Рецепты с сыром и куриным яйцом
оладьи на кефире
50 минут
Оладьи на кефире с сыром
Классические оладьи можно сделать очень сытными и вкусными, если добавить в них немного тертого сыра и вареных яиц. В приготовлении таких оладий нет ничего сложного. Вам всего лишь нужно замесить тесто, а затем сформировать из него небольшие кружочки и обжарить их на сковороде. В этом рецепте мы приготовили тесто на основе кефира, а для более пышной текстуры добавили немного соды. Кефир подойдет любой, поэтому вы можете взять даже обезжиренный напиток.
2
Ингредиенты: Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Твердый сыр
рулеты с яйцом
1 час 15 минут
Яичный рулет с фаршем в духовке
Попробуйте приготовить аппетитный рулет с начинкой из фарша. За основу мы предлагаем взять омлет и завернуть начинку в него — получится вкусно и оригинально. Чтобы приготовить начинку, вам нужно смешать фарш и измельченный лук. При желании вы также можете добавить немного хлеба или измельченных крекеров. Тогда фарш получится более сочным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Манная крупа, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
торты
7 часов 20 минут
Торт с розочками
Бисквит в этом торте получится очень пышным из-за отдельно взбитых белков и желтков. Воздушный крем из сливок и творожного сыра вместе с ананасами дополняет деликатную текстуру десерта.
Но главное отличие торта от других — в интересном декоре. Розочки здесь окрашены неравномерно. У цвета разная интенсивность из-за его «растяжки» в креме.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Клубника, Консервированные ананасы, Куриное яйцо, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Соль, Творожный сыр
салаты с рыбой
35 минут
Салат с рыбными консервами слоями
Готовить салаты слоями придумали практически в то же время, когда и обычные салаты. Такая техника позволяет увидеть каждый слой ингредиентов, прочувствовать их по отдельности и визуально насладиться видом салата. Салаты подают охлажденными, так дольше сохраняется их вид и продукты остаются более свежими. В наше время салаты готовятся быстро и без особых усилий, а их подачу можно сделать украшением стола с помощью безграничной фантазии.
2
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидор, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку
овсяноблин
15 минут
Быстрый овсяноблин с помидорами, сыром и базиликом
Овсяноблин с помидорами и сыром необычное и очень вкусное блюдо. Обычно его любят те, кто придерживается правильного питания. Это блюдо сытное, сочное, полезное, яркое, богато различными витаминами и микроэлементами. Готовится быстро и легко. Блюдо содержит много белка, за счет куриных яиц. А белок — это главный строительный материал для организма. Овсянка — лучший источник клетчатки и сложных углеводов, она содержит все самые важные для здоровья ингредиенты.
Ингредиенты: Копченая паприка, Куриное яйцо, Молоко, Овсяные хлопья, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Черный перец молотый
рулеты с мясным фарш...
1 час 30 минут
Рулет с мясной начинкой
Попробуйте приготовить сытный рулет с мясной начинкой. Он станет хорошим основным блюдом. Тесто, как и фарш для начинки, лучше готовить самостоятельно, но если у вас нет времени, подойдут и уже готовые продукты. Для начинки можно брать не только говядину. Подойдет также курица или свинина.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Говядина, Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Чеснок
паста (макароны)
55 минут
Паппарделле качо-э-пепе
Качо-э-пепе — буквально означает спагетти с сыром и перцем. Это очень вкусная и сытная итальянская паста. На самом деле качо-э-пепе — одно из самых простых блюд итальянской кухни. Основных ингредиентов, кроме спагетти, здесь всего два: как следует из названия, это сыр и перец. Твердый овечий сыр пекорино романо и черный перец придают блюду неповторимый вкус, благодаря которому оно так популярно во всем мире. Для большей изысканности в соус к тальятелли мы добавим белое вино.
Ингредиенты: Белое вино, Бульон, Куриное яйцо, Мука из твердых сортов пшеницы, Оливковое масло, Паста, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сыр пекорино, Черный перец горошком, Чеснок
салаты с рыбой
2 часа
Салат «Селедка под снегом»
Когда говорят про салат с добавлением сельди, у большинства в голове всплывает «Селедка под шубой», а я хочу вам предложить другой, но не менее вкусный, сытный и оригинальный салат «Селедка под снегом». На первый взгляд, кажется, что ингредиенты в этом салате не подходят друг другу, но на деле все совсем наоборот. Они идеально сочетаются между собой, превращаясь в приятный, волшебный, изысканный фейерверк вкусового наслаждения.
1
Ингредиенты: Белый лук, Майонез, Плавленый сыр, Сахар, Соль, Уксусная эссенция, Филе сельди, Яблоки, Яйца
сытные пироги
1 час 50 минут
Сытный осетинский пирог с курицей
Выпечка в виде осетинского пирога с курицей соединила в себе не только традиционный сыр, а и куриное мясо. От этого пирог получается сытным и еще более вкусным. Готовится, как обычное блюдо с дрожжевым тестом, но в целом на основные кухонные хлопоты времени уходит не так уж и много. Итог этих хлопот понравится всем.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Подсолнечное масло рафинированное, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
котлеты с сыром
1 час 5 минут
Котлеты с сырно-сметанной шапкой
Эти котлеты запекаются в духовке под сырно-сметанной шапкой. Так что они подойдут не только для семейного ужина, но и для большого застолья. Фарш можно купить, но с домашним котлеты будут гораздо вкуснее. Главное в этом рецепте та самая сырно-сметанная начинка, которая превращает обычные котлеты в праздничное блюдо.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зелень, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Сыр, Укроп, Фарш домашний, Черный перец молотый
тортилья
20 минут
Тортилья-ролл с ветчиной и сыром
Тортилья-ролл с ветчиной и сыром по нашему рецепту состоит из сытных и полезных ингредиентов: салата, помидоров и соуса в лепешке. Закрутить такой ролл проще простого — и можно брать с собой на работу или учебу.
Ингредиенты: Бекон, Ветчина, Горчица, Куриное яйцо, Майонез, Мед, Помидор, Салатные листья, Сыр, Тортилья
блюда из риса
20 минут
Завтрак «Спящий мишка»
Как приготовить вкусный необычный завтрак для ребенка, да так, чтобы он его заинтересовал и вызвал аппетит? Рецепт максимально прост — мишка из отварного риса, спящий на подушке из бутербродного сыра, укрытый одеялом из омлета. Ребенок будет в восторге!
Ингредиенты: Зелень, Куриное яйцо, Нори, Плавленый сыр, Растительное масло, Рис, Чеснок
омлет
15 минут
Рулет из омлета
Это блюдо — прекрасная альтернатива классическому омлету, ведь с такой интересной подачей его с удовольствием съедят и дети, и взрослые. Секрет идеального омлета в яичной массе. Консистенция должна быть нежной, чуть тягучей. А благодаря сыру и ветчине блюдо становится еще вкуснее и сытнее.
Ингредиенты: Ветчина, Зелень, Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
торты
1 час 30 минут
Блинный торт с творожным кремом на десерт
Восхитительный блинный торт с нежным кремом и шоколадным вкусом.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Какао-порошок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки 33% жирности, Сода, Соль, Творожный сыр, Яйца
тосты
20 минут
Белковые тосты с тунцом и яйцом
Нежные тосты с тунцом и вялеными томатами, которые станут отличным перекусом или полноценным приемом пищи.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Желтые помидоры, Зеленый лук, Куриное яйцо, Серый хлеб, Творожный сыр, Тунец, Черный кунжут
мясная запеканка
50 минут
Сытная запеканка с фаршем
Что может быть аппетитнее овощей и мясного фарша под хрустящей сырной корочкой? Такой ужин в силах приготовить практически любая хозяйка, ведь ингредиенты для этого блюда весьма доступны, а времени на приготовление уходит минимально. Эта запеканка― идеальный вариант, когда вот-вот придут гости и вам хочется вкусно и сытно их накормить. В ней сбалансированы все ингредиенты. Овощи отлично сочетаются с мясным фаршем и специями. Благодаря помидорам и луку, в итоге вы получите очень сочное блюдо с легкой томатной кислинкой. Чтобы сократить время готовки, нарежьте картофельные слайсы потоньше. Такое блюдо определенно станет украшением вашего стола, а аромат от него соберет всю семью.
Ингредиенты: Картошка, Мясной фарш, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Яйца
блины
30 минут
Мини-блинчики со слабосоленой форелью
Если не получилось найти подходящие тарталетки, слабосоленую рыбу можно подать на небольших блинчиках. Замешайте несладкое тесто на молоке с растопленным сливочным маслом, сформируйте небольшие заготовки прямо в сковороде и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета. Смажьте блинчики творожным сыром, смешанным с зеленью, а сверху разложите кусочки форели. Немного красного лука и каперсов, и закуска готова!
Ингредиенты: Красный лук, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Слабосоленая радужная форель «Люди любят» 120 г, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Укроп
сытные пироги
1 час 20 минут
Пирог с маринованными огурцами и моцареллой
У этого пирога необычная, но очень вкусная начинка. Смешайте тертую моцареллу с измельченными маринованными огурцами и отварными яйцами. Получится пикантно и сытно. Для большей питательности можно добавить немного консервированного тунца. Такой пирог отлично подойдет для перекуса или вместо хлеба к бульону на обед.
Ингредиенты: Маринованные огурцы, Молоко, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Смесь кунжута, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый, Яйца
картофельное пюре
40 минут
Крошка рыбешка
Запечь рыбу целиком — в этом нет ничего сложного. А вы попробуйте сделать рыбешку из картошки! А чтобы не уплыла из тарелки, сопроводите ее шариками из ветчины, сыра, крабового мяса и сосисок. Понравится даже тем, кто рыбу не ест!
Ингредиенты: Брынза, Ветчина, Горчица, Картофель, Крабовое мясо (сурими), Куриное яйцо, Майонез, Молоко 2,5% жирности, Полутвердый сыр, Слабосоленый лосось, Сливочное масло, Соль, Сосиски, Укроп, Чеснок
салаты с говядиной
35 минут
Салат из говядины с яблоками
Салат с говядиной и яблоками представляет собой оригинальное и питательное блюдо, которое прекрасно подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного вечера. Выкладывать такой салат рекомендуется слоями. Благодаря этому вы сможете в полной мере распробовать каждый ингредиент в этом необычном блюде. Подавать готовый салат можно как легкую закуску или как дополнение к мясу или картофелю.
Ингредиенты: Кинза, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Твердый сыр, Филе говядины, Яблоки
киш
1 час 35 минут
Киш лорен со слабосоленым лососем
Киш лорен — это открытый французский пирог, прекрасно сочетающий в себе песочное тесто и нежную начинку. Чаще всего блюдо готовят на основе курицы или грибов. Однако можно встретить и другие варианты — например, овощные или рыбные начинки. В этом рецепте представлено приготовление киш лорена с начинкой из лосося. Готовый пирог получается очень питательным и полезным, с изысканным вкусом и удивительным ароматом. Для подачи предлагается взять зелень, но можно заменить ее легким салатом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лосось, Микс салатов, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр
пицца
25 минут
Быстрая пицца на сковороде с домашней основой
У пиццы тысячелетняя история и нет достоверной информации, кто ее придумал, но когда начали выпекать лепешки, обнаружили, как удобно выкладывать на них овощи и использовать в качестве тарелки. Похожей на современную пицца стала в Древней Греции — на сырое тесто выкладывали овощи, сыр, поливали маслом и выпекали в печи. Считали, что пицца — еда бедняков, так как ее приготовление занимало мало времени, использовались доступные продукты и она давала много сил перед тяжелой работой в полях.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Вареная колбаса, Зелень, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Твердый сыр
синнабоны
2 часа 20 минут
Синнабоны с замороженной вишней
Популярная во всем мире американская булочка с корицей покорила сердца многих любителей сладкого! Рецепт синнабонов около половины века назад. Особенностью каждого синнабона является большое количество корицы и коричневого сахара в начинке, а также в нежном сливочном креме. Его делают на основе сливочного сыра, сливочного масла и сахарной пудры. Добавлять в начинку можно что угодно. Все зависит от Ваших вкусов! В этом рецепте в булочки с корицей добавляется замороженная вишня!
Ингредиенты: Замороженная вишня, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сухие дрожжи
салаты с курицей
25 минут
Классический салат с курицей
Салат из курицы — один из самых популярных мясных блюд. Многие любят его за то, что мясо птицы быстро готовится, оно очень доступно, а также прекрасно сочетается со многими продуктами. Классический состав блюда из курицы и отварных овощей можно разнообразить спелым гранатом и вкусным грецким орехом. Салат не нужно дополнительно приправлять солью и перцем, присутствующие в нем подсоленные овощи и майонез сделают его достаточно вкусным.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Твердый сыр, Укроп
блюда из рыбы
40 минут
Треска запеченная с сыром
Треска, запеченная с сыром — рецепт простого в приготовлении блюда, которое станет удачным дополнением к разным гарнирам. Для трески в духовке с сыром потребуется рыбное филе. При покупке обратите внимание на внешний вид продукта: срез должен блестеть, глазурь равномерно покрывать всю поверхность, а цвет качественного филе однородный, без желтых пятен. Сыр лучше взять твердых сортов.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Куриное яйцо, Сметана, Соль, Сыр, Филе трески, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
48 минут
Кабачковые синнабоны
Кабачковые синабоны, конечно, только внешне очень похожи на популярную американскую выпечку. Но они тоже имеют место быть.
1
Ингредиенты: Кабачок, Петрушка, Растительное масло, Слоеное тесто, Сметана, Соль, Твердый сыр, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
овощные супы
40 минут
Морковный суп с сыром
Морковно-сырный суп-пюре готовится просто и быстро. Он получается очень нежным и подходит и для взрослого, и для детского меню. Если суп будут есть дети, из рецепта можно исключить черный молотый перец. Морковь и плавленый сыр — это не только вкусное, но и полезное сочетание. Морковка богата витамином А, важным для здоровья глаз и кожи. Этот витамин хорошо усваивается вместе с жирами.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Петрушка, Плавленый сыр, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
торты-салаты
3 часа 20 минут
Торт-салат с крекерами и рыбными консервами
Чтобы произвести впечатление от праздничного стола, вовсе необязательно пользоваться услугами профессиональных кулинаров и тратить большие суммы на закупку дорогостоящих продуктов. Приготовить оригинальное и вкусное блюдо, которое привлечет внимание и приятно порадует своим вкусом, можно самому из самых бюджетных продуктов.
Торт-салат с крекерами и рыбными консервами — оригинальная подача слоеного салата из консервированной рыбы, яйца, сыра и крекера, где крекер выступает в качестве коржей для торта-салата. Это блюдо станет украшением праздничного стола.
Консервированную рыбу для рецепта можно использовать любую на ваш вкус.
Ингредиенты: Консервированная сайра, Крекеры, Майонез, Полутвердый сыр, Чеснок, Яйца
салат «нежность»
50 минут
Салат «Нежность» со свеклой
Салат «Нежность» со свеклой — не совсем обычное применение этого корнеплода, но с отличным результатом. Считается, что впервые окультуренная свекла появилась в Древней Индии. Оттуда она попала в другие страны Азии и Европы. Интересно, что сначала для приготовления еды использовали только ее листья. На Русь свекла попала в Х веке и стала пользоваться исключительной популярностью. Чистить свеклу рекомендуется после варки, чтобы максимально сохранить полезные вещества и яркий цвет.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Свекла, Соль, Твердый сыр, Чеснок
овощная запеканка
35 минут
Запеканка из капусты брокколи
Запеканка из капусты брокколи — одна из многих вариаций на тему запеканок. Данный рецепт уникален тем, что в нем используются продукты, богатые витаминами и полезными жирами. Сыр и сливки содержат большое количество кальция. Яйцо — полезные жиры и минералы. А брокколи богата антиоксидантами. Запеканка с брокколи с сыром готовится без лишних усилий, а основную работу за вас сделает духовка.
1
Ингредиенты: Брокколи, Зелень, Куриное яйцо, Сливки 20% жирности, Соль, Сыр, Черный перец молотый
