Рецепты с чесноком и болгарским перцем
овощное рагу
50 минут
Рагу овощное с фаршем
Овощное рагу с фаршем выбирают за его универсальность, сытность и полезность. Оно сочетает насыщенный вкус мяса с витаминами и легкостью овощей, оставаясь простым в приготовлении.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Болгарский перец, Говяжий фарш, Кабачки, Картошка, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Чеснок
салаты с пекинской к...
25 минут
Салат с пекинской капустой и корейской морковью
Легкий и питательный салат с пекинской капустой, болгарским перцем, яйцами, сыром и морковью по-корейски.
Ингредиенты: Болгарский перец, Корейская морковь, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
шаурма со свининой
15 минут
Шаурма со свининой, овощами и фасолью
Простое в приготовлении, вкусное и питательное блюдо.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Капуста, Кетчуп, Консервированная красная фасоль, Огурец, Помидор, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Соус кимчи, Укроп, Чеснок
фаршированный перец...
1 час 10 минут
Фаршированные перцы с двумя видами фарша
Этот рецепт фаршированного перца предлагает традиционный вариант начинки: мясной фарш с рисом и овощами. Перец, фаршированный мясом и рисом, не требует гарнира, он самодостаточен.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриный фарш, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рыбные котлеты
50 минут
Рыбные котлеты в томатной подливе на ужин
Сочные, нежные, ароматные котлеты. Томатная подлива очень хорошо сочетается с рыбными котлетами. Свиное сало добавляется в рыбный фарш для сочности котлет.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбный фарш, Свиное сало, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с крабовыми п...
15 минут
Салат «Фасолька» с крабовыми палочками и чесноком
Салат «Фасолька» очень вкусный, сочный и сытный. Сочетание болгарского перца с фасолью и крабовыми палочками делает вкус этого салата очень интересным, необычным и гармоничным.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная красная фасоль, Крабовые палочки, Майонез, Петрушка, Помидор, Сыр, Чеснок
жаркое
1 час 30 минут
Жаркое с курицей и овощами
Достаточно простой, но в то же время вкусный и полезный рецепт. Готовить лучше летом: сезонные овощи вкусные и дешевые.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Картошка, Корнишоны, Куриное филе, Молотая паприка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чеснок
рагу
1 час 20 минут
Овощное рагу с мясом лося, приготовленное в скороварке
Мясное, овощное блюдо, которое несомненно вам понравится. Сытное и полезное, не займет у вас много времени в готовке.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вода, Зелень, Кабачки, Картошка, Лосиное мясо, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Чеснок
салаты
30 минут
Салат по-корейски из жареного болгарского перца
Данный салат из привычных продуктов и для поклонников китайских блюд. Множество разных вкусовых оттенков собраны в этом блюде.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Горчица, Душистый перец молотый, Лимон, Огурец, Перец чили, Петрушка, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок
гуляш
40 минут
Постный картофельный гуляш в сковороде
Картофельный гуляш это вкусное и полезное блюдо, которое с удовольствием едят взрослые и дети. Картофель часто называют вторым хлебом, так как он очень питателен и полезен. Этот особенный плод наполнен важными микроэлементами, такими, как фосфор, магний, калий, кальций, железо, а также богат витамином С, содержит в своем составе углеводы и белок. Вдобавок, стоит отметить, что картофель отлично сочетается со всеми овощами и зеленью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Кетчуп, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Специи, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
45 минут
Простая домашняя шаурма с курицей
Простой рецепт вкусной домашней шаурмы. В качестве мясной составляющей может использоваться различные виды мяса и овощей. Одним из главных компонентов хорошей шаурмы является хорошо приготовленный насыщенный соус. Данное блюдо является традиционным блюдом ближневосточной кухни и стало уже довольно привычным для нас. Такое блюдо получается очень богатым на вкус благодаря различным ингредиентам.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Кетчуп, Красный лук, Куриное филе, Майонез, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Специи, Уксус из белого вина, Чеснок
блюда из гречки
1 час 20 минут
Разваристая гречка с курицей в духовке
Находясь в герметичной среде под плотным слоем фольги, компоненты постепенно доходят до готовности, пропитываясь соками и насыщаясь ароматами друг друга. Разбухшая крупа остается рассыпчатой, как и при традиционной варке, куриное мясо получается нежным и мягким. Итог — отличное домашнее блюдо для всей семьи, все очень просто и удобно!
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Гречка, Куриная голень, Приправа для птицы, Репчатый лук, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Чеснок
фаршированные овощи
50 минут
Вегетарианские фаршированные перцы с кускусом
Фаршированные перцы с кускусом не оставят равнодушным ни одного вегетарианца.
Ингредиенты: Красный болгарский перец, Маслины, Оливковое масло, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Сахар, Сладкая паприка, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
30 минут
Оригинальный салат из обжаренного тофу с овощами
Интересный и оригинальный салат, полезный и вкусный можно приготовить из обжаренного сыра с овощами. Приправив его ароматным маслом и пряным чесноком, получится очень яркое и насыщенное блюдо. Такой салат поможет разнообразить вам повседневный рацион и украсить праздничный стол таким красочным салатом.
Ингредиенты: Белый кунжут, Корень имбиря, Красный болгарский перец, Кунжутное масло, Соевый соус, Стручковая фасоль замороженная, Тофу, Чеснок
овощи на гриле и отк...
30 минут
Сливочный перец на гриле
Очень вкусная закуска к столу. Наша семья от нее в восторге. Перец очень хорошо сочетается с мягким нежным сыром. Готовка не занимает много времени и ингредиентов.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Белый перец молотый, Болгарский перец, Итальянские травы, Маслины, Оливки без косточки, Соевый соус, Соль, Творожный сыр, Чеснок
рагу
45 минут
Рагу из кабачков с индейкой и томатной пастой
Кабачки лучше употреблять в пищу, когда у них мягкая кожура и до того, как в них образовались семена. Кабачки низкокалорийные и легко усваиваемых волокон, которые слизистую оболочки не раздражают.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
помидоры на зиму
1 час
Кисло-сладкие помидоры, маринованные с лимонной кислотой
Этот рецепт консервирования помидоров с лимонной кислотой для тех, кто не имеет холодного погреба и хранит консервации в квартире. Для консервирования берутся небольшие продолговатые помидоры, их удобнее укладывать в литровые банки. На дно обязательно положите ароматную зелень, чеснок, кольца лука и душистый перец. Помидоры получаются кисло-сладкие с приятным ароматом пряных трав, чеснока и болгарского перца.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Душистый перец горошком, Зонтики укропа, Лимонная кислота, Листья вишни, Листья хрена, Листья черной смородины, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Чеснок
террин
9 часов
Овощной террин с баклажанами и риккотой
Сочетание баклажана, сыра риккота и болгарского перца мысленно переносит в солнечную Грецию. А ведь террин является традиционным блюдом кухни Франции. Чаще его готовят из мяса, печени или форели. Овощной террин идеально подойдет тем, кто придерживается принципов вегетарианства или во время поста. Тогда можно заменить риккоту на тофу. А если овощи не обжаривать, а запекать, то такое блюдо подойдет даже тем, кто сидит на диете. Чеснок идеально сочетается с баклажанами и нежным сливочным сыром, придавая блюду легкую пикантность. Подавайте овощной террин с перцем и баклажанами к праздничному столу.
2
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Петрушка, Растительное масло, Рикотта, Соль, Чеснок
рататуй
2 часа
Рататуй с помидорами и куриным филе
Рататуй — это всего лишь запеченные овощи. Но во французской кухне они занимают значимое место. Овощи запекают, пассируют, жарят, приправляют их различными ароматными травами и специями, сыром, оливковом маслом и вином, чтобы они заиграли различными красками вкуса и аромата. Это и есть шарм французской кухни.
Ингредиенты: Баклажан, Белое сухое вино, Кабачки, Красный болгарский перец, Куриная грудка, Моцарелла, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Прованские травы, Соль, Томатная паста, Чеснок
блюда из свинины
2 часа
Пикантные свиные ребрышки запеченные с картофелем
Свиные ребрышки, запеченные с картофелем получаются сытными, пикантными и очень аппетитными. Такое блюдо не сложно и удобно в приготовлении: достаточно только приправить специями ребрышки, картофель и все отправить в духовку. Сочетание различных приправ и пряностей насыщают блюдо богатством вкуса и неповторимым ароматом. Запеченные ребрышки с картофелем отлично подойдут для обеда или раннего ужина.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Горчица, Дижонская горчица, Карри, Картошка, Молотый имбирь, Оливковое масло, Перец чили молотый, Свиные ребрышки, Сметана, Соль, Сушеный базилик, Чеснок
овощная икра
1 час 40 минут
Овощная икра из болгарского перца
Овощная икра из болгарского перца — прекрасная закуска или дополнение к первым и вторым блюдам. Эту массу можно добавить в супы, в рагу или маринад для мяса или птицы. Вы можете приготовить икру и использовать ее сразу или разложить по простерилизованным банкам и убрать на хранение на зиму.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Острый стручковый зеленый перец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус, Чеснок
рагу
1 час
Сытное овощное рагу со свининой
Свинина ― питательная, сочная, полезная. Обладает ярко выраженным мясным вкусом, имеет нежную структуру. Впервые свинину стали употреблять в пищу в Китае. Используют для приготовления борща, холодца, буженины, отбивных, котлет, рагу, плова. Сочетается с фруктами, ягодами, грибами, овощами, специями, соусами.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Кориандр, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
2 часа 40 минут
Сочное чахохбили с белым вином
Чахобили — национальное грузинское рагу из птицы. Исторически блюдо готовилось из фазана — на грузинском птица называется «хохоби». Блюдо широко распространено на Кавказе. Особенность приготовления чахохбили заключается в «сухой» обжарке мяса: его обжаривают без использования дополнительного масла или жира, затем готовят «сухим» способом, за счет влаги, которая содержится в добавляемых овощах. Лук обжаривают и добавляют отдельно, чтобы он не забирал при готовке влагу. Не последнюю роль в приготовлении блюда играют пряности.
Ингредиенты: Базилик, Белое вино, Болгарский перец, Кинза, Куриное бедро, Помидор, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели, Чеснок, Шафран
овощные супы
1 час
Вкусный чаудер из запеченных овощей с беконом
Чаудер — невероятно популярный в американской кухне нежный и сытный сливочный суп. Его подают в дорогих ресторанах, закусочных и, конечно, готовят дома. Изначально это была простая рыбацкая похлебка с морепродуктами. Сегодня существует множество вариантов приготовления этого блюда: клэм-чаудер, кукурузный чаудер, чаудер с томатами. Мы подготовили для вас рецепт вкусного овощного супа с цветной капустой и беконом. Блюдо в таком исполнении легче и полезнее, но при этом питательное и невероятно ароматное.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Копченый бекон, Лавровый лист, Молоко, Морковь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
азу
40 минут
Азу с болгарским перцем и пряными травами
Вкусное и ароматное жаркое из мяса теленка или ягненка с характерным кисло-сладким соусом легко и быстро приготовить. Для этого нужен минимум посуды — сковорода, разделочная доска и острый нож. Обычно кроме мяса в азу обязательно добавляют соленые огурцы и разные овощи по настроению, желанию и наличию в зависимости от времени года. Попробуйте приготовить азу с болгарским перцем и пряными травами: эстрагон, тимьян, фенхель, кинза.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вяленые помидоры, Говядина, Душистый перец горошком, Картошка, Копченая паприка, Мексиканская смесь пряностей, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Топленое сливочное масло, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
50 минут
Свекла в соусе терияки
Соус терияки — традиционное блюдо японской кухни. Он придает блюдам сладковато-соленый привкус. Попробуйте необычный рецепт простой свеклы под соусом терияки. Используйте в качестве теплой закуски к мясным и рыбным блюдам в азиатском стиле.
2
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
аджика
11 часов 20 минут
Аджика с болгарским перцем
По одной из версий, аджика появилась в Абхазии. В старину пастухи, уходя надолго в горы, брали с собой соль с острым красным перцем и потом смешивали с маслом и чесноком. Полученным соусом приправляли постное мясо и хлеб. Сейчас аджика стала летней закуской из томатов и сладкого перца. Она может быть как невероятно острой, так и легкой сладко-пряной смесью в зависимости от дополнительных ингредиентов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 6%, Чеснок
чахохбили
1 час
Сочное чахохбили из нежного мяса курицы и кабачков с острым томатным соусом
Чахохбили — грузинское блюдо из мяса птицы, тушеного в остром томатном соусе с чесноком и специями. В традиционное чахохбили добавляют такие специи, как хмели-сунели, кинзу, шафран, базилик, красный молотый перец и перец чили, которые придают готовому блюду остро-пряный вкус и аромат.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кабачки, Кинза, Красный жгучий перец, Курица, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Хмели-сунели, Чеснок
овощная икра
2 часа
Кабачковая икра в рукаве
Кабачковая икра это прекрасный продукт для диетического и здорового питания. Благодаря вкусовым качествам и обилию клетчатки она насыщает, исключая лишние калорий. Кабачковая икра содержит витамины группы В, фолиевую кислоту, магний, медь, цинк. Готовится легко и быстро из простых, доступных ингредиентов.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Чеснок, Яблочный уксус
