холодные салаты
салаты с фетой
1 час
Салат «Красотка» с сыром и фетой
Для этого простого салата понадобится всего 2 основных ингредиента: свекла и фета. Они прекрасно сочетаются между собой. Свекла от природы обладает сладковатым вкусом, в то время как сыр достаточно соленый. Этот контраст и делает салат «Красотка» таким вкусным. Чтобы свекла не потеряла цвет, ее нужно приготовить целиком в кожуре. Отварите или запеките ее в духовке, потом почистите и нарежьте соломкой. Добавьте фету, орешки, зелень и специи по вкусу. Для заправки возьмите оливковое масло.
Ингредиенты: Базилик, Кедровые орехи, Оливковое масло, Свекла, Соль, Сыр фета
оливье
35 минут
Оливье с семгой
Оливье — один из самых известных и популярных салатов в России и странах СССР. Блюдо стало популярным еще в XIX веке. Сейчас классический вариант оливье приобрел более простые очертания. Раковые шейки и мясо стало заменяться колбасой и морковью.Оливье с семгой — прекрасный диетический вариант этого всеми любимого салата. Для более диетического блюда замените майонез сметаной.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Огурец, Оливки, Слабосоленая семга, Укроп
салаты с курицей
30 минут
Салат с копченой грудкой и ананасами
Сочный и ароматный салат с копченой грудкой и экзотическим ананасом сделает ваш стол по-настоящему праздничным. Благодаря тертому сыру и вареному яйцу блюдо получается особенно нежным, а копченая куриная грудка добавляет непередаваемый аромат. Вы можете использовать для заправки как майонез, так и сметану или греческий йогурт.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный ананас, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с колбасой
20 минут
Салат с фасолью консервированной и колбасой
Если в холодильнике есть консервированные фасоль и кукурузе, маринованные огурцы и колбаса, то можно приготовить аппетитный и сытный салат. Также в состав блюда входят ржаные сухарики, которые можно, как приготовить дома в духовке, так и купить уже готовые. Колбасу для салата можно взять любую. Блюдо получится одинаково вкусным и с вареной, и с копченой колбасой.
Ингредиенты: Колбаса, Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Майонез, Маринованные огурцы, Ржаные сухарики, Укроп
салаты с курицей
45 минут
Салат с курицей и корейской морковью
Многослойные салаты, заправленные майонезом, до сих пор не потеряли своей актуальности. Таким является и салат с курицей и корейской морковью. Отварная курица, яйца, острая сладкая морковь и тертый сыр выкладываются слоями и промазываются майонезом. Такой салат лучше всего выложить порционно с помощью специальной металлической формочки. Блюдо получается сытным, нежным и вместе с тем пряным. Закуска отлично подойдет для праздничного стола или перекуса.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное яйцо, Курица, Майонез, Петрушка, Твердый сыр
салаты с грецкими ор...
30 минут
Салат из курицы с апельсинами
Это салат для любителей необычного сочетания вкусов. Сладко-кислый апельсин хорошо подчеркнет куриное филе, а оттенит их свежий сельдерей. Он же добавит блюду легкую пикантность. Финальной ноткой станут дробленые грецкие орехи, которые хорошо сочетаются и с курицей, и с сельдереем, и с апельсином. Заправьте салат майонезом или натуральным йогуртом.
Ингредиенты: Апельсин, Грецкие орехи, Куриное филе, Майонез, Оливковое масло, Свежая зелень, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый
овощные салаты
10 минут
Легкий салат с черри, авокадо и фетой
Это вкусное блюдо прекрасно подходит для лета. Сочные черри придают салату яркий вкусовой акцент, мягкое и кремовое авокадо добавляет питательности, а фета с ее соленой ноткой — легкую пикантность. Кроме того, это блюдо очень быстро готовится. Все, что нужно — это нарезать ингредиенты и смешать их вместе с горчично-масляной заправкой.
Ингредиенты: Авокадо, Винный уксус красный, Дижонская горчица, Пармезан, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с сельдью
40 минут
Картофельный салат с сельдью
Соленая селедка отлично сочетается с картошкой. Добавьте красный лук, свежий огурец и укроп, чтобы подчеркнуть вкус рыбы. Этот зимний салат будет вкуснее, если подать его еще теплым, с только что сваренным картофелем. Это поможет меду в пряной лимонно-горчичной заправке не загустеть и мягко связать крупно нарезанные ингредиенты салата.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Картошка, Консервированные каперсы, Красный лук, Лимонный сок, Огурец, Подсолнечное масло нерафинированное, Ржаной хлеб, Соль, Укроп, Филе сельди, Цветочный мед
салаты с куриным фил...
1 час
Салат «Юлия» с курицей и овощами
Салат «Юлия» получил свое название в честь автора рецепта. Существует множество вариантов этого блюда. Этот рецепт — один из самых простых. Несмотря на это, блюдо получается не только вкусным, но и пряным. В приготовлении салата важно не переборщить со специями, чтобы сохранить тонкий и свежий вкус ингредиентов. Салат собирается в красивой форме, в центре которой кладется веточка тимьяна или листья шпината.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Огурец, Помидор, Салатные листья, Соль, Специи, Шпинат
салаты с сайрой
25 минут
Салат из сайры с сыром и яйцом
Простой, но при этом вкусный салат из простых и бюджетных ингредиентов. Выбирая для него консервированную сайру, возьмите банку без повреждений и царапин. Сыр подойдет как твердый, так и полутвердый. При подаче украсьте салат половинками оливок или маслин. Они не только украсят блюдо, но и выгодно подчеркнут вкус сайры.
Ингредиенты: Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Оливки без косточки, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
17 минут
Салат с авокадо и томатами
Авокадо — удивительный фрукт, богатый витаминами, полезными жирами, макро- и микроэлементами, которые расщепляют вредный холестерин, нормализуют пищеварение и благоприятно воздействуют на кожу. Чтобы польза подружилась со вкусом, добавьте к авокадо свежие помидоры и сладкий перец — получите вкусный, легкий и полезный салат. Он отлично подойдет тем, кто придерживается правильного питания и следит за фигурой.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Зеленый лук, Лайм, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
50 минут
Новогодний салат с креветками и руколой
Если хочется дополнить традиционно сытное новогоднее застолье чем-то новым, свежим, приятно пряным и в меру соленым, возьмите за основу салат с креветками, руколой и помидорами черри. Его можно дополнить сыром и другими овощами по вкусу. Неизменной должна остаться только заправка из меда, соевого соуса и масла. В ней креветки маринуются и затем карамелизируются на сковороде. А потом она же становится соусом для салата.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Варено-мороженые креветки, Консервированные каперсы, Лимон, Оливковое масло Extra Virgin, Помидоры черри, Рукола, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Цветочный мед, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с майонезом
20 минут
Салат из крабовых палочек с кукурузой
Чтобы приготовить крабовый салат, кроме самих крабовых палочек вам понадобятся пекинская капуста, кукуруза и морковка. Но это лишь один из возможных вариантов приготовления такого салата. Вариаций здесь очень много. Мы решили заправить салат майонезом. А значит можно поэкспериментировать с его оформлением и подачей. Попробуйте верхний слой выложить кукурузными зернами. Если у вас есть небольшая салатница овальной формы, то салат станет похож на початок кукурузы.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Морковь, Пекинская капуста, Соль
салаты с овощами
15 минут
Салат с мятой и лаймом
Ни один вид зелени не даст такого освежающего эффекта, как мята. Положите ее вместо петрушки или базилика в классический микс помидоров и огурцов и получите совершенно новый вкус привычного салата. Чтобы подчеркнуть вкус ментола и привнести в блюдо кислинку, добавьте сок и цедру лайма. Для заправки такого салата лучше всего подойдет оливковое масло первого холодного отжима.
Ингредиенты: Лайм, Мята, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
25 минут
Салат «Панцанелла»
Панцанелла — это традиционное итальянское блюдо, которое обычно готовится из хлеба и помидоров. Название происходит от слова «panzanella», что означает «старый хлеб». Салат «Панцанелла» — это идеальный летний обед или легкий гарнир, для приготовления которого можно использовать чуть подсохшие и заветренные куски хлеба.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус темный, Белый хлеб, Винный уксус красный, Кабачок цукини, Красный лук, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
Постные салаты со св...
15 минут
Свекольный салат по-шведски
Этот свекольный салат отчасти вдохновлен русским винегретом, а отчасти следует скандинавскому обычаю есть свеклу именно в маринованном виде и сочетать ее с другими острыми продуктами. Помимо сметаны, салат можно заправить предварительно взбитыми сливками или майонезом. В последнем варианте закуска отлично подойдет к селедке или малосольной красной рыбе. Но чаще всего салат подают по шведской традиции к мясным или овощным фрикаделькам.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Красный лук, Маринованная свекла, Маринованные огурцы, Петрушка, Ржаной хлеб, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
10 минут
Простой салат с крабовыми палочками и яблоком
Это очень простой салат всего из трех ингредиентов. Ничего не нужно отваривать, обжаривать или запекать. Вам понадобятся только крабовые палочки, зеленые яблоки и любой сыр. А чтобы приготовить салат еще быстрее, воспользуйтесь кухонным комбайном. Можете все ингредиенты смешать или выложить слоями. Для заправки возьмите майонез. Чтобы сделать салат полезнее, приготовьте домашний майонез. Это не так сложно и совсем не долго. Украсьте готовый салат зернами граната или креветками.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Крабовые палочки, Майонез, Помидоры черри, Российский сыр
салаты из помидоров
1 час 20 минут
Помидоры под шубой
Этот салат из помидоров и сыра очень прост в приготовлении. Помидоры нужно нарезать тонкими ломтиками или небольшими кусочками. Сыр и вареное яйцо нужно измельчить на терке. Осталось только выложить все слоями и дать настояться. Приправьте помидоры по вкусу молотым перцем, чесноком и другими специями. Майонез можно заменить сметаной, а вместо твердого сыра взять брынзу или адыгейский. Найдите свой вариант этого блюда и готовьте с удовольствием.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Помидоры черри, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с корейской м...
2 часа
Салат «Чафан» по классическому рецепту
Классический сибирский салат «Чафан» готовится из большого количества различных овощей и жареной говядины. Главная его особенность заключается в подаче. Салат не нужно перемешивать и заправлять. Нужно каждый компонент выложить отдельной кучкой на большом плоском блюде. Обычно в центр кладут мясо, а вокруг раскладывают все остальное. А вот заправку подают отдельно. Получается, что каждый может положить себе только те ингредиенты, которые захочет.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Зеленый лук, Картошка, Корейская морковь, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Чеснок
салат «мимоза»
30 минут
Салат «Мимоза» с кукурузой
Салат «Мимоза» — главное украшение праздничного стола с советских времен. Традиционно в его состав входит картофель, однако его можно заменить на кукурузу. Так салат будет быстрее в приготовлении, ведь картофель требует предварительной варки, в то время как кукурузу нужно всего лишь достать из консервной банки. Готовить его можно как с рыбными консервами, так и с крабовыми палочками.
Ингредиенты: Консервированная горбуша, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
фунчоза
25 минут
Фунчоза с крабовыми палочками
Этот сочный и сытный салат легко заменит на вашем столе классический крабовый с рисом. Крабовые палочки удачно сочетаются с фунчозой и остальными ингредиентами. Салат получается очень нежным. В этом рецепте для заправки используется майонез, но можно заменить его на растительное масло или нежирный йогурт. Фунчозу с крабовыми палочками отлично дополнят нарезанные зелень или лук.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Огурец, Свежая зелень, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
фунчоза
35 минут
Фунчоза с колбасой
Салат с фунчозой и колбасой может быть как закуской, так и основным блюдом. Если вы любите острые блюда, то добавьте в салат больше специй, соевого соуса и 2-3 зубчика чеснока. Колбасу для этого рецепта выбирайте любую, опирайтесь на собственный вкус. Но обратите внимание на то, что обжаривать лучше вареную колбасу, так как она дольше остается мягкой. Морковь и огурец добавят салату сочность и свежесть.
Ингредиенты: Белый кунжут, Колбаса, Кориандр, Морковь, Огурец, Растительное масло, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
салаты с сыром
15 минут
Салат со страчателлой и персиками
Нежная страчателла, жареные персики и свежая зелень сочетаются между собой очень гармонично. А заправка из оливкового масла, чеснока и хлопьев перца чили добавляет салату пикантности и подчеркивает вкус каждого компонента. Персики нужно нарезать на крупные дольки и обжарить, чтобы раскрыть их аромат и карамелизировать содержащийся в них сахар. Эта сладость на контрасте с соленым сыром и создает оригинальный насыщенный вкус всего блюда.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кедровые орехи, Лимон, Мед, Оливковое масло, Перец чили молотый, Персики, Помидоры черри, Растительное масло, Салат–латук, Сыр страчателла, Тархун / эстрагон, Чеснок
салаты из тыквы
45 минут
Сытный салат с тыквой и нутом
Салат получается ярким и необычным. В составе гармонично сочетаются полба, запеченная тыква, нут, вяленые томаты и кедровые орехи. Полба — невероятно полезная крупа. Она содержит много белка, обладает уникальным ореховым вкусом, отлично насыщает и при этом не перегружает организм лишними калориями. Готовить ее долго, но результат того стоит. Блюдо подходит для вегетарианского меню или постного стола.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Кедровые орехи, Нут консервированный, Полба (ачар), Растительное масло, Смесь семян для салата, Соль, Тыква, Черный перец молотый
салаты с майонезом
1 час 20 минут
Салат а-ля «Рафаэлло» с курицей и грибами
С одноименными конфетами этот салат не имеет ничего общего, кроме внешнего вида. Для начинки нужно взять куриное филе, шампиньоны, яйца и огурцы. А в качестве кокосовой стружки подойдет любой тертый сыр. Чтобы приготовить салат, достаточно нарезать все ингредиенты кубиками, хорошо перемешать, а затем слепить из них шарики, которые и будут имитировать конфеты. В конце остается обвалять их в сыре, и можно подавать на стол!
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Шампиньоны
салаты из морепродук...
15 минут
Морской салат с оливками
Вы заметно сэкономите время на кухне, если возьмете готовые морепродукты. С ними можно собрать салат буквально за 10–15 минут. Просто смешайте морской коктейль с красным луком и оливками. Не бойтесь играть с ингредиентами. Например, лук можно замариновать, а оливки подогреть в сковороде вместе с чесноком и чили. Тогда вкус блюда получится более многогранным.
Ингредиенты: Кинза, Коктейль из морепродуктов в рассоле, Красный лук, Лимон, Оливки, Оливковое масло, Орегано (душица), Перец чили, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с копчёной ко...
30 минут
Салат с огурцом и колбасой
Если в упаковке осталось немного сырокопченой колбасы, которой не хватит для красивой мясной тарелки, сделайте из нее салат. Для него понадобятся только огурцы, сваренные вкрутую яйца и любая зелень, которая найдется в холодильнике. Для заправки смешайте сметану с небольшим количеством горчицы, которая оттенит вкус колбасы. Но можно взять и обычный майонез. А если заменить свежий огурец маринованным, салат будет пикантнее.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Зеленый лук, Куриное яйцо, Огурец, Петрушка, Ржаные гренки, Сметана 15% жирности, Соль, Сырокопченая колбаса, Укроп, Черный перец молотый
салаты с копченой ку...
2 часа 40 минут
Салат «Ночь» с копченой курицей и грибами
Существует множество разнообразных вариантов салата «Ночь». Этот состоит из доступных ингредиентов и готовится очень быстро. Маринованные грибы, копченая курица и чеснок делают блюдо очень пряным. Для заправки подойдет обычная сметана, а чтобы украсить салат, возьмите маслины. Именно они обеспечивают нужную цветовую гамму.
Ингредиенты: Копченая курица, Куриное яйцо, Маринованные грибы, Маслины, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сыр, Хлеб цельнозерновой, Чеснок
салаты с авокадо
20 минут
Салат с авокадо и гранатом
Тот самый салат, который и полезный, и сытный. Ведь в нем не только свежая зелень, но и авокадо. А чтобы добавить изюминку, посыпьте порцию гранатом. Кстати, в заправке для салата есть гранатовый соус наршараб. Так что можно сказать, что этот салат хоть и зеленый, но в то же время и очень гранатовый.
Ингредиенты: Авокадо, Зерна граната, Мангольд, Маринованный жемчужный лук, Микс салатов, Орегано (душица), Растительное масло, Сладкий соус чили, Соус наршараб, Сушеный чеснок, Сыр халуми
салаты с грушей
15 минут
Салат с грушей и авокадо
Необычный, но от этого не менее вкусный салат получится, если смешать грушу с авокадо, помидорами черри и зеленью. Готовая закуска получится не только вкусной, но и очень полезной. Подайте такой салат можно с кунжутом, тыквенными семечками или измельченными орехами. Он хорошо заменит завтрак или дополнит здоровый перекус.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Груша, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Соль
салаты с тунцом
30 минут
Салат с тунцом и сыром
Салат с тунцом и сыром — приготовьте этот салат один раз и вам захочется готовить его снова и снова. Помимо тунца и сыра в салат входят яйца и капуста, немного майонеза и зелень. Все эти продукты всегда можно найти в холодильнике. Поэтому приготовить такой салат получится очень быстро.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Капуста, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Сыр, Тунец рубленый в собственном соку, Укроп
салаты с колбасой
30 минут
Салат «Зимний» с колбасой
Для праздничного стола можно приготовить «Зимний» салат. Рецепт с колбасой и горошком — это классический вариант приготовления этого блюда, но при желании можно приготовить его с отварным мясом. «Зимний» салат похож на салат оливье. Но согласно старым кулинарным книгам в оливье нужно добавлять дичь и морепродукты. Поэтому, чтобы не путаться в рецептурах, салату было дано название «Зимний». Полукопченую колбасу в салате можно заменить вареной. Морковь из ингредиентов можно исключить.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Полукопченая колбаса, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль
салаты из свеклы
35 минут
Салат из сырой свеклы с чесноком
Сырую свеклу не так часто употребляют в пищу, как вареную или запеченную, но она хранит все витамины и ценные минералы в полном составе. У необработанного корнеплода бывает землистый горьковатый привкус, который хорошо устраняют чеснок и кинза. Они же сделают салат приятно острым и очень ароматным. Чтобы вкусы ингредиентов салата лучше раскрылись, приправьте его растительным маслом, например, оливковым, подсолнечным или кукурузным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кинза, Курага, Подсолнечное масло рафинированное, Свекла, Соль, Чеснок
быстрые салаты с кап...
15 минут
Витаминный салат из фиолетовой капусты
В этом салате не только красная, но и белокочанная капуста. А еще соленый консервированный горошек и острая корейская морковка. У каждого компонента свой выразительный вкус, а вместе они хорошо дополняют друга.
Для заправки достаточно соли, перца и нерафинированного ароматного масла. Для более диетической версии замените ветчину отварной куриной грудкой, а для веганской — соевым сыром, который можно поджарить для вкуса.
Ингредиенты: Базилик, Белокочанная капуста, Ветчина, Консервированный горошек, Корейская морковь, Краснокочанная капуста, Оливковое масло, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
салат «мимоза»
25 минут
Салат «Мимоза» в лаваше
Салат «Мимоза» традиционно выкладывается на блюде слоями, однако есть другая, более интересная, форма его сервировки. Блюдо можно подать в лаваше в форме рулета. Такая закуска смотрится более оригинально, чем классическая сервировка салата. Лаваш для блюда нужно выбирать тонкий и свежий. В рецепте в ингредиентах указан консервированный тунец, однако его можно заменить на любую другую рыбу.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Майонез, Паприка, Свежая зелень, Твердый сыр, Тунец
тартар с лососем
55 минут
Простой салат с авокадо, свеклой и лососем
Если вам нравится классическое сочетание рыбы и вареной свеклы, «как в салате селедка под шубой», то приготовьте его альтернативную версию с лососем. В этом рецепте ингредиенты тоже выкладывается слоями, но вместо привычного картофеля используется авокадо, он делает текстуру салата более кремовой и однородной.
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Оливковое масло, Репчатый лук, Свекла, Слабосоленый лосось
салаты с ветчиной
30 минут
Салат от Шефа с сыром и хрустящим беконом
Для того, чтобы попробовать вкусный салат от Шефа, не нужно отправляться в ресторан. Его легко можно приготовить и в домашних условиях. Все ингредиенты блюда образуют интересное сочетание. Основу этого салата составляет копченая курица, ветчина, сыр и бекон. Копченую курицу можно заменить отварной, но тогда время готовки увеличится.
Ингредиенты: Бекон, Ветчина, Зеленый лук, Куриный окорочок (копченый), Лимон, Майонез, Салатные листья, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
салаты с сыром
10 минут
Цитрусово-свекольный салат с сыром
Представляли ли вы, что когда-нибудь смешаете апельсин со свеклой? Предлагаем сделать это вместе с нами! Именно такое сочетание принесет бодрость и удвоит жизненную энергию благодаря источникам витамина С и железа. Витамин С выступает связующим звеном для железа, что усиливает его усвоение. Поэтому вы сразу можете почувствовать, как повысилась работоспособность и прибавилось сил.
Ингредиенты: Апельсин, Гранат, Грецкие орехи, Лимонный сок, Мед, Моцарелла, Мята, Свекла, Сыр бри, Цедра
салаты из огурцов
50 минут
Салат из свежего огурца и моркови
Этот салат из свежего огурца и моркови станет вполне подходящим вариантом для диетического ужина. А также такой гарнир прекрасно дополнит любое мясное или рыбное блюдо. Готовится салат просто: овощи нужно натереть и смешать их с заправкой из соевого соуса, масла, уксуса и чеснока. Благодаря такой интересной заправке салат приобретает легкую остроту. При подаче украсьте блюдо зернами спелого граната.
Ингредиенты: Зерна граната, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с куриным фил...
1 час 20 минут
Салат с курицей, свеклой и морковью
Свекла, морковь и отсутствие майонеза задают этому салату внешнее сходство с винегретом. Но вкус у салата получается другой, несмотря на то, что овощи привносят ему характерную нотку. В качестве мясной составляющей мы выбрали куриное филе. Мясо можно взять и в копченом, и в вареном, и в запеченном виде. Мы пожарили его, предварительно замариновав в соусе терияки с острыми специями. И подали салат с лимонно-горчичной заправкой.
Ингредиенты: Белый кунжут, Горчица, Кинза, Куриное филе, Лимонный сок, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Розовый (красный) перец, Свекла, Соль, Соус терияки, Специи, Чеснок
