Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с овощами и судаком

Рецепты с овощами и судаком

Популярное

Судак с беконом

Судак с беконом

Необычное сочетание рыбы и мяса в одном блюде. Кусочки филе судака, завернутые в слайсы бекона, идеально подойдут к праздничному столу и удивят Ваших гостей! В судаке очень мало костей и при запекании он получается очень нежным. Такой способ приготовления позволит сохранить все макро- и микроэлементы, которыми судак очень богат! Это множество незаменимых аминокислот и витаминов! Добавьте в блюдо половинки помидоров черри и каперсы, а также розмарин и тимьян для более интересного вкуса!

Полезный судак, запеченный в духовке

Полезный судак, запеченный в духовке

Судак, запеченный в духовке с овощами — отличный вариант обеда или ужина для тех, кто придерживается правильного питания. Эта рыба обладает небольшой жирностью, содержит в себе много белка, который необходим нашему организму, а также в нем мало костей. Овощи в этом блюде отлично дополняют рыбу, делая ее сочной и ароматной. Блюдо запекается в духовке, поэтому не займет у вас много времени и не потребует постоянного присутствия на кухне.

Диетический судак со сметаной

Диетический судак со сметаной

Диетологи и врачи советуют употреблять рыбу 2-3 раза в неделю. Но если вы не очень любите или не знаете, как лучше ее приготовить, то этот рецепт точно вам понравится. Возьмите филе судака, замаринуйте в сметане и специях и запеките в духовке.Судак — очень вкусная рыба с нежным мясом. И к тому же в нем совсем немного костей, поэтому его смело можно подать детям. В судаке содержатся полезные жирные кислоты, витамины А, РР, группы В, а также минеральные вещества.

Запеканка из судака с цветной капустой

Запеканка из судака с цветной капустой

Судак — один из любимцев среди рыб, потому что в его филе мало костей и жира. Его варят, жарят, маринуют, готовят из него уху, котлеты и заливное, используют в качестве начинки для пирога. Все блюда из судака получаются сочными, вкусными и разнообразными. Один из быстрых и простых способов приготовления этой рыбы — сделать запеканку, дополнив рыбу цветной капустой. Благодаря такому сочетанию ингредиентов, блюдо становится полезным и вкусным.

Судак с рисом на сковороде

Судак с рисом на сковороде

Судак является одним из самых популярных видов рыб, используемых в кулинарии. Его белое мясо обладает нежным вкусом. Употребление его в пищу хорошо сказывается на работе сердечно-сосудистой и эндокринной системы.Предлагаем вам рецепт судака с рисом, приготовленного на сковороде. Благодаря тому, что судак быстро обжаривается на оливковом масле, а затем доводится до готовности на пару, он приобретает золотистую корочку и при этом получается нежирным и сочным.

Пряный судак с овощами в пергаменте

Пряный судак с овощами в пергаменте

Если вы хотите сделать на ужин рыбу, но не знаете какую лучше выбрать и как ее вкусно приготовить. Предлагаем вам запечь филе судака в духовке. Блюдо готовится очень просто. А благодаря тому, что рыба запекается в пергаменте, противень остается чистым.Судак обладает нейтральным вкусом и нежной текстурой. В нем совсем немного костей. Поэтому для рыбных блюд многие выбирают именно его. Вам также понадобятся: болгарский перец, лук-порей, оливковое масло и специи.

Судак с кабачками и помидорами черри

Судак с кабачками и помидорами черри

Судак с кабачками и черри станет хорошим вариантом для вкусного ужина. Эта рыба не содержит в себе много костей, ее мясо нежное и нежирное и при этом содержит в себе большое количество белка, который так необходим нашему организму. В сочетании с овощами блюдо становится очень полезным и вкусным. Судака с кабачками и черри готовят в духовке, поэтому рецепт не займет у вас много времени и не потребует длительного присутствия на кухне.

Полезный судак, запеченный на овощах

Полезный судак, запеченный на овощах

Судак, запеченный на овощах — отличный вариант обеда или ужина для тех, кто придерживается правильного питания. Эта рыба обладает небольшой жирностью, содержит в себе много белка, который необходим нашему организму, а также в нем мало костей. Овощи в этом блюде отлично дополняют рыбу, делая ее сочной и ароматной. Такой вариант приготовления судака понравится не только тем, кто придерживается правильного питания, но и всем любителям рыбы.

Судак в сливках и вине на сковороде

Судак в сливках и вине на сковороде

Приготовив это блюдо, вы будете довольны на все сто процентов. Так как оно сочетает в себе пользу и невероятный вкус. Пользу дает использование в рецепте судака. Так как эта рыба отличается нежностью мяса, малым количеством костей и большим содержанием полезных микроэлементов необходимых для нашей нервной системы, желудочно- кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. А вот невероятный сливочный вкус с легкой ноткой остроты дает сочетание вина и сливок.

Судак с овощами и сыром

Судак с овощами и сыром

Это блюдо может как украсить праздничный стол, так и стать идеальным блюдом на ужин или обед. Получается очень вкусным. На столе смотрится красиво. Рецепт легкий в приготовлении и не требует особых навыков. Ингредиенты, используемые в рецепте, недорого стоят и являются общедоступными. Единственный совет: используйте в рецепте не соленую, не замороженную, а свежую рыбу. Тогда блюдо получится нежным и невероятно вкусным. И даст организму большое количество витаминов.

Судак в рукаве с морковью

Судак в рукаве с морковью

Судак — пресноводная рыба из семейства окуневых. Благодаря его вкусовым качествам и небольшому количеству костей, судака часто используют в кулинарии. Его жарят, тушат, запекают, из него готовят рагу и супы.В этом рецепте предлагаем вам приготовить судака с морковью в рукаве. Такой способ приготовления является очень полезным, ведь продукт не жарится, а тушится и одновременно готовится на пару. В результате рыба получается сочной и очень вкусной!

Судак с гарниром из капусты

Судак с гарниром из капусты

Судак — один из любимцев среди рыб, потому что в его филе мало костей и жира. Его варят, жарят, маринуют, готовят из него уху, котлеты и заливное, используют в качестве начинки для пирога. Все блюда из судака получаются сочными, вкусными и разнообразными. Один из быстрых и простых способов приготовления этой рыбы — запечь и подать с гарниром из капусты. Благодаря такому сочетанию ингредиентов, блюдо становится полезным и вкусным.

Судак с картошкой и солеными огурчиками

Судак с картошкой и солеными огурчиками

Как известно, рыба невероятно полезна для организма человека, поэтому специалисты советуют непременно включать ее в свой рацион.В свою очередь, употребление судака в пищу способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, снижению уровня холестерина и уменьшению риска инфарктов и инсультов.Приготовьте судака с овощами по этому рецепту. Получится прекрасный и полезный ужин для всей семьи! Изюминкой блюда являются соленые огурчики, которые отлично сочетаются с рыбой.

Судак с овощами в томатном соусе в мультиварке

Судак с овощами в томатном соусе в мультиварке

Судак — один из лучших видов пресноводных рыб, которые очень часто используют в кулинарии. Он обладает отличным вкусом и текстурой. К тому же в нем совсем немного костей, поэтому его можно смело давать детям.Предлагаем вам приготовить судака в мультиварке с овощами в томатном соусе. Благодаря специальной программе и таймеру, сделать это очень просто. Легкое и пикантное овощное рагу отлично дополняет жареное филе судака. Попробуйте!

Судак с овощами в рукаве

1 час 5 минут

Судак с овощами в рукаве

В судаке содержится большое количество белка, аминокислоты, минеральные вещества и витамины, поэтому блюда из этой рыбы не только вкусные, но и полезные. Приготовьте диетического судака, запеченного в рукаве с овощами. Блюдо сохраняет восхитительные вкус и всю пользу продуктов. Вы можете подать запеченного судака не только на обед или ужин, но и праздничный стол. Не забудьте перед подачей украсить порции свежей зеленью!

Судак с кабачком в сметане

Судак с кабачком в сметане

В русской кухне отдельной главой прописаны блюда из рыбы, особенно блюда из судака! Эта рыба не особо костистая и при правильном приготовлении получается очень нежной. Рыбу можно пожарить, отварить, но лучше всего ее запекать. Такой способ позволит сохранить все макро- и микроэлементы, которыми он очень богат! Это множество незаменимых аминокислот и витаминов! Судак отлично сочетается с кабачком и репчатым луком. Заливка на основе сметаны, розмарина и майорана сделает блюдо еще нежнее и вкуснее!

Судак с овощами

Судак с овощами

Сама рыба не имеет ярко выраженного вкуса, а отличается нежностью и малым содержанием костей. Поэтому тушенный перец, морковь и лук в сочетании с томатной пастой придадут этому блюду яркости. Используйте для данного блюда филе судака. Это будет удобнее и ваши гости это оценят. А подав в качестве гарнира отваренный рис или маленький молодой картофель, обжаренный на сковороде. Блюдо напомнит о солнечном лете. Приятного аппетита!

Запеченный судак по-королевски

Запеченный судак по-королевски

Судак, запеченный в фольге со сметанно-горчичным соусом, — это любимое блюдо моей семьи. Почему? Ну потому, что это очень вкусно, очень быстро и полезно! Изюминка приготовления такого судака — лимонный перец, который добавляет блюду особую изысканность и пикантный вкус!

Рецептом поделилась блогер Анжелика @mama_anj.

Отварной судак

Отварной судак

Рыба обладает большим количеством белка и усваивается организмом всего за пару часов. Именно поэтому она так популярна при диетическом питании. Для приготовления таких блюд хорошо подойдет судак — в нем мало костей и жира. Можно запечь его в духовом шкафу в фольге или полиэтиленовом рукаве в собственном соку, а также можно просто отварить. Для придания особого вкуса готовьте судака с лавровым листом и черным перцем.

Запеченный судак с чили и соевым соусом

Запеченный судак с чили и соевым соусом

Для приготовления рыбных блюд обычно выбирают те разновидности рыбы, которые обладают наименьшим количеством костей. Одной из таких является судак. Приготовить судака можно по-разному: пожарить на сковороде, сварить, сделать из него котлеты или запечь в духовке. Именно последний вариант пользуется особой популярностью, потому что не требует постоянного присутствия на кухне. Обычно готовят судака с различными специями, которые раскрывают его вкус. В этом рецепте дополняют рыбу чили и соевый соус.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении