рецепты с куриным филе
блюда из гречки
1 час 20 минут
Гречка по-купечески с курицей и шампиньонами
Легкое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо, которое никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Гречка, Куриное филе, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для птицы, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
шашлык из курицы
1 час 5 минут
Куриный шашлык в кефире
В качестве маринада для куриного шашлыка используется множество ингредиентов. Чтобы размягчить мясо используют минералку, лук или уксус. Чтобы сделать мясо нежнее используют молочные продукты. Кефир отлично подходит для этих целей. Горчица и соевый соус придадут мясу пряности и больше вкуса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Кефир, Красный лук, Куриное филе, Неострая горчица, Соевый соус, Соль, Соус к мясу, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
1 час 40 минут
Простой гороховый суп
Горох очень легко усваивается организмом, нормализует обменные процессы, приостанавливает старение кожи и всего организма в целом. Также крупа содержит йод, железо, калий и фосфор. Для приготовления супа следует замочить горох, так он быстрее сварится. Что касается остальных ингредиентов, тут уже каждая хозяйка выбирает на свой вкус. В данном рецепте гороховый суп с куриным филе.
Ингредиенты: Горох, Картошка, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сода, Соль, Специи
паста с курицей
30 минут
Молочные спагетти с курицей
Нежное, ароматное блюдо из пасты с курицей можно приготовить достаточно быстро. Оно сытное, питательное, из простого набора продуктов, которые всем приходятся по вкусу. Блюдо очень сочное, с молочным вкусом нежного соуса, ароматом сыра с мясом и пряностями.
Ингредиенты: Куриное филе, Молоко, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Спагетти, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Тушеное куриное филе с брокколи в сметане
Тушеное куриное филе с брокколи в сметане — блюдо европейской кухни. Это блюдо содержит много полезного животного белка, который нормализует работу кишечника. Брокколи содержит большое количество витаминов и антиоксидантов, благодаря которым оказывается противовоспалительное действие и улучшается кожа лица. Сметана, в которой тушится это блюдо, дает нам полезные для организма жиры.
2
Ингредиенты: Брокколи, Куриное филе, Оливковое масло, Сметана, Соль
салаты с курицей
30 минут
Салат с курицей и яичными блинами
Попробуйте приготовить на ужин или на праздничный стол салат с курицей и яичными блинами, результат не разочарует. Сытная закуска имеет большое количество витаминов и белков. Орегано в дополнении с маслинами раскрывает вкус ингредиентов. Основное правило приготовления салатов — обязательно нужно смешивать ингредиенты, когда они достигли одной температуры, не соединяя горячее с холодным. Заправлять салат необходимо непосредственно перед подачей на стол, чтобы сохранить его первозданный вид.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Орегано (душица), Соль, Укроп, Черный перец молотый
Мясо птицы занимает важное место в сбалансированной диете. Это богатый источник белка и аминокислот, необходимых для наращивания мышечной ткани и регенерации клеток организма.
- Куриное филе – это нежирный кусок мяса птицы без костей и часто без кожи, который удобен и практичен в приготовлении. Куриное филе можно запекать, жарить на гриле или сковороде, варить или готовить в пароварке. Какой бы способ вы ни выбрали, у вас неизменно получится блюдо с приятным мягким вкусом, аппетитным ароматом и нежной текстурой. Куриное филе – отличная альтернатива красному мясу.
- Куриное филе можно готовить как самостоятельное блюдо и сочетать его с самыми разными ингредиентами. Картофель, овощи, грибы идеально дополнят любой рецепт. В качестве гарнира подходят любые крупы или макароны. Также куриное филе используют при приготовлении салатов и сэндвичей.
В этой подборке от Food.ru мы собрали для вас сотни рецептов приготовления куриного филе как для повседневного рациона, так и для праздничного стола.
салаты с курицей
20 минут
Легкий салат с курицей и капустой
Салат с курицей и пекинской капустой получается весьма легким. В блюде используется диетическое мясо — отварное куриное филе. Пекинская капуста и ананасы, которые содержат клетчатку, помогут в переваривании салата и улучшат здоровье в целом. Ананас придает яркую фруктовую кислинку, а также своим соком размягчает волокна мяса.
Ингредиенты: Базилик, Йогурт натуральный, Консервированные ананасы, Куриное филе, Куриное яйцо, Пекинская капуста, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 30 минут
Хрустящее куриное филе в панировке
Куриное филе в панировке покоряет своей хрустящей текстурой, сырным вкусом. Блюдо быстро готовится, поэтому всегда может выручить при надобности. Подавать его можно тоже в различных вариациях — с овощами, гарниром и просто так. Кроме этого, оно очень аппетитно выглядит для глаз и очень нарядно — на столе. Да и цена подойдет большинству людей.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
ежики
40 минут
Ежики в скороварке
Ежики — это разновидность тефтелей, и способы приготовления у них идентичны. У разных народов мира существует множество рецептов. Для приготовления ежиков, по традиции, используется рис, который после термообработки блюда напоминает колючки ежа. Популярным и простым способом считается приготовление ежиков в скороварке. Для блюда лучше использовать шлифованный длиннозерный рис. А чтобы фарш был более нежным, готовьте его из мяса птицы.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Куриное яйцо, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Смесь перцев, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный укроп, Томатная паста, Чеснок
мясные салаты
30 минут
Салат из редьки с мясом
Белая редька — это овощ семейства капустных. Корнеплоды имеют зелено-белый цвет. Редьку отличает острый вкус. Может быть круглой или овальной формы. Главная особенность овоща — это ее пищевая ценность и содержание большого количества витаминов. Особенно высоко содержание витамина С. Поэтому редьку рекомендуется чаще есть в осенне-зимний период для укрепления иммунитета. Свежую редьку можно добавлять в салаты, также ее обжаривают и тушат для добавления в супы и рагу.
Ингредиенты: Белая редька, Болгарский перец, Кудрявая петрушка, Куриное филе, Майонез, Морковь, Растительное масло, Смесь перцев, Соль, Черный перец молотый
ежики
1 час 20 минут
Ежики с семенами чиа
Любителям правильного питания понравится этот рецепт ежиков с семенами чиа. Чиа или испанский шалфей — однолетнее растение, семена которого овальной формы, серого или черного цвета. В кулинарии семена чиа используют давно, правда обычно в десертах и напитках. В Россию они пришли недавно. Семена особенно ценны высоким содержанием минералов, витаминов А, С, Е, группы В и клетчаткой. Поэтому блюда с содержанием семян чиа надолго придают ощущение сытости.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Куриное яйцо, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Рис, Семена льна, Семена чиа, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица)
самса
2 часа
Самса с курицей, грибами и картофелем в духовке
Самса — блюдо родом из Средней Азии, которое со временем приобрело множество форм и вариантов начинки. Самсу пекут по будням и праздникам и подают с различными салатами и соусами. Предлагаем испечь самсу с курицей, грибами и картофелем по пошаговому рецепту. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой и делают блюдо сытным и очень вкусным. Тесто можно сделать заранее, положить в морозильную камеру и использовать по мере необходимости.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кефир 2,5%, Кунжут, Куриное филе, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
крем-суп
30 минут
Крем-суп с курицей и сливками
Еще несколько десятков лет назад крем-супы можно было попробовать только в ресторанах. Но массовая продажа блендеров все изменила: теперь, приготовить крем-суп можно не выходя из дома. Вам нужен только хороший блендер, любимые ингредиенты и проверенный рецепт, который мы уже для вас подготовили.
Ингредиенты: Вода, Имбирь, Куриное филе, Морковь, Пармезан, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
20 минут
ПП стрипсы сочные
Приготовление блюда быстрое, в мультиварке. За счет этого стрипсы получаются сочными и при этом не нужно большое количество масла для жарки.
Ингредиенты: Куриное филе, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Черный перец молотый, Чесночная приправа
блюда из картофеля
2 часа
«Крошка картошка» с курицей и грибами с чесночным соусом
Мой муж очень любит картофель практически в любом виде. Такой вариант помогает разнообразить стандартные картофельные блюда. К тому же, картошка получается похожей на блюдо из популярного кафе. Подавать лучше в горячем виде с соусом на ваш вкус.
Ингредиенты: Картошка, Кешью, Куриное филе, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
40 минут
Ароматная курица со сливками
Приготовьте на торжественный случай курицу в сливочном соусе. Ароматная и нежная, прекрасно украсит ваш праздничный стол. Для приготовления этого блюда вам не понадобится много времени и продуктов, а результат несомненно удивит вас.
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
салаты с курицей
45 минут
Аппетитный салат «Мужские грезы»
Салат – это наилучший вариант ужина для человека, который пытается похудеть. Также салат с легкостью станет отличным дополнением вашего стола. Мужские грезы — это отличный салат, который обладает неповторимым вкусом и аппетитным видом.
2
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яблочный уксус
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и мандаринами
Если традиционный майонез для салатов — это слишком скучно, и необходимы новые интересные заправки, обратите внимание на этот вкусный и аппетитный салат с курицей и мандаринами. Он состоит из доступных ингредиентов. А в качестве заправки здесь используется смесь меда, бальзамического уксуса, растительного масла и дижонской горчицы. Бальзамический уксус можно заменить 1 ст. л. яблочного уксуса, смешанной с 1/2 ст. л. сахара.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Дижонская горчица, Куриное филе, Мандарины, Мед, Миндаль, Огурец, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Тыквенные семечки, Черный перец молотый
лазанья
1 час
Лазанья с курицей и цветной капустой
Лазанья с курицей — быстрый и простой рецепт легкой и полезной запеканки. Чтобы максимально сократить время пребывания на кухне, можно взять готовые листы лазаньи. Если используете целую тушку птицы, ее нужно преварительно отварить с лавровым листом и перцем горошком. Можно добавить в начинку овощи и зелень — шпинат, кабачки или цветную капусту. В классических рецептах используется 6 листов лазаньи, но можно варьировать их количество в зависимости от размера формы и нужного количества порций.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Листы лазаньи, Молоко 2,5%, Овощи, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 10%, Сливочное масло, Соль, Филе грудки, Цветная капуста, Чеснок
блюда из курицы
15 минут
Интересный салат из курицы и авокадо
Авокадо — очень полезный продукт у сторонников правильного питания. Он ценится насыщенной структурой и полезными свойствами. Сочетание авокадо с куриным мясом прекрасная закуска для людей, которые придерживаются здорового образа жизни и следят за калориями.
1
Ингредиенты: Авокадо, Зелень, Куриное филе, Лимонный сок, Майонез, Соль, Черный перец молотый
