Рецепты с курицей и чесноком
блюда из курицы
1 час 40 минут
Пикантные куриные крылышки
Ткемали — это очень популярный грузинский соус. Ткемали отлично сочетается с рыбой, мясом, птицей и гарнирами из картофеля. Куриные крылышки приготовленный с соусом ткемали получается очень пикантными и сытными.
Ингредиенты: Аджика, Бальзамический уксус светлый, Красное сухое вино, Куриные крылья, Мед, Растительное масло, Соль, Ткемали, Чеснок
отбивные
55 минут
Отбивные с курицей «Пальчики оближешь»
Трудно представить свою жизнь без употребления мяса. Моя семья любит различные мясные блюда, но фаворитом является это невероятно вкусное блюдо. Я часто готовлю такие отбивные, когда хочу устроить своей семьей праздник по поводу или без. Попробуйте, вам понравится. Только контролируйте количество острых приправ на свой вкус.
Ингредиенты: Зелень, Красный жгучий перец, Куриное яйцо, Курица, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
супы-пюре
1 час
Нежный тыквенный суп-пюре
Тыква это древнейший овощ Центральной Америки. Родиной считается Мексика, где возделывали ее еще около пяти тысяч лет назад. Мякоть тыквы очень полезна, в ней в разы больше каротина, чем в моркови, а каротин, как известно, попадая в организм превращается в витамин A, который благотворно влияет на зрение. Помимо столь полезной тыквы, данный рецепт включает в себя куриное мясо, лук, сыр и морковь, что в совокупности является очень хорошей подпиткой витаминов, белка и микроэлементов для организма.
Ингредиенты: Белый хлеб, Курица, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Сушеный укроп, Твердый сыр, Тыква, Чеснок
удон
55 минут
Пикантная лапша удон в соевом соусе с курицей
Лапша удон — традиционное японское блюдо, которое полюбил весь мир. Не требующее особых затрат и усилий в приготовлении, оно станет отличным началом для знакомства с восточной культурой. Существует много различных сочетаний лапши с другими ингредиентами, однако «классическим» является смешение удона и курицы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час 40 минут
Курица в белом вине с оливками и каперсами
Курицу в белом вине с оливками и каперсами можно подать и к праздничному столу для самых дорогих гостей. Она получается очень аппетитной, красивой и насыщенной по вкусу благодаря необычному соусу. Мариновать окорочка перед запеканием можно и целый день, вкус от этого станет только лучше. Но хватит и 30 минут, чтобы получить средиземноморский аромат. Таким же образом можно приготовить крылышки или даже целого цыпленка. На гарнир идеально подойдет картофель в любом виде, паста или рис.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Белое вино, Каперсы, Куриный окорочок, Оливки без косточки, Паста, Растительное масло, Соль, Сушеные финики, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый, Чеснок
капустняк
2 часа
Капустняк с корнем хрена и квашеной капустой
Капустняк с корнем хрена и квашеной капустой — это прекрасное блюдо для любителей острой, но полезной пищи. Капуста и хрень отлично способствуют поднятию иммунитета у организма, улучшают работу нервной системы. Капуста богата большим количеством витаминов, например, витамина С в ней больше, чем во многих цитрусовых. С ее помощью организм находится под полной защитой. Это блюдо точно стоит включить в свое зимнее меню.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Корень хрена, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
домашняя лапша
1 час
Домашняя лапша под чесночной заправкой
Покупную лапшу можно найти в любом магазине, цены на нее не кусаются, однако качество оставляет желать лучшего. Домашняя лапша — это не только дешево, но еще и полезно, а главное очень вкусно. Она имеет свой особый вкус и аромат, что служит огромным плюсом в ее пользу. В лапше, изготовленной из твердых сортов пшеницы, находится больше клетчатки, витаминов, и минералов, нежели в той, что изготавливается из мягких сортов. Она отлично сочетается с грибами, мясом и морепродуктами.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Куриное яйцо, Курица, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
40 минут
Чахохбили из куриных голеней
Чахохбили — Грузинское национальное блюдо, которое готовят из овощей и мяса. Для него берут молодую баранину немного с жирком, но все же чаще всего это блюдо готовят из курицы. Технология приготовления состоит в том, что мясо обжаривают без масла, а затем тушат с овощами, не используя при этом дополнительно воду, а только сок овощей, поэтому помидоры — важный ингредиент блюда. Благодаря разнообразию добавляемых специй, вкус блюда каждый раз будет неповторимым.
Ингредиенты: Куриная голень, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
цыпленок табака
1 час 40 минут
Сочная курица табака классическая
Это популярное блюдо турецкой и грузинской кухонь прочно вошло в славянскую кулинарию. Приготовленная со специями, пряностями, перцем и чесноком, зажаристая курица всегда выглядит аппетитно и невероятно вкусная . В данном рецепте ее ароматику составляют соус терияки, аджика, чеснок, лимонный сок. Несмотря на требуемое время приготовления, и несколько техник, попробовать такое блюдо за семейным столом очень даже стоит того.
Ингредиенты: Аджика, Грецкие орехи, Курица, Лимонный сок, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сливочное масло, Соль, Соус терияки, Специи, Чеснок
фаршированные овощи
40 минут
Фаршированные помидоры с курицей
Фаршированные помидоры с курицей — закуска для торжества по любому случаю. Она одинаково хороша как в горячем, так и в холодном виде. Томаты для фарширования лучше брать плотные, приблизительно одинакового размера. Хорошо, если они будут округлой формы, с плоской нижней частью — так их будет легче расставить на тарелке. В начинку с курицей можно добавить зелень, грибы или яйца, а сверху в процессе запекания посыпать тертым сыром. Сыр лучше взять твердый — например, голландский или российский.
Ингредиенты: Куриное филе, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 10% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
сациви
1 час 30 минут
Ореховое сациви с куриным филе
Блюдо грузинской кухни, которое получило большую популярность во всем мире из-за своего пикантного чуть терпкого вкуса — это сациви. Чаще всего так называют соус, который подают к отварному цыпленку или курице. Традиционно в сациви добавляют приправы, которые придают острый вкус, но, если вы не любите острые блюдо, можно обойтись и без них.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Кайенский перец, Кинза, Куриное филе, Молотый кориандр, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час 15 минут
Куриные бедра с мандаринами и карри
Ой-вей, как вкусно! Книга о еврейской кухне могла бы стать многотомником. Ведь, евреи — разбросанный по миру народ, — волей-неволей переняли лучшее, что создали повара во многих странах.
В Израиле множество индийских евреев, индийских магазинов и ресторанов индийской еды. Так повелось потому, что путешествовать в Индию после срочной службы — почти обязательная традиция. Домой солдаты возвращаются почти индийцами, через пару-тройку месяцев, а то и год. Поэтому блюдо хорошо подходит для застолий.
Ингредиенты: Карри, Куриное бедро, Мандарины, Растительное масло, Чеснок
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и сыром фета
Приготовьте ароматный и сытный салат с куриным филе и сыром фета на ужин или праздник, и он станет фаворитом семейного меню. Свежие овощи, нежное куриное филе и сочетание специй со свежими листьями базилика и кинзы дарят гармоничный вкус и незабываемое послевкусие. Сыр фета полезно употреблять в умеренных количествах, чтобы укрепить кости и зубы с помощью содержащегося в нем кальция и улучшить работу нервной системы и мозга благодаря витамину В.
2
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус темный, Болгарский перец, Кинза, Куриное филе, Оливковое масло, Помидоры черри, Редис, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
супы с мясом
40 минут
Вкуснейший суп с брокколи и фрикадельками
Супы с фрикадельками — это любимое блюдо для многих жителей стран СНГ и Азии. Существуют тысячи различных вариаций таких супов: кислые, острые, сладковатые, с фрикадельками из мяса, курицы, рыбы и даже морепродуктов. Не только вкусным, но и полезным является рецепт вкуснейшего супа с брокколи и фрикадельками, который не только насытит организм, но и восполнит дневной запас витаминов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Кабачки, Картошка, Корень петрушки, Куриная грудка, Лук-порей, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
жаркое
1 час 20 минут
Хорциани
Хорциани — это мясное жаркое по-грузински. В него кладётся большое количество овощей, зелени и специй. Такое блюдо можно приготовить в казане на пикнике. С дымком будет очень вкусно!
Ингредиенты: Баклажан, Зеленый лук, Картошка, Кинза, Курица, Морковь, Перец чили, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сладкий перец, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
рецепты с куриной го...
15 часов 50 минут
Куриные голени в панировочных сухарях в аэрогриле
Куриные голени, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными и хрустящими. Для приготовления я использовала соус из бальзамического уксуса с помидорами и перцем чили.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Вода, Куриная голень, Панировочные сухари, Соль, Чеснок
рецепты с куриной го...
3 часа
Куриные голени в греческом йогурте, запеченные в духовке
Очень вкусное блюдо! Мясо получается сочным, а корочка – поджаристой. Чеснок придает блюду невероятный аромат и вкус!
Ингредиенты: Греческий йогурт, Копченая паприка, Куриная голень, Подсолнечное масло рафинированное, Сладкая паприка, Соль, Сушеный чеснок, Чеснок
рецепты с куриным бе...
1 час 35 минут
Жареные куриные бедра с чесноком
Что может быть лучше, чем жареная курочка на обед! Промаринуйте ее в яблочном уксусе и добавьте при жарке чеснок, тогда мясо получится нежное, вкусное и ароматное.
Ингредиенты: Куриное бедро, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
курица с овощами
40 минут
Курица, тушенная с перцем
Это блюдо настоящая палочка-выручалочка для встречи нежданных гостей. Это быстро, просто и очень вкусно. А продукты найдутся в холодильнике у любой хозяйки.
Ингредиенты: Зелень, Красный болгарский перец, Морковь, Мясо куриного бедра, Помидор, Протертые томаты, Репчатый лук, Сахар, Соль, Топленое сливочное масло, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Курица с рисом и томатной пастой
Простое и вкусное блюдо. Очень выручит хозяйку, когда нет времени на приготовление обеда или ужина. Понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты: Курица, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 15 минут
Окорочка в сливочном соусе
Нежнейшая и очень пряная курочка на ужин. Попробуйте, вам обязательно понравится!
1
Ингредиенты: Вода, Горчица, Куриная голень, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сметана, Соль, Сушеный розмарин, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты из курицы
50 минут
Котлеты куриные в томатной подливе.
Сочные котлеты с добавлением капусты в фарш. В ароматной томатной подливе котлеты получаются очень вкусные и аппетитные.
Ингредиенты: Капуста, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Панировочные сухари, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час 20 минут
Картофель в сметанно-чесночном соусе, запеченный с курицей
Подойдёт на горячее к любому праздничному столу. Картошка получается нежной, ароматной, а курочка хрустящей снаружи и сочной внутри.
Ингредиенты: Картошка, Куриная голень, Майонез, Молотая паприка, Оливковое масло, Прованские травы, Сметана, Соевый соус, Соль, Чеснок
