Рецепты с картофелем и томатным соусом
котлеты
40 минут
Постные котлеты из геркулеса
Блюда из овсяных хлопьев «Геркулес» богаты полезными свойствами и обладают низкой калорийностью. Поэтому они ценятся среди постящихся и людей, ведущих здоровый образ жизни. Постные котлеты из хлопьев отлично подходят для завтрака, обеда или ужина. Они сытные, питательные и легко усваиваются организмом. Котлеты лучше всего употреблять в горячем виде сразу после приготовления. Аппетитные котлеты с хрустящей корочкой можно подавать с различными соусами.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Цельная овсянка (геркулес), Черный перец молотый, Чеснок
манты
1 час 50 минут
Классические манты на сковороде
У китайского слова «маньтоу», от которого и произошло знакомое нам слово «манты», поистине удивительный перевод: «начиненная голова повара». Но пусть это специфическое значение вас не беспокоит: манты — блюдо вкусное, по-своему красивое и невероятно сытное. Манты представляют собой мешочки из теста с пряной мясной начинкой, которые готовятся на пару.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кинза, Пекинская капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Укроп, Фарш домашний
хачапури
2 часа
Хачапури с картошкой
Традиционно хачапури — это сдобное пресное тесто с начинкой из сыра. Однако вариаций приготовления очень много. Вы можете приготовить хачапури с картошкой, убрав из рецепта сыр или оставив немного в начинке. Если приготовить хачапури с картофелем на сковороде, по вкусу они будут очень схожи с картофельными пирожками.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Соус сацебели, Сухие дрожжи, Томатный соус, Черный перец молотый
капустняк
3 часа 50 минут
Капустняк украинский с капустой
Капустняк — это сытное и наваристое блюдо. Сварить классический украинский капустняк с капустой достаточно просто. Для этого нужны: мясо, овощи и шпик. Этот суп готовят как со свежей капустой, так и из кислой. Вы можете выбрать говядину вместо свинины и не добавлять шпик, чтобы капустняк был менее жирным. Также можно экспериментировать со специями и продуктами, например, добавить в рецепт пшено.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Свиное сало, Соль, Томатный соус
овощные супы
1 час 30 минут
Суп на овощном бульоне
Этот суп идеален для тех, кто любит низкокалорийные блюда. Если у вас не оказалось каких-то продуктов, их можно исключить и заменить другими. Этот суп похож на конструктор, для него можно использовать те овощи, которые есть под рукой. В любом случае суп получится ярким и аппетитным.
Использовать можно и замороженные, и свежие овощи. Чтобы сделать суп более оригинальным, можно добавить сок лимона. Легкая кислинка хорошо подчеркнет вкус овощей.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Лавровый лист, Лук-порей, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея, Стручковая фасоль, Сухарики, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
чипсы
1 час 20 минут
Домашние чипсы
Картофельные чипсы — это тонкие ломтики картофеля, обжаренные в большом количестве раскаленного масла. Их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях с нашим рецептом. Такая закуска станет более полезной, чем чипсы из магазина с различными пищевыми химическими добавками и множеством соли.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухое молоко, Сушеная петрушка, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Томатный соус
манты
1 час 45 минут
Манты с курицей и картошкой
Без этого легендарного блюда не обходится ни одно застолье в большинстве стран центральной Азии. Оно и понятно: манты — это довольно сытные мешочки из теста с разными начинками. Их готовят и с фаршем, и с овощами, и даже с творогом. Мы остановились на мясной начинке. Можем вам гарантировать, что этого блюда хватит, чтобы накормить как минимум четверых очень голодных людей.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кинза, Куриный фарш, Пекинская капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Укроп
ежики
30 минут
Ежики с красной фасолью
Красная фасоль является одним из самых полезных продуктов, входящих в рацион человека. Впервые она стала известной в Перу, откуда позже распространилась по всему миру. Бобы представляют собой легко усваиваемый белок, который является прекрасной альтернативой мясу. Ежики с красной фасолью — вегетарианский вариант аппетитного блюда, в состав которого входят полезные бобы и овощи. Кстати, раньше фасоль использовали не только в качестве пищи. Из ее цветов делали венки и украшали ими дом.
Ингредиенты: Картошка, Красная фасоль, Морковь, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час
Овощное рагу в армянском лаваше
Овощное рагу в армянском лаваше — уникальное лакомство. Его можно подавать и как холодную закуску, и как полноценное горячее второе блюдо. Помимо представленных овощей, в блюдо можно добавить тушеные цуккини, баклажаны или тыкву. Для получения слоистой и хрустящей текстуры лаваш с завернутыми в него овощами нужно прогреть в духовке или обжарить на сковороде до образования красивой золотистой корочки.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Зира / Кумин, Кабачок, Картошка, Красный болгарский перец, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Рукола, Салатные листья, Соль, Сушеный чеснок, Томатный соус, Черный перец молотый
рагу
1 час 20 минут
Овощное рагу с козьим молоком
Сытный ужин из свинины и картофеля с добавлением свежих овощей. Блюдо запекается в духовке с соусом из козьего молока и соевого соуса. Козье молоко богато кальцием, железом, магнием, аскорбиновой кислотой и витаминами. Если его употреблять регулярно, зрение может стать лучше. Баклажаны, входящие в состав рагу, полезны для пищеварительной системы и способны нормализовать уровень гемоглобина. Чеснок придаст вкусу пикантность и аппетитный аромат.
Ингредиенты: Баклажан, Картошка, Козье молоко, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана 15% жирности, Соевый соус, Соль, Томатный соус, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
30 минут
Ежики с кальмарами
С кальмарами можно приготовить не только салаты, но и очень вкусные и сочные ежики. Блюда из кальмаров низкокалорийны и просто необходимы для тех, кто хочет сохранить фигуру в отличной форме. После такого обеда или ужина не чувствуется тяжесть в желудке. Так как морепродукты не любят длительной тепловой обработки, ежики с кальмарами готовятся быстро. При этом их вкус настолько насыщенный, что в состав ингредиентов не рекомендуется добавлять никакие специи, кроме молотого перца.
Ингредиенты: Кальмар, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Смесь перцев, Соль, Томатный соус
картофельное пюре
1 час 5 минут
Картофельное пюре с тефтелями в томатном соусе
Этот рецепт известен мне с детства, так готовила моя мама. Это блюдо готовится из самых простых продуктов, поэтому картофельное пюре с тефтелями в томатном соусе можно назвать бюджетным и экономичным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Специи, Томатный соус
рагу
1 час 20 минут
Овощное рагу с говяжьей лопаткой
Если собираетесь готовить овощное рагу с говядиной, возьмите лопаточную часть. В ней содержится не много грубых волокон, зато есть жировые прослойки, что делает приготовление относительно недолгим и простым. Только выбирайте для овощного рагу говяжью лопатку молодого животного, главными признаками которого будут светлый, почти белый жир и насыщенно-красного цвета мясо. Блюдо по этому рецепту получается очень ароматным и вкусным.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Вода, Говяжья лопатка, Картошка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатный соус, Топленое сливочное масло, Черный перец молотый, Чеснок
ньокки
1 час 20 минут
Мягкие ньокки с куриной грудкой
Ньокки — блюдо итальянского происхождения. В классическом рецепте часто используется манная крупа, шпинат или даже крошки хлеба. Нетрадиционное приготовление ньокки с куриной грудкой также будет всем по душе. Часто ньокки подают с твердыми сортами сыра, сливочным маслом или томатным соусом. Форма ньокки также может отличаться. Они бывают круглыми, овальными или даже прямоугольными.
Ингредиенты: Белое вино, Белый лук, Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 10 минут
Тушеная картошка с уткой
Идеальный вариант для семейного ужина или сытного обеда в кругу друзей. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт настоящей находкой.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатный соус, Утка
азу с индейкой
55 минут
Азу из индейки с картошкой
Вкусное блюдо, которое удачно пишется в ваше домашнее меню. Азу получается сытным и аппетитным.
Ингредиенты: Азу из индейки, Вода, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
мясо с картошкой в м...
1 час
Тушенная со свининой картошка в мультиварке
Вкусная, ароматная тушеная картошка с мясом получается в мультиварке. Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 30 минут
Куриные ножки с картошкой в духовке
Один из самых простых, быстрых и сытных рецептов для всей семьи. Блюдо быстро готовится и съедается на ужин всей семьей на ура! Попробуйте и вы приготовить ножки по моему рецепту!
Ингредиенты: Картошка, Куриная голень, Майонез, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
супы со свининой
1 час 20 минут
Классические щи из свежей капусты
Этим рецептом супа со мной поделилась моя подруга-повар. Рецепт достаточно простой, суп получается сытный, вкусный и полезный. Попробуйте приготовить такой суп, вы не разочаруетесь!
Ингредиенты: Белый перец молотый, Вода, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Лимонная кислота, Морковь, Растительное масло, Свинина, Соль, Томатный соус
манты
1 час 40 минут
Манты с мясом и пекинской капустой
У этого блюда есть собственный праздник, который отмечается 25 ноября. Сочные, сытные и вкусные манты готовят с клевером, диким чесноком, айвой, капустой и даже пловом. Существуют даже так называемые «мышиные» манты. Но не пугайтесь — такое название они получили не из-за сомнительного содержимого, а из-за миниатюрного размера.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кинза, Пекинская капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Укроп, Фарш домашний
блюда из картофеля
27 минут
Запеченый картофель «Калор» в чесночном соусе с сыром
Очень ароматная и яркая картошечка в духовке порадует ваших близких. Весь секрет в особых приправах, которые придают ей насыщенный и яркий цвет, а свежий чеснок дарит вкусный аромат. Это блюдо можно подавать и как самостоятельное, и с чем-то мясным или рыбным.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Молотая куркума, Паприка, Растительное масло, Соль, Сыр, Томатный соус, Укроп, Чеснок
гуляш
1 час
Вкусный гуляш из телятины с картофельным пюре
Гуляш из телятины с картофельным пюре — любимое блюдо многих людей. Все помнят этот восхитительный вкус подливки и разваренную консистенцию мяса. Приготовив дома такое блюдо, произведете впечатление как на взрослых, так и на детей, ведь от картофельного пюре еще никто не отказывался.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Телятина, Томатный соус
отбивные
45 минут
Отбивная в вафельнице
Отбивные, в том числе и отбивные из фарша, готовят из разных сортов и видов мяса. Фарш из мяса птицы и телятины полезнее с точки зрения диетического питания, а в говяжьем фарше больше железа. Свинина хорошо усваивается, несмотря на высокую калорийность. Для приготовления говяжьего фарша подходит лопатка или грудинка — эти части достаточно мягкие и содержат много белка. Отбивные из фарша можно довольно быстро и просто приготовить не только на сковороде, но и в электрической вафельнице.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Кабачок, Картошка, Куриное яйцо, Огурец, Острый томатный соус, Панировочные сухари, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
ребрышки
55 минут
Копченые ребрышки, тушенные с картошкой
Блюдо, которое объединяет в себе насыщенный вкус и аромат копчения, создавая настоящую кулинарную находку.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Копченые свиные ребрышки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
супы
1 час
Сытный гороховый суп с копчеными ребрами, чесноком и зеленью
Суп представляет собой блюдо, имеющее популярность во всем мире благодаря отличным вкусовым качествам и высокой пищевой ценности. Среди огромного разнообразия супов, особое место занимают гороховые супы, которые содержат ценные витамины, минералы и аминокислоты, благоприятно влияющие на мозговую деятельность. Для приготовления горохового супа используется сушеный, свежий или консервированный горох в сочетании с копченостями, сливками и зеленью, которые усиливают вкус и аромат готового супа.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Консервированный горошек, Копченые свиные ребрышки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
