Рецепты с морковью и помидорами
рагу
2 часа
Запеченное рагу из говядины с овощами
Дуэт говядины с овощами ― один из лучших «пар» в кулинарии. Благодаря такому прекрасному сочетанию блюдо получится очень вкусным, с замечательным вкусом, душистым ароматом. Если хотите разнообразить вкусовой набор, то можете добавить грибы, что сделает ваше рагу более пикантным. Процесс готовки очень прост: нарезали продукты, отправили в духовку и уже в руках у вас имеется вкусное блюдо.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Говядина, Кабачки, Капуста, Картофель, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
овощные блюда
2 часа 20 минут
Постный нут с овощами
Нут содержит большое количество легкоусвояемого белка, поэтому часто его употребляют в пищу вегетарианцы, как альтернативу мясу и другим источникам животного происхождения. Нут прекрасно насыщает, а в блюдах хорошо сочетается как с мясом, так и с овощами. За счет последних нут получается сочным и ароматным. Секрет мягкости бобового заключается в долгом предварительном вымачивании в воде.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Морковь, Нут, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
20 минут
Овощное рагу с маринованными огурцами
Классический вариант овощного рагу существует давно. Однако при помощи добавления различных овощей, мяса, морепродуктов и специй его можно разнообразить. В этой интерпретации в рецепт входят соленые огурцы, они придают не только пикантный вкус блюду, но и приятный кислый аромат.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Маринованные огурцы, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Чеснок
голубцы
1 час 20 минут
Необычные голубцы с пекинской капустой
Многие знают о таком дальнем родственнике голубцов как долма, но мало кто слышал о другой разновидности рулета — необычных голубцах с пекинской капустой. Несмотря на свою нестандартную структуру и характерность для азиатской кухни, пекинская капуста отлично сочетается с начинкой для голубцов, рождая не просто новую разновидность блюда, но по-настоящему новое блюдо.
Ингредиенты: Морковь, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
50 минут
Легкое овощное рагу с баклажанами
Овощное рагу — одна из самых популярных холодных закусок. Это классическое блюдо советской и российской кухни. По классической рецептуре готовится из свежих сезонных овощей и зелени, иногда с мясом. Мы предлагаем вам рецепт приготовления легкого постного рагу. Пикантность вкусу придают свежие баклажаны, остальные ингредиенты подчеркивают и раскрывают их вкус.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Цветная капуста
овощные салаты
15 минут
Нежный салат из овощей
Это рецепт очень вкусного и простого салата из пекинской капусты и овощей. Ингредиенты можно найти в любом продуктовом магазине. Подавайте его на ужин в качестве дополнения к мясу или рыбе.
Ингредиенты: Морковь, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидоры черри, Растительное масло, Сладкий перец, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час 5 минут
Овощное рагу с сушеным орегано
Этот рецепт представляет собой питательное блюдо, в основу которого входят сочные овощи. Готовое рагу получается очень сочным и полезным, с приятным ароматом и насыщенным вкусом. Некоторые овощи в рецепте можно заменить. Перец чили же можно не добавлять вовсе. В таком случае рагу получится менее острым. Однако специи рекомендуется оставить. Они добавят блюду изюминку и сделают его вкус насыщенным. Подайте рагу с хлебцами. Они низкокалорийные, но при этом достаточно сытные.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вода, Картошка, Морковь, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Сушеный орегано (душица), Хлебцы, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час
Овощное рагу с виноградным уксусом
Рагу любят за изобилие свежих ароматных овощей, которые отлично сочетаются и дополняют друг друга. К тому же, блюдо достаточно низкокалорийное и богато витаминами. Рецепт рагу простой — все продукты нужно лишь нарезать и потушить в определенной последовательности. Куриный бульон сделает блюдо насыщенней и вкусней. Польза виноградного уксуса объясняется богатым составом и полезными свойствами для организма. Овощное рагу можно подать как гарнир к мясу или в качестве второго блюда.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Виноградный уксус, Зелень, Кабачок цукини, Картошка, Куриный бульон, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Чеснок
рагу
1 час 5 минут
Овощное рагу с красным жгучим перцем
Нейтральным по вкусу и аромату овощам в рагу добавит пикантность красный жгучий перец. Уровень восприятия остроты у всех разный. Поэтому выбирайте вид и количество перца, ориентируясь только на свой вкус. Самым острым считается сорт "Хабанеро". Чуть менее жгучие — "Кайенский", "Серрано", "Халапеньо", умеренной остроты — "Падрон", "Фресно", "Анахейм". Для усиления жгучести блюда не выбрасывайте семена из перца, а добавьте их вместе с мякотью в рагу.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Куриные сердечки, Морковь, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
лазанья
2 часа
Необычная лазанья из лаваша
Необычная лазанья из лаваша — это необычный рецепт классической лазаньи. Лазанья известна своей сочностью и универсальностью. Ее можно приготовить как на праздник, так и на обычный ужин. Добавление лаваша в этот рецепт удивит своей необычностью ваших гостей и близких.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белое вино, Говяжий фарш, Грибы, Колбасный сыр, Молоко, Молотая паприка, Морковь, Оливковое масло, Орегано (душица), Перец чили, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Сыр, Томатная паста
капустняк
1 час
Постный капустняк с картошкой и рисом
Несколько столетий назад наши предки готовили все блюда в печи. Особенно на славу удавались супы! Капустняк является традиционным блюдом восточнославянской кухни. Особенно он известен на Украине, в Полтаве. Чаще всего его готовят на квашеной капусте. Если ее нет, то подойдет и свежая! В этом супе собраны самые полезные овощи: картофель, помидор, репчатый лук и морковь! Добавьте в суп рис и томатную пасту. Несмотря на отсутствие в блюде мяса, бульон на овощах и рисе получается очень наваристым!
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из рыбы
35 минут
Окунь в сметанно-томатном соусе
Окунь в сметанно-томатном соусе — это вкусное и полезное горячее блюдо. Оно отлично подойдет на обед или ужин. Дополните окуня с овощами гарниром по вашему вкусу. Для приготовления блюда лучше всего взять уже очищенное филе, так процесс приготовления станет проще и не займет много времени. Окунь очень полезен, в нем содержатся витамины, минералы и омега-3 жирные кислоты, а еще таурин, который благотворно влияет на состояние зрительной и нервной системы.
2
Ингредиенты: Вода, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Томатная паста, Филе окуня, Черный перец молотый
овощные рулеты
1 час
Вкуснейшие рулетики из кабачков с авокадо
Рулетики из кабачков придумали в России 200 лет назад. Есть много разных рецептов начинок для этих рулетиков. Одна из таких это авокадо. Авокадо имеет много полезных микроэлементов и полезных жиров. Он снижает уровень холестерина, ускоряет усвояемость питательный веществ, повышает либидо. Многие люди в последнее время полюбили авокадо и начали употреблять его в разных видах.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Грецкие орехи, Кабачки, Кориандр, Морковь, Оливковое масло, Плавленый сыр, Помидор, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощная икра
1 час
Икра овощная из цуккини без обжарки
Икра овощная из цуккини без обжарки — закуска, максимально сохраняющая полезные свойства продуктов. Для приготовления рекомендуется использовать спелые, даже перезрелые овощи. К основному компоненту, цуккини, можно добавить любые сезонные овощи. Например, традиционные лук и морковь, а также помидор и чеснок. Технология приготовления максимально проста: овощи измельчаются, тушатся, раскладываются по баночкам и стерилизуются.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Простая, но полезная рыба, запеченная с гречкой и овощами
В представляемом блюде — сочетание пользы и вкуса. Рыба, гречка, овощи — это именно тот набор продуктов, который отвечает рекомендациям специалистов по здоровому питанию. Белки, клетчатка, минералы и витамины нужны всегда. Кроме того, рыба с овощами и гречкой готовится несложно, но вместе с тем у него необычная форма подачи. За нее не придется краснеть перед гостями, и можно порадовать членов семьи необычным блюдом с обычными продуктами.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Гречка, Майонез, Морковь, Помидор, Растительное масло, Рыба, Соль, Черный перец молотый
борщ
1 час 10 минут
Борщ на зиму с помидорами
Этот вкусный ароматный суп порадует семью в любое время года. Главные ингредиенты борща — овощи: свекла, капуста и домашняя заготовка из помидор. А бульон можно сделать и мясной, и постный.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Куриный окорочок, Лавровый лист, Молотая паприка, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Томатная паста, Чеснок
овощное рагу
50 минут
Рагу овощное с фаршем
Овощное рагу с фаршем выбирают за его универсальность, сытность и полезность. Оно сочетает насыщенный вкус мяса с витаминами и легкостью овощей, оставаясь простым в приготовлении.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Болгарский перец, Говяжий фарш, Кабачки, Картошка, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Чеснок
рыба тушеная
25 минут
Филе горбуши со стручковой фасолью
Стручковая фасоль — универсальный низкокалорийный гарнир. Приготовим стручковую фасоль с тушеными овощами и филе горбуши.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для рыбы, Стручковая фасоль замороженная, Филе горбуши
рагу
45 минут
Овощное рагу с сосисками
Очень вкусное рагу с большим количеством овощей и сосисками. Сытное и полезное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин.
Ингредиенты: Белый лук, Кабачки, Картошка, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Сосиски, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Овощи с курицей, грибами и прованскими травами в духовке
Невероятная курочка, легкая и нежная. Овощи идеально сочетаются между собой. Готовится быстро и просто.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Куриное филе, Морковь, Помидор, Прованские травы, Репчатый лук, Шампиньоны
гуляш
1 час 10 минут
Гуляш из курицы с помидором и приправами
Вкусная и сочная курочка, но еще сочнее подливка. Подходит под любой гарнир.
Ингредиенты: Куриное филе, Морковь, Помидор, Приправа к мясу, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый, Чесночная приправа
