рецепты с помидорами
яичница
15 минут
Американская яичница с беконом
Мечтаете стать актером голливудских сериалов? А ведь для этого даже не нужно оканчивать театральный: почувствуйте себя героем американского кино, вкушая этот завтрак. Очень вкусно, сытно и немного мечтательно — именно такое блюдо мы часто видим на экране телевизоров. Давайте же готовить!
Ингредиенты: Бекон, Белый хлеб, Куриное яйцо, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
1 час 25 минут
Паприкаш из кролика
Этот вкусный рецепт венгерской кухни рассказала мне моя бабушка. Прекрасное сочетание нежного мяса кролика и лука, обжаренного в сливочном масле и посыпанного паприкой. Я поделюсь этим рецептом с вами.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Красный лук, Молотая куркума, Мясо кролика на кости, Помидор, Сладкая паприка, Сливочное масло
домашний кетчуп
1 час 40 минут
Кетчуп с луком
Кетчуп имеет восточные корни, и в Европу был завезён с развитием мореплавания в 16 веке. Первый кетчуп китайцы готовили из грецких орехов, анчоусов, фасоли и грибов, и подавали как самостоятельную закуску. А вводить томаты в кетчуп первыми начали европейцы, благодаря развитию выращивания томата, как овощной культуры. Однако позже именно американцы кетчуп возвели в национальную кулинарную культуру.
Ингредиенты: Перец чили молотый, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 6%, Чеснок, Яблоки
помидоры на зиму
2 часа 20 минут
Полезные помидоры в желе
Помидор — яркий и сочный овощ с тонкой кожурой. Практически в любой кухне мира можно найти рецепты из помидоров. Кроме его доступности, томат еще и очень универсален: его жарят, солят, тушат, добавляют в салаты и основные блюда, и маринуют. Маринованные помидоры сохраняют все витамины и полезные вещества. Томаты в желе дольше сохраняются, поэтому их хорошо готовить на зиму. В готовом виде это полноценная закуска, которую сразу можно подавать на стол.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Лавровый лист, Помидор, Порошковый желатин, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком
салаты из морепродук...
25 минут
Витаминный салат с морским коктейлем, овощами, маслинами и сыром
Обладая тонким и изысканным вкусом, морской коктейль, тем временем, еще и кладезь полезных соединений. В нем много белка и уникальных минералов, которыми море наградило этот микс морепродуктов. Особенность коктейля в том, что они могут использоваться во многих блюдах. В данном случае это салат, каждая порция которого улучшает работу почти каждого органа и даже предотвращает старение. Чтобы приготовить салат с таким оригинальным вкусом, нужно потратить всего 20-25 минут.
Ингредиенты: Коктейль из морепродуктов в рассоле, Майонез, Маслины, Помидор, Салатные листья, Соевый соус, Твердый сыр, Чеснок
мясные блюда
1 день 1 час
Вкусный нут с мясом
Нут — это очень популярное блюдо восточной кухни. Все, кто посещал арабские страны, хоть раз, но пробовал нут. Нут обладает огромным количеством кремния, магния, кальция и фосфора. Нут и мясо курицы — это необыкновенное сочетание, которое обладает прекрасным вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Курица, Нут, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с хлебом или...
40 минут
Фаршированные треугольники из лаваша
Приготовьте вкусную и полезную закуску фаршированные треугольники из лаваша для праздничного стола или тихого семейного ужина. Нежное, мягкое отварное куриное филе, со свежими, сочными помидорами, с остринкой зеленого лука и со сливочно-молочным вкусом расплавленного сыра, в хрустящем лаваше, обжаренном в яичном кляре — это оригинально и сытно.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Куриное филе, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сметана, Соль, Сыр, Укроп, Чеснок, Яйца
шаурма
20 минут
Домашняя шаурма с копченой колбасой
Самый простой и невероятно быстрый рецепт вкусной шаурмы с добавлением копченой колбасы. Шаурма — это очень вкусное и сытное блюдо. А приготовленная шаурма в домашних условиях, в разы полезней. Все использованные ингредиенты, отлично сочетаются друг с другом. Шаурма — это отличный вариант для сытного перекуса всей семьи.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зелень, Кетчуп, Колбаса, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Сыр
фаршированные овощи
1 час 10 минут
Фаршированный болгарский перец с шампиньонами
Фаршированный перец — это блюдо, рецепты приготовления которого, встречается во многих кухнях мира: болгарской, румынской, русской, и других. Перец не только полезный продукт, имеет отличные вкусовые качества и продукт универсальный. Его начиняют мясным, грибным фаршем, овощами, ягодами и даже творогом. Болгарский перец фаршированный шампиньонами и запеченный в духовке — это оригинальное полноценное блюдо с сочной, нежной, ароматной начинкой из мясного фарша с грибами.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Мясной фарш, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Специи, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
закуски
30 минут
Острая закуска с помидорами и хреном
Холодает, впереди зима, мороз и нехватка витаминов. Согреть свой желудок и просто вкусно поесть нам поможет заранее заготовленная закуска, которую мы можем разлить в банки или бутылки и радовать себя всю зиму.
Ингредиенты: Корень хрена, Красный жгучий перец, Помидор, Соль
овощная икра
3 часа 20 минут
Кабачковая икра в мультиварке
Кабачковая икра — это простое и вкусное блюдо, которое можно сделать без особых усилий. Основное время уйдет на подготовку овощей, а все остальное за вас сделает мультиварка. Вам понадобятся кабачок, перец, морковь, помидор, томатная паста, лук, растительное масло, чеснок, соль и перец. Все это нужно потушить примерно 2 часа, а затем можно подать на стол к мясным и овощным блюдам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
15 минут
Греческий салат с красной фасолью
Фасоль — важный источник растительного белка, поэтому употреблять ее в пищу важно людям, заботящимся о своем здоровье. Сочетание фасоли с сыром фета, свежими овощами, ароматным оливковым маслом и свежей зеленью самое сбалансированное для правильного питания. Греческий салат с фасолью стал популярен по всему миру, благодаря пользе, простоте в приготовлении и яркому вкусу.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Виноград, Консервированная красная фасоль, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Сыр фета, Хлопья чили
рагу
1 час 30 минут
Рагу с курицей и баклажанами
Рагу отлично подходит для сторонников диетического и правильного питания, поскольку оно легко усваивается организмом и содержит минимум калорий. В этом рецепте рассказываем, как приготовить блюдо из курицы и баклажанов, кабачков, моркови и лука-порея с добавлением помидора.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачки, Курица, Лук-порей, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Щука, запеченная с картошкой и помидорами
Щука, запеченная с картошкой и помидорами отлично разнообразит питание тех, кто занимается спортом и следит за весом. Мясо щуки содержит в большом количестве витамины группы B, калий, магний, йод и другие полезные минеральные вещества. Как правило, существует большое количество вариаций приготовления данной рыбы, это: уха, закуски, котлеты и помимо этого щуку фаршируют различными начинками, жарят, запекают и солят.
Ингредиенты: Картошка, Лимон, Майонез, Помидор, Прованские травы, Репчатый лук, Соль, Специи для рыбы, Щука
минестроне
50 минут
Летний суп минестроне с томатной пастой и кабачками
Суп минестроне — самое популярное на территории Италии блюдо, в котором соединились только полезные ингредиенты. Наваристый овощной суп с ароматным бульоном получается еще и сытным, благодаря добавлению фасоли. Много овощей делает суп аппетитным и ярким. При подаче минестроне можно украсить базиликом и тертым пармезаном.
Ингредиенты: Базилик, Белая фасоль, Кабачок, Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Томатная паста, Чеснок
фахитос
2 часа 20 минут
Фахитос с говядиной по-мексикански
Главная особенность блюд мексиканской кухни — это большое количество специй, соусов и овощей. Фахитос не исключение. Готовится он достаточно просто, не требуя много времени. Для блюда могут использоваться не только свежие продукты, но и консервированные (кукуруза, грибы и т.д.). В качестве мясной составляющей можно брать говядину, курицу или свинину, а также рыбу или даже морепродукты.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Говядина, Кумин (Зира), Лимонный сок, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
35 минут
Овощное рагу, тушенное в кастрюле
Такое овощное рагу по своему составу подойдет для детей, ведь в составе нет ничего лишнего, а тем более вредного. Также рагу с таким набором овощей и приготовленное данным способом можно смело назвать “детское”. Но, помните, что включать его в рацион совсем юных детей следует только после того, как ребенок адаптируется ко всем используемым овощам по отдельности.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачки, Картошка, Морковь, Помидор, Сливочное масло, Соль
чахохбили
1 час
Сочное чахохбили по-грузински с томатной пастой
Чахохбили-традиционное блюдо грузинской национальной кухни. Ни один грузинский праздник не проходит без сочной и нежной курочки, приготовленной в соке томатов. Изначально блюдо готовили из дикого фазана, но после рецепт претерпел изменения, и стали в основе использовать куриное мясо. Поэтому приготовить Чахохбили у себя дома не составит труда.
Ингредиенты: Кинза, Курица, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Чеснок
соте
1 час
Соте из баклажанов и кабачков
Многие считают, что соте — это блюдо, но это далеко не так, ведь это способ приготовления, а именно встряска. Поэтому в дословном переводе название этого способа означает прыгать. Существует много подобных способов данной техники в разных странах. Это доказывает, что блюдо считается широко известным не только в одной стране, но и по всему миру.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные заготовки
1 час
Домашние соленые зеленые помидоры с базиликом
Соленые зеленые помидоры с базиликом — невероятно вкусное и немного кисленькое блюдо. По этому рецепту готовится довольно легко. Также соленые помидоры очень полезны для организма. Эти овощи содержат кверцетин — природный антибиотик, оказывающий противовоспалительное действие на организм. Необходимо включить в рацион соленые помидоры при недостатке витаминов, клетчатки и микроэлементов.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Зеленые помидоры, Корень сельдерея, Лавровый лист, Смесь перцев, Соль, Уксус из белого вина, Чеснок
оладьи
30 минут
Оладьи из кабачков с добавлением чеснока
Оладьи из кабачков — то блюдо, которое можно быть как в простом рационе, так и в диетическом, так как кабачки достаточно низкокалорийны. Чаще всего оладьи жарят, но можно и испечь в духовой печи. Есть можно вариантов приготовления этого блюда.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное яйцо, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Сметана, Сыр, Чеснок
бутерброды
40 минут
Праздничные бутерброды с креветками
Бутерброды с креветками — интересное украшение праздничного стола. Королевские креветки красуются на подушке из помидор и маслин, маринованных в соке лайма, на поджаренном ломтике батона. Небольшое количество чеснока делает сладковатый вкус креветок интереснее и возбуждает аппетит. Эти бутерброды будут очень кстати перед подачей горячих блюд.
Ингредиенты: Багет, Варено-мороженые королевские креветки, Лайм, Маслины без косточки, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Чеснок
рагу
45 минут
Овощное рагу с водой (кипятком)
Овощное рагу обычно готовят на жире или масле. Но более полезным блюдо будет, если овощи только бланшировать, то есть недолго поварить в кипятке и сохранить тем самым все их ценные для здоровья свойства. Такой способ подходит для быстро готовящихся зеленых овощей: брокколи, спаржи, шпината. Другие овощи можно потушить отдельно и затем соединить с бланшированными овощами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Зеленый чили, Кабачок, Молотый кориандр, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль, Спаржа, Черный перец молотый, Шпинат
рагу
1 час 20 минут
Овощное рагу с сыром маскарпоне
Сочетание запеченных овощей с сыром маскарпоне получается очень вкусным и нежным. Это блюдо можно есть как в теплом, так и в холодном виде в качестве закуски. Сыр маскарпоне — это итальянский сливочный кремообразный сыр, который часто используется для приготовления сладких блюд и десертов. Но и в несладких блюдах мягкий сыр отлично сочетается с овощами, мясом и злаками, придавая им приятный сливочный вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок цукини, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр маскарпоне, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
