Новогодний стол от «Пятёрочки»
голубцы
1 час 5 минут
Ленивые голубцы со свиным фаршем
Ленивые голубцы со свиным фаршем — вкусное, сытное блюдо, которое украсит собой семейный обед или ужин и придется по вкусу всем членам семьи. По виду оно напоминает котлеты в томатной подливке, а по вкусу — настоящие голубцы. Ленивые голубцы получаются очень мягким, сочным и ароматным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Куриное яйцо, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Свиной фарш, Сметана 15% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из утки
2 часа
Рождественская утка с апельсинами
Утка — птица, которую начали употреблять в пищу тысячелетие назад. Впервые одомашнили ее на территории Северной Америки, Северной Африки, а также Евразии. В современном мире производством разведения уток занимается большинство стран мира, в числе лидеров которых Корея, Франция, Таиланд, США. Мясо утки достаточно жирное, но несмотря на это его активно используют в кулинарии по всему миру. В утятине много белка, витаминов и различных элементов, необходимых для человека.
Ингредиенты: Апельсин, Курага, Растительное масло, Соль, Утка, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час
Сытные свиные ребрышки в рукаве
Если вы не знаете, что приготовить или у вас мало времени уделить внимание кухне, то свиные ребрышки − это вкусное и сочное блюдо, которое всегда порадует. На приготовление блюда вам потребуется всего лишь 10 минут, остальное время ребрышки запекаются в духовке.
Ингредиенты: Гвоздика, Кетчуп, Лимон, Мед, Прованские травы, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соевый соус, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из утки
2 часа 20 минут
Утка с яблоками в медово-горчичном маринаде
Утка с яблоками — это настоящая классика семейных праздников во многих странах мира. Нежная утка с растопившимся жиром, приятной текстурой и хрустящей корочкой в кислых ароматных яблоках — это настоящий рай в каждом кусочке. Лучше такое блюдо может стать только если дополнить его превосходным медово-горчичным маринадом, который заставит вкусовые рецепторы трепетать.
Ингредиенты: Горчица, Мед, Соль, Специи, Утка, Яблоки
паста (макароны)
25 минут
Ароматная паста с тунцом в сливочном соусе
Паста в сливочном соусе с тунцом притягательное блюдо не только своим нарядным видом, а и пищевой ценностью. Тунец в ее составе — одна из ценных по своему составу рыб. По вкусу он удачно сочетается с пастой, сыром. Вместе с тем процесс создания такого блюда достаточно прост, его можно готовить к обычному ужину, воскресному — в любом случае жизнь с ним становится вкуснее.
Ингредиенты: Макароны, Репчатый лук, Сливки, Специи, Тунец рубленый в собственном соку
блюда из говядины
50 минут
Говядина по-грузински в ореховом соусе
Мясо в ореховом соусе — это популярное грузинское блюдо, которое подают к столу на семейном ужине. Готовится оно быстро и просто, а получается очень вкусным. Перед подачей посыпьте порцию свежей измельченной кинзой или другой свежей зеленью.
Ингредиенты: Говядина, Грецкие орехи, Кинза, Красный жгучий перец, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Специи, Черный перец горошком, Чеснок
фаршированные овощи
1 час
Фаршированные болгарские перцы со свининой
Отличная заготовка: фаршированные перцы даже после заморозки такие же вкусные, как только что приготовленные. Такие полуфабрикаты удобно достать из морозилки, когда гости на пороге, и нужно их накормить чем-то горяченьким.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из свинины
6 дней
Сало соленое “По-украински”
Сдобренное перцем и чесноком соленое сало — фирменная закуска украинской национальной кухни. Однако, любят его не только славяне, но и жители Европы. Умеренное употребление этого продукта укрепляет иммунитет, поддерживает тонус организма и наполняет энергией. Существует множество вариантов приготовления блюда. Мы предлагаем простой и проверенный рецепт, по которому готовят украинские хозяйки. Сало в таком исполнении получается всегда мягким и ароматным.
Ингредиенты: Лавровый лист, Перец чили молотый, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Запеченное филе трески с брокколи и сыром в соусе
Филе трески с брокколи и сыром в соусе Бешамель — невероятно вкусное и очень сытное блюдо. Филе трески прекрасно сочетается с брокколи, а соус Бешамель делает это блюдо ароматным, сочным и изысканным. Также филе трески содержит в себе много полезных элементов. Она содержит необходимые нашему организму микроэлементы — фосфор, кальций, калий, магний и многие другие. Они укрепляют кости, а также улучшают работу мозга и сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Брокколи, Гороховая мука, Лимонный сок, Молоко, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Филе трески, Чеснок
блюда из свинины
35 минут
Жареное мясо с луком и соевым соусом
Жареное мясо с соевым соусом — это просто рай для мясоеда, который отличается ярким пряным вкусом и ароматом. В это блюдо входят три вида нежного и сочного мяса, обжаренное с румяным луком и соевым соусом. Соевый соус делает мясо невероятно мягкой, придав еще и золотистый цвет. Жаренное мясо готовится в принципе, как обычная свинина, только по вкусу получается намного лучше и ярче.
Ингредиенты: Говядина, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
чахохбили
40 минут
Классический чахохбили с курицей и картофелем
Чахохбили с курицей и грибами — это рагу, национальное грузинское блюдо. Изначально такое кушанье готовилось исключительно из фазана, но в настоящее время используется любое мясо птицы. Такое блюдо отличается своим пикантным вкусом и особенным ароматом, который трудно с чем-то спутать.
1
Ингредиенты: Картошка, Курица, Лимон, Молотый кориандр, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Чеснок, Шафран
тарталетки
15 минут
Пикантные тарталетки с беконом, сыром и огурцами
Тарталетки с беконом, сыром и огурцами — одно из быстрых, но сытных блюд. Готовится оно за считанные минуты, его состав доступен по ценам, но обеспечивает надежный перекус или завтрак. Такие тарталетки можно подавать и на фуршетный стол. Приготовить их сможет любой любитель кулинарии, даже совсем юный. Вместе с тем ему удастся удивить пикантным вкусом и ароматами блюда.
Ингредиенты: Бекон, Майонез, Огурец, Тарталетки, Твердый сыр, Укроп
блюда из куриной печ...
35 минут
Тушеная куриная печень в чесночном соусе
Блюда из куриной печени питательны и полезны за счет большого количества белка и железа. Предлагаем потушить печень в яично-майонезном соусе с чесноком. Дополнить блюдо можно любимым гарниром: идеально подойдет картофельное пюре, рис или булгур.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
1 час 40 минут
Сало с мясной прослойкой, запеченное в духовке
Наступают холода, и все чаще хочется чего-то горяченького и сытного. Можно приготовить ароматный подчеревок, запеченный с горчицей и специями в фольге. Он получается очень пикантным, нежным и вкусным. Это чудесная закуска под водочку или коньяк. Для получения более пряного вкуса можно добавить к маринаду лавровый лист и дольки чеснока.
Ингредиенты: Горчица, Кориандр, Свиное сало, Сладкая паприка, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Нежная куриная печень с вешенками в сливочном соусе
Вешенки очень нежные и богатые по витаминному составу грибы. Есть в них и Омега-6 жирная кислота, и противоопухолевый антибиотик плюротин, и антиаллерген ловастатин. В общем, более ценный продукт сложно найти. Благодаря таким целебным свойствам вешенки способны расщеплять холестериновые бляшки, улучшать пищеварение при гастрите, уничтожать паразитов внутри нас. Ценятся они еще тем, что совсем не накапливают вредных веществ, даже если растут в неблагоприятной местности.
Ингредиенты: Белый лук, Вешенки, Куриная печень, Растительное масло, Сливки, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Курица с ананасом и салатом «айсберг»
Салат из курочки с ананасами — сытный и вкусный. Яркий вкус ананаса привносит к блюду кисло-сладкую нотку, а хрустящая зелень салата «айсберг» добавит ему сочность и свежесть. Такое блюдо способно украсить праздничный стол, побаловать семью воскресным поздним завтраком или ранним ужином. Готовится быстро.
Ингредиенты: Консервированные ананасы, Куриное филе, Майонез, Российский сыр, Салат «айсберг», Соль, Чеснок
блюда из говядины
1 час 20 минут
Вешенки с говядиной
Преимущества вешенок известны всем без исключения. По содержанию витаминов они не уступают мясу и овощам. Так же они низкокалорийные, но без труда могут утолить голод. Блюда с этими грибами разнообразны: их тушат, варят, жарят, используют в качестве солений.
Ингредиенты: Белый лук, Вешенки, Говядина, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Скумбрия на сковороде
Все знают, что употреблять в пищу рыбу рекомендуется несколько раз в неделю. Это может быть любая рыба с высоким содержанием Омега 3. Самой доступной и распространенной является скумбрия, т.к. стоит она недорого и купить ее можно в любом магазине. Даже без различных добавок скумбрия имеет ярко выраженный вкус, который вы не перепутаете с другой рыбой.
Ингредиенты: Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Скумбрия, Соль, Сушеные травы, Яйца
овощные блюда
30 минут
Быстрый овощной гарнир
Этот гарнир полезный и низкокалорийный. В нем много витаминов и клетчатки. Подайте к нему запеченную рыбу и греческий йогурт — и полноценный ужин готов!
Ингредиенты: Замороженный горох, Морковь, Сливочное масло, Соль, Стручковая фасоль, Цветная капуста, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Филе тилапии в хрустящем кляре на быстрый лад
Тилапия — вид морской рыбы, которую широко используют в кулинарии из-за отсутствия в ней костей. Блюда из нее получаются вкусными, легкими и достаточно простыми в исполнении. Одним из таких простых и аппетитных вариантов подать рыбу к столу — обжарить тилапию в хрустящем кляре. Нет ничего проще для повседневного меню как тилапия, жаренная на сковороде.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Специи, Тилапия
блюда из гречки
50 минут
Гречка в сметанном бульоне с куриными бедрами
Гречка в сметанном бульоне с куриными бедрами — отличное блюдо для семейного ужина или обеда. Несмотря на то, что процесс приготовления не так прост, вкус и аромат заставит приготовить это сытное блюдо еще не раз. Гречка богата большим количеством полезных витаминов, а куриное мясо сделает вкус гречки еще приятнее.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Гречка, Куриное бедро, Лавровый лист, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
боул
1 час
Аппетитный боул с курицей и булгуром
В этом блюде есть полезные белки и медленные углеводы для насыщения, а также минимум жира. Важно хорошо прожарить курицу, чтобы получилась аппетитная корочка. Но при желании грудку можно запечь в специях в духовке или аэрогриле. Выкладывайте все ингредиенты сегментами, чтобы боул был красивым и аппетитным.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Булгур, Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Молотая паприка, Огурец, Оливковое масло, Рукола, Соль, Черный перец молотый
блюда из грибов
35 минут
Витаминный гарнир из батата с вешенками
Батат называют сладким картофелем. Он действительно похож на картошку, но только внешне. Его оранжевая мякоть по вкусу больше похожа на тыкву. Батат варят, жарят и запекают. А еще из батата с вешенками получится отличный гарнир или самостоятельное постное блюдо.
Ингредиенты: Батат, Болгарский перец, Вешенки, Паприка, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
1 день
Кальмар с семгой
Кальмар с семгой — это блюдо средиземноморской кухни. Оно отлично подойдет для семейного обеда или ужина в качестве основного блюда и будет прекрасно сочетаться с вином.
Ингредиенты: Кальмар, Лавровый лист, Лимон, Оливковое масло, Сахар, Семга, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Тростниковый сахар, Чеснок
мясные рулеты
40 минут
Рулеты из лаваша с курицей
Приготовление таких рулетов не займет много времени. Это идеальная закуска, которая будет уместна как на пикнике, так и за праздничным столом. Ее можно подавать как самостоятельное горячее блюдо. Добавив свежей зелени или любых других овощей на свой вкус, вы можете разнообразить вкус рулетов.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное филе, Петрушка, Смесь перцев, Соль
мясные рулеты
8 часов
Праздничный рулет из курицы с фруктами
Азиатская кухня славится необычностью вкусовых решений. В праздничном рулете из курицы с фруктами сладость консервированного персика, груши и ананаса соединяется с легкой остринкой соуса чили. Получается вкусное сочетание привычных продуктов.
Ингредиенты: Груша, Консервированные ананасы, Курица, Персики, Сладкий соус чили, Сливочное масло, Соль
бефстроганов
35 минут
Бефстроганов из свинины в сметанном соусе
Бефстроганов из свинины нельзя назвать классическим вариантом блюда, ведь оно традиционно готовилось из говядины. Но это не значит, что блюдо будет испорчено. Бефстроганов из свинины получится сытным, а вкус мяса с соусом на основе сметаны, не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты: Бульон, Душистый перец молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свинина, Сливочное масло, Сметана, Соль, Тмин, Черный перец молотый
стейки из рыбы
1 час
Легкий запеченный стейк из трески с майонезом
Каждая рыба славится своими особенностями. Судак наполнен аминокислотами. Хек — диетическая рыба, которая идеально подходит людям, поддерживающим правильное питание. Треска в свою очередь содержит большое количество протеина: на 100 г рыбы приходится 16 г белка. Тем самым эта рыба отлично подойдет человеку, набирающему мышечную массу.
Ингредиенты: Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соевый соус, Стейк трески
блюда из курицы
2 часа
Курица, фаршированная яйцами. Простой рецепт эффектного блюда
На первый взгляд, фаршированная курица не представляет собой ничего интересного, однако на самом деле блюдо получается достаточно необычным и при этом очень вкусным. Рецепт содержит минимальный набор продуктов и при этом позволяет приготовить нежную и очень питательную закуску. Яйца прекрасно сочетаются с курицей, создавая интересный вкусовой баланс. А дополняет блюдо сочная зелень, делая его более легким и свежим. Кстати, закуску можно разнообразить, добавив в начинку овощи.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Курица, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные блюда
55 минут
Запеченные овощи с грибами и зеленым горошком
Самый простой способ приготовить овощи, сохранив их вкусовые качества, и, как можно больше витаминов — это запечь их в духовке. Запеченные овощи с грибами и зеленым горошком, одно из таких блюд. В нем содержится целый набор ценных и полезных овощей: корень сельдерея, тыква, картофель, брокколи, морковь, лук, грибы, зеленый горошек. А еще, в это блюдо входит пикантный, ароматный соус с соком лимона, медом, базиликом и душистыми специями.
Ингредиенты: Базилик, Брокколи, Грибы, Картошка, Консервированный горошек, Корень сельдерея, Лимонный сок, Мед, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Тыква, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
50 минут
Фило с семгой
Из теста фило и семги получается вкусный и сытный пирог, который может стать украшением даже праздничного стола. Фило напоминает прозрачные листы бумаги. Его несомненный плюс ― нейтральный вкус, благодаря которому с ним можно печь всевозможные блюда. Семга ― достаточно жирная рыба, но в этом и заключается ее польза. Чтобы организм нормально функционировал, ему нужны полезные жиры. В семге много легкоусвояемого белка и витаминов группы В.
Ингредиенты: Замороженный шпинат, Куриное яйцо, Лук-порей, Свежая зелень, Семга, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Тесто фило, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Судак с лимоном на сковороде
Для приготовления рыбы часто используют лимон. Профессиональные повара утверждают, что сок этого фрукта улучшает вкусовые качества блюд и дополняет все ингредиенты. Лимон делает филе рыбы мягким, а также способен растворить мелкие кости и убрать неприятный запах, который появляется в процессе ее приготовления. Добавив лимон к судаку, получается вкусное и нежное блюдо. Приготовить его можно как в духовом шкафу, так и на сковороде.
Ингредиенты: Лимон, Перец чили, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Филе судака, Чеснок
блюда из рыбы
15 минут
Судак, замаринованный в соевом соусе
Мясо судака полезно для костно-мышечной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и эндокринной систем. В древности на Руси месяц невесту перед свадьбой кормили блюдами из судака. Такое питание делало кожу белой и упругой. Приготовив судака по нашему рецепту вы получите очень вкусное и своеобразное блюдо и целый кладезь полезных микроэлементов. Блюдо можно использовать как самостоятельное, так и в составе салатов.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Душистый перец молотый, Красный лук, Морковь, Паприка, Растительное масло, Соевый соус, Столовый уксус 9%, Судак, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Котлеты из судака с капустой
Блюда из судака отличаются не только потрясающим вкусом и ароматом, но и пользой, так как в этой рыбе содержится большое количество белка, аминокислоты, минеральные вещества и витамины. Котлеты из судака с капустой — питательное и диетическое блюдо, которое покорит вас нежным вкусом. Подавать котлеты из судака с капустой можно с любым гарниром, но лучше всего подходят свежие овощи, овощное или картофельное пюре или запеченные корнеплоды.
Ингредиенты: Капуста, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе судака, Черный перец молотый
азу
1 час
Домашнее азу с печенью
Азу — традиционное блюдо татарской кухни. Его основными компонентами являются мясо и овощи. И, конечно, острый соус. Это проверенное временем и гармоничное кулинарное сочетание. Овощи и мясо пропитывают друг друга соками, помогая раскрыться вкусу. Мы предлагаем домашний рецепт приготовления азу из печени птицы. Вкус получится интересный, сочность и нежность печени гарантируем.
Ингредиенты: Картошка, Куриная печень, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста
рагу
40 минут
Овощное рагу с гречкой и специями
Этот рецепт овощного рагу понравится тем, кто ведет здоровый образ жизни и хочет питаться вкусной и разнообразной пищей. Гречка в этом рецепте отвечает за углеводы, то есть за сытость, а грудка богата большим количеством белка. С овощами блюдо получается очень питательным и вкусным.
Ингредиенты: Гречка, Куриная грудка, Морковь, Приправа из сушеных овощей, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
спагетти
50 минут
Домашние спагетти с куриным филе и томатным соусом
Спагетти — это популярное во всем мире блюдо итальянской кухни. Спагетти — это очень вкусное блюдо, но его можно сделать вкуснее, а самое главное сытнее просто добавив к нему куриное филе и томатный соус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
1 час 10 минут
Сытное чахохбили из куриных голеней с лапшой
Чахохбили — национальное блюдо Грузии, которое является ее визитной карточной. Изначально основным ингредиентом блюда был фазан, однако с течением времени главным составляющим чахохбили стало куриное мясо. Чахохбили готовится путем тушения жареного мяса птицы в овощах и пряных специях, в результате чего получается блюдо с насыщенным вкусом и ярко-выраженным ароматом. Помимо отличных вкусовых качеств, чахохбили имеет высокую пищевую ценность, что важно для организма.
Ингредиенты: Куриная голень, Лапша, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Хмели-сунели, Чеснок
роллы
1 час 30 минут
Популярные роллы с лососем и огурцом
Роллы или суши-роллы — это одна из разновидностей суши, японского традиционного блюда. Европейцы уже давно по достоинству оценили изысканный вкус роллов, несмотря на их восточное происхождение. За тысячелетнюю историю существования этого японского блюда появились сотни рецептов приготовления: от самых простых до весьма экзотических.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Лосось, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Соль, Сыр филадельфия
