рецепты с чесноком
багет
25 минут
Багет с брынзой
Багет с брынзой — возможность быстро приготовить полезный и сытный завтрак для всей семьи. Это горячие бутерброды, которые запекаются в духовке с сыром и яйцами-скрэмбл. Яйца должны быть максимально свежими. Отлично, если они домашние. При выборе брынзы обратите внимание на наличие в упаковке рассола. Если его нет, значит, производитель использовал консерванты или товар несвежий. Оцените цвет брынзы — поверхность должна быть беловато-снежной, небольшой желтый оттенок допускается.
Ингредиенты: Багет, Брынза, Зеленый лук, Куриное яйцо, Оливковое масло, Салатные листья, Сливочное масло, Черный перец молотый, Чеснок
ризотто
1 час 5 минут
Бархатное ризотто с мидиями
Любители мидий оценят это ризотто. Именно этот морепродукт придает блюду нежную бархатистую структуру. Техника приготовления, как и классического блюда, совпадает. Много времени на его приготовление не уходит, поэтому на него смело могут рассчитывать занятые люди. Не проигрывает оно ни по вкусу, ни по затратам. Такое можно подавать как в праздник, так и на ужин в кругу семьи.
Ингредиенты: Белое вино, Белый лук, Бульон, Мидии, Оливковое масло, Пармезан, Рис карнароли, Соль, Средиземноморские травы, Черный перец молотый, Чеснок
гренки
45 минут
Гренки с грибами
Аппетитные гренки с грибами — отличное дополнение к утреннему чаепитию, а также вкусная и оригинальная закуска. Основные ингредиенты блюда — белый хлеб, шампиньоны и сливочный сыр. По желанию вы можете заменить шампиньоны другими сезонными грибами. Подавайте гренки с грибами горячими, со свежей зеленью.
Ингредиенты: Белый хлеб, Растительное масло, Сливочный сыр, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Шампиньоны
мясные рулеты
4 часа 30 минут
Праздничный рулет из свиной шеи
Праздничное, сытное блюдо, которое готовится долго, но идеально подходит для большой компании. Свиная шея идеально сочетается с беконом и болгарским перцем, кроме этого, само мясо получается очень нежным.
1
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Горчица, Лимонный сок, Мед, Молотая паприка, Орегано (душица), Растительное масло, Свиная шея, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
отбивные
1 час 35 минут
Отбивная со стручковой фасолью
Отбивная из свинины со стручковой фасолью, запеченная в духовке, станет питательным полноценным ужином для всей семьи. Стручковая фасоль — это не что иное, как недозрелые плоды фасоли обыкновенной. Стручковая фасоль очень полезна — она является источником клетчатки, витаминов А, С, К и фолиевой кислоты. Стручковая фасоль — универсальный продукт, сочетающийся и с другими овощами, и с крупами. Этому продукту подходят разные способы тепловой обработки: варка, тушение, обжаривание и запекание.
Ингредиенты: Картошка, Красный жгучий перец, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Свиная вырезка, Соль, Стручковая фасоль, Сушеная петрушка, Сушеный чеснок
блюда из свинины
1 час 50 минут
Свиные ушки по-корейски в маринаде
Свиные ушки по-корейски — закуска, которая полюбилась многими за счет своего пикантного вкуса. Свиные уши не только вкусные, но и полезные, так как содержат коллаген, который называют белком молодости. В домашних условиях приготовить закуску не составит труда. Рецепт простой, но перед началом приготовления свиные ушки нужно проверить на наличие волосков, тщательно вымыть и затем замочить в воде.
Ингредиенты: Молотый кориандр, Морковь, Петрушка, Приправа для корейских салатов, Растительное масло, Сахар, Свиные уши, Соевый соус, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
салаты на зиму
3 часа 10 минут
Салат из огурца, лука и укропа на зиму
Необычный заготовочный салат, который будет радовать вас зимой хрустящими корнишонами не только зимой. Отличная закуска к любому гарниру или мясу, а особенно к картофелю.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец молотый, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
домашняя колбаса и с...
1 час 30 минут
Колбаса из курицы с желатином
Куриная колбаса, приготовленная в домашних условиях — это полезное, насыщенное белком блюдо. Оно может подаваться как с бутербродами, так и в качестве дополнения к гарниру. Согласно рецепту колбасы из курицы с желатином, для приготовления применяется куриное филе. Но можно использовать и другие части птицы. В таком случае колбаса получится более жирной. Мясо должно быть свежим, не сухим, не липким, и без пятен.
Ингредиенты: Куриное филе, Молотая паприка, Молотый кориандр, Порошковый желатин, Салатные листья, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
брускетта
15 минут
Брускетта с помидорами и базиликом
Брускетта — итальянская закуска из поджаренного и хрустящего хлеба. Приготовьте брускетту с помидорами, моцареллой и базиликом с нашим рецептом. Оригинальный рецепт быстрой закуски!
Ингредиенты: Багет, Базилик, Бальзамический уксус светлый, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с грибами
14 часов 10 минут
Суп с маринованными грибами
Суп с маринованными грибами получается ароматным и сытным. Овощные и грибные супы менее жирные, нежели мясные. Они содержат большое количество полезных веществ. Грибной суп готовят из свежих, сушеных и маринованных грибов. Главное в рецепте, замариновать шампиньоны минимум за 8 часов до приготовления супа, так вкус горячего блюда будет более насыщенным.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сметана, Соль, Черный перец горошком, Чеснок, Шампиньоны, Шпинат
рагу
2 часа 5 минут
Рагу из фасоли и кабачков
Рагу из фасоли и кабачков, запеченное в духовке — отличный вариант ужина. Блюдо низкокалорийное, но сытное и питательное. Ужин из овощей — отличный источник клетчатки и долгих углеводов. Рагу можно подавать как закуску, самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Идеальный вариант подкрепиться после тренировки или утомительного рабочего дня.
Ингредиенты: Белая фасоль, Кабачок, Кинза, Перец чили, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
ризотто
40 минут
Ризотто с беконом и тыквой
Ризотто — блюдо итальянской кухни из риса с мягким сливочным вкусом. Чтобы приготовить ризотто с беконом и тыквой по нашему рецепту, нужно выбрать круглозёрный крахмалистый рис. Бекон придаст аппетитный аромат, а тыква добавит цвет и необычное послевкусие.
Ингредиенты: Бекон, Белое вино, Белый лук, Зелень, Круглозерновой рис, Куриный бульон, Пармезан, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
несладкие блины
25 минут
Тонкие блинчики с мясом
Блины — это визитная карточка русской кухни. Прекрасный вариант для завтрака. Вкусные, аппетитные, сытные. Кстати, блинчики с мясом можно приготовить впрок и заморозить.
Ингредиенты: Белый лук, Блины, Мясной фарш, Растительное масло, Сметана, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из сыра
10 минут
Жареный сыр с чесноком
Жареный сыр с чесноком на сковороде — один из самых простых деликатесов европейской и средиземноморской кухни. В качестве основы берут адыгейский сыр. Мягкая консистенция и не очень кислый вкус делают этот сыр универсальным продуктом. Жареный сыр входит в рецепты салатов, закусок, но также употребляется как отдельное блюдо с хлебом и горячими напитками. Адыгейский сыр содержит много кальция и витаминов.
Ингредиенты: Огурец, Паприка, Помидор, Сливочное масло, Соль, Сыр адыгейский, Чеснок
спагетти
25 минут
Спагетти с курицей и брокколи в сливочно-сырном соусе
Спагетти с куриным филе и брокколи в сливочно-сырном соусе — отличный вариант приготовить привычные макароны с мясом по-новому. Бланшированное брокколи придает блюду яркости и сочности, а соус объединяет все компоненты: гарнир, мясо и овощи, чудесным нежным сливочным вкусом.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное филе, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сливки 15% жирности, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час
Простой рецепт рагу с овощами
Овощное рагу пользуется популярностью во многих странах. И приготовить такое блюдо не составит особого труда. К тому же это просто объедение. Эти овощные блюда очень полезны и получаются сытными и ароматными.
Приготовьте по нашему рецепту рагу с овощами и наслаждайтесь великолепным вкусом и богатым ароматом приготовленных овощей. Вы покоритесь его невероятно простым приготовлением.
Устройте себе и своим близким уютный вечер с таким чудесным и сытным блюдом.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор, Соль, Специи, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Классическая паста с брокколи и креветками
Средиземноморская кухня сейчас весьма популярна, поэтому итальянская паста у хозяек в большом почете. Это блюдо великолепно сочетается практически с любыми продуктами. Наш рецепт наверняка подойдет хозяйкам, которые стремятся разнообразить рацион своей семьи за счет легких и полезных продуктов. Брокколи и морепродукты — полезные продукты с богатым составом и невысокой калорийностью.
1
Ингредиенты: Брокколи, Креветки, Орегано (душица), Пармезан, Паста фетучини, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
буженина
2 часа 10 минут
Вареная буженина из свинины
Вареная буженина из свинины — вкусное и полезное блюдо. В ней сохраняется максимум полезных свойств, калорий не много. Рецепт приготовления несложный, но варить мясо на плите нужно не менее 2 часов, следить, чтобы вода не выкипела. В зависимости от вкуса, можно сделать блюдо острым или пряным, дополнив рецепт любимыми специями.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
стейки из говядины
45 минут
Стейк из говядины с картофельным пюре и луковым джемом
Краткое описание для страницы рецептаСтейк из говядины с пюре — это отличный полноценный обед или ужин. Тут и сытный гарнир, и сочное мясо, приправленное джемом из лука. Дополнить блюдо можно свежими овощами и зеленью.К стейку с картофельным пюре прекрасно подойдут красные вина. Такое ароматное и вкусное блюдо можно подать на праздник, гости обязательно оценят.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Зелень, Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар, Черный перец молотый, Чеснок
манты
30 минут
Фарш для мантов
Существует множество вариантов приготовления фарша для блюд. Этот рецепт фарша для мантов быстр и прост в своем исполнении. Для этого фарша лучше использовать мясо свинины, в частности свиную шейку или окорок. Первый вариант более жирный, второй — более постный. Добавление лука сделает мясо мягче во время готовки, а также усилит неповторимый аромат и вкус вашего блюда.
Ингредиенты: Петрушка, Приправа для фарша, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
аджика
20 минут
Аджика сухая острая
В зависимости от рецепта аджика может быть как соусообразной, с добавлением свежих овощей, так и сухой, в виде порошка. Сухая аджика считается универсальной приправой. Она идеально подходит для блюд из мяса, маринадов, супов, салатов, тушения овощей. Главные ингредиенты сухой аджики — соль, перец, хмели-сунели, свежий чеснок. По желанию вы можете использовать сушеный и измельченный чеснок, однако тогда приправа получится менее ароматной.
Ингредиенты: Молотая паприка, Смесь перцев, Соль, Столовый уксус 9%, Сушеный укроп, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из грибов
40 минут
Шампиньоны с консервированной фасолью
Закуска из шампиньонов с консервированной фасолью — восхитительное блюдо с азиатской ноткой. Лимонный сок вносит легкий цитрусовый аромат, преображая вкус жареных овощей. В рецепт можно добавить больше специй. Например, кайенский перец и молотый кориандр.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кедровые орехи, Консервированная белая фасоль, Лимонный сок, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
рулеты
45 минут
Рулет из слоеного теста с беконом
Аппетитные, оригинальные, сытные, наивкуснейшие слойки! Использование готового теста позволяет приготовить рулеты очень быстро и просто.
Ингредиенты: Итальянские травы, Кунжут, Майонез, Растительное масло, Слоеное тесто, Соль, Сырокопченый бекон, Твердый сыр, Чеснок
