рецепты с куриным филе
салаты
20 минут
Зимний салатик
Рецепт готового простого зимнего салатика с простыми ингредиентами. Такой салатик, упрощенный вариант привычного всеми нами салата оливье. Но это весьма необычный салатик оливье– так как вместо привычной вареной колбасы основным ингредиентом будет отварное мясо курицы, а консервированный горошек в этот салат и вовсе не нужно добавлять. Такой салат приготовленный по данному рецепту, получится очень вкусным и очень нежным, а что самое важное - сытным. С таким салатом у вас получится удивить всех своих гостей.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль
блюда из курицы
1 час 40 минут
Курица с кокосовым молоком по-тайски
Тайская кухня очень разнообразна, ее главная особенность в сочетании противоположных вкусов. Тайцы сладкое сочетают с кислым и соленым, фрукты с мясом и рыбой, но неизменно практически все тайские блюда очень острые. Обязательный продукт в тайской кухне – это кокосовое молоко, его добавляют в соусы, готовят на его основы супы, добавляют его в напитки. Привычное всем с детства куриное мясо, приготовленное с кокосовым молоком приобретает совершенно другой вкус, насыщается ароматом кокоса и становится гораздо сочнее.
Ингредиенты: Имбирь, Карри, Кокосовое молоко, Куриное филе, Лайм, Соевый соус, Цветочный мед, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 20 минут
Курица с кукурузой по-каталонски
Курица с кукурузой по-каталонски — вкусное и сытное испанское блюдо. Нежное куриное мясо хорошо сочетается со сладкой кукурузой, мягким рисом и сочными овощами. Чтобы выбрать качественную консервированную кукурузу, обращайте внимание на упаковку. Банка не должна быть помятой, поврежденной и выпуклой. А в составе может быть только четыре ингредиента — кукуруза, вода, соль и сахар.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кинза, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Куриное филе, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Сушеные травы, Чеснок
салаты с курицей
35 минут
Салат с отварной курицей
Употребление курицы помогает привести в норму обмен веществ, укрепляет иммунитет, нормализует давление. Витамины и аминокислоты, содержащиеся в диетическом курином мясе, способствуют установлению ровного эмоционального фона. Белок, фосфор и кальций благоприятно влияют на суставы и мышцы, витамин А помогает поддерживать здоровье глаз. Салат с отварной курицей, свежими овощами и сыром получается и легким, и питательным.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Куриное филе, Огурец, Помидор, Салатные листья, Соль, Сулугуни, Сыр маскарпоне, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
теплые салаты с бакл...
25 минут
Теплый салат с баклажаном
Этот салат может выступать полноценным блюдом, например, для легкого ужина.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачки, Кудрявая петрушка, Куриное филе, Молотая паприка, Мягкий сыр, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Сушеная кинза, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Рубленые куриные оладья «Растрепки»
Блюдо получается очень нежным, сочным, но за счёт того что филе курицы рубленное, оладья не получаются как каша. Очень вкусно. Попробуйте приготовить по этому рецепту.
2
Ингредиенты: Белый лук, Белый хлеб, Куриное филе, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соевый соус
Мясо птицы занимает важное место в сбалансированной диете. Это богатый источник белка и аминокислот, необходимых для наращивания мышечной ткани и регенерации клеток организма.
- Куриное филе – это нежирный кусок мяса птицы без костей и часто без кожи, который удобен и практичен в приготовлении. Куриное филе можно запекать, жарить на гриле или сковороде, варить или готовить в пароварке. Какой бы способ вы ни выбрали, у вас неизменно получится блюдо с приятным мягким вкусом, аппетитным ароматом и нежной текстурой. Куриное филе – отличная альтернатива красному мясу.
- Куриное филе можно готовить как самостоятельное блюдо и сочетать его с самыми разными ингредиентами. Картофель, овощи, грибы идеально дополнят любой рецепт. В качестве гарнира подходят любые крупы или макароны. Также куриное филе используют при приготовлении салатов и сэндвичей.
В этой подборке от Food.ru мы собрали для вас сотни рецептов приготовления куриного филе как для повседневного рациона, так и для праздничного стола.
рагу
40 минут
Рагу из картофеля и капусты
Рецепт рагу из картофеля и капусты меня выручал уже не раз, когда нужно приготовить сытный и быстрый обед. Я готовлю его с куриной грудкой, с ней блюдо готовится очень быстро, но по желанию можно взять свинину.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
салат «цезарь»
35 минут
Изумительный салат «Цезарь»
Салат «Цезарь» — один из самых популярных салатов, что можно найти буквально в каждом ресторане. Людям он запомнился своим прекрасным вкусовым сочетанием продуктов. Приятная легкая сливочность вместе со свежестью помидоров и салатных листьев и соленость от курицы восхищает вас и ваши вкусовые рецепторы. Данный рецепт покажет вам, что данный изумительный салат можно приготовить в домашних условиях не тратя много сил и времени.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное филе, Майонез, Помидор, Салат «айсберг», Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Чеснок
буррито
1 час
Пикантное мексиканское буррито с курицей
Буррито — одно из самых распространенных блюд для быстрых перекусов, которое готовится из кукурузной или пшеничной лепешки, в которую заворачивают различную начинку. Такой вариант перекусов очень быстрый в приготовлении, получается вкусным и сочным. Соуса в этом блюде достаточно много, за счет этого оно ароматное, пропитанное всеми вкусами продуктов. Буррито может быть как полезным перекусом, так и стать сытным и питательным ужином.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Лимонный сок, Молотый кориандр, Моцарелла, Помидор, Репчатый лук, Соль, Тортилья, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей и г...
45 минут
Салат «Арбузная долька» с курицей и грибами
Курица и грибы — это прекрасное сочетание, которое часто применяют в салатах. В этом рецепте вместо привычных шампиньонов предлагается взять вешенки — они такие же вкусные и при этом низкокалорийные. Эти грибы отлично гармонируют с куриным мясом, делая блюдо более сытным. А чтобы салат смотрелся интереснее, его готовят в виде арбузной дольки. Такая необычная подача прекрасно подойдет как для праздника, так и для обычного ужина.
Ингредиенты: Вешенки, Изюм, Куриное филе, Майонез, Огурец, Помидор, Растительное масло, Твердый сыр
салаты с курицей
55 минут
Яркий салат с ананасами
Простой рецепт очень вкусного салата с ананасами, куриным филе, картошкой, яйцами, шампиньонами, огурцом, майонезом и луком. Сладость ананасов очень хорошо сочетается со вкусом нежного куриного филе. Простой и в то же время разнообразный набор ингредиентов сделает салат очень ярким по вкусу.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Консервированные ананасы, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Шампиньоны
салат «нежность»
2 часа 30 минут
Салат «Нежность» с грибами, курицей и сыром
Салат «Нежность» с грибами, курицей и сыром — это сочетание питательных продуктов. Такое блюдо можно смело назвать альтернативой полноценному обеду или ужину. Грибы подойдут любые, чаще используют шампиньоны. Ингредиенты выкладываются слоями, для этого лучше взять сервировочное кольцо. При раскладке продукты не прижимаются, поэтому блюдо выглядит воздушным. Получается легкий, но в то же время сытный салат.
Ингредиенты: Грибы, Куриное филе, Майонез, Маслины, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Твердый сыр
салат «нежность»
40 минут
Салат «Нежность» с огурцом и яйцом
Курица, яйца и свежий огурец — основа почти всех вариантов салата «Нежность». В этом рецепте к ним добавлены морковь, сыр и укроп. Мясо используют отварное, жареное или копченое. Огурцы нарезают по-разному. Некоторые хозяйки оставляют кожуру, другие ее срезают овощерезкой, а мякоть нарезают либо кубиками, либо полукругами. Чем мельче будут нарезаны или натерты ингредиенты, тем воздушнее получится салат.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
30 минут
Рисовая лапша с курицей и овощами
Рисовая лапша с курицей и овощами — это блюдо, которое удивит вас своим не обычным вкусом. Рисовая лапша имеет азиатское происхождение. Основные ингредиенты, это рисовая лапша и курица, а овощи придают блюду много полезных витаминов. Имеет не долгое время приготовления за счет простоты ингредиентов.
2
Ингредиенты: Кунжут, Куриное филе, Морковь, Рисовая лапша, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Картошка с курицей и грибами
Картошка с крицей и грибами — это вкусное блюдо, которое имеет долгое время приготовления, за счет выпекания в духовке, но результат приведет вас в изумление. Грибы и курица придают картофелю не обычную изюминку. Картофель с курицей имеет легкий способ приготовления. Это блюдо относиться к категории праздничных.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Куриное филе, Сметана, Соль, Чеснок
салаты с кальмарами
40 минут
Салат с кальмаром и курицей
Салат с кальмаром и курицей — нежное, оригинальное и очень питательное блюдо, богатое белком, полезными микроэлементами и витаминами. Кальмары и курица отвечают за сытность и глубокий полный вкус салата, яйца добавляют мягкость. А пикантным и необычным салат делает острый маринованный лук.
Ингредиенты: Зерна граната, Кальмар, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Салат–латук, Сахар, Соль, Столовый уксус 6%, Черный перец молотый
соба
30 минут
Соба в сметанно-чесночном соусе с курицей
Соба в сметанно-чесночном соусе с курицей — это удивительно нежное, ароматное и сочное блюдо. Гречневая лапша с таким сочетанием придется по вкусу любителям японской кухни. Вы можете добавить другие ингредиенты или поменять соус. Данный рецепт приготовления курицы в сметанно-чесночном соусе предполагает использования филе, однако таким же образом можно готовить и нарезанную порционными кусочками птицу. Использование различных специй и приправ привнесет в блюдо новые оттенки вкуса.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Куриное филе, Растительное масло, Сметана, Соль, Чеснок
сэндвичи
1 час
Необычный сэндвич с курицей
Сэндвичи – это быстро, вкусно и сытно, а что еще нужно, когда хочется перекусить? Приготовьте необычный сэндвич с хрустящей курицей: вместо хлеба в нашем рецепте домашние сырные вафли, что делает сэндвичи вдвойне вкусней.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зелень, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Медово-горчичный соус, Молоко, Овощи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сливочное масло, Сода, Соль, Специи, Твердый сыр, Тростниковый сахар
овощные салаты
1 час 30 минут
Кобб салат на гриле
На гриле можно готовить не только мясо или рыбу, но и салаты из овощей. Приготовьте кобб салат с нашим рецептом. Обжаренные на гриле баклажаны, цукини, помидоры, шампиньоны и маринованное куриное филе в заправке из сока лайма создадут непревзойденное вкусовое сочетание.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок цукини, Красный лук, Куриное филе, Лимон, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
гирос
2 часа 10 минут
Гирос
Гирос — блюдо греческой кухни, сходное с турецким донером или арабской шаурмой. Разница в том, что гирос можно делать из курицы и из свинины, с картошкой фри, красным луком и соусом дзадзики. Попробуйте приготовить гирос из курицы с нежным йогуртовым соусом по нашему рецепту.
Ингредиенты: Йогурт, Красный лук, Куриное филе, Лимонный сок, Овощи, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Курица с рисом и овощами
Курица и рис — частый тандем для приготовления всевозможных блюд. Курица с рисом и овощами — нежное, сытное, мясное блюдо в сливочном соусе с шампиньонами, болгарскими перцем и луком-пореем. Рецепт такого ужина — это «два в одном» — второе и гарнир одновременно.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Куриное филе, Лук-порей, Оливковое масло, Рис, Сливки, Черный перец горошком, Шампиньоны
несладкие блины
30 минут
Блины с курицей и беконом
Масленица — славянский праздник в честь окончания зимы с главным угощением — блинами, символизирующими солнце. Испеките тонкие блинчики с начинкой из курицы и бекона. Вкусные, аппетитные, они насыщают даже любителей сытно поесть.
Ингредиенты: Бекон, Зелень, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
рулеты
30 минут
Цезарь-ролл в лаваше
Цезарь-ролл имеет мало общего с одноименным салатом, но общие черты все-таки наблюдаются. Например, в начинке есть салат ромэн, пармезан, но нет гренок и знаменитой заправки. Зато заправка, которую мы включили в рецепт, готовится гораздо проще и быстрее. Но самый главный плюс этого блюда в другом: его удобно есть в любом месте и в любое время!
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Молотая куркума, Пармезан, Пита, Помидор, Растительное масло, Салат «романо» / «ромэн», Сметана, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
30 минут
Трендовый салат с хрустящим рисом
Сбалансированный и вкусный салат, который станет идеальным вариантом для обеда или ужина.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Авокадо «Хасс», Куриное филе, Огурец, Оливковое масло, Перец чили сушеный, Петрушка, Рис для суши, Салат фриллис, Сладкая паприка, Сметана, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
курица в духовке
20 минут
Куриное филе в чесночно-медовом соусе
Куриное филе в чесночно-медовом соусе на подушке из апельсинов получается очень ароматным и сочным. Подается в лодочках из пергамента.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Апельсин, Горчица, Куриное филе, Лимонный сок, Мед, Молотая паприка, Соль, Тимьян / чабрец, Чеснок
салаты с гранатом
8 часов
Салат с гранатом «Рубин»
Это вкусный, легкий и изысканный салат, который станет прекрасным дополнением к праздничному столу, либо ужину для семьи.
1
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Картошка, Куриное филе, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Яйца
