домашние рецепты
торты
7 часов
Ароматный миндальный торт
Миндальный торт станет шикарным десертом на вашем столе. Он обладает невероятно нежным, сливочным вкусом и необычной текстурой. Такое лакомство можно даже тем, кто придерживается безглютеновой диеты, ведь он приготовлен без добавления пшеничной муки. В миндале содержится масса благотворных микроэлементов, витаминов и насыщенных жиров. Основой для коржей в торте служит миндальная мука, которую совсем не сложно приготовить самостоятельно. К тому же она вкуснее и полезнее покупной. Крем в этом торте в меру сладкий, воздушный и служит идеальной пропиткой к миндальным коржам.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Миндаль, Миндальные лепестки, Молоко, Сахар, Сливочное масло
маффины
25 минут
Ароматные маффины с яблоками
Хлебобулочное изделие как маффины пользуется большой популярностью во всех странах мира. Разнообразие рецептов приводит в восторг. Вид кексов зависит от состава ингредиентов, они могут быть как сладкие с сухофруктами, орехами, так и с мясными, рыбными и сырными начинками. В нашем рецепте маффины дополняют яблоки, которые придают сочности выпечке.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
блюда из грибов
25 минут
Сочные грибы с жареным луком в томатно-сметанном соусе
Грибы имеют большую популярность в кулинарии благодаря потрясающему вкусу и аромату, высокой пищевой ценности, простоте приготовления и отличному сочетанию с другими продуктами. Из грибов варят первые блюда, их добавляют в соусы, закуски, салаты и несладкие пироги, их жарят, тушат, запекают и готовят на открытом огне, сдабривая пряными травами, маслом и специями. Особую любовь завоевал грибной соус со сметаной, который служит отличным дополнением к основному блюду.
Ингредиенты: Грибы, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп
чизкейк
9 часов 20 минут
Аппетитный черничный чизкейк с миндальными лепестками
Черничный чизкейк с миндальными лепестками ― этот прекрасный, нежный десерт произошел от европейской кухни. Основу чизкейка составляет песочное печенье, а начинка состоит из кислой черники в сочетании с мягким сливочным сыром и сливками.
4
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Лимонный сок, Миндальные лепестки, Печенье, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Черника
печенье
40 минут
Классическое имбирное печенье без яиц
Имбирное печенье популярно в Европе из-за рассеянности одного монаха, который жил в 11 веке. Он выпекал печенье к Рождественскому празднику и перепутал корицу с молотым имбирем. Печенье пришлось по вкусу и вскоре распространилась по другим монастырям. В наше время имбирное печень очень популярно и его пекут почти на все праздники.
1
Ингредиенты: Вода, Лимонная кислота, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
блюда из рыбы
1 час 20 минут
Жаренная рыба с овощами
Приготовьте такое блюдо на ужин или сытный завтрак и ваши близкие останутся довольны. Блюдо получается нежным и сочным. Продукты, сочетаемые в данном блюде, хорошо гармонируют между собой. В рыбе содержится много фосфора, который так необходим организму и работе головного мозга. Рыбу можете не только жарить, но и запекать в духовке, мариновать и засаливать. В любом виде рыба получается вкусным и сытным продуктом.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Рыба, Соль, Сушеные травы, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с тунцом
15 минут
Рыбный салат с консервированным тунцом и авокадо
Мясо тунца пользуется большой популярностью по всему миру. По своей сути оно является крайне нежным и приятным на вкус. Главный плюс тунца в том, что он одинаково полезен как в свежем, так и в консервированном виде. Нельзя не отметить низкую калорийность тунца, который содержит всего 120 килокалорий на 100 грамм продукта. Также тунец отличается большим количеством омега-3, омега-6 и белка. За счет выработки антител, тунец способен влиять на укрепление иммунитета. Тунец широко используется в кулинарии. Его добавляют в салаты, суши, сэндвичи, пасты и т.д.
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Моцарелла, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Тефтели в томате по-домашнему
В кухнях народов мира можно встретить котлеты, кюфту, фалафель, фрикадельки, аранчини, юварлакиа. Под этими разными названиями и скрываются известные в нашей стане тефтели — обжаренные в масле, а затем протушенные с соусом мясные шарики. Тефтели — это очень простое блюдо из мясного фарша. С его приготовлением справится даже начинающий повар, достаточно лишь узнать некоторые секреты.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
Наш самый большой и разнообразный раздел на сайте посвящен всему, что можно приготовить на домашней кухне. Под домашней едой обычно понимают традиционные, привычные блюда, которые знают практически в каждой семье. Такие блюда просты в приготовлении, а ингредиенты для них общедоступны. В этом вы убедитесь сами, когда изучите наши пошаговые рецепты с фото.
Домашние рецепты от Food.ru помогут вам решить, что приготовить на завтрак, обед, ужин или перекус быстро и без хлопот. Например, с помощью нашей подборки вы сможете сделать шаурму по-домашнему за 30 минут, приготовить плов на всю семью, быстро сделать конфеты в кокосовой стружке или овсяный пирог со сметанным кремом.
В домашних условиях есть возможность для творчества: даже если вы взяли за основу универсальный рецепт, ничто не мешает добавить в него секретный ингредиент, о котором вам рассказывала бабушка и который не найти ни в одной кулинарной книге.
Еще одно достоинство домашнего питания — это отсутствие вредных добавок. Вы точно будете знать, что блюдо приготовлено из качественных продуктов, которые вам можно.
капкейк
25 минут
Шоколадные капкейки в микроволновке
Шоколадные капкейки в микроволновке — это капкейки, которые готовятся быстро и получаются такими же вкусными как и при запекании. Капейки являются блюдом американской кухни и готовятся на праздники. Простые маленькие пирожные порадуют вас свои мягким тестом. Начинку можно выбирать любую под свой вкус.
1
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр
овощные салаты
40 минут
Диетический салат с кукурузой, яйцом и крабовыми палочками
Салат из кукурузы, обладает оригинальным вкусом, а также является сытным и вкусным. Салат с кукурузы хорошо сочетается с мясом, свежими овощами, фруктами, крабовыми палочками, фасолью и не только. Проявите фантазию, и ваш салат будет не только вкусным, но и необычным. Для приготовления салата можете использовать и вареную кукурузу и консервированную.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Черный перец молотый
салаты с тунцом
40 минут
Салат с тунцом и перепелиными яйцами
Аппетитный салат из тунца и овощей получается очень вкусный и питательный. Растительные ингредиенты, находящиеся в нем, делают его идеальным для тех, кто держит диету, но любит салаты. Быстрый и простой салат на скорую руку, спасет в тех случаях, когда времени для приготовления мало, а хочется чего-то вкусного и нежного. Салат получается не только сытным, но и питательным, наполнен всеми необходимыми витаминами для поддержания иммунитета.
2
Ингредиенты: Брокколи, Майонез, Моцарелла, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Тунец в масле кусочками
блюда из рыбы
50 минут
Нежная рыба под сырно-грибным соусом
Трудно спорить с тем, что рыба — очень полезный и нужный для организма продукт. Рыба богата полноценным белком, содержащим все аминокислоты, в том числе незаменимые, а также содержит витамины (А, Е, D, В12) и микро— и макроэлементы. К сожалению, чаще всего в магазинах встречается замороженная рыба, и трудно понять, насколько удачной будет покупка. Бывает, что попадается повторно замороженная рыба, которая может быть суховатой и безвкусной. Но попробуйте приготовить любую, даже самую невзрачную рыбу, под соусом из грибов и сыра, и вы удивитесь, как она преобразится. Бархатистый соус с нежным вкусом позволит сделать из любой рыбы вкусное и аппетитное блюдо.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр «голландский», Филе трески, Шампиньоны
закуски
15 минут
Легкая закуска к шампанскому
Тарталетки с сыром и виноградом — очень легкая и изысканная закуска. Грецкий орех хорошо дополняет вкус сыра. А элегантное сочетание сладкого винограда и солоноватого сыра делает такую закуску идеальным дополнением к полусладкому шампанскому. Для приготовления этого блюда потребуется совсем немного времени, а в результате получается очень эффектная и изысканная закуска.
Ингредиенты: Виноград, Грецкие орехи, Сыр дорблю, Тарталетки
салаты с кальмарами
30 минут
Диетический салат из кальмаров с яйцом
Салат из кальмаров и яиц — закуска сытная, нежная и с интересным вкусом. Кальмары хорошо сочетаются не только с яйцами, но и с другими продуктами. Салат готовится просто, а получается вкусным и полезным. Кальмары в любом сочетании смотрятся выигрышно, а в сочетании с яйцом и сельдереем, получается нежный, вкусный и ароматный салат, который выглядит аппетитно и аккуратно. Благодаря кальмарам салат приобретает нежный вкус и изысканный аромат.
Ингредиенты: Кальмар, Куриное яйцо, Репчатый лук, Стебель сельдерея
сырники
45 минут
Сырники, запеченные в духовке
Временем, когда появился творог, считается древнеримская эпоха, именно тогда налитое молоко в глиняный кувшин и оставленное в теплом месте или на солнце превратилось в сыворотку и сгусток. Творог употребляли богатые и бедные, отличалось только то что использовали в качестве добавки. Через некоторое время Творог распространился по многим странам.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль, Творог, Чернослив
корзиночки
2 часа 15 минут
Воздушные корзиночки со сливочным кремом
Корзиночки с воздушным сливочным кремом — любимое многими людьми с детства лакомство. Песочное тесто, воздушный крем — и этого достаточно, чтобы насладиться чаепитием. Как любое тесто, корзиночки также любят, чтобы с ними похлопотали, но зато в итоге получится нарядная, изысканная и волшебная по вкусу выпечка. Для тех, кто пробовал работать с тестом, она не составит труда. Но и дебютантам надо же с чего-то начинать…
Ингредиенты: Белый шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Ягоды
салаты с крабовыми п...
50 минут
Аппетитный салат с крабовыми палочками и ананасами
Ананасы — довольно противоречивый продукт. Никто не отрицает их великолепия как сладкого десерта, но, когда речь заходит о сочетании ананасов с чем-то несладким, например, крабовыми палочками или курицей, разворачивается настоящая полемика. Чего стоит одна только пицца с ананасами. Аппетитный салат с крабовыми палочками и ананасами — это блюдо, которое точно разрешит все споры, продемонстрировав своим великолепным вкусом всю удачность такого сочетания.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Соль
салаты с крабовыми п...
30 минут
Крабовый салат с гранатом и куриными яйцами
Крабовый салат с гранатом украсит любой праздничный стол и порадует гостей своим вкусовым сочетанием. Гранат добавляет свою изюминку в салат, наполняя ее большим количеством витаминов и придает салату небольшую, приятную кислинку.
Ингредиенты: Гранат, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль
блюда из рыбы
45 минут
Быстрые оладьи из рыбы
Оладьи, приготовленные из рыбы, получаются очень вкусными и нежными. Благодаря добавления рыбы блюдо получается еще вкуснее и сытнее. Данное блюдо отлично подойдет на долгожданный обед, так как оно очень компактное и сытное.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Укроп, Филе минтая, Черный перец молотый
печенье
1 час
Печенье-гранола с овсяными хлопьями и орехами
Печенье гранола — это традиционное блюдо США для завтрака. Печенье содержит много полезных ингредиентов. Один из лучших вариантов завтрак, особенно для женщин. Печенье понравится взрослым и детям. Имеют не долгое время приготовления. Это блюдо очень похоже на мюсли, но вкуснее в разы.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кешью, Овсяные хлопья, Сахар, Сливочное масло, Соль, Цедра лимона
десерты с шоколадом
20 минут
Шоколадный фондан с ромом
Шоколадный фондан с ромом — очень эффектный и изысканный десерт. Особенность этого десерта в том, что внутри бисквита скрывается жидкая серединка. Поэтому важно фондан не передержать в духовке и подавать к столу в теплом виде, пока жидкая составляющая не затвердела. Фондан можно подавать с шариком мороженого, мятой или любимыми фруктами и ягодами, можно присыпать сахарной пудрой или миндальными лепестками. Такой десерт легко приготовить дома, чтобы побаловать себя и своих родных и друзей.
Ингредиенты: Белый ром, Какао-порошок, Куриное яйцо, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Смородина, Темный шоколад
тефтели и фрикадельк...
30 минут
Куриные тефтели с шампиньонами
Куриные тефтели очень хороши для домашнего обеда, ведь их очень легко готовить и к тому же, заранее приготовленные полуфабрикаты могут значительно сократить время на кухне в будние дни. Чтобы тефтели из куриного мяса получались сочными, но в то же время содержали много полезного белка, выбирайте не только белое мясо куриного филе, а и с ножек. Такой смешанный фарш намного нежнее и аппетитнее.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Куриный фарш, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Специи, Шампиньоны
блюда из курицы
25 минут
Салат с курицей и шампиньонами
Салат с курицей и шампиньонами очень вкусный и питательный. Дуэт курица и грибы достаточно распространен, так как они отлично сочетаются друг с другом. Из них готовят основные блюда к гарнирам из круп, картофеля или макарон. Также курица и грибы входят в состав множества рецептов холодных и горячих салатов. Они быстро готовятся и не требуют много усилий.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чеснок, Шампиньоны
супы с курицей
2 часа
Домашний сырный суп с куриным бульоном
Суп это одно из самых популярных блюд на обед. Сырный суп это не только очень вкусное и ароматное блюдо, но также оно еще и очень вкусное. Вкус данного супа переносит взрослых в детство.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
40 минут
Подливка из филе индейки с овощами
Подливка представляет собой жидкий соус с соком мяса и овощей, которые выделяются при готовке. Отличный вариант дополнить гарниры, например, гречку или макароны. Особенно оценят блюдо люди, выросшие в СССР, ведь кто не помнит вкус подливки в школьной столовой. Приготовить ее можно из любых видов мяса с добавлением различных овощей и специй.
Ингредиенты: Морковь, Паприка, Помидор, Прованские травы, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
тарталетки
25 минут
Тарталетки с творожным сыром и красной икрой
Тарталетки с творожным сыром и красной икрой — это блюдо незаменимое на любом празднике или фуршете. Готовится оно буквально за считанные минуты. Откусив кусочек хрустящей тарталетки, наполненной нежнейшим творожным сыром, вкус которой перемешивается с сочной, зернистой красной икрой, он буквально тает во рту. Не смотря на простоту приготовления, это блюдо очень вкусное и полезное.
Ингредиенты: Икра красная, Тарталетки, Творожный сыр, Укроп, Чеснок
овощная запеканка
2 часа
Овощная запеканка с сулугуни
Сытная запеканка отлично подойдет на обед и ужин. Ею можно разнообразить меню, приготовим домашним что-то вкусное из овощей, особенно в сезон кабачков и баклажанов. Овощная запеканка считается одним из самых полезных блюд, так как витамины в овощах проходят не сильную тепловую обработку.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Говяжий фарш, Кабачок, Картошка, Молоко, Перец чили, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Сулугуни, Томатная паста, Чеддер, Чеснок
блюда из гречки
1 час 40 минут
Гречневая каша с кроликом и овощами
Гречневая каша с кроликом и овощами поистине царское блюдо. Ведь гречневая крупа известна всем, как "царская", а мясо кролика считается самым диетическим. В этом виде мяса мало солей и много легкоусвояемого белка, что подходит для меню беременных, кормящих матерей и для первого прикорма детей. Стоит отметить, что это блюдо идеально подходит тем, кто заботится о фигуре и здоровье.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Гречка, Кролик, Репчатый лук
овощные салаты
30 минут
Быстрый салат с красной консервированной фасолью
Салат с красной консервированной фасолью богат витаминами (B3, PP, B6, B2, C), а так же микро (фтор, марганец, цинк, медь) и макроэлементами (фосфор, калий, натрий). Даже после термической обработки фасоль сохраняет 70% из 80 % минералов. Недаром этот продукт является очень распространенным в Древнем Египте и Китае.
1
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Корейская морковь, Майонез, Маринованные грибы, Маринованные огурцы, Петрушка, Репчатый лук, Сухарики, Укроп
сладкие пироги
1 час
Душистый пирог с маршмеллоу и лимоном
роматный, вкусный и с нежной текстурой лимонный пирог с маршмеллоу. Несмотря на расширенный список ингредиентов, его можно приготовить без усилий или сложностей. В итоге получите прекрасный десерт к чаю, на именинный стол или даже на праздничный. Пирог уместен везде, а его ароматы чувствуются даже на расстоянии. Суфле из маршмеллоу со сливками сверху придает ему пышный и праздничный вид.
1
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Маршмеллоу, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Цедра лимона
блюда из курицы
15 минут
Интересный салат из курицы и авокадо
Авокадо — очень полезный продукт у сторонников правильного питания. Он ценится насыщенной структурой и полезными свойствами. Сочетание авокадо с куриным мясом прекрасная закуска для людей, которые придерживаются здорового образа жизни и следят за калориями.
1
Ингредиенты: Авокадо, Куриное филе, Лимонный сок, Майонез, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
борщ
1 час 15 минут
Сытный красный борщ
Борщ — традиционное блюдо восточной кухни. Благодаря тому, что в состав рецепта входит св екла, он приобретает насыщенный красивый цвет. Если сравнить его с обычными супами, характерной особенностью является его густота. Первые блюда пользуются популярностью у всех народов мира и часто присутствуют на столе у каждой хозяйки.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Свинина, Соль, Столовый уксус 6%, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
сладкие пироги
1 час 10 минут
Творожный пирог с ягодами и сметанной заливкой
Если нужна полезная выпечка, то творожный пирог с ягодами и сметанной заливкой подойдет как нельзя кстати. Ведь творог богат белками, кальцием, железом, натрием, а также витаминами А, Е, Р и группы В.А ягоды, запеченные в нежной сметанной заливке, в сочетании с рассыпчатым тестом создают невероятную гармонию вкуса.
4
Ингредиенты: Ванилин, Ежевика, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молотая куркума, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Творог
блюда из морепродукт...
20 минут
Морепродукты с лимоном
Морепродукты всегда напоминают что-то летнее, к примеру, морской бриз. Салат из креветок, авокадо и семги — это шедевр кулинарии. Великолепное сочетание ингредиентов придают пикантный вкус блюду. Данная закуска произведет неизгладимое впечатление на всех гостей, а ее внешний вид приведет в восторг.
Ингредиенты: Авокадо, Икра красная, Королевские креветки, Лимонный сок, Оливковое масло, Салатные листья, Слабосоленая семга, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
3 часа 30 минут
Ароматная скумбрия с лимоном
Скумбрия с лимоном понравиться даже тем, кто не слишком любит рыбу. Однако в данном рецепте маринад уравновешивает вкусы и текстуру, рыба просачивается ароматами лимона и чеснока, свежей зелени. К тому же, тепловая обработка в виде запекания — одна из полезных, не говоря уже о том, что скумбрия — природный источник важных жирных кислот омега-3 и омега-6. Блюдо быстрое, недорогое и разнообразит меню отрицателей рыбы.
Ингредиенты: Лимон, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Чеснок
блюда из морепродукт...
20 минут
Быстрые отварные креветки
Во всех странах мира готовят вкуснейшие блюда из креветок. Как бы они не были приготовлены — это натуральный источник белка и кальция, который очень полезный для организма человека. Самым быстрым и легким способом приготовления считаются отварные креветки с лимоном и укропом. Можете быть уверены они долго не задержаться на столе.
1
Ингредиенты: Гвоздика, Креветки, Лимон, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Черный перец молотый
ньокки
35 минут
Ароматные ньокки с беконом
Нежные и ароматные ньокки обязательно получатся вкусными, если добавить к ним несколько таких ингредиентов, как жаренный бекон, сыр пармезан. Представленный рецепт как раз из таких. Кроме того, он подходит для людей с нехваткой времени на кухню. Несмотря на работу с тестом, готовятся ньокки очень быстро. Их могут приготовить все без исключения любители кулинарии.
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Куриное яйцо, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль
капкейк
1 час
Вкусный домашний капкейк
Если представить очень вкусный торт, который будет разделен по порциям, то первое, что приходит на ум — это капкейк. Благодаря тому, что капкейки выглядят как маленькие кексы или маффины, они прекрасно подходят для фуршетного стола. Выпечку дополняет сливочный крем и украшения в виде шоколада, ягод, кондитерской присыпке.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кондитерская посыпка, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Темный шоколад, Ягоды
солянка
1 час 10 минут
Солянка с различными видами мясных изделий в мультиварке
До сих пор точно никто не знает откуда пришло название этого блюда. Одно из предположений, что солянка означает “неразбериха”, так как несколько сотен лет назад по большим праздникам готовили суп, и каждый житель приносил те продукты, которые были у него в наличии. Все складывалось в общий котел, поэтому было сложно сказать, из чего точно состоит такой суп.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Копченая колбаса, Куриная грудка (копченая), Лимон, Маслины, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиной подчеревок (пашина), Соленые огурцы, Соль, Специи для курицы, Томатная паста
салаты с кальмарами
30 минут
Простой салат с кальмарами и ананасами
Часто ожидание гостей — очень нелегкое время, так как нужно приготовить много угощений, а времени мало. В такие моменты на выручку хозяйкам приходит смекалка. Простой салат с кальмарами и ананасами готовится всего полчаса, но по-настоящему становится королем стола, благодаря необычной игре вкусов и текстур и интересной подаче.
Ингредиенты: Кальмар, Консервированный ананас, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Соль, Сыр, Черный перец молотый
