варенье
варенье
1 час
Нежное варенье из слив со сливочным маслом
Из спелых и мясистых слив всегда получается густое, вкусное варенье с приятным ароматом. А небольшое количество масла вносит в этот десерт капельку нежности. Такое варенье идеально подойдет к творожной запеканке, сырникам, кашам или вафлям.
Ингредиенты: Сахар, Сливочное масло, Сливы
варенье
20 минут
Простое персиковое варенье в микроволновке
Варенье в микроволновой печи — это необычно, ведь все привыкли к тому, что процесс приготовления этого вкусного десерта длится не один час. Однако такой способ заставит забыть о кастрюлях и сократит время нахождения у плиты в несколько раз. При этом десерт получится таким же вкусным и ароматным.
Ингредиенты: Персики, Сахар
варенье
1 час 40 минут
Варенье из замороженной вишни, мандаринов и корицы
Такое необычное варенье с корицей понравится вам с первой ложечки! Оно не только полезное, но и очень вкусное и приятное. Лакомство подходит не только как самостоятельный продукт, но и в качестве начинки и топпинга.Для приготовления вам потребуются мандарины, замороженная или свежая вишня и корица. По желанию вы можете дополнить вкус напитка другими любимыми специями.
Ингредиенты: Замороженная вишня без косточек, Корица, Мандарины, Сахар
варенье
1 час 20 минут
Варенье с апельсином, мандарином и имбирем
Натуральное варенье — драгоценный источник витаминов, клетчатки и хорошего настроения.Приготовив варенье из апельсинов, вы убедитесь, что польза лакомства и получаемое удовольствие компенсируют его калорийность. Витамин С, содержащийся в цитрусовых, — профилактика не только простудных, но и сердечно-сосудистых заболеваний.Приготовление сладости не потребует много денег, а радовать будет долгое время, ведь съесть варенье в большом количестве не получится даже у самых больших сладкоежек.
Ингредиенты: Апельсин, Корень имбиря, Мандарины, Сахар
варенье
1 час 30 минут
Варенье из клюквы с грецкими орехами
Входящие в состав клюквенного варенья грецкие орехи делают его еще полезнее. Они являются отличным антиоксидантом, укрепляют стенки сосудов, зубы, волосы и ногти, снижают артериальное давление и даже улучшают мозговую деятельность. Целебные свойства клюквы также трудно переоценить — она укрепляет иммунитет, обладает общеукрепляющим, а также противовоспалительным эффектом. Первые несколько дней варенье может показаться кисловатым, но потом ягоды впитают сладкий сироп и поменяют вкус.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Клюква, Песочное печенье, Сахар, Черный чай
варенье
1 час 10 минут
Варенье из айвы с корицей
Преимущество варенья состоит в том, что у него долгий срок хранения, и поэтому им можно полакомиться в абсолютно любое время, когда захочется сладкого, а готовить нет никакого желания. Это варенье готовится из терпко-сладкой айвы, пряной корицы и лимонного сока и является необычайно сладким и полезным. Айва богата витамином A, витаминами группы B, калием и натрием. А лимон является источником витамина C и пектина.
Ингредиенты: Айва, Вода, Корица, Лимон, Черный чай
варенье
9 часов
Варенье из белой черешни
Рецепт варенья из белой черешни без косточек поможет приготовить десерт, который понравится и детям, и взрослым. Сладкие полупрозрачные ягоды в варенье напоминают цукаты, а их плотная консистенция позволяет использовать такую черешню для украшения тортов и десертов. Удаление косточки — обязательный шаг при готовке варенья. Чтобы сделать угощение особенным, можно на место косточки в каждую ягодку положить кусочек грецкого ореха.
Ингредиенты: Белая черешня, Вода, Мороженое, Сахар
Если вы думаете, что консервировать, это слишком сложно, мы убедим вас в обратном. В этом разделе мы делимся проверенными рецептами, кулинарными хитростями и советами, с которыми вы сварите любое варенье, даже если никогда раньше этого не делали.
Как сделать классическое малиновое варенье, заготовить чернику в собственном соку или перетереть клюкву, чтобы в ягодах сохранились и вкус, и витамины.Вишневый джем, варенье из орехов и шишек и целая подборка необычных заготовок: от айвы и физалиса до болгарского перца и кукурузы.
Вы узнаете, как консервировать сливы, фейхоа, крыжовник, киви и даже мяту. Как правильно перетирать лимоны с сахаром, и что интересного сделать из дачной клубники, если все варианты уже приелись (спойлер: сухое варенье).
Варенье по нашим простым рецептам дополнит любую выпечку: от сладких рулетов и сахарных слоек до пирогов и ватрушек. Оно также идеально подойдет в качестве добавки к блинчикам, сырникам и тостам на завтрак.
варенье
1 час
Янтарное варенье из тыквы с айвой
Тыква и айва в дуэте дают ни с чем несравнимый вкус и аромат. Эти плоды осени отлично сочетаются, дополняя друг друга. Варенье из них получается красивое, янтарного цвета. Самое главное: оно не только вкусное, но и очень полезное. Поздней осенью и холодной зимой организму уже не хватает тех витаминов, которые он накопил за лето. Но всегда можно открыть баночку янтарного варенья, которое с легкостью восполнит недостаток полезных для организма веществ.
Ингредиенты: Айва, Сахар, Тыква
варенье
1 час 10 минут
Классическое варенье из базилика
Считается, что варенье из базилика помогает укрепить иммунитет, способствует предупреждению возникновения онкозаболеваний, а также является успокоительным средством. Подавайте варенье к кашам, творожным запеканкам, сырникам, блинчикам, вафлям или оладьям.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Лимон, Пектин, Сахар
варенье
8 часов 20 минут
Оригинальное варенье из зеленых помидоров
Варенье из зеленых помидоров родом из солнечной Грузии, которое теперь варят везде. Десерт получается очень необычным, а по вкусу немного напоминает киви или айву. Готовить варенье можно и из помидоров черри, но для классического рецепта используют обычные зеленые помидоры.
Ингредиенты: Вода, Зеленые помидоры, Лимонная кислота, Сахар
джемы
2 часа 20 минут
Пикантный яблочный джем
Этот соус выглядит как джем, но на вкус совсем другой — умеренно сладкий, с острой ноткой чили и легкой яблочной кислинкой. Он готовится не из фруктов, а на основе яблочного сока. Благодаря этому текстура получается гладкой, а вкус — насыщенным. Пикантный джем подойдет к сыру, мясу, тостам и брускеттам, а еще его можно добавить в сэндвич. Храните джем в банке или контейнере с плотной крышкой в холодильнике до двух недель.
Ингредиенты: Пектин, Сахар, Сливочное масло, Хлопья чили, Яблочный сок, Яблочный уксус
варенье
55 минут
Варенье из голубики в мультиварке
Рецепт варенья из голубики в мультиварке хорош тем, что освобождает от необходимости стоять во время варки у плиты. Особенно вкусное и ароматное варенье из голубики получается, если добавить в него другие ягоды и специи. Например, часть указанного в рецептах количества голубики можно заменять черникой или малиной, использовать при приготовлении гвоздику, корицу или другие пряности. Варенье можно употреблять в качестве самостоятельного десерта или использовать для блинчиков, оладий и пирогов.
Ингредиенты: Вода, Голубика, Молотая корица, Сахар, Черника
варенье
1 час 40 минут
Варенье из мандаринов и замороженных ягод
Такое варенье обладает не только большим количеством витаминов, но и необычным вкусом: кислинка от мандарина хорошо сочетается со сладостью ягод. Можно подавать с мороженым в качестве топпинга и украсить десерт веточками мяты.По желанию вы можете заменить замороженные ягоды свежими — варенье нисколько не потеряет во вкусе!
Ингредиенты: Ежевика замороженная, Замороженная малина, Клубника замороженная, Мандарины, Сахар
варенье
10 часов 50 минут
Варенье из айвы с физалисом
История варенья насчитывает тысячелетия по всему миру. В каждой стране свои традиционные способы приготовления и ингредиенты, поэтому удивить кого-либо вареньем практически невозможно. Но еще остались неизбитые рецепты, одно из таких редких сочетаний — варенье из айвы с физалисом. Оба ингредиента чрезвычайно полезны и содержат множество полезных веществ. Айва терпкая и яркая, физалис имеет сладковато-острый вкус, благодаря чему в тандеме получается невероятно вкусное и необычное сочетание.
2
Ингредиенты: Айва, Сахар, Физалис
варенье
12 часов 30 минут
Варенье из манго с лаймом и пряностями
Когда хочется побаловать себя и близких какой-нибудь необычной сладостью, можно приготовить варенье из манго. Манго давно известно на российском рынке — чаще всего его экспортируют из Индии, где ежегодный урожай манго составляет 13,5 млн тонн плодов. В Индии дерево манго является священным, и даже существует легенда, что оно исполняет желания. А если в Новый год повесить манго над входной дверью, дом наполнится счастьем.
Ингредиенты: Лайм, Малина, Манго, Молотая корица, Молотый кардамон, Мята, Сахар
варенье
1 день 1 час
Простое варенье из клюквы
В это простое варенье из клюквы и сахара, в отличие от других рецептов, не нужно добавлять воду — будет достаточно клюквенного сока. Зато можно добавить корицу, гвоздику или даже какао-порошок. Для приготовления лакомства понадобится кастрюля с толстым дном и высокими бортиками, чтобы варенье не пригорело и не убежало. Не забудьте заранее простерилизовать банки и прокипятить крышки.
Ингредиенты: Клюква, Молотая корица, Сахар, Черный чай
варенье
2 часа 50 минут
Полезное смородиновое варенье с агар-агаром
Варенье из смородины считается одним из самых полезных, оно благотворно влияет на организм человека, благодаря большому количеству содержащихся в нем витаминов. Употреблять морс из такого варенья рекомендуется во время жара или любого другого простудного заболевания.
4
Ингредиенты: Агар-агар, Сахар, Черная смородина
варенье
2 часа
Янтарное и душистое варенье из абрикосов
Янтарного цвета, изумительно душистое варенье из абрикос будет напоминать о лете холодными зимними вечерами. Эта заготовка — для чаепития в кругу семьи или друзей. Но главное в ней то, что содержит два «секретных» ингредиента и сохраняет все витамины и минералы, присутствующие в этом ароматном фрукте. Готовится просто, как обычное варенье, ингредиенты доступные по цене большинству людей.
Ингредиенты: Абрикос, Апельсин, Миндаль, Сахар
варенье
1 час 10 минут
Варенье из мандаринов с кедровым орехом, кардамоном и корицей
Мандариновое варенье с орехами — настоящее зимнее лакомство. Варенье понравится тем, кто любит кисло-сладкие сочетания. Корица, кардамон и ванильный сахар обогащают вкус. Кедровые орешки — идеальное дополнение.Поверьте, вы испытаете настоящее удовольствие от чаепития с мандариново-ореховым вареньем! Это отличное дополнение к оладьям, блинчикам и сырникам. Варенье, приготовленное по этому рецепту, станет желанным угощением для вас и ваших гостей.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Мандарины, Молотая корица, Молотый кардамон, Сахар
варенье
2 часа 35 минут
Варенье из инжира и сливы
В нашем дворе растет большое фиговое дерево, и плодов оно приносит очень много. Варенье варим разными вариантами. Со сливой мне очень понравилось тем, что вкус стал менее приторным, добавилось больше кислинки. Цветом варенье тоже отличилось насыщенным. Так что советую к приготовлению.
Ингредиенты: Инжир, Красная слива, Лимонная кислота, Сахар
варенье
15 минут
Витаминная смесь из облепихи с медом и орехами
Витаминная смесь из облепихи с медом и грецкими орехами — настоящая находка для поддержания иммунитета. Она содержит большое количество витаминов А и Е, а также железо, йод и цинк. Такая смесь станет отличной полезной заменой варенья, особенно для детей, которым лучше воздержаться от употребления от лишнего сахара.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Замороженная облепиха, Мед
варенье
45 минут
Ароматное варенье из рябины и яблок
Красная рябина ― сочная, полезная. Впервые ее стали употреблять в пищу еще в древние времена. Обладает горьковатым вкусом, сочной мякотью. Снижает холестерин, укрепляет стенки сосудов, лечит ожоги. Используют для приготовления варенья, джема, повидла, пастилы, мармелада, желе. Ее маринуют, консервируют, сушат. Добавляют как начинку в пироги, кексы.
Ингредиенты: Мята, Рябина красная, Сахар, Соль, Яблоки
