рецепты с картошкой
салаты с рыбой
30 минут
Картофельный салат с копченой скумбрией
Картофельный салат с копченой скумбрией — быстрая в приготовлении и очень сочная закуска. Вкусный, сытный и питательный салат из отварного картофеля и копченой скумбрии обязательно понравится всей вашей семье. Если хотите сделать салат ярким — добавьте консервированную кукурузу или оливки.Для салата можно использовать любые рыбные консервы вместо копченой скумбрии. Их можно менять — тогда вкус угощения всегда будет разный.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зернистая горчица, Картошка, Копченая скумбрия, Майонез, Соль, Стебель сельдерея, Яйца
блюда из картофеля
1 час 30 минут
Картофель с овощами и свининой в горшочках
В настоящее время картофель входит в число часто используемых продуктов. Однако так было не всегда. В Испании, например, картофель полюбили за внешний вид кустов. А в Англии вознаграждали деньгами тех крестьян, кто выращивал картофель. Во Франции считали, что картофель— это еда для низших слоев населения.
1
Ингредиенты: Кабачки, Картошка, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
селедка под шубой
35 минут
Традиционный салат «Сельдь под шубой»
Салат сельдь под шубой традиционное праздничное блюдо, полюбившееся многим. Сочетание малосольной сельди, отварной или запеченой свеклы, соленого огурчика и отварного картофеля делает блюдо сытным и запоминающимся. А прослойка из майонеза добавляет ему сочность.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Сельдь слабосоленая, Соль
жаркое
50 минут
Простое жаркое из свежего мяса индейки
Жаркое — это мясо или птица, приготовленное в духовом шкафу, дословно означает жареное мясо. Название блюда появилось благодаря способу приготовления — жарке на открытом огне. Жаркое — русское блюдо, которое готовят с XVII века, но особую популярность оно обрело с XIX века. В этом рецепте описан способ приготовления простого жаркого из индейки на сковороде. Это блюдо порадует вас своей простотой и вкусом, который не уступает свое место жаркому из свинины или говядины.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Лук-порей, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Филе грудки индейки, Черный перец молотый
щи
1 час 25 минут
Постные щи с сушеными грибами
Русские щи известны во все мире. Щи имеют множество вариантов приготовления. Для этого рецепта первого блюда используются только сушеные грибы и овощи. Суп готовится на воде, но можно использовать и различные мясные бульоны. Картофель, репчатый лук и тертая морковь дополняют белокочанную капусту. Это низкокалорийный рецепт щей, который требует меньше времени и средств. Это легкий вариант первого блюда для Вашего обеденного стола!
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеные грибы, Черный перец молотый, Чеснок
лепешки
30 минут
Лепешки из картофельного пюре
Лепешки из картофельного пюре — отличный и удобный вариант завтрак или быстрого перекуса. Можно подавать как самостоятельное блюдо со сметаной, так и качестве необычного гарнира к мясу. Лепешки придутся по вкусу и детям и взрослым!
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салат «царский»
45 минут
«Царский» салат с курицей, шампиньонами и морковью
Салат с курицей, шампиньонами и морковью — это прекрасный слоеный салат, которой можно подавать в виде закусочного тортика на праздничный стол. Все гости удивятся, когда увидеться этот кулинарный шедевр! А ведь на самом деле на него нужно не так уж много времени и все продукты для готовки легко найти в ближайшем к дому магазине. Он сытный, восхитительный на вкус, жаренные шампиньоны и морковь отлично сочетается с нежной отварной куриной мягкой грудкой. Скорее всего на вашем празднике мало кто сможет от него отказаться.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
окрошка
45 минут
Окрошка на минеральной воде без мяса
Бывает так, что во время летней жары почти нет аппетита — получается съесть только что-нибудь легкое, нежирное и прохладительное. Окрошка на минеральной воде без мяса как раз подходит по всем параметрам: освежает, не содержит лишних калорий и проста в приготовлении.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Минеральная вода, Огурец, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
слойки
30 минут
Слойка с картошкой
Домашняя выпечка имеет огромное количество преимуществ перед покупной. Вы всегда знаете точный состав готового продукта, контролируете содержание красителей, сахар или соли, других добавок. Слойка с картошкой — один из самых простых, доступных и в то же время вкусных рецептов выпечки дома. Блюдо отлично подходит для легкого перекуса, дополнения к обеду или ужину.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное дрожжевое тесто
бульоны
1 час 40 минут
Куриный бульон с вермишелью
Куриный бульон с вермишелью содержит много полезных веществ и витаминов. Если регулярно употреблять в пищу такой суп, повышается иммунитет и улучшается работа сердца. Также блюдо оказывает благотворное влияние на нервную систему. Приготовить его не сложно. По нашему рецепту суп варится с картошкой, но при желании ее можно не добавлять.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Картошка, Курица, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
драники
10 минут
Драник с яйцом
Очень популярный вариант завтрака в последнее время. За счёт яичного желтка вы получаете не просто красивое блюдо, но и яичный соус, который отлично дополняет картофель. Готовится очень просто, справится новичок.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час
Картошка с мясом и овощами в духовке
Если нет времени готовить, но хочется вкусно покушать, то этот рецепт для вас. Времени для готовки требуется очень мало, а блюдо получается очень вкусным и сытным.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Майонез, Морковь, Приправа к мясу, Свежее мясо, Соль
оливье с колбасой
50 минут
Оливье с раковыми шейками
Классический оливье принято готовить с вареной колбасой, но зачастую этот ингредиент либо заменяют, либо дополняют, делая вкус салата ярче. В этом рецепте мы предлагаем дополнить оливье раковыми шейками. Такой вариант салата получится очень вкусным и таким же сытным, как и оригинал. Готовить раковые шейки заранее не нужно. Достаточно просто разморозить их и при необходимости почистить.
1
Ингредиенты: Вареная колбаса, Икра красная, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Огурец, Раковые шейки, Соль, Черный перец молотый
салат «гнездо глухар...
1 час
Салат «Гнездо глухаря» с куриным филе и огурцами
Красивый по своему внешнему виду салат, который без задней мысли можно подать на стол и похвастаться не только его эстетичностью, но и своими кулинарными навыками. Гости также не останутся равнодушными, а некоторые еще и попросят оставить рецепт. Данный салат не сильно ударит по вашему карману, но при этом он даст хорошее насыщение, тем самым позволяя подумать над его употреблением, как самостоятельное блюдо с кусочками хлеба.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Перепелиное яйцо, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр
рагу
1 час
Овощное рагу с маринованными грибами
Сочетание жареных овощей и маринованных грибов дарят неповторимый вкус. Чеснок и зелень придают блюду аппетитный аромат и привкус пряностей. Для приготовления этого рагу используйте маринованные шампиньоны. Они дополнят овощи легкой кислинкой за счет уксуса, входящего в состав маринада. Благодаря низкой калорийности этих грибов овощное рагу получается диетическим. Его вполне можно есть людям на диете или соблюдающим пост.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Маринованные шампиньоны, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Салатные листья, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час 20 минут
Розочки из картофеля в духовке
Обычный картофельный гарнир можно превратить в очень презентабельные и аппетитные розочки. Картофельное пюре смешивается с яичным желтком, специями и жирными сливками и выкладывается на противень при помощи кондитерского мешка в виде розоче. После чего отправляется на 20 минут в холодильник, а потом на 20 минут в духовку. Процесс приготовления не сложный, но довольно длительный. Если нет кондитерского мешка, можно воспользоваться обычным полиэтиленовым пакетом, отрезав у него один уголок.
2
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Мускатный орех, Растительное масло, Сливки, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре с говядиной и овощами в соевом соусе
Не знаете, чем побаловать себя и близких на ужин? Приготовьте картофельное пюре с говядиной и овощами в соевом соусе по нашему рецепту!Если вы хотите более сытное блюдо, для приготовления выбирайте говядину с небольшими жировыми прожилками. Перед подачей не забудьте украсить блюдо несколькими веточками кинзы или петрушки, так пюре с говядиной будет не только вкусным и ароматным, но и красивым. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Белый лук, Говядина, Картошка, Красный болгарский перец, Морковь, Сливки, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
2 часа 20 минут
Суп-рагу в духовке
Суп является традиционным блюдом по всему миру, неотъемлемой частью любой кухни. Его можно подавать холодным или горячим, готовить на воде или молоке, а в качестве главного ингредиента использовать мясо, овощи или грибы. Примечательно, что в Европе первые супы появились в XVI веке, а на Востоке их начали готовить еще раньше. Суп-рагу в духовке — густой и сытный вариант первого блюда. Овощи питают организм витаминами, а говядина помогает насытиться до конца дня.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжья вырезка, Душистый перец горошком, Зеленый лук, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с рыбой
20 минут
Сливочный суп с лососем
Сливочный суп с лососем — питательное блюдо с особенным молочным вкусом и нежной консистенцией. Главный ингредиент — лосось — придает супу особый изысканный вкус. Приготовление по такому рецепту займет минимум времени и не требует продвинутых кулинарных навыков.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кукурузный крахмал, Лавровый лист, Лимон, Лук-порей, Сливки 20% жирности, Соль, Укроп, Филе лосося, Черный перец молотый
окрошка
30 минут
Окрошка на воде и майонезе с ветчиной
Изысканный, но в то же время быстрый и простой рецепт — окрошка на воде и майонезе с ветчиной. В составе «золотой стандарт» полезных овощей: картофель, огурец, редис и зелень.
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Редис, Укроп
супы с грибами
1 час
Постный суп из сушеных грибов
Грибной суп можно приготовить, используя сушеные белые грибы и картошку в качестве основных ингредиентов. Суп можно варить и из свежих грибов, но белые грибы редко можно найти в магазине, особенно зимой. Поэтому лучше всего подойдут именно сушеные. Постный суп также оценят те люди, которые не едят пищу животного происхождения.
2
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сушеные грибы, Черный перец молотый
окрошка на кефире
45 минут
Окрошка на кефире с вареной колбасой
Окрошка на холодном кефире просто создана для обеда или перекуса в жаркий летний день. Чтобы ее приготовить, потребуется совсем немного вашего времени и несколько самых простых ингредиентов. А чтобы блюдо получилось сытнее, добавим в этот рецепт немного вареной колбасы.
2
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зеленый лук, Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
уха с форелью
50 минут
Уха по-фински с форелью и плавленым сыром
Очень вкусный, сытный и аппетитный суп. Рецепт я узнала от своей финской коллеги. Как оказалось, такой суп у них готовится так же часто, как у нас щи или куриный суп. Моим домашним очень понравился насыщенный рыбный суп. Его нежный сливочный запах просто потрясающий. Все ингредиенты подобраны для трехлитровой кастрюли.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Форель
котлеты из индейки
30 минут
Котлеты из фарша индейки
Это очень простой рецепт, но в то же время получается очень вкусное и полезное блюдо. Котлетки поджаристые, сочные. Прекрасно дополнят любой гарнир.
2
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фарш из индейки, Черный перец молотый
