Рецепты с сыром и помидорами черри
овощные рулеты
20 минут
Кабачковые язычки
Закуска, в которой мало калорий, потому что за основу выступают кабачки. Их нужно нарезать тонкими полосками и обжарить до румяной корочки. В начинку положите помидоры черри, целиком или разрезав на половины. Дополните тонким ломтиком сыра и 1 ч.л. сметаны, смешанной с измельченным чесноком. При желании сделайте закуску еще более диетической, заменив сметану на натуральный йогурт.
Ингредиенты: Кабачок, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сыр, Укроп, Чеснок, Яйца
холодные закуски
20 минут
Огуречные рулетики со шпротами
Огурцы и шпроты хорошо сочетаются, но обычно свежий огурец лишь дополняет мелкую рыбу на бутерброде. В этой закуске тонко нарезанные ломтики огурца выступают основой эффектного блюда с интересной подачей.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Огурец, Помидоры черри, Сливочный сыр, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шпроты
карбонара с сыром
20 минут
Фетучини карбонара
Отварите пасту фетучини, похожую на толстую плоскую лапшу, затем потомите ее в густом соусе из сливок с яичным желтком. Добавьте обжаренный на сухой сковороде бекон и посыпьте тертым пармезаном. Вкуснее всего получится, если взять подкопченный бекон и самые жирные сливки. Дополните блюдо при подаче помидорами черри или вялеными томатами.
Ингредиенты: Бекон, Желток куриного яйца, Пармезан, Паста фетучини, Помидоры черри, Сливки 33% жирности
паста (макароны)
40 минут
Радиатори с соусом из запеченных овощей
Небольшая изогнутая паста с параллельными волнистыми углублениями напоминает радиатор, за что и получила необычное название. Благодаря причудливой форме радиатори отлично удерживают густой овощной соус. Запеките до мягкости помидоры, болгарский перец, лук и чеснок, а после взбейте с щедрой порцией творожного сыра. Сварите пасту и прогрейте ее с соусом в сковороде.
Ингредиенты: Итальянские травы, Красный болгарский перец, Красный лук, Микрозелень, Паста, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Творожный сыр, Чеснок
закуски
30 минут
Закуска из шампиньонов
Закуска по форме напоминает мини-бургеры, где в качестве булочек используют шляпки шампиньонов. Поэтому грибы лучше выбирать одного размера, с ровными и большими верхушками. Для блюда подойдет любой фарш, даже вегетарианский, а сыр стоит взять плавленый в ломтиках.
Ингредиенты: Белый кунжут, Говяжий фарш, Маринованные огурцы, Плавленый сыр, Помидоры черри, Растительное масло, Салат маслянистый, Соус терияки, Шампиньоны
салаты
30 минут
Салат «Антицезарь»
У салата «Антицезарь» нет строгих правил и ингредиентов. Скорее, это шутливое название для любого салата, который отдаленно похож на классический «Цезарь», но выходит за рамки его канонов. Обычно в таких салатах максимально доступные продукты, а приготовление упрощено. Все для того, чтобы быстро приготовить блюдо, по вкусу максимально напоминающее любимый салат.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное филе, Острая горчица, Помидоры черри, Ржаные сухарики, Салатные листья, Сметана, Соль, Твердый сыр
салат цезарь с сухар...
20 минут
Жареный салат «Цезарь»
Немного странное название всем известного салата означает необходимость слегка обжарить все ингредиенты перед тем, как соединить их в салатнике. Сделать это проще всего на гриле, но можно воспользоваться и обычной сковородой на сильном огне. Получится необычно, но не менее вкусно, чем привычный «Цезарь».
Ингредиенты: Анчоус, Багет, Винный уксус белый, Вустерширский соус, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Салатные листья, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
паста с овощами
4 часа 30 минут
Летняя паста с черри
Блюдо можно приготовить даже в самый жаркий день. Ведь оно не получится особо горячим. По сути, это маринованные помидоры, смешанные с пастой. Черри обволакивают изделия сладкой и пикантной смесью из томатного сока и оливкового масла. Помидоры нужно оставить на 4 часа, чтобы они достаточно замариновались. А затем смешайте их с горячей пастой и посыпьте тертым пармезаном.
Ингредиенты: Базилик, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Розовый (красный) перец, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
канапе
2 часа 20 минут
Канапе-шашлычки
Закуска на шпажках — отличный вариант для пикника, фуршета или перекуса в дороге. Ее просто собрать и не нужно подогревать. Комбинируйте любимые продукты, играя на контрасте вкусов: соленое, нейтральное, свежее и немного сладкого. В качестве сладкого акцента берите фрукты: дыню, яблоко или виноград. Они уравновесят соленые и мясные ингредиенты.
Ингредиенты: Базилик, Ветчина прошутто, Винный уксус красный, Вяленые помидоры, Дижонская горчица, Дыня, Копченая колбаса, Крем-бальзамик, Лимонный сок, Маслины без косточки, Моцарелла-мини, Оливки, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Сушеный орегано (душица), Хлопья чили, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
15 минут
Салат с нектаринами
В этом блюде встретились сочные спелые нектарины, хрустящие огурцы, сладкие помидоры и солоноватый сыр фета. Тандем разных вкусов и текстур — то что нужно для необычного летнего салата. Удачный вариант для тех, кто давно хотел попробовать сочетание овощей и фруктов. Быстрая заправка из оливкового масла, уксуса (его можно заменить на лимонный сок) и меда объединит все ингредиенты. Подайте салат к блюдам из нежирной свинины, курицы, индейки, кролика, белой рыбы и морепродуктов.
Ингредиенты: Базилик, Винный уксус белый, Красный лук, Мед, Нектарин, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Сок лайма, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
паста с курицей
20 минут
Паста с помидорами и курицей
Этот рецепт очень простой: отварите пасту, обжарьте курицу с овощами и смешайте все вместе. Соус не понадобится — блюдо получится сочным благодаря помидорам. Для этого рецепта лучше выбрать короткую пасту, например перья или ракушки. Добавьте чеснок: он придаст яркий аромат и легкую остроту.
Ингредиенты: Куриная грудка, Пенне (паста), Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощи в духовке
55 минут
Флан из кабачков
Это французское блюдо нередко подают в качестве десерта, а иногда оно вполне подойдет в качестве легкого ужина. Особенно если приготовлено из овощей. Несмотря на то, что это блюдо часто сравнивают с кишем, не обязательно делать для него основу из теста. Приготовьте его в виде запеканки, смешав муку с овощной начинкой.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
паста с соусом
20 минут
Паста со шпинатом и помидорами черри
Обжарьте помидоры черри буквально полминуты, прогрейте со шпинатом и смешайте с пастой. Быстро обжаривание сделает кусочки мягче, но сохранит их форму. Вместе со шпинатом томаты добавят макаронам приятную кислинку и сделают блюдо сочным. Добавьте пару зубчиков чеснока для пикантности и любимые специи.
Ингредиенты: Базилик, Оливковое масло, Пармезан, Паста, Помидоры черри, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок, Шпинат
фаршированные овощи
1 час
Кабачки с фаршем индейки в духовке
Вопрос, куда летом деть излишки кабачков, не возникнет, если готовить на его основе легкие и сытные ужины. Нарежьте кабачки толстыми кольцами и сделайте из них корзинки для сытной начинки. Мы взяли индейку и измельчили ее в фарш. Чтобы диетическая индейка не получилась сухой, положите в мясо кабачковую мякоть и влейте немного сливок. Они добавят сочность и приятный вкус.
Ингредиенты: Индейка, Кабачок, Карри, Помидоры черри, Сливки, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощная запеканка
1 час 10 минут
Запеканка из кабачков и цветной капусты
Молодые кабачки подойдут для этой запеканки как нельзя лучше. Именно с ними она получится особенно вкусной, сочной и нежной. Если же вы готовите ее из зрелых плодов, тогда срежьте с них кожуру. Дополните кабачки предварительно отваренной цветной капустой, смешайте с яично-сливочной заливкой и отправьте в духовку на 40 минут.
Ингредиенты: Кабачок, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки 30% жирности, Соль, Твердый сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый, Яйца
яичница
20 минут
Яичница в хлебе
Это блюдо-хамелеон, потому что оно легко подстроится под ваши вкусы. Выбирайте любой хлеб, меняйте куриные яйца на перепелиные, возьмите вместо колбасы бекон или вовсе откажитесь от мяса в пользу овощей. Неизменной останется лишь технология приготовления. Сначала удалите мякиш у хлеба и подрумяньте будущие формочки на сковороде. Затем наполните их яйцом и любой начинкой. Подержите заготовку под крышкой, чтобы белок схватился, и приступайте к дегустации.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Куриное яйцо, Помидоры черри, Растительное масло, Серый хлеб, Соль, Сыр, Черный перец молотый
паста с овощами
20 минут
Паста с кабачками в сливочном соусе
Обжаренный цукини хорошо дополнит кремовую текстуру соуса, который мы приготовили на основе сметаны и тертого сыра. Чтобы сметана не свернулась, не кипятите ее. Доведите до кипения и сразу же всыпьте сыр. Затем дождитесь, когда он загустеет и прогрейте с отваренными заранее спагетти. Блюдо получается очень сытным и аппетитным.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Оливковое масло, Помидоры черри, Смесь перцев, Сметана, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
теплые салаты с бакл...
20 минут
Теплый салат с баклажанами и фетой
Вариация греческого салата, который мы дополнили обжаренными баклажанами. Они придадут блюду едва уловимую терпкую нотку. Чтобы баклажаны не горчили, залейте их на 15 минут подсоленной водой, а перед жаркой тщательно промокните салфеткой от влаги. Заправить салат можно и обычным растительным маслом. Но мы приготовили пикантную заправку с добавлением дижонской горчицы и бальзамического уксуса.
Ингредиенты: Баклажан, Бальзамический уксус темный, Дижонская горчица, Красный лук, Оливковое масло, Орегано (душица), Петрушка, Помидоры черри, Рукола, Салатные листья, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
35 минут
Нерка в сливочном соусе
Сливочный соус с вялеными помидорами и чесноком быстро пропитает красную рыбу. Перед приготовлением можно слегка обжарить филе, но так как слабосоленая нерка уже готова к употреблению, этот шаг не обязателен. Дополните соус шпинатом, чтобы он стал еще ярче и полезнее. Белое вино можно заменить на воду, смешанную с лимонным соком или яблочным уксусом.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Вяленые помидоры, Нерка, Пармезан, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
выпечка с сыром
1 час 25 минут
Пиде с сыром и творогом
Пиде — это турецкая лепешка в форме лодочки. В классическом рецепте их начиняют бараниной или говядиной. Мясо обязательно щедро приправляют: в ход обязательно идет кумин, паприка или мелисса. Есть и более легкие варианты с овощами, сыром или яйцом, запеченным в центре, как в хачапури. Пиде отлично подходит для вечеринки — их удобно разделить на порции и есть без приборов.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Моцарелла, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный тимьян / чабрец, Творог, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
40 минут
Кокиль из морепродуктов
Приготовьте кокиль в больших морских раковинах, если хотите сохранить аутентичность этого блюда. Но подойдут и любые другие формы. Чаще всего его готовят и подают в кокотницах, так как это блюдо очень напоминает жюльен. Только вместо соуса бешамель достаточно просто влить сливки в сковороду с обжаренными ингредиентами и проварить до загустения. Верх обязательно посыпьте тертым сыром и запеките до аппетитной корочки.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Кальмар, Креветки, Мидии, Овощной бульон, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Сливки, Соль, Твердый сыр, Укроп, Филе лосося
оладьи на кефире
40 минут
Оладьи-пиццы на кефире
Это несладкий вариант оладий с начинкой, как у пиццы. Благодаря кефиру они получатся пышными и нежными внутри. А сыр поможет запечься каждой заготовке снаружи. Для начинки используйте все, что вам нравится: ветчину, курицу, колбасу. А если вы фанат гавайской пиццы, то смело берите консервированные ананасы. Чтобы начинка осталась мягкой на следующий день, добавьте в нее немного сметаны.
Ингредиенты: Кефир, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Помидор, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр
закуски с авокадо
20 минут
Закуска из авокадо «Праздничная»
Мы сделали очень вкусную начинку из творожного сыра и авокадо. Добавили для аромата пару зубчиков чеснока. Так как авокадо и творожный сыр отлично сочетаются с морепродуктами, положили креветки и дополнили помидорами черри. При желании возьмите вяленые томаты, они дадут небольшую пряность. Лучше всего подавать эту закуску в тарталетках из легкого слоеного теста.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Креветки, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Тарталетки, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
15 минут
Овощной салат со страчателлой
Вместо греческого салата подайте в качестве закуски овощной салат со страчателлой. У этого сыра мягкий сливочный вкус, который хорошо оттенит легкую кислинку свежих томатов. Для пикантности добавьте красный лук. Он же придаст закуске легкую сладость. Остается дополнить смесь маслинами и можно пробовать. Заправка подойдет любая, но лучше всего взять обычное оливковое масло.
Ингредиенты: Копченая паприка, Красный лук, Маслины без косточки, Оливковое масло, Помидоры черри, Салат–латук, Соль, Сыр страчателла, Черный перец молотый
греческий салат
10 минут
Греческий салат с каперсами
Греческий салат стал классикой закусок. Его можно найти в меню почти любого ресторана. Вариаций приготовления и подачи много. Попробуйте добавить немого каперсов. Они дополнят вкус салата легкой остротой и едва заметной кислинкой. Ненавязчивая пикантность отлично подчеркнет вкус феты и оливок.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус красный, Каперсы, Красный лук, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Орегано (душица), Помидор, Помидоры черри желтые, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
закуски
20 минут
Сэндвичи с копченой курицей
Подсушите хлеб на сковороде, чтобы он покрылся аппетитной хрустящей корочкой. Такие ломтики — отличная основа для сэндвичей. Для начинки можно взять копченую курицу, сваренные вкрутую яйца и плавленый сыр. А чтобы масса хорошо держала форму, добавьте немного майонеза. Такие сэндвичи хорошо подходят как для ланча или полдника, так и для перекуса в дороге или на работе.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Микс салатов, Плавленый сыр, Помидоры черри, Хлеб с отрубями
тарталетки
15 минут
Тарталетки с баклажанами и орехами
Нарежьте баклажан мелкими кубиками и обжарьте в соевом соусе. Смешайте с измельченной брынзой, петрушкой, миндалем и четвертинками черри. Не переживайте, что помидоры отличаются по размеру от остальных ингредиентов начинки. Постарайтесь наполнить тарталетки этой смесью так, чтобы в каждой оказалась долька томата.
Ингредиенты: Баклажан, Брынза, Лайм, Миндаль жареный, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Тарталетки, Черный перец молотый, Чеснок
яичница
20 минут
Глазунья с «Золотыми рыбками»
Немного овощей, и обычная глазунья на завтрак превратится в картину с милыми влюбленными рыбками. Потребуется чуть больше времени, чем обычно уходит на яичницу, и чуть-чуть терпения, чтобы вырезать фигурки для декора. Сделайте это заранее, так как глазунья и жарится, и остывает очень быстро.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Морковь, Нори, Огурец, Помидоры черри, Соль, Твердый сыр, Томатный соус, Топленое сливочное масло, Тостовый хлеб
спагетти
25 минут
Спагетти с баклажанами
Рецепт простой пасты с овощами прославил итальянский город Нерано. Изначально основу спагетти алла нерано составляли тонко нарезанные молодые цукини, обжаренные во фритюре. Но подойдут как обычные кабачки, так и баклажаны. Старайтесь не передерживать овощи в раскаленном масле. Они должны стать слегка хрустящими снаружи, но сохранить сок внутри. А для соуса понадобится всего два ингредиента: вода из-под спагетти и крошка из пармезана.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Оливковое масло Extra Virgin, Пармезан, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Спагетти
салаты
15 минут
Салат с персиками, черри и бурратой
Персики могут стать полноправными участниками летнего салата, как и огурцы с помидорами. К ним так и просится какой-нибудь мягкий сыр и ароматная зелень. Возьмите буррату, как в рецепте, или нарежьте немного моцареллы, брынзы, феты. Можно добавить и жареный халуми, и хлопья пармезана — этому салату любой сыр к лицу. Выбор зелени тоже не ограничен. Горсть шпината или руколы сделает закуску еще интереснее. Останется сделать кисло-сладкую заправку а-ля винегрет и наслаждаться приходом лета.
Ингредиенты: Базилик, Буррата, Винный уксус белый, Горчица, Мед, Оливковое масло, Персики, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
теплые салаты с бакл...
30 минут
Грузинский салат с хрустящими баклажанами
Хрустящие кусочки баклажана придают этому салату изюминку. Чтобы при обжаривании они покрылись тонкой румяной корочкой, хорошо обваляйте их в крахмале перед тем, как выкладывать на раскаленную сковороду. Дополните салат помидорами черри и орехами. Придайте аутентичный кавказский вкус при помощи кинзы и зерен граната. Полейте пикантной заправкой на основе оливкового масла и сразу подайте на стол.
Ингредиенты: Баклажан, Грецкие орехи, Зерна граната, Картофельный крахмал, Кедровые орехи, Кинза, Лук-шалот, Микс салатов, Оливковое масло, Помидоры черри, Прованские травы, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
20 минут
Салат с жареной индейкой и грибами
Этот салат — отличный вариант легкого, но сытного перекуса. Жареная индейка Рестория, перепелиные яйца и грибы cделают его питательным, а за счет большого количества зелени он останется свежим. Шампиньоны лучше не заменять другими грибами — они нейтральны по вкусу и не будут перебивать остальные ингредиенты.
Ингредиенты: Горчица, Микс салатов, Паприка, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Филе индейки, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яблочный уксус
гарниры из киноа
45 минут
Ризотто из киноа
Для приготовления ризотто мы выбрали не привычный рис, а заменили его на киноа. Достаточно проварить крупу на овощном бульоне 25 минут и добавить для вкуса помидоры черри. Также мы предварительно влили немного белого вина и дождались, пока оно полностью выпарится, чтобы блюдо приобрело более пикантную нотку.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Вяленые помидоры, Киноа, Овощной бульон, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Сыр маскарпоне, Твердый сыр, Шафран
рулеты с яйцом
50 минут
Яичный рулет с плавленым сыром
Начните приготовление закуски с начинки. Смешайте плавленый сыр с майонезом и чесноком. Добавьте по вкусу зелень и ароматные специи. Затем испеките яичные блины, выложите их друг на друга, смажьте сырной массой и скрутите в тугой рулет. Уберите его в холодильник до подачи. Рулет застынет и будет хорошо держать форму даже после нарезки на порции.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Салатные листья, Свежая зелень, Чеснок
картофельная запекан...
1 час
Картофельная лазанья с беконом
В картофельной лазанье с ветчиной и беконом есть что-то и от греческой мусаки, и от французского гратена, и от нашей запеканки с мясом. Уложите нарезанные ингредиенты примерно одинаковыми по толщине слоями, посыпьте тертым сыром и полейте смесью из яиц и сливок. Ломтики картофеля хорошо пропекутся, пропитаются вкусом мясных изделий и сыра. После того как лазанья немного остынет, она легко нарежется на аккуратные порции.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Куриное яйцо, Моцарелла, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сливки 20% жирности, Соль, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый
рулеты с сыром
50 минут
Рулет с плавленым сыром и морковью по-корейски
Плавленый сыр с грибами поможет добиться нужной консистенции соуса. А еще он придаст закуске аппетитный «лесной» аромат. Этот же ингредиент смягчит остроту корейской моркови, добавит сочности отварной курице и оттенит свежесть огурцов. Закусочный рулет из лаваша готовится быстро, если заранее сварить и остудить куриное мясо. Чтобы сэкономить время, замените его копченой грудкой или куриной ветчиной.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Корейская морковь, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Плавленый сыр, Помидоры черри, Рукола, Соль, Чеснок
пироги
50 минут
Быстрый пирог с черри и рикоттой
Возьмите уже готовое слоеное тесто, смажьте его начинкой из рикотты и украсьте помидорами черри. Получится не только вкусная, но и очень красивая закуска или легкий ужин. Плюс этого пирога в универсальности. Можно смело добавлять или убирать нелюбимые ингредиенты. Например, возьмите черри разных оттенков, замените рикотту творожным сыром, добавьте побольше трав или украсьте готовую выпечку крошкой из бекона.
Ингредиенты: Базилик, Зеленый лук, Крем-бальзамик, Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Рикотта, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Черный перец молотый
салат «цезарь»
20 минут
Салат «Цезарь» с колбасой
Добавьте в салат колбасу вместо курицы. Это удобно, потому что не придется тратить время на приготовление птицы. Просто нарежьте колбасу тонкими ломтиками и смешайте с салатными листьями и слайсами сыра. Для яркости добавьте помидоры черри. И если в наполнении мы отступили от классики, то в рецепте заправки постарались приблизиться к традиционной версии. Здесь дело не обошлось без куриного желтка, анчоусов и вустерширского соуса.
Ингредиенты: Вустерширский соус, Дижонская горчица, Желток куриного яйца, Краковская колбаса, Лимонный сок, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Салат «романо» / «ромэн», Соль, Сушеный чеснок, Филе анчоуса, Черный перец молотый, Чеснок, Чиабатта
салаты
20 минут
Зеленый салат с горбушей гриль
Приготовленная на гриле горбуша отлично сочетается с зеленым ассорти из авокадо, руколы и огурца. Добавьте еще немного цвета с помощью черри, красного лука и феты. Все ингредиенты объединит пикантная заправка на основе майонеза, сока лайма, чеснока и кинзы.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Красный лук, Майонез, Мед, Огурец, Оливковое масло, Перец халапеньо, Перец чили молотый, Помидоры черри, Порционное замороженное филе горбуши «Люди любят» 400 г, Рукола, Сок лайма, Соль, Сыр фета, Тмин, Тыквенные семечки, Чеснок
лазанья
1 час 5 минут
Лазанья с творогом и шпинатом
Нежирный творог в лазанье легко заменит более традиционную для итальянского рецепта рикотту. Он так же хорошо сочетается и со шпинатом, и со сливочно-молочным соусом бешамель. Сварите соус, смешайте творог со слегка потушенным шпинатом. Уложите все слоями в форме вместе с готовыми листами лазаньи и запеките в духовке. В конце приготовления посыпьте лазанью тертым твердым сыром, чтобы получилась аппетитная корочка.
Ингредиенты: Вода, Листы лазаньи, Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Творог 5%, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат, Яйца
Читают сейчас
