Рецепты со сметаной и сливочным маслом
кекс
1 час
Простой кекс с вареньем на сметане
Продукты для этого быстрого кекса всегда найдутся в вашем холодильнике. Получается он всегда и с первого раза. А если разрезать его на коржи, промазать кремом и украсить ягодами, то получится очень вкусный, красивый и быстрый летний торт.
2
Ингредиенты: Варенье, Вода, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода
холодные десерты
55 минут
Бисквитный десерт в стакане
Десерт в стакане выглядит очень празднично, но при этом удобен в приготовлении и в подаче. Благодаря изящным бокалам заранее определена индивидуальная порция. Можно просто раздать гостям красивые и удобные фужеры и ложечки. Корж и крем могут быть абсолютно любыми. Можно менять наполнение каждый раз и придумывать свои версии. Добавляйте в крем любые ягоды, орешки или кусочки фруктов. Перед подачей дайте десерту постоять в холодильнике пару часов, чтобы коржи хорошо пропитались кремом.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Кофе, Куриное яйцо, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
запеканка
1 час 5 минут
Сочная запеканка из гречки с шампиньонами
Несмотря на привычное мнение о том, что лучшим спутником грибов является картофель, представляем Вашему вниманию словенский рецепт запеканки из гречки и шампиньонов. Гречка обладает большим набором полезных свойств, и по праву считается королевой каш, а ее приготовление в сочетании с грибами и мясным фаршем, наделяет блюдо еще и уникальными вкусовыми качествами. Попробуйте эту простую в приготовлении запеканку, и она станет постоянным гостем на Вашем столе.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Гречка, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны, Яйца
печенье
2 часа 40 минут
Шоколадное печенье с творогом на десерт
Простое шоколадное печенье с творогом.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог
пироги с ягодами
1 час 20 минут
Творожный пирог с мягким творогом и клюквой
Пирог получается очень ароматным и вкусным. Песочное тесто прекрасно сочетается с воздушной творожной массой и кислой клюквенной ноткой.
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная клюква, Куриное яйцо, Мягкий творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
котлеты из курицы
1 час 30 минут
Котлеты по-албански со свежей зеленью
Данное блюдо очень просто в приготовлении. Мясо получается нежным и вкусным. Советую приготовить и порадовать ваших близких.
1
Ингредиенты: Белый лук, Картофельный крахмал, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка из слоеного...
1 час
Жюльен в корзиночках из слоеного теста
Жюльен — простое блюдо из шампиньонов, куриного мяса, сметаны и сыра. Традиционно его готовят в кокотницах — маленьких металлических кастрюльках. Блюдо получается настолько вкусным, что хочется съесть его вместе с тарелкой. Этот рецепт как раз для такого случая. Приготовленный по нему жюльен подается в съедобных корзиночках из слоеного теста.
1
Ингредиенты: Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
кекс
1 час
Аппетитные шоколадные кексы
Хорошие шоколадные кексы — это уже праздник. В этом рецепте покажем, как приготовить классическую выпечку с шоколадом. А чтобы десерт получился пышным, добавьте в тесто пару ложек сметаны.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Темный шоколад
сладкие пироги
1 час 40 минут
Яблочный пирог с заварным кремом
Пирог с заварным кремом получается нежным с приятной кислинкой от яблок. Он отлично подойдет к сладкому чаю. Готовится легко и быстро.
Ингредиенты: Ванилин, Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Яблоки
фруктовые десерты
15 минут
Жареный банан
Мы привыкли кушать бананы в свежем виде, однако в кухнях некоторых народов их жарят, запекают, варят, иногда даже в кожуре. При готовке добавляют всевозможные специи и дополнительные ингредиенты. Из них делают закуски, гарниры, десерты и даже используют в приготовлении мяса. В этом рецепте будем жарить бананы со специями.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Корица, Сливочное масло, Сметана
пироги
1 час 25 минут
Полезный пирог с жимолостью
Пирог с жимолостью — это прекрасный домашний десерт, который можно приготовить и в обычный день, и на мероприятие. Узнаваемый яркий вкус жимолости очень сочетается с нежным тестом. В блюде очень гармонично сочетаются ягоды, творог и нежное тесто. Такой пирог точно зайдет на ура.
5
Ингредиенты: Ванильный сахар, Жимолость, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог, Яйца
блюда из рыбы
1 час 5 минут
Белая рыба, запеченная с хреном
Рыба белых сортов бывает как пресноводная, так и морская, и включает в себя много разных пород рыбы. Название «белая рыба» имеет скорее общеупотребительное, чем научное значение, и служит просто для обозначения характерного цвета филе такой рыбы, и для обозначения отличия от так называемой «красной рыбы». Приготовить белую рыбу можно всеми способами, в том числе запечь в духовке.
Ингредиенты: Сливочное масло, Сметана, Соль, Столовый уксус, Треска, Хрен столовый, Черный перец молотый
десерты из теста
2 часа
Нежный десерт из блинчиков с вишней
Нежный десерт из блинчиков с вишневой начинкой готовится быстро и легко. Торт станет необычным и красивым угощением к праздничному застолью или уютному чаепитию. В блюде гармонично сочетается кисло-сладкая вишня и нежный, сливочный крем. Вы можете заменить вишню на какую-либо другую ягоду или фрукт. При желании можно добавить немного корицы или ванилина в начинку.
Ингредиенты: Вишня, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана, Соль, Яйца
сладкие пироги
50 минут
Вишневый пирог со сметанной заливкой
Вишневый пирог со сметанной заливкой — лакомство перед которым не сможет устоять никто! Песочное хрустящее тесто снаружи и кисленькая вишня в сладком сметанном креме внутри создают идеальное сочетание вкусов. Такая выпечка не только вкусна, но и полезна, ведь вишня богата кремнием и хромом, а также витамином С.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вишня, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности
сытные пироги
2 часа
Пирог с грибами в духовке
Пирог с опятами и жареным луком в сливочном соусе — отличное блюдо для полдника или перекуса. В качестве основы для пирога используется песочное тесто. Блюдо очень напоминает знаменитый французский киш. Такая выпечка точно порадует, а может и удивит ваших гостей. Попробуйте!
Ингредиенты: Зеленый лук, Опята, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
манник
1 час 20 минут
Быстрый манник в вафельнице
Прекрасная альтернатива для легкого и быстрого завтрака — это манник в вафельнице. Рецепт прост тем, что продукты для его приготовления всегда найдутся в вашем холодильнике.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Сметана, Тростниковый сахар
сладкие блины
35 минут
Блинчики с вишней и сметаной
Горячие блинчики с вишней и сметаной хорошо подойдут для завтрака или полдника. Плюс этого рецепта в том, что вы можете заменить вишню другими ягодами, фруктами или джемом. Это аппетитное сладкое блюдо придется по вкусу всем, кто любит нежное сочетание сметаны и сладких ягод.
Ингредиенты: Вишневое варенье, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 30% жирности, Соль
пельмени
1 час 20 минут
Пельмени на минеральной воде
У рецепта пельменей на минеральной воде есть несомненные преимущества. Тесто замешивается быстрее, так как соль и сахар вступают в реакцию с пузырьками газа и сразу же растворяются. Тесто на минералке получается особенно пластичным и не рвется при лепке пельменей. В этом рецепте расскажем, как приготовить тесто с добавлением яиц, но можно замесить и постное, без них. Вкус пельменей и свойства теста останутся такими же.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лавровый лист, Минеральная вода, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 10 минут
Картофельный рулет с говядиной
Сделать картофельно-мясной рулет в духовке очень просто. Ведь готовится он из подручных продуктов: картофеля, лука, яиц и сливочного масла. Для мясной составляющей рулета выбирайте говядину правильно. Она должна иметь приятный молочный аромат и насыщенный красный цвет. Мясо должно быть упругим и не заветренным. Лучше всего использовать филейную часть туши или вырезку. Ознакомьтесь с рецептом картофельного рулета с фаршем и обязательно приготовьте по нему сытный обед с мясом.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Куриное яйцо, Мясной бульон, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр
сочник с творогом
1 час 30 минут
Домашние сочники с творогом
Для меня творожный сочник — идеальное дополнение к утреннему кофе. Этот рецепт мне нравится тем, что благодаря сметане тесто получается чуть мягче, чем у традиционных сочников.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Творог 5%
пироги
50 минут
Воздушный сметанник из песочного теста
Сметанник готовится очень быстро и просто, а получается вкусным, нежным и аппетитным. В этом пироге гармонично сочетаются между собой песочное тесто и воздушная сметанная начинка.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Яйца
сладкие пироги
50 минут
Шоколадно-банановый пирог с творогом
Вкусный пирог, в котором идеально сочетаются шоколадно-банановый бисквит и прослойка из творога с кусочками банана.
Ингредиенты: Банан, Ваниль, Какао, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог
торты
40 минут
Великолепный торт «Пища богов»
Великолепный торт «Пища богов» по праву можно назвать ореховым. Это один из лучших рецептов домашней выпечки. Чаще всего в состав торта входят грецкие орехи, но многие хозяйки экспериментируют и добавляют миндаль или арахис. В любом случае выпечка имеет ярко выраженный ореховый вкус. Крем состоит из сливочного масла, какао и сгущенного молока.
1
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Сода, Темный шоколад
творожная пасха
10 минут
Творожная пасха с вареной сгущенкой
Пасха — прекрасный священный праздник, который ассоциируется с некоторыми блюдами. Одними из таких традиционных блюд являются куличи и творожные десерты. Таким десертом является творожная пасха, время приготовления которой занимает совсем немного. Чтобы ее сделать еще нежнее и оригинальнее, используют различные начинки, например, сладкую вареную сгущенку или ягоды.
1
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Творог
блюда из рыбы
1 час 20 минут
Сочная щука в сметанном соусе
Из-за того, что в этой рыбе есть много костей, многие предпочитают просто перекручивать щуку в фарш и делать котлеты. Но существует множество и других интересных вариантов блюд. Предлагаем запечь рыбу в духовке со сметаной, так она получится сочной и очень вкусной.
Ингредиенты: Бульон, Лавровый лист, Лимонный сок, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец горошком, Щука
бефстроганов
1 час 30 минут
Классический бефстроганов с шампиньонами
Бефстроганов — нарезанная мелкими полосками говядина под соусом. Первое упоминание о таком способе приготовления мяса связано с именем русского графа Александра Григорьевича Строганова, но полная история происхождения блюда до сих пор остается загадкой. Готовят его на кухнях всего мира. Все потому, что это универсальное блюдо, которое можно быстро сделать из совсем небольшого количества ингредиентов.
1
Ингредиенты: Говядина, Горчица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из рыбы
50 минут
Нежный хек в сметане
Разнообразные блюда из хека ― это классика жанра советского общепита и домашней кухни. Это самая бюджетная морская рыба всегда была популярна у хозяек, которые следят за рационом своих домочадцев. Ведь она очень нежная и вкусная; быстро и несложно готовится; подходит и для детского, и для диетического питания. В нашем рецепте мы предлагаем приготовить филе хека в нежном сметанном соусе.
Ингредиенты: Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Хек, Чеснок
