Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с картофелем и перловкой

Рецепты с картофелем и перловкой

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Рассольник из свежих огурцов

Рассольник из свежих огурцов

Рассольник — один из популярнейших супов русской кухни. Мы любим рассольник за аппетитный внешний вид и аромат, а также яркий вкус с характерной кислинкой. Он подарит ощущение сытости на долгое время. Классический рассольник обязательно включает соленые огурцы, однако их можно заменить свежими. Это придаст блюду новый интересный вкус.

Рассольник «Ленинградский» с говядиной

Рассольник «Ленинградский» с говядиной

Рассольник по-ленинградски — классика советской кухни. Рецепт был разработан поваром Николаем Курбатовым, за основу он взял московский рассольник. Основа у супов одна: бульон, а также соленые огурцы и рассол. Отличительными особенностями ленинградского рассольника являются говяжий бульон и перловая крупа, которая делает суп более полезным и питательным.

Рассольник с копченостями

Рассольник с копченостями

Рассольник известен на Руси с XV века. Основой этого блюда являются соленые огурцы и огуречный рассол, из-за которых суп и получил свое название. Рассольник можно варить без мяса: благодаря перловой крупе суп все равно получится очень сытным. Но в этом рецепте мы добавим в суп копченые свиные ребрышки, которые придадут блюду характерный аромат.

Рассольник с фрикадельками

Рассольник с фрикадельками

Свое название рассольник получил из-за добавления в него соленых огурцов и огуречного рассола. Благодаря этому суп приобретает легкую кислинку. Чаще всего рассольник готовят на основе говяжьего мяса, но существуют и вегетарианские варианты. В нашем рецепте мы заменили обычное мясо на сочные фрикадельки.

Рассольник с фасолью

Рассольник с фасолью

Рассольник — русское национальное блюдо. Чаще всего этот суп готовят на основе говядины, а также добавляют перловку. Говядину можно заменить другим мясом или сварить суп без него, потому что блюдо все равно получится сытным. Особенность рассольника — добавление соленого огурца и огуречного рассола. С добавлением фасоли суп станет еще более питательным.

Суп из замороженных лесных грибов с перловкой

Суп из замороженных лесных грибов с перловкой

Старинный русский рецепт сытного и густого грибного супа с перловкой. Его можно приготовить из свежих, замороженных или сушеных лесных грибов. Рецепт подходит для постного меню.

Рассольник с перловкой

2 часа 25 минут

Рассольник с перловкой

Классика русской кухни — рассольник. Он радовал наших предков и 500 лет назад. Мыпредлагаем вам самую простую и популярную версию этого блюда. Для того чтобы суп получился максимально вкусным и полезным, советуем вам заранее замочить перловку в холодной воде и запастись кислыми (квашеными) огурцами.

Рассольник с перловкой и говядиной

2 часа 20 минут

Рассольник с перловкой и говядиной

Наши предки более 500 лет назад изобрели рассольник, популярный и в наши дни. Для того чтобы суп с говядиной, перловкой и томатно-сливочным бульоном получился максимально вкусным и полезным, необходимо заранее замочить перловку в холодной воде, а огурцы лучше всего использовать кислые (квашеные).

Рассольник с солеными огурцами

Рассольник с солеными огурцами

Погрузитесь в кулинарный мир наших предков, ведь рассольник был популярен и 500 лет назад. Сегодня мы предлагаем вам приготовить рассольник с говядиной, солеными или квашеными огурцами, томатом и красным перцем. Количество ингредиентов рассчитано примерно на 6 порций.

Рассольник с курицей

Рассольник с курицей

Отличный рецепт сытного супа для повседневного меню. Такое блюдо станет отличной альтернативой классическим домашним супам, ведь рассольник имеет необычный вкус с характерной кислинкой, который невозможно не оценить по достоинству. Блюдо несложное в приготовлении, но важно соблюдать все пункты рецепта, чтобы рассольник получился наваристым.

Рассольник с перловкой и курицей

1 час 30 минут

Рассольник с перловкой и курицей

Во времена Гоголя рассольником называли еще и пирог из курицы, гречки, яиц и рассола. А сейчас это один из самых популярных супов русской кухни. Расскажем про нюансы его приготовления, чтобы он получился сытный и наваристый.

Суп из сушеных грибов

Суп из сушеных грибов

У каждой хозяйки есть свой рецепт, как варить классический грибной суп из сушеных грибов с картошкой. Кто-то использует исключительно белые грибы, другие отдают предпочтение опятам. Третьи выбирают в качестве добавки вермишель, а четвертые — оставляют овощной вариант. В любом случае такой суп правильнее всего готовить на овощном бульоне без добавления какого-либо мяса.

Рассольник на бульоне

Рассольник на бульоне

Считается, что каждый из нас должен научиться готовить борщ. Про рассольник такого не говорят, а зря: этот суп заслуживает того, чтобы стать одним из фирменных блюд каждого, кто любит вкусно поесть! Потенциал рассольника оценили даже во Франции: там тоже готовят такой суп, но с уткой, фенхелем и сливками.

Суп из сушеных грибов с перловкой

Суп из сушеных грибов с перловкой

Грибной суп можно приготовить, используя перловую крупу и картошку в качестве основных ингредиентов. Так как свежие грибы можно найти далеко не каждый сезон, в рецепте используются сушеные грибы. Такой суп идеально подходит людям, которые соблюдают пост или не едят пищу животного происхождения.

Куриный суп с перловкой и овощами

Куриный суп с перловкой и овощами

Вкусный, аппетитный и оригинальный суп.

Рассольник с консервированной фасолью

1 час 10 минут

Рассольник с консервированной фасолью

Вкусный и сытный рассольник с добавлением консервированной фасоли.

Рассольник на курином бульоне

Рассольник на курином бульоне

Рецепт ароматного и насыщенного рассольника с ярким вкусом маринованных огурчиков. Для приготовления я использовала куриное мясо, за счет этого блюдо получается более нежным.

Рассольник с солеными корнишонами

1 час 10 минут

Рассольник с солеными корнишонами

Вкусный, питательный и простой в приготовлении суп на обед для всей семьи.

Ленивый рассольник из индейки в мультиварке

1 час 30 минут

Ленивый рассольник из индейки в мультиварке

Благодаря мультиварке рассольник готовится очень просто. Получается невероятно вкусным.

Грибной суп с перловкой

Грибной суп с перловкой

Хотела я приготовить рассольник с грибами, но остановилась на простом грибном супе. Наваристый овощной бульон с шампиньонами делает постный суп очень вкусным и сытным.

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

1 час 30 минут

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Рассольник на говяжьем бульоне на обед.

Рассольник на бульоне из индейки с перловкой

1 час 25 минут

Рассольник на бульоне из индейки с перловкой

Питательный и вкусный суп для всей семьи.

Рассольник с перловкой на курином бульоне

1 час 30 минут

Рассольник с перловкой на курином бульоне

Густой рассольник на бульоне из куриного филе получается легким и питательным. Добавляйте в бульон полностью сваренную крупу, чтобы снизить его мутность. Если у огурцов твердая кожура, их лучше почистить.

Суп с лесными грибами и перловкой

Суп с лесными грибами и перловкой

Вкусный и ароматный суп подойдет для питания в пост.

Суп «Луховчанин» с огурцами

5 часов 15 минут

Суп «Луховчанин» с огурцами

Суп с солеными огурцами и щавелем на курином бульоне, с сушеным чесноком.

Рассольник на утином бульоне с перловкой и рисом

1 час 20 минут

Рассольник на утином бульоне с перловкой и рисом

Питательный, наваристый и вкусный суп для всей семьи.

Рассольник на говяжьем бульоне

2 часа 10 минут

Рассольник на говяжьем бульоне

Рассольник с перловкой.

Белый рассольник с солеными зелеными помидорами на утином бульоне

1 час 20 минут

Белый рассольник с солеными зелеными помидорами на утином бульоне

Вкусный и питательный суп на обед для всей семьи.

Рассольник с перловкой и овощами

2 часа 30 минут

Рассольник с перловкой и овощами

Рассольник с соленными огурцами и перловкой.

Сельский рассольник

4 часа 30 минут

Сельский рассольник

Суп готовится с рассолом из помидоров. Блюдо получается насыщенным и ароматным.

Рассольник на утином бульоне

Рассольник на утином бульоне

Вкусный и питательный суп на обед.

Рассольник с фрикадельками из свиного фарша

Рассольник с фрикадельками из свиного фарша

Питательный и вкусный суп на обед.

Рассольник с солеными помидорами черри

Рассольник с солеными помидорами черри

Вкусный и питательный суп.

Красный суп с перловой крупой

1 час 20 минут

Красный суп с перловой крупой

Приготовьте суп с перловой крупой. Крупу предварительно отварите.

Суп с лесными грибами на обед

Суп с лесными грибами на обед

Очень ароматный и наваристый суп.

Рассольник со свежими помидорами

Рассольник со свежими помидорами

Рассольник — это вкусное и сытное первое блюдо.

Рассольник с солеными зелеными помидорами

Рассольник с солеными зелеными помидорами

Наваристый и густой суп для холодный дней.

Рассольник на бульоне из куриной грудки

Рассольник на бульоне из куриной грудки

Вкусный, не жирный суп.

Рассольник с солеными помидорами и фрикадельками из говяжьего фарша

Рассольник с солеными помидорами и фрикадельками из говяжьего фарша

Вкусный и простой в приготовлении суп на обед для всей семьи.

Рассольник с перловкой

Рассольник с перловкой

Вкусное и быстрое блюдо.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении