска, ставшая популярной в других странах. Если приготовить тортилью по нашему рецепту, то получится сбалансированное по белкам, жирам и углеводам блюдо. Подавайте ее на завтрак или возьмите с собой в формате перекуса.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная грудка, Маринованные огурцы, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана, Соль, Творожный сыр, Тортилья, Черный перец молотый
тортилья
20 минут
Тортилья с брынзой и беконом
Начинки для тортильи используют разные: с мясом, с овощами, с грибами, с консервированными продуктами, с морепродуктами. В этом рецепте мы взяли помидоры, бекон и брынзу. Подавайте тортильи горячими сразу после жарки. Перед подачей посыпьте измельченной зеленью.
Ингредиенты: Бекон, Брынза, Зелень, Петрушка, Помидор, Соль, Тортилья, Черный перец молотый
фахитос
30 минут
Фахитос с кукурузой и грибами
Начинки в фахитос бывают разными: мясо (курица, свинина, говядина), рыба, морепродукты, грибы с овощами свежими, тушеными, консервированными — на любой вкус. Фахитос с кукурузой и грибами станет отличным вариантом как романтического ужина с бокалом вина, так и самостоятельного блюда на праздничном столе.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Горчица, Консервированная кукуруза, Консервированные шампиньоны, Лимонный сок, Мед, Морковь, Оливки без косточки, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
рулеты
40 минут
Сытный стейк ролл с авокадо в тортилье
Стейк в виде ролла с авокадо в тортилье — блюдо для любого случая, в том числе праздничного. С ним не нужно особо долго возиться, но это приятные хлопоты и даже творчество на кухне. Завернутое в пропитанные соусом из хрена, чеснока и сметаны коржи сочное мясо, внутри которого авокадо, лук и руккола. Такая еда порадует домашних и гостей и удивит игрой вкусов и ароматов.
Ингредиенты: Авокадо, Говядина, Красный лук, Молотая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Рукола, Сметана, Соль, Тортилья, Хрен столовый, Чеснок
гренки
40 минут
Гренки с креветками, помидорами черри и базиликом
Блюда с морепродуктами всегда вызывали фурор на столе, так как не так просто достать качественные морепродукты и хорошо их приготовить. Блюда с креветками не всегда должны иметь сложный процесс приготовления, например, как гренки. Простое блюдо в приготовлении, но очень вкусное и может выступать отдельным закусочным блюдом.
Ингредиенты: Багет, Бальзамический уксус светлый, Королевские креветки, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Сушеный базилик, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
сэндвичи
20 минут
Аппетитные сэндвичи с тунцом
Сэндвичи — это блюдо, которое как нельзя лучше раскрывается на пикниках на природе и на фуршетах. Такие блюда, благодаря удобной форме, очень легко есть, а в качестве начинки можно использовать практически любые продукты, начиная от мяса и рыбы и заканчивая вегетарианскими топпингами в виде фалафеля или тофу.
Ингредиенты: Багет, Бальзамический уксус светлый, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Салатные листья, Сахар, Соль, Тунец
тортилья
30 минут
Домашняя тортилья с фасолью
Тортилья — национальное мексиканское блюдо. Эта тонкая лепешка из кукурузной или пшеничной муки с самой разнообразной начинкой приглянулась европейцам, и мы уже давно считаем это блюдо свои. В качестве начинки мы предлагаем использовать традиционную для нас фасоль. Ведь она содержит много белка, рекордное количество микроэлементов и антиоксидантов. Немаловажно и то, что фасоль прекрасно сочетается с другими продуктами.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Рукола, Салатные листья, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
бутерброды
15 минут
Бутерброды с красной икрой и зернами граната
Бутерброды с икрой ― отличная вариант для любого праздничного застолья. Добавьте всего один ингредиент ― зерна граната ― к традиционной закуске и вы получите новое оригинальное блюдо. От такого угощения не откажутся ни взрослые, ни дети. Готовятся они очень просто, но вкус получается интересным и очень нравится гостям.
Ингредиенты: Багет, Ветчина, Зерна граната, Икра красная, Куриное яйцо, Майонез, Оливковое масло, Плавленый сыр, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
20 минут
Тосты с камамбером и абрикосами
Тосты с камамбером и абрикосами ― это очень вкусная закуска, которая имеет быстрое приготовления за счет простоты ингредиентов. Камамбер и абрикосы придают тостам изумительный вкус, который понравится многим. Если вы не знаете, чем украсить праздничный стол, тосты отличный вариант.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Камамбер, Консервированный абрикос, Оливковое масло, Тыквенные семечки, Фундук, Хлеб с отрубями
тосты
15 минут
Тост с лимонным соком
Тосты на шпажке — красивая и простая в приготовлении закуска из красной рыбы, сбрызнутой лимонным соком. Традиция подавать рыбу с лимоном идет со Средних веков: считалось, что при проглатывании кости лимонный сок поможет ее растворить. Сегодня люди в это уже не верят, но традиция осталась. Использование сока в рецепте этих бутребродов позволит распробовать тонкое сочетание вкусов.
Ингредиенты: Белый хлеб, Маслины без косточки, Салатные листья, Сливочное масло, Соленая красная рыба, Укроп
тосты
25 минут
Тост с сушеными яблоками
Нежные воздушные тосты c сушеными яблоками и карамельным соусом с корицей мысленно перенесут вас во Францию и подарят хорошее настроение на весь день. Сушеные яблоки обладают не только восхитительным ярким ароматом и отличным вкусом, но и приносят немалую пользу здоровью. Сухофрукт — ценный источник витаминов, минералов, антиоксидантов и пищевых волокон. Перед приготовлением продукт нужно хорошо помыть и вымочить в небольшом количестве горячей воды до мягкости.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Мед, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Сахар, Сливочное масло, Сушеные яблоки
бутерброды
1 час 30 минут
Бутерброд «Яичный абстракционизм»
Желток для этого бутерброда готовится методом конфи — долгим томлением в растительном масле. Он приобретает вязкую кремообразную текстуру, идеальную для закусок. Чтобы подчеркнуть маслянистый вкус желтка, добавьте к нему немного соли, перца и тертого пармезана. Лучше подать желток конфи на пшеничном хлебе, натертом чесноком.
Создайте свою бутербродную картину и получите 1500 баллов «Х5 Клуба» или возможность выиграть сертификат в «Пятёрочку». Объявляем творческий конкурс! Пусть хлеб от «Селяночки» станет вашим холстом. Присылайте свои шедевры и небольшой рассказ о них в «Тёрку». Давайте создадим настоящую галерею!
1
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Оливковое масло, Пармезан, Ржаной хлеб, Соль крупного помола, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
20 минут
Тост с перцем чили
Тост с перцем чили представляет собой аппетитную закуску с нежным сыром и жгучей специей, которая добавляет блюду приятное острое послевкусие. Тост получается очень вкусным, сытным и полезным. Эта закуска не только насыщает организм, но и способствует улучшению аппетита и работоспособности. Кроме того, перец эффективно влияет на снижение веса. Тост можно приготовить и не острым, заменив чили на обычный болгарский перец. Так тост приобретет новые вкусовые сочетания и станет более сочным.
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Начос, Овощи, Перец чили, Сливочное масло, Твердый сыр, Тостовый хлеб
тосты
45 минут
Тост с куриными крылышками
Куриные крылья в медовом соусе на хрустящем тосте — настоящее блаженство. Рецепт для тех, кому нравится сладкое послевкусие мяса. Крылья нужно сначала запечь в духовке, затем положить на обжаренные кусочки хлеба и полить медовым соусом. Перед подачей горячие тосты можно посыпать кунжутом. Куриные крылышки по возможности берите охлажденные. На них не должно быть темных пятен, царапин и кровоподтеков. Цвет — бледно-голубой или бледно-розовый, белый говорит об отбеливании химикатами.
Ингредиенты: Кунжут, Куриные крылья, Мед, Молотая паприка, Оливковое масло, Салатные листья, Сливочное масло, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый, Чеснок
рулеты
2 часа 30 минут
Дрожжевой рулет с повидлом
Рулет с повидлом готовится из сдобного теста на основе муки, молока, сливочного масла и яиц. Для дополнительного аромата можно добавить немного корицы. Повидло может быть любым, но обязательно густым, чтобы начинка при выпечке не вытекала. Отлично, если оно будет домашним. При приготовлении закладывайте время на подъем теста, приблизительно 40 минут. Столько же займет выпечка в духовке.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Повидло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Черный чай
шаурма
1 час
Праздничная шаурма с лососем
Очень вкусная деликатесная закуска, которая при правильной подаче станет ярким украшением праздничного стола. Блюдо получается не только вкусным, но и очень полезным. В приготовлении используйте готовую малосольную рыбу. Филе лосося можно заменить на иле семги или любой другой красной рыбы — получится не менее вкусно.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Майонез, Салат–латук, Слабосоленый лосось, Сметана, Творожный сыр, Чеснок
багет
2 часа 10 минут
Багет с маргарином
Багет с маргарином — нежная, вкусная выпечка с ярким сливочным ароматом. Готовится из дрожжевого теста. Для теста лучше использовать мягкий маргарин с большим содержанием жира и минимальным количеством жидкости. Такой продукт маркируется буквами "ММ". Хлеб на маргарине дольше не черствеет. Появлению этого заменителя масла мы обязаны химику при дворе Наполеона III. В период войн во Франции не хватало сливочного масла и такая замена из говяжьего жира и обезжиренного молока оказалась очень кстати.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Мак (зерна), Маргарин, Молоко 3,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
бургеры
15 минут
Сытный чизбургер с телятиной
Несмотря на порицаемый ныне стиль фастфуд, вкусный завтрак можно приготовить в виде чизбургера с телятиной. Такое блюдо и сытное, и полезное, поскольку в нем использовано нежнейшее телячье мясо, зелень, овощи и, конечно же, сыр – один из главных компонентов. Еще одно преимущество блюда – неимоверная быстрота приготовления. «Соорудить» такой чизбургер можно за15 минут. Плюс чашка кофе или чая – и семья получила хороший завтрак.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Кетчуп, Майонез, Маринованные огурцы, Плавленый сыр, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Телятина
гирос
2 часа 30 минут
Гирос с водой
Распространенная в Греции уличная закуска гирос хороша тем, что ее легко можно приготовить дома из доступных ингредиентов. Для начинки гироса подойдет практически любое мясо — будь то сытная свинина, мягкая нежная курица или сочная ароматная баранина. Особенность настоящего греческого гироса — в использовании большого количества специй и специально приготовленного соуса дзадзики. И, конечно, мало какое греческое блюдо обходится без оливкового масла — источника здоровья и красоты.
Ингредиенты: Вода, Йогурт натуральный, Картофель фри, Красный лук, Кумин (Зира), Майоран, Молотый кориандр, Мясо куриного бедра, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый, Чеснок
тосты
20 минут
Тост с тертым миндалем
Экзотический десерт, который придется по нраву многим. Хрустящие тосты со сладким миндалем готовятся достаточно просто. Миндаль считается прекрасным источником кальция, железа, магния, фосфора и калия. В нем много витаминов группы В, а также витамина Е. Этот орех полезен для сердца и сосудов, так как содержит множество ненасыщенных жиров, аминокислот и минералов.
Ингредиенты: Кленовый сироп, Куриное яйцо, Миндаль, Миндальный экстракт, Молоко 2,5% жирности, Оливковое масло, Сахар, Чиабатта, Экстракт ванили
багет
2 часа 20 минут
Багет с сушеными грибами
Обычный французский багет можно сделать еще ароматнее и вкуснее, если добавить в простое дрожжевое тесто немного сухих белых грибов. Запах свежеиспеченного французского батона станет по-настоящему незабываемым и невероятно аппетитным. Такой хлеб можно есть, просто нарезав на ломтики, а можно приготовить с ним нежную закуску, намазав кусочки багета тающим во рту творожным сыром и добавив сочные помидоры черри.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сушеные белые грибы, Творожный сыр, Чеснок
тосты
15 минут
Тост с красной икрой
Праздничный стол без бутербродов с красной икрой представить сложно. Это полезный деликатес с уникальным питательным составом, но при условии, что он настоящий. Если сомневаетесь в натуральности икры, проведите следующий эксперимент. Опустите в кипяток несколько икринок. Если деликатес настоящий, то икринки просто опустятся на дно емкости. Подделка растворится или окрасит жидкость в оранжевый цвет. Не обязательно ждать праздника, чтобы побаловать себя тостами с икрой в сочетании со скрэмблом.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зелень, Икра красная, Кунжут, Куриное яйцо, Сливки 35% жирности, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
тосты
10 минут
Тост с абрикосовым джемом
Тосты с абрикосовым джемом — легкая закуска, которую можно приготовить в течение 10 минут. Сочетание творожного сыра и джема подарит целую гамму чувств: сладкие нотки знакомых фруктов, пикантное послевкусие сыра, пряный аромат приправ. При подаче посыпьте готовые тосты щепоткой тимьяна, подойдут как свежие листья, так и сушеные. Они привнесут в блюдо легкую пикантность и насыщенные острые нотки, а также станут источником множества витаминов и минералов.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Растительное масло, Сахар, Сушеный тимьян / чабрец, Творожный сыр, Тостовый хлеб
тосты
25 минут
Тост с сардинами
Тост можно приготовить не просто вкусным, но и очень ярким, красивым и полезным — особенно, если использовать для начинки сардины. Даже консервированные, сардины содержат все необходимые белки и жиры, которые легко усваиваются организмом, а также ценные минералы: цинк, фосфор, кальций, калий, йод, натрий, магний, фтор и другие. Сардины относят к деликатесным сортам рыбы, и особенно много блюд из сардин готовят во Франции.
Ингредиенты: Консервированные сардины в масле, Майонез, Маслины, Морковь, Оливки, Рукола, Свекла, Тостовый хлеб, Чеснок
тосты
25 минут
Тост с имеретинским сыром
Родина имеретинского сыра ― Грузия. Здесь, в горах Имерети, появился знаменитый сыр со слегка солоноватым сливочным вкусом. Его используют в приготовлении хачапури, и благодаря этому он получил мировую известность. Имеретинский сыр подходит тем, кто придерживается здорового образа жизни и диетического меню. Он станет идеальным дополнением к тостам.
Ингредиенты: Белый хлеб, Имеретинский сыр, Кинза, Куриное яйцо
тосты
10 минут
Тост с вишневым вареньем
Для классического вишневого варенья ягоды промывают, очищают от косточек, варят в сладком сиропе, а затем закатывают в стерилизованные банки для длительного хранения. Чем меньше варят продукт, тем больше полезных компонентов в нем сохраняется. Из этого варенья получаются вкусные десерты, например, тосты в сочетании с сыром бри, который придает блюду изысканный вкус. Такие тосты особенно подходят к зимним чаепитиям, поскольку оказывают благотворный эффект на организм и предупреждают авитаминоз.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вишневое варенье, Кешью, Сливочное масло, Сыр бри
тосты
10 минут
Тост с треской
Подкрепиться белком в сочетании с углеводами — значит, поддержать интенсивную умственную и физическую деятельность. Рыба обеспечивает организм фосфором и омега-3 жирными кислотами, хлеб дает сытость, а овощи содержат необходимые витамины и микроэлементы. Приготовьте тост с треской, это простое, но оригинальное блюдо из минимума ингредиентов понравится всем без исключения. Для эффектной подачи можно нарезать хлеб в любой форме: квадратами, треугольниками, кругами или в виде сердца.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Морковь, Тостовый хлеб, Треска горячего копчения, Чеснок
багет
7 часов 30 минут
Багет с кроличьим окороком
Для багета с мясной начинкой хорошо подойдет такое легкое и диетическое мясо, как кроличий окорок. Чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным и полезным, важно правильно выбрать мясо. Оно должно быть бледно-розового или розового цвета, сухим и без порезов. Чтобы готовое мясо было мягким, замаринуйте его, а чтобы получить румяную и хрустящую корочку, обсушите мясо перед приготовлением. Можно применить разные способы тепловой обработки, но одним из самых удачных будет запекание.
Ингредиенты: Багет, Базилик, Бекон, Кроличий окорок, Лимон, Майонез, Мед, Петрушка, Помидоры черри, Рукола, Соль, Сушеный розмарин, Твердый сыр, Чеснок
