рецепты с куриным филе
курица с ананасами
40 минут
Куриное филе в духовке с ананасом и сыром
Куриное филе, запеченное в духовке с ананасом и сыром – это вкусное, быстрое, изысканное, необычное блюдо, которое подойдет, как для будней, так и для праздников.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное филе, Майонез, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час 30 минут
Картофель, запечённый с курицей
Очень люблю это блюдо и часто готовлю. Можно экспериментировать, добавляя в блюдо грибы, кабачки, сыр и так далее по настроению. Очень просто готовится и всегда замечательный результат.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Майонез, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
мясная запеканка
1 час 20 минут
Нежная куриная запеканка
Этим рецептом я пользуюсь по праздникам, когда нужно вкусное и простое блюдо. Подойдет оно как для семейного ужина, так и для приема гостей.
1
Ингредиенты: Брокколи, Брюссельская капуста, Йогурт натуральный, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Моцарелла, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сыр
салаты с курицей
30 минут
Салат с курицей и белокочанной капустой
Слово «капуста» произошло от греческого слова «капутум», которое означает «голова». Самыми крупными поставщиками капусты в наши дни являются Индия и Китай, а больше всего потребляют ее в России. Из свежей белокочанной капусты получаются вкусные и полезные салаты. Она укрепляет иммунитет, помогает вывести лишнюю жидкость. В 150 г капусты содержится суточная норма витамина С.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Рукола, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
Мясо птицы занимает важное место в сбалансированной диете. Это богатый источник белка и аминокислот, необходимых для наращивания мышечной ткани и регенерации клеток организма.
- Куриное филе – это нежирный кусок мяса птицы без костей и часто без кожи, который удобен и практичен в приготовлении. Куриное филе можно запекать, жарить на гриле или сковороде, варить или готовить в пароварке. Какой бы способ вы ни выбрали, у вас неизменно получится блюдо с приятным мягким вкусом, аппетитным ароматом и нежной текстурой. Куриное филе – отличная альтернатива красному мясу.
- Куриное филе можно готовить как самостоятельное блюдо и сочетать его с самыми разными ингредиентами. Картофель, овощи, грибы идеально дополнят любой рецепт. В качестве гарнира подходят любые крупы или макароны. Также куриное филе используют при приготовлении салатов и сэндвичей.
В этой подборке от Food.ru мы собрали для вас сотни рецептов приготовления куриного филе как для повседневного рациона, так и для праздничного стола.
блюда из курицы
40 минут
Куриная грудка с лапшой, соевым соусом и медом
Куриное филе, жаренное с добавлением соевого соуса и меда — прекрасный вариант для тех, кто хочет разнообразить свое меню. Мясо куриной грудки очень легко усваивается и богато белком. Попробуйте поджарить его с добавлением соевого соуса и меда — мед придаст мясу легкую карамельную корочку, а соевый соус обогатит оригинальным вкусом и ароматом.
1
Ингредиенты: Куриное филе, Лапша, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Сливочное масло, Соевый соус
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и кинзой
Для быстрого салата из отварной курицы, кинзы, помидоров и сыра можно использовать практически любой сыр твердых сортов. Майонез можно приготовить самостоятельно, если хочется сделать блюдо менее калорийным. Для пикантности можно добавить зубчик чеснока, раздавленный в прессе. Кстати, кинза регулирует жировой обмен в организме, недаром ее рекомендуют активно употреблять при похудении. А еще эта зелень положительно влияет на иммунитет.
Ингредиенты: Кинза, Куриное филе, Майонез, Помидор, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
курица в духовке
20 минут
Куриное филе в чесночно-медовом соусе
Куриное филе в чесночно-медовом соусе на подушке из апельсинов получается очень ароматным и сочным. Подается в лодочках из пергамента.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Апельсин, Горчица, Куриное филе, Лимонный сок, Мед, Паприка, Соль, Тимьян / чабрец, Чеснок
салаты с курицей и ф...
25 минут
Салат из курицы с фасолью
Сытное и питательное блюдо, которое идеально подходит и для повседневного обеда, и для праздничного стола. В этом салате нежные кусочки куриного филе гармонично сочетаются с консервированной фасолью, что придает ему не только насыщенный вкус, но и приятную текстуру.
1
Ингредиенты: Картошка, Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Майонез, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
картофель с мясом
50 минут
Картофель «Бартоломье»
Блюдо из молодого, вкусного картофеля, смазанного приправой и мяса, куриного и свиного. Получается невероятно вкусно, очень сытно, питательно.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец молотый, Картошка, Куриное филе, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для картофеля, Свинина, Соль
супы из круп и бобов...
1 час
Машевый суп с курицей и овощами
Маш или бобы мунг обладают высоким содержанием минеральных веществ, клетчаткой, медленными углеводами и высоким содержанием растительного белка.
2
Ингредиенты: Зеленые бобы мун (маш), Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок
гренки
35 минут
Гренки с куриным и грибным наполнением
Если вы пришли после работы без сил, на сложное блюдо нет времени, но при этом очень голодны, то можно приготовить гренки с куриным и грибным наполнением. Хрустящие, ароматные гренки обязательно понравятся вам и вашей семье.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное филе, Майонез, Пергамент, Растительное масло, Соль, Сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Нежные тефтели с сыром
Тефтели является одним из самых простых блюд из мяса, пользующихся популярностью. Шарики из фарша любят и взрослые, и дети. Запеченные или тушенные в соусе тефтели отлично дополнят гарнир или выступят как самостоятельное блюдо. Тефтели с сыром в сметано-томатном соусе невероятно вкусное блюдо и довольно простое и незамысловатое в приготовлении.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
шаурма
30 минут
Шаурма-минутка, вкуснятина от нашей бабули
Это блюдо часто готовит наша бабушка. Шаурма получается сочной, вкусной, с хрустящей корочкой. Рецепт очень простой, справится даже подросток.
2
Ингредиенты: Армянский лаваш, Горчичный соус, Квашеная капуста, Кетчуп, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Растительное масло, Специи
тефтели и фрикадельк...
1 час
Сочные тефтели в соусе из плавленого сыра
Тефтели — это мясное блюдо в виде шариков из фарша, и под различными названиями они существуют почти во всех кухнях мира. Чаще всего тефтели не жарят, а тушат или запекают, поэтому они больше подходят для детского питания и тем, кто старается сделать свой рацион более полезным и легким. Попробуйте приготовить тефтели из нежирного мяса, например, индюшиного или куриного филе, в соусе из тушеного лука и моркови. Добавление в соус плавленого сыра придает сливочный нежный вкус блюду и делает тефтели необыкновенно вкусными. Готовятся такие тефтели очень просто и быстро, и подойдут как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
рагу
40 минут
Рагу с цветной капустой и соевым соусом
Рагу с цветной капустой — идеальное блюдо для легкого обеда или ужина. Цветная капуста рекомендована в качестве профилактики рака, воспалительных процессов, снижает риск возникновения заболеваний сердца и головного мозга. Овощ хорошо относится к компании других своих собратьев. Рагу всегда можно дополнить брокколи, кабачками, картофелем, болгарским перцем или стручковой фасолью. Чтобы блюдо получилось более сытным, можно добавить любое мясо, например, курицу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый
котлеты из курицы
40 минут
Котлеты из куриного фарша с авокадо
Простые куриные котлеты можно сделать вкуснее, полезнее и необычнее, добавив в фарш мякоть авокадо. Куриный фарш можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно из куриной грудки или филе бедра птицы. Курица является диетическим продуктом, а белки, присутствующие в фарше, быстро и легко усваиваются организмом. Авокадо выбирайте насыщенного темно-зеленого цвета и без повреждений. Косточка спелого плода отделена от мякоти. Встряхните фрукт, чтобы определить спелость авокадо.
2
Ингредиенты: Авокадо, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Петрушка, Растительное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
15 минут
Салат с курицей и маринованными шампиньонами
Салат с курицей и маринованными шампиньонами обладает ярко выраженной вкусовой палитрой, благодаря тому, что нежное куриное мясо отлично сочетается с пряными грибочками. Остальные продукты подобраны так, чтобы подчеркнуть и улучшить вкус закуски. Это могут быть вареные яйца, картошка, свежий огурец и сыр. Если дать курице остыть прямо в бульоне, то мясо получится более сочным. Отварную курицу можно заменить и копченым мясом. Майонез разрешается заменить сметанно-горчичным соусом.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и фасолью «Рио»
Рио-де-Жанейро — город Латинской Америки, родины ключевых ингредиентов салата — фасоли и помидоров. Давайте вместе отправимся в далекое путешествие к истории этих замечательных продуктов, которая началась больше 7 тысяч лет назад, и приготовим сегодня салат с ними, а также с курочкой, огурцами и другими любимыми ингредиентами.
Рецептом поделилась блогер Катя Бугаец @katya.bugaets.
1
Ингредиенты: Греческий йогурт, Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Огурец, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Соль, Специи, Укроп
супы с курицей
40 минут
Сметанный суп с курицей
Супы на куриных бульонах всегда занимали почетное место в домашней кухне, они — классика жанра советской и российской кухни. Имеют массу достоинств: они легкие, полезные и диетические, их несложно и быстро готовить. Куриное мясо прекрасно сочетается со многими продуктами, а со сметаной приобретает особую мягкость и нежный сливочный вкус.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Макароны, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
окрошка
25 минут
Окрошка на уксусе и воде с курицей
Окрошка сытная, готовится быстро, содержит полезные белки от мяса и витамины из свежих овощей. А еще это бюджетное блюдо, ведь в дачный сезон почти все ингридиенты можно нарвать на грядке :) Насыщенное блюдо, с множеством вариантов заправки на любой вкус: от остро-соленой до кисло-сладкой с пряностями или закваской.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
салаты с курицей
30 минут
Трендовый салат с хрустящим рисом
Сбалансированный и вкусный салат, который станет идеальным вариантом для обеда или ужина.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Авокадо «Хасс», Куриное филе, Огурец, Оливковое масло, Перец чили сушеный, Петрушка, Рис для суши, Салат фриллис, Сладкая паприка, Сметана, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
