Рецепты с яйцом и сливками
запеканка
1 час 30 минут
Макаронная запеканка с грибами
Когда в семье любят макароны приходится готовить их и готовить, каждый раз добавляя что то новенькое для того что бы разнообразить меню! Попробуйте и вы разнообразить его с этим вкусным блюдом!
Ингредиенты: Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Спагетти, Специи, Сыр, Томатная паста, Чеснок, Шампиньоны, Яйца
запеканка
1 час 30 минут
Запеканка из замороженных овощей с куриной грудкой
Прекрасное блюдо из заготовленных и замороженных с осени овощей - кладезь витаминов. Я выращиваю и замораживаю овощи самостоятельно, но для этого блюда всегда можно приобрести смесь замороженных овощей в магазине.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Замороженная цветная капуста, Замороженные зерна кукурузы, Куриная грудка, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Стручковая фасоль замороженная
сытные пироги
1 час
Ароматный сырный пирог
Любителям поэкспериментировать данный рецепт очень понравится. Данный рецепт сочетает в себе нежный сыр, приятный аромат горчицы и хрустящее тесто, которые идеально балансируют вкус блюда. Выпечка не только удивит, но и порадует ваших родных и близких.
Ингредиенты: Горчица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Тильзитер
панкейки
50 минут
Простые панкейки по-японски с молочным шоколадом
Панкейки по-японски с молочным шоколадом — это мягкие, воздушные блинчики, похожие на оладушки. Тесто для них готовится из муки, молока, яиц, сахара и разрыхлителя. За счет того, что оно отдыхает 30 минут, панкейки выходят нежными и воздушными. Внутри блюда будет молочный шоколад, он отлично сюда подходит.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки
пирожные
50 минут
Шоколадные пирожные с вишней
Сочетание черного шоколада и вишни уже давно стало классикой в приготовлении десертов. В классических и муссовых торта, конфетах и коктейлях, это сочетание всегда бывает удачным. Для этого пирожного используется влажный шоколадный бисквит, шоколадная глазурь, изюм и свежие вишни. Приготовить такое пирожное несложно, а вкус порадует даже самых взыскательных сладкоежек.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вишня, Горький шоколад, Изюм, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло
кекс
50 минут
Шоколадно-банановый кекс
Шоколад и банан — идеальное сочетание для начинки в выпечку. С такими добавками кексы получаются очень насыщенными и яркими на вкус, ароматными, нежными и слегка влажными. Легкая горечь шоколада идеально сочетается с нежностью банана. Такой кекс приготовить очень легко и быстро, он отлично подходит для сытных перекусов и идеален с кофе.
Ингредиенты: Банан, Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Темный шоколад
капкейк
1 час 30 минут
Капкейки с карамелью с сливочным кремом
Эти небольшие пирожные с начинкой и эффектной башенкой из воздушного разноцветного крема становятся все популярнее. Сладкие фотозоны с капкейками, тортами, разноцветным зефиром и леденцами украшают свадьбы и дни рождения. Можно заказать капкейки у профессиональных кондитеров или же и решится сделать все самим. Продумать дизайн и цвета, выбрать подходящий рецепт, потренироваться за неделю перед праздником, чтобы не было никаких ошибок. Это смело, но стоит того, чтобы насладиться и процессом и результатом. Важно выбирать только проверенные рецепты.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Горький шоколад, Желток куриного яйца, Какао-порошок, Куриное яйцо, Листовой желатин, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана 33% жирности, Сода, Соль, Творожный сыр
пироги
50 минут
Луковый пирог «А-ля франсе»
Луковый пирог для нас звучит пугающе. Во французской кухне это очень популярное блюдо. Готовится он только из лука порея. Этот вид лука выращивают специально для получения толстых, сочных стеблей и небольшой луковицы. Верхушка в кулинарии не используется. Если кто-то не любит блюда с луком, то хотим сказать, что вкус у лука порея не такой резкий, даже немного сладковатый, похожий на капусту. Французы готовят с этим луком пирог, который отлично подходит ка закуску, а также к первым блюдам.
Ингредиенты: Горох сухой, Куриное яйцо, Лук-порей, Мускатный орех, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Укроп, Черный перец молотый
мясная запеканка
3 часа
Запеканка из куриного филе с грибами и сыром
Блюдо подойдет как на каждый день, так и для какого-либо праздничного застолья. Запеканка из куриного филе получается очень нежной, мягкой и сочной благодаря сливочному соусу. Блюдо хорошо держит форму при нарезке на порции.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 20% жирности, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
сладкие пироги
2 часа
Нежный сахарный пирог
Пирог — это традиционное русское блюдо, которое является знаком гостеприимности. Существует версия, что название блюда происходит от слова «пир». Именно поэтому с давних времен пироги готовили на праздники, торжества, семейные застолья и для встречи гостей. Существует большое количество начинок: мясные, рыбные, фруктовые, ягодные, овощные, грибные, сырно-творожные и другие.
1
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
сладкие пироги
1 час 30 минут
Яркий нежный пирог с творожным муссом и абрикосами
Этому пирогу яркость, вкус и аромат придают абрикосы, а вместе с нежной творожной текстурой они создают очень красивый душистый и нежный десерт к чаю. При этом можно использовать не только свежие, а и консервированные абрикосы или даже курагу, тогда пирог заиграет новыми красками и вкусами. Готовится такой десерт просто, но нужно подождать время выпечки, поскольку творог должен хорошо схватиться.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Крахмал, Курага, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Творог
бисквит
6 часов
Воздушный бисквит с кремом из маскарпоне и сгущенки и миндалем
Бисквит с кремом из маскарпоне и сгущенки и миндалем чем-то напоминает конфеты «Рафаэлло», однако в нем есть свои уникальные ингредиенты ― миндаль, крем из маскарпоне, нежные бисквитные коржи. Торт получается воздушным и нежным по текстуре, красивым по виду, поэтому является праздничным десертом. Особую пышность ему придает крем из маскарпоне, мягкий бисквит, а миндальные орешки ― приятный хруст. Готовить такой торт не особо сложно, зато результат всегда порадует.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванильный сахар, Кокосовая стружка, Кокосовые конфеты, Миндаль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки, Сыр маскарпоне, Яйца
сладкие пироги
1 час 30 минут
Шоколадный пирог с изюмом
Пирог — один из самых вкусных десертов из домашнего теста. Приготовление этого пирога займет немало времени, но результат вас порадует. Пирог получается очень вкусным, с большим количеством крема. Пышный, ароматный, вкусный пирог выручит не только на завтрак, или для угощения, но и на любой праздничный стол. Получается пропитанный, нежный и ароматный. Можете его брать в качестве легкого перекуса на работу или давать детям в школу.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Сода, Темный шоколад
сытные пироги
3 часа
Французский пирог с лососем и рокфором
Киш — невероятно вкусный открытый пирог с лососем и сыром французской кухни. Такой пирог встречается довольно часто в современных кафе, ресторанах и пекарнях. Пирог готовят на основе рубленного теста с различными начинками. Готовится киш очень быстро и легко, но сложность приготовления заключается в том, что в основном пирог с рыбой готовится в два этапа, первый из которых нужно сначала выпекать саму основу, а потом уже стоит укладывать начинку.
Ингредиенты: Зелень, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр рокфор, Твердый сыр, Филе семги, Черный перец молотый
закуски из мяса и пт...
50 минут
Куриные шарики в сливочном соусе
Приготовить вкусный обед из курицы для всей семьи с нашим рецептом куриных шариков в сливочном соусе — не составит труда. Шарики из рубленного мяса, запеченные под соусом из сливок и сыра, получаются очень сочными и нежными.
Ингредиенты: Зелень, Куриное филе, Куриное яйцо, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Твердый сыр, Чеснок
блины с яйцом
40 минут
Нежные блины на сливках
Настоящая кулинарная классика, которая радует нас с детства. Нежные блины на сливках станут идеальным вариантом для завтрака или десерта.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки 10% жирности, Соль
киш
1 час 10 минут
Киш с полентой и грибами «Солнечный»
Версия французского киша с яркой полентой, которую добавили и в рассыпчатое хрустящее тесто, и в начинку. Пирог подходит для перекуса и праздничного стола. Можно дополнить им обеденный суп.
Ингредиенты: Вода, Королевские шампиньоны, Кукурузная крупа мелкого помола, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сливки 10% жирности, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Сыр чечил, Твердый сыр, Черный перец молотый
омлет
25 минут
Простой омлет со сливками
Нет ничего проще, чем приготовить к завтраку омлет. Это быстро, вкусно и очень питательно. Омлет готовят из яиц, добавляя к ним воду, молоко, сливки, мясной или рыбный бульон. Заворачивают в него соленые и сладкие начинки, запекают в духовке с сыром и сепиями. Из множества рецептов омлета можете выбрать тот, что Вам по душе. Предлагаем попробовать приготовить простой омлет на сливках. Он хорош и как самостоятельное блюдо и как основа для Ваших кулинарных фантазий.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Петрушка, Сливки, Сливочное масло, Соль
торты
10 часов
Воздушный бисквитный торт с творожно-сливочным кремом
Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень вкусного бисквитного торта, который сочетает в себе нежный сливочный вкус и воздушность бисквитного коржа.
Ингредиенты: Клубничный джем, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр
биточки
1 час 25 минут
Биточки в сливочно-грибном соусе
Биточки, запечённые в духовке, — отличный вариант ужина, когда нет времени стоять у плиты. Разнообразить их можно различными соусами, например, сливочно-грибным. Предлагаю именно такой рецепт. Аромат грибов с луком стоит сногсшибательный!
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Маринованные грибы, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливки 15% жирности, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
торты
1 час 31 минута
Вишнёвый торт «Красно-черный лес»
У этого торта очень яркий и интересный вкус. Готовлю каждые праздники. Выглядит очень нарядно и празднично.
Ингредиенты: Вишневый сок, Замороженная вишня, Какао-порошок, Коньяк, Крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Яйца
капкейк
4 часа 10 минут
Ароматные и нежные шоколадные капкейки с шоколадным кремом
Ароматные и нежные шоколадные капкейки с шоколадным кремом — это национальный десерт американской кухни. Впервые его приготовил в 13 веке знаменитый повар Симмонс. Тогда капкейки готовили из 4 ингредиентов: яйца, мука, сахар и сливочное масло. Сейчас для придания определенного вкуса в капкейки добавляют ягоды, шоколад, какао, фрукты, ванилин и другие специи.
1
Ингредиенты: Вода (кипяток), Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочный сыр, Сода, Соль, Темный шоколад
пироги
1 час 40 минут
Сочный грибной пирог с лисичками
Грибы — популярный и часто используемый продукт в кулинарии, который жарят, варят, тушат и запекают. Особое место среди блюд, использующих грибы, занимает пирог с грибной начинкой, который обладает неимоверным вкусом и ароматом. В качестве начинки могут быть использованы разные грибы в сушеном, свежем или жареном виде в сочетании с луком, зеленью и специями. Приготовить такой пирог в домашних условиях не составит труда, если следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Лисички, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
десерты из теста
1 час 30 минут
Шоколадный рулет по швейцарскому рецепту
Этот десерт родом из Швейцарских Альп покорило сердца всех людей мира. Шоколад добавляют практически в любые десерты. Так и появились шоколадные рулеты разных видов. Конечно же, родина культового лакомства не осталась в стороне. Хотите приятно удивить своих близких — приготовьте им настоящий швейцарский рулет по традиционному рецепту.
Ингредиенты: Горький шоколад, Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 35% жирности, Соль
капкейк
1 час
Закусочные капкейки с ветчиной и сыром
Классическое сочетание ветчины и сыра встречается в сытных и питательных капкейках. Такие капкейки идеально подойдут в качестве закуски в вэлком зоне на любом мероприятии или в качестве перекуса. Такой капкейк можно положить ребенку с собой в школу. Так что такие капкейки не только очень вкусные и сытные, но и универсальные.
Капкейки получаются пикантные, но при этом очень нежные, плотные и сливочные.
Ингредиенты: Ветчина, Корнишоны, Куриное яйцо, Молоко, Оливки, Перец чили, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
