Рецепты с яйцом и орехами
блины
1 час
Блины с вареньем из шишек
Чтобы блины получились тонкими, но крепкими, замесите жидкое тесто на молоке и воде, а затем дайте ему настояться полчаса в холодильнике. К таким блинам с нейтральным вкусом хорошо подойдет яркий топинг. Например, варенье из сосновых шишек, сладкое, с легкой горчинкой и нотами хвои.
Ингредиенты: Варенье, Вода, Кедровые орехи, Куриное яйцо с селеном и йодом, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Розмарин, Соль, Топленое сливочное масло
салат «нежность»
2 часа 25 минут
Салат «Нежность» с яблоком
Салат «Нежность» с яблоком за счет добавления фруктов получается сочным и освежающим. Готовится закуска очень просто. Чтобы салат получился действительно нежным, не экономьте на майонезе и обязательно дайте блюду хорошо пропитаться. Если беспокоитесь о фигуре, то жирную заправку можно вполне заменить, например, легким или диетическим майонезом, сметаной, густым йогуртом. Сделайте салат не просто вкусным, но еще и очень красивым, воспользовавшись кулинарным кольцом для придания ровной формы блюду.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленое яблоко, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
кекс
50 минут
Кекс с грецкими орехами
Если вы любите кексы, но не любите изюм, приготовьте кекс с грецкими орехами. Они содержат огромное количество йода, кальция, и магния. Так что ореховый кекс получится не только вкусным, но и полезным. Орехи лучше покупать в магазине, уже фасованные и очищенные.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Кондитерская посыпка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
кулич с цукатами
3 часа 25 минут
Кулич с орехами
Если вы сомневаетесь, какие орехи добавить в сдобное тесто для куличей, выберите кешью. У него деликатный сладковатый вкус, поэтому ядра прекрасно дополнят молоко и сливки в составе. Сухофрукты тоже лучше взять без выраженной кислинки. Хорошо подойдет сушеная вишня, инжир, изюм и финики. Чтобы тесто получилось еще мягче, добавьте смесь из целых яиц и желтков. Белки не пропадут. Из них получится густая глазурь для украшения куличей.
Ингредиенты: Ванилин, Жареный кешью, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сухофрукты
рулеты
40 минут
Вкусный рулет с вишней и миндалем
Рулет― выпечка из теста в форме толстой колбаски, в состав которой обычно входит мясная или сладкая начинка. Такая выпечка популярна в европейских странах и служит десертом и украшением праздничного стола. Для сладких начинок обычно используют фрукты или ягоды, в том числе и вишню. Вишневая начинка сделает десерт насыщенным и добавит необходимой кислинки, а миндаль придаст готовому блюду оригинальный ореховый вкус и тонкий изысканный аромат.
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная вишня, Кукурузный крахмал, Миндаль, Разрыхлитель теста, Сахарозаменитель, Творожный сыр, Яйца
салат «нежность»
30 минут
Салат «Нежность» слоями
Если хотите угостить гостей необычной закуской, то салат «Нежность» с копченой курицей вам точно подойдет. Чаще всего такой салат готовят с вареной колбасой и отварной курицей, или совсем без их добавления. Копченость куриной грудки добавляет ему изюминку. Закуска получается легкой и сытной одновременно. Миндаль в рецепте служит не только украшением блюда, но дает ингредиентам новое вкусовое звучание. Вы можете заменить миндаль на любые другие орехи.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Миндаль, Морковь, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
50 минут
Салат с курицей и свеклой
Родиной свеклы считается Индия. Это отличный продукт для тех, кто хочет похудеть. В ней много клетчатки, которая надолго создает чувство сытости. Считается, что употребление свеклы снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, благотворно воздействует на пищеварение. Для этого салата выберите молодую свеклу небольшого размера. На ощупь она должна быть плотной. У нее будет нежная сочная мякоть и сладкий вкус.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Твердый сыр
сладкие пироги
1 час
Праздничный клюквенный пирог
Клюква — очень вкусная и полезная ягода, это природный источник витаминов и минералов. Она содержит массу антиоксидантов. Также клюква считается природным антибиотиком и средством для укрепления иммунитета. Пирог с клюквой согреет всех за вашим столом холодными зимними вечерами.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Клюква, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
печенье
25 минут
Печенье с соленым арахисом
Домашнее печенье — отличная альтернатива магазинному. Вас удивит необычное сочетание соленого арахиса и сладкого бисквита. Теплое печенье, любимый напиток и чудесный аромат выпечки создадут уютную домашнюю атмосферу. Печенье готовится легко, вам понадобятся самые простые ингредиенты.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соленый арахис, Соль
печенье
30 минут
Печенье рассыпчатое
Это рассыпчатое печенье готовится быстро, буквально за 20 минут. Получается ароматное, нежное и легкое в приготовлении печенье. Справится даже ребенок.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарная пудра
кекс
5 минут
Шоколадный кекс с бананом в микроволновке
Такой кекс готовится за считанные минуты в микроволновой печи, хорошо поднимается и не опадает. Кекс получается мягкий, воздушный, равномерно пропечённый и безумно вкусный.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Какао-порошок, Куриное яйцо, Мягкий творог, Орехи, Сахар, Сода
маффины
40 минут
Полезные тыквенные маффины
Завтрак в виде тыквенных маффинов впечатлит всех. Для людей, которые любят тыкву во всех ее проявлениях этот рецепт отличная находка. В состав кексов также входят грецкие орехи, которые делают маффины еще полезнее и сытнее, а также корица и цедра лимона, которые придают великолепный аромат выпечке.
3
Ингредиенты: Грецкие орехи, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Тыква, Цедра лимона
кекс
3 часа 35 минут
Пасхальный немецкий кекс «Гугельхупф»
Гугельхупф — это немецкий кекс, который принято готовить на Светлую Пасху. В основу этого угощения входит питательный миндаль и изюм, благодаря чему создается приятное вкусовое сочетание. Кроме того, в кекс добавляют цедру и сок апельсина, которые придают десерту яркий цитрусовый аромат. Свое название кекс получил благодаря форме. С немецкого «гугельхупф» означает «мяч», а для приготовления десерта как раз используется своеобразная форма, отдаленно напоминающая мячик.
2
Ингредиенты: Апельсин, Изюм, Куриное яйцо, Миндаль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
пряники
5 часов 25 минут
Имбирный пряник-тигр на Новый год
Имбирный пряник-тигр — сладкий новогодний подарок, приготовленный на основе медового теста и украшенный глазурью. Кондитерское изделие получается вкусным и очень ароматным. Традиция печь имбирные пряники на Новый год и Рождество появилась еще несколько веков назад в Европе, а точнее — в Англии. Десерт часто становится частью праздничного интерьера и подарком, символизирующем радость, благополучие и удачу.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Мед, Миндаль тертый, Молотая корица, Молотый имбирь, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль
салат с языком
1 час 20 минут
Салат с языком, маринованными огурцами и грецкими орешками для праздничного стола
Сытный, простой и очень вкусный салат с языком и маринованными огурцами станет идеальным блюдом для вашего праздничного стола. Особенно этот салат любят мои мужчины.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Майонез, Свиной язык, Соленые огурцы, Яйца
маффины
1 час
Маффины с абрикосами
Маффины — это кексы по-американски. Выглядят они как грибочки с широкой шляпкой и очень толстой ножкой. Обычно в выпечку добавляют начинку: фрукты, шоколад, ягоды, орехи и др. Вкусными получаются маффины с абрикосами. Готовятся из теста двух цветов. Начинка не замешивается в тесто, а выпекается отдельным слоем. Для приготовления понадобятся силиконовые или бумажные формочки.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Консервированный абрикос, Куриное яйцо, Миндальные лепестки, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад
печенье
1 час 20 минут
Печенье Гата
Простой и лёгкий рецепт печенья. Домашнее печенье вкуснее магазинного. Получается очень нежным, а начинку можно делать разную.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Изюм светлый, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Творог 9% жирности, Тростниковый сахар
Морковный кекс
2 часа
Морковно-клюквенный кекс с фростингом на сковороде
Для всех любителей морковного торта этот кекс — просто находка. Готовится проще простого, на сковороде, без использования духовки. А получается так же вкусно, как и торт.
В процессе приготовления понадобятся морковное пюре и свежая клюква, которая очень просто заменяется на сушечную клюкву или даже изюм. Вкус поздней осени и приближающегося Нового года в каждом кусочке!
Рецептом поделился фудблогер Петрос Казаков @papanya_n1.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Клюква, Молотая корица, Морковь, Мускатный орех, Орех макадамия, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Цедра апельсина, Экстракт ванили, Яйца
выпечка
2 часа 50 минут
Пасхальная выпечка «Венок»
В дополнение к традиционным куличам или даже вместо них можно приготовить необычную пасхальную выпечку в виде венка: сладкий пирог с начинкой из яблок, орехов и сухофруктов, под лимонной глазурью. Перед выпеканием по внешнему краю делаются надрезы. Образовавшиеся кусочки пирога нужно немного развернуть кверху. Благодаря такому приему пирог смотрится очень празднично, оригинально и аппетитно. В середину такого пасхального венка можно поставить кулич или положить пасхальные яйца.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Изюм, Кондитерская посыпка, Коньяк, Курага, Куриное яйцо, Лимон, Молоко 2,5% жирности, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Яблоки
сладкие пироги
1 час 30 минут
Манговый пирог
Один из способов побаловать себя и удивить близких — это приготовить манговый пирог. Пирог с манго выгодно отличается от всей остальной сладкой выпечки с фруктами. Благодаря карамели из коричневого сахара, которая покрывает дольки спелого манго, пирог приобретает не только эффектный вид, но и аппетитную сладкую корочку, которая идеально сочетается с нежным тестом из сливочного масла и куриных яиц. А солнечный цвет и легкий аромат цитрусовых пирогу придаст апельсиновый сок.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Манго, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тростниковый сахар
штрудель
1 час 40 минут
Штрудель с орехами
Яблоки для штруделя с орехами лучше всего выбирать зеленые, немного кислые, тогда десерт не будет слишком сладким. Но главный секрет состоит в тесте — оно должно быть очень тонким и упругим. С первого раза добиться такого результата сложно, поэтому в рецепте штруделя с орехами будет использоваться слоеное тесто, чтобы приготовить вкусное угощение было гораздо проще. Орехи можно взять любые, но чаще всего выбирают грецкие.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Молотая корица, Мороженое, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное дрожжевое тесто, Шоколадный сироп, Яблоки
салаты с курицей
40 минут
Салат с грудкой и грецким орехом
Салат с курицей и грецким орехом — частое блюдо за праздничным столом. Оно полюбилось многим за интересный вкус и хорошее сочетание простых ингредиентов, которые вместе создают богатое послевкусие и насыщенность.Блюдо содержит много белка, сытную основу, а его калорийность вы легко сможете исправить с помощью правильно подобранной заправки.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зелень, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
овощные рулеты
40 минут
Рулет из баклажанов с помидором в яичном кляре
Рулеты из баклажанов — простая и вкусная закуска, которая подходит для любого повода. Сегодня мы предлагаем вам приготовить баклажанные рулеты в яичном кляре с начинкой из помидоров. Приготовленные по этому рецепту рулеты отличаются особенно нежным вкусом, хрустящей корочкой и соностью начинки!
Ингредиенты: Баклажан, Грецкие орехи, Зерна граната, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салат «гранатовый бр...
2 часа 30 минут
Популярный салат «Гранатовый браслет»
Многим известен популярный салат с интригующим названием «Гранатовый браслет», в котором используется множество разнообразных ингредиентов. Поскольку салат богат овощами, куриным мясом и большим количеством граната, помимо своих вкусовых качеств он обладает еще и высоким уровнем пользы. Салат особенно полезен содержанием витаминов групп А, В, С, Е, а также наличием веществ, которые помогают достаточно быстро избавить от чувства голода.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Картошка, Куриная грудка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
торты
14 часов
Медовый торт «Идеал»
Считается, что метод приготовления медовой выпечки появился еще в древние времена. Это достаточно оправданный факт, поскольку мед ценится не только за счет своей сладости, но еще и за умение продлевать свежесть выпечки на долгий срок. Медовые торты получили сегодня всенародную любовь и признание, ведь вкус нежного лакомства могут описать даже те, кто вовсе не любит мед.
Ингредиенты: Вишня, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Мед, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана 30% жирности, Сода, Соль, Столовый уксус
кекс
2 часа 10 минут
Рождественский кекс с курагой и грецкими орехами
Хотим предложить вам приготовить еще одно знаменитое блюдо к рождественским праздникам. Это конечно же рождественский кекс. Рецепт кекса достаточно прост и по силам даже не опытным хозяйкам. А результат превзойдет все ожидания. Нежный кекс с корицей, имбирем, сухофруктами и орехами не оставит равнодушным даже гурмана. А ваша семья попросит приготовить его не раз. Аромат от рождественского кекса с корицей и имбирем наполнит дом праздничным настроением.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Курага, Лимон, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей, жареными грибами и сыром
Салат с курицей, жареными грибами и сыром — сытное и вкусное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. В его состав входят шампиньоны, куриная грудка, яйцо, лук, твердый сыр, а также грецкие орехи. Ингредиенты готовят отдельно, а затем выкладывают слоями. В качестве заправки вместо майонеза можно использовать обезжиренный йогурт.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зелень, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
десерты
2 часа
Новогодние орешки со сгущенкой
Это рецепт перенесёт вас прямиком в детство. Обязательно готовить всей семьей под новогодние песни!
Ингредиенты: Арахис, Вареное сгущенное молоко, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло 72%
штрудель
45 минут
Домашний яблочный штрудель
Все мы любим домашнюю выпечку, которую нам готовят наши мамы и бабушки. Вы тоже можете приготовить вкусный и простой в приготовлении незатейливый яблочный штрудель. Это блюдо подойдет как в качестве десерта на праздниках, так и как повседневный десерт.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Миндаль, Молотая корица, Печенье, Сахар, Сливочное масло, Слоеное тесто, Яблоки
торты
1 час 10 минут
Домашний сметанник с бананово-ореховой прослойкой на сковороде
Сметанник — легкий по текстуре пирог, коржи которого пропитаны нежным сливочным кремом и ванильным ароматом. Основным ингредиентом классического сметанного пирога считается такой кисломолочный продукт, как сметана. Приготовить домашний сметанник не составит труда, ведь список ингредиентов, входящих в его состав, всегда есть под рукой, а дополнив сладкое лакомство фруктами и орехами, можно превратить обычную сладкую выпечку в кулинарный шедевр.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Сода, Соль
выпечка
29 минут
Кексы на молоке с орехами
Порционные кексы на молоке - быстрое и простое в исполнении лакомство к чаю. Если гости уже на пороге, то этот рецепт выручит вас.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Чернослив, Яйца
кекс
1 час 20 минут
Рождественский кекс с фундуком
Предпраздничная подготовка неизменно связана с домашней выпечкой! В европейских странах в канун Рождества принято печь особый кекс. Он носит особое название «Штоллен». История его появления связана с истоками христианства. Кекс в белой глазури сверху символизирует младенца Иисуса, который был завернут в пеленку. Сами кексы тоже часто оборачивают и кладут в корзины для выпечки. Выпекается кекс в большой форме. Добавьте в тесто слегка обжаренного фундука, чтобы сделать штоллен еще вкуснее!
Ингредиенты: Вишневый ликер, Кардамон, Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Фундук
печенье
1 час 5 минут
Печенье «розочки» с ореховой начинкой
Этот рецепт представляет собой очень вкусное и ароматное печенье, в основу которого входит нежное тесто и питательные орехи. Приготовление десерта не занимает много времени и не требует большого количества ингредиентов. В этом рецепте для начинки используются грецкие орехи, но их можно заменить на любые другие — например, миндаль или фундук. Если хочется разнообразить печенье, добавьте к нему измельченные ягоды или фрукты. Они добавят ему приятный аромат и легкую кислинку.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сода
кремы
1 час 10 минут
Заварной крем из «Нутеллы» и сливок
Заварной крем — это нежнейший крем на основе сливок, крахмала и яиц. В этом рецепте в крем добавляется шоколадно-ореховая паста «Нутелла». Благодаря этому крем становится просто нереально вкусным! Предмет мечтания всех сладкоежек. Такой крем можно использовать для наполнения тартов, булочек, круассанов и много другого. Предлагаем вам наполнить таким кремом маленькие песочные тарталетки. Получается изысканное лакомство для праздничного фуршета.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Нутелла, Сливки 33% жирности, Соль, Тарталетки, Фундук
