Диетические супы
9706 пошаговых рецептов
супы с морепродуктам...
33 минуты
Томатный суп с морепродуктами
В моей семье, только я являюсь большой поклонницей морепродуктов. На это раз, я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и ароматного супа из них. Готовлю его для себя , поэтому ингредиенты напишу на одну порцию.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Морепродукты, Прованские травы, Протертые томаты, Растительное масло, Рыбный соус, Укроп, Чеснок
борщ
30 минут
Постный борщ с квашеной капустой
Ароматный и вкусный борщ можно приготовить не только на мясном бульоне. Постный борщ варится на основе овощей и получается достаточно легким, поэтому есть его лучше с хлебом или сухарями. Особый вкус и приятную кислинку супу придаст квашеная капуста. Кроме того, она богата витаминами А, С, повышает иммунитет, полезна для сосудов и сердца.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 6%, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
гаспачо
30 минут
Гаспачо с клубникой
Гаспачо — итальянский суп-пюре, который подают в холодном виде. Его основной ингредиент — это спелые и сочные томаты, которые дополняют другими свежими овощами. Например, они хорошо сочетаются с луком, чесноком и перцем. Именно они входят в состав классического рецепта. Этот вариант приготовления блюда — отступление от традиционного.
Ингредиенты: Болгарский перец, Клубника, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый
гаспачо
30 минут
Гаспачо с томатным соком
Изначально гаспачо был суп для бедняков и состоял он из оливкового масла с чесноком, и размоченного в нем хлеба. В дальнейшем у этого супа стало большое количество разнообразных вариантов. Особой популярностью пользуется гаспачо из томатов. Особенно вкусен этот суп в летнее время. Так как содержит большое количество овощей. А овощи не только самые вкусные летом, но и сравнительно недорого стоят.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Свежая зелень, Соль, Специи, Томатный сок, Чеснок
рассольник
50 минут
Рассольник с солеными огурцами
Погрузитесь в кулинарный мир наших предков, ведь рассольник был популярен и 500 лет назад. Сегодня мы предлагаем вам приготовить рассольник с говядиной, солеными или квашеными огурцами, томатом и красным перцем. Количество ингредиентов рассчитано примерно на 6 порций.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясной бульон, Перловка, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком, Чеснок
луковые супы
8 часов 50 минут
Французский суп с говядиной и гренками
Карамелизированный лук подчеркнет вкус говядины, а долгое томление на медленном огне сделает мясо очень нежным. Почуяв аромат супа, ваша кошка точно заглянет на кухню. Не разочаруйте любимца, предложите ему суп из коллекции Sheba с похожим вкусом. А лучше устройте совместный обед, мурлыкая вдвоем от удовольствия.
Следующий совместный ужин может быть за счёт «Х5 Клуба»! Участвуйте в розыгрыше 100 000 баллов. Нужно лишь сыграть в игру.
Ингредиенты: Анис, Багет, Белое сухое вино, Говяжьи ребрышки, Куриный бульон, Лавровый лист, Лук-шалот, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соевый соус, Сыр грюйер, Тимьян / чабрец, Хлопья чили, Черный перец молотый, Чеснок
супы с белой фасолью
5 часов 10 минут
Суп из белой фасоли
Чтобы суп получился сытным, не обязательно добавлять в него мясо. Существует множество растительных альтернатив, которые содержат в себе такое же количество белка. В этом рецепте мы приготовили суп из белой фасоли. Перед варкой ее нужно обязательно замочить в воде на несколько часов. Это поможет значительно сократить время готовки. При выборе фасоли обязательно обратите внимание на размер бобов. Они должны быть одинаковыми, иначе время варки будет отличаться.
Ингредиенты: Белая фасоль, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
грибной крем-суп
1 час
Грибной суп-пюре
Нежнейший грибной суп-пюре не оставит равнодушным никого. Готовится очень просто и быстро и всегда собирает массу комплиментов.
Ингредиенты: Куриный бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
том ям
10 минут
Быстрый Том Ям
Один из самых быстрых рецептов традиционного тайского супа. Из-за своей известности пользуется спросом не только у местных жителей или туристов, но и в других странах. Из-за набора вкусовых качеств, так как он одновременно и кислый, и сладкий, и острый, его приготовление сначала кажется очень долгим и сложным. Но по факту его можно готовить на постоянной основе дома для разнообразия рациона.
Ингредиенты: Вода, Кокосовое молоко, Корень галангала, Креветки, Лемонграсс, Паста Том Ям, Помидоры черри, Рыба, Свежая зелень, Соль
супы из круп и бобов...
4 часа 40 минут
Суп-пюре с нутом и карри
Нут — бобовая культура, которую также называют турецким горохом. Этот низкокалорийный продукт является настоящим кладезем растительного белка, магния и калия. Пряный и согревающий суп-пюре с нутом и карри отлично подойдет для холодного времени года. По желанию вы можете добавить в суп свежую зелень.
Ингредиенты: Карри, Картошка, Нут, Овощной бульон, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыквенные семечки, Черный перец молотый, Чеснок
окрошка
1 час 20 минут
Окрошка с креветками и авокадо на просекко
Заманчивый рецепт праздничной окрошки на просекко создан для тех, кто любит креатив. Для блюда подойдет любой вид креветок, но лучше взять самые мелкие в панцире — они слаще. В просекко достаточно много сахара, его можно «поддержать» сладкой клубникой. А контраст создаст хрустящий редис и зеленый лук.
2
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Клубника, Креветки, Мята, Огурец, Просекко, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
супы с курицей
30 минут
Куриный консоме с яйцом и зеленым луком
Классический консоме — это изысканный французский бульон. Благодаря длительной варке он обладает насыщенным вкусом, но при этом отличается прозрачностью. Обычно консоме готовят из говядины или курицы. Сегодня предлагаем вам приготовить куриный консоме.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Куриный бульон, Курица, Лапша, Оливковое масло
харчо
2 часа 50 минут
Харчо с говядиной на кости
Мы подобрали для вас образцовый рецепт знаменитого грузинского супа, который будоражит умы всех любителей вкусно поесть — это, кстати, полностью достоверная информация. Говядина, немного риса, лук, морковь, чеснок, ткемали и очень много перца. Да, этот суп островат, но в этом его изюминка.
1
Ингредиенты: Вода, Говядина на кости, Корень петрушки, Лавровый лист, Молотый кориандр, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Ткемали, Хмели-сунели, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
супы с говядиной
3 часа 40 минут
Фляки
По этому рецепту получается густой и сытный польский суп с насыщенным мясным бульоном. Запаситесь терпением, чтобы сварить говяжий рубец и говяжью голяшку. Можете добавить больше специй, чем указано в рецепте. Черный и красный перец, чеснок, зелень сушеная или свежая прекрасно дополнят вкусовую композицию.
Ингредиенты: Говяжий рубец, Говяжья голяшка, Имбирь, Лавровый лист, Майоран, Молотая паприка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Стебель сельдерея, Укроп
супы из щавеля
2 часа
Зеленый суп со щавелем
Весной, как только появляется первая зелень, всегда делаем суп со щавелем. Он получается очень вкусным, наваристым, с легкой кислинкой. Попробуйте сами!
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриный окорочок, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец горошком, Щавель, Яйца
борщ
1 час 20 минут
Суп «Борщ» на курином бульоне
Один из самых простых и вкусных рецептов борща. Можно готовить как на говяжьем, так и курином бульоне. Пропорции рассчитаны на кастрюлю объемом 5 литров.
Ингредиенты: Белый лук, Капуста, Красный картофель, Курица, Лавровый лист, Морковь, Свекла, Томатная паста
овощные супы
1 час
Классический томатный суп
Никого не удивить томатным супом, но каждая хозяйка имеет свой секрет приготовления. Это замечательное блюдо имеет свою историю. Появился суп примерно в XVII веке, и его родиной считается Португалия и Испания. Долгое время томаты использовались как декоративное садовое растение и считалось, что они не подходят в качестве пищи. В наше время сложно представить приготовление блюд без томатов.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Куриная грудка, Лавровый лист, Молотая паприка, Морковь, Перец чили молотый, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок
