Ризони — это мелкая паста, по виду напоминающая зерна ячменя или риса. Другое название этого макаронного изделия — орзо. Варится она довольно быстро, буквально за 10 минут. Такие макароны можно подать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Или сделать частью самостоятельного блюда, смешав, например, с курицей, овощами и приправами. Лучше выбирать для такого угощения более сочное куриное бедро. Однако, если предпочитаете диетический вариант, бедро можно заменить на грудку.
Читают сейчас
