рецепты со смородиной
варенье из смородины
30 минут
Нежнейшее варенье из смородины «Пятиминутка»
Варенья-пятиминутки сохраняют максимум витаминов и полезных свойств ягод и фруктов. Кроме того, плоды при быстрой термической обработке не теряют свою форму. Проварите смородину с сахаром на сильном огне, активно и без остановки перемешивая массу, а затем перелейте в горячую простерилизованную банку. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка варенья объемом 0,5 л.
Ингредиенты: Вода, Сахар, Черная смородина
джемы
20 минут
Джем из черной смородины на зиму
Черная смородина — кладезь витаминов и минеральных веществ. Черная смородина содержит большое количество витамина С, а значит употребление этой ягоды помогает укреплять иммунитет. Также черная смородина богата пектином, веществом, которое помогает организму человека избавляться от вредных веществ, поэтому смородину советуют употреблять при всевозможных отравлениях. Помимо пользы, черная смородина весьма вкусная ягода. Она обладает сладко-кислым вкусом и особенным ароматом. Из черной смородины готовят желе, джемы, варенья и компоты, которые хорошо хранятся, полезны и вкусны.
2
Ингредиенты: Вода, Лимон, Сахар, Черная смородина
алкогольный пунш
35 минут
Ягодный пунш
Рецепт ягодного пунша — это вариация традиционного английского рецепта горячего пунша с ромом и лимонным соком, распространенная в странах Скандинавии и Прибалтики. Вместо рома здесь используется национальный ликер или травяной бальзам, а вместо сока — отвар из северных ягод. Пряности делают горячий ягодный пунш незаменимым напитком для пасмурного осеннего вечера или зимних праздников.
Ингредиенты: Брусника, Вода, Ежевика, Ежевика замороженная, Корица, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Сахар, Травяной бальзам, Черная смородина
сладкие пироги
2 часа 4 минуты
Пирог «Творожная смородина»
Легкий и нежный творожный десерт с натуральными ягодами, наполненный витаминами. Подойдет для всей семьи на завтрак и на ужин.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Порошковый желатин, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог, Черная смородина, Шоколадное печенье
варенье
30 минут
Классическое варенье из черной смородины
Варенье из черной смородины будет радовать вас на протяжении всей зимы своим ярким вкусом этой летней ягоды. Рецепт варенья из черной смородины достаточно простой, но несмотря на свою простоту варенье получается очень вкусным и нежным. По консистенции оно будет желеобразным, благодаря этому его можно намазать на тосты или использовать как начинку в торт.
Ингредиенты: Вода, Сахар, Черная смородина
сладкие пироги
1 час
Сметанный пирог со смородиной
Этим рецептом поделилась со мной моя мама. Теперь я всегда готовлю только так. Пирог получается очень вкусный, пышный, в меру сладкий!
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана, Смородина, Соль
желе
2 часа
Красивое желе из красной смородины
Красная смородина — безумно вкусная, полезная, красивая и освежающая ягода. С красной смородиной существует множество десертов. Один из них — это желе. Желе из красной смородины получается невероятно красивое, яркое, вкусное и привлекательное. Это хороший десерт к праздничному столу.
Ингредиенты: Вода, Красная смородина, Сахар
морс
20 минут
Морс из клюквы с черной смородиной
Морс — традиционный русский напиток из сахара, воды и ягод. Его можно готовить круглый год. Зимой горячий морс поможет избежать простуды и повысить иммунитет, а летом охлажденный напиток лучше всего утолит жажду. По этому рецепту получается витаминный напиток с легкой кислинкой. Черная смородина и клюква богаты витамином С, а смородина также очень полезна при болезнях дыхательных путей.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Сахар, Черная смородина
сладкие пироги
3 часа 30 минут
Песочный пирог со смородиной
Нежнейший, рассыпчатый кисло-сладкий пирог со смородиной любит вся моя семья на протяжении долгих лет. Готовится быстро и просто. Отличный рецепт, чтобы побаловать Ваших близких, а в частности- детей.
1
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Черная смородина, Яйца
кисель
30 минут
Кисель из красной смородины
Кисель из красной смородины представляет собой питательный напиток, приготовленный на основе сочных кисло-сладких ягод и крахмала. Он получается вкусным и ароматным, а за счет большого количества ценных для здоровья веществ, минералов и витаминов еще и очень полезным. Подавать готовый напиток можно как в теплом, так и в холодном виде, что делает его универсальным. А чтобы кисель было удобно подавать, перелейте его в графин или кувшин.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Красная смородина, Сахар
десерты с шоколадом
20 минут
Шоколадный фондан с ромом
Шоколадный фондан с ромом — очень эффектный и изысканный десерт. Особенность этого десерта в том, что внутри бисквита скрывается жидкая серединка. Поэтому важно фондан не передержать в духовке и подавать к столу в теплом виде, пока жидкая составляющая не затвердела. Фондан можно подавать с шариком мороженого, мятой или любимыми фруктами и ягодами, можно присыпать сахарной пудрой или миндальными лепестками. Такой десерт легко приготовить дома, чтобы побаловать себя и своих родных и друзей.
Ингредиенты: Белый ром, Какао-порошок, Куриное яйцо, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Смородина, Темный шоколад
компоты
45 минут
Простой компот из черной смородины
Компот — популярный в России напиток из ягод или фруктов. Очень часто в конце летнего сезона компот консервируют на зиму в трехлитровых банках. Что делать не обязательно, ведь ягоды можно просто заморозить и, когда понадобится, сварить из них компот. А сделать это очень просто. В этом рецепте мы вам расскажем, как приготовить компот из черной смородины. На его приготовление вам понадобится всего 10-15 минут. И вот, вкусный и полезный напиток готов.
Ингредиенты: Вода, Сахар, Черная смородина
желе
2 часа 30 минут
Желе из варенья с желатином
Варите желе в широких емкостях с низкими краями объемом от 2 до 6 литров, чтобы вся масса равномерно прогревалась. Используйте кастрюли или сотейники из нержавеющей стали, алюминия или же кастрюли с эмалированной поверхностью. Готовить желе можно не только на желатине, но и на натуральном растительном загустителе агар-агаре. В отличие от желе на желатине, желе на агар-агаре не растает при комнатной температуре.
Ингредиенты: Варенье из смородины, Вода, Порошковый желатин, Черная смородина
алкогольные коктейли
20 минут
Пунш со смородиной, клюквой, водкой и розовым вином
Пунш — алкогольный напиток, родиной которого является Индия. В классическом рецепте его готовят на основе рома. Однако существуют и другие вариации этого коктейля, в которых используются иные ингредиенты. Например, в этом рецепте в состав пунша входит водка. Она делает его более крепким, но от этого не менее вкусным. Кроме того, в напиток принято добавлять ягоды и соки. Благодаря этому он приобретает сладковатое послевкусие, которое отлично гармонирует с алкоголем.
Ингредиенты: Водка, Грейпфрутовый сок, Замороженная клюква, Замороженная черная смородина, Лед, Розовое сухое вино, Сахар, Сок клюквы, Сок черной смородины
торты
1 час
Сметанный торт
Скоро праздник или день рождения, а однотипные торты надоели? Тогда вот интересный рецепт торта, который прост в приготовлении и понравится всем. Его так же можно подать как угощение к чаю. Из-за своего состава очень легкий и вкусный, приготовит каждый. Это отличный способ удивить своих родных и близких.
1
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кефир, Клубника, Красная смородина, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода, Черная смородина
сладкие пироги
1 час 30 минут
Вкуснейший пирог со смородиной
Пирог со смородиной прост в приготовлении. Смородина придает пирогу легкую кислинку. Благодаря ей он еще вкуснее и сочнее. Это блюдо отлично дополнит чаепитие. Этот рецепт не содержит жиров, в нем находятся витамины. Пирог получается вкусным и ароматным. Смородина − полезная и вкусная ягода, которую можно использовать в качестве начинки для пирогов.
Ингредиенты: Замороженная черная смородина, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
фруктовые пюре
15 минут
Пюре из красной смородины
Такая ягода, как красная смородина, является очень полезным продуктом для организма. В ней содержится большое количество железа и калия, которые необходимы для здоровья и жизненной активности. Приготовьте пюре из красной смородины! Это простое и быстрое в приготовлении блюдо можно добавлять в кашу, подавать к мороженому или другим десертам или просто подать к столу вместо варенья. Приятного аппетита!
2
Ингредиенты: Красная смородина
сладкие пироги
1 час
Пышный смородиновый пирог на кефире
Смородину считают одной из самых полезных ягод, в которой находится целый кладезь витаминов, минералов, дубильных веществ и антиоксидантов. Большинство этих качеств она переносит в изделия. Кроме прочего, ягода придает красивый рубиновый цвет выпечке и свой летний ягодный вкус. Приготовление этого пирога занимает очень мало активного времени на кухне — всего 15 минут, остальные действия происходят в духовке.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Черная смородина
желе
25 минут
Желе из красной смородины на зиму
Домашние заготовки — отличная альтернатива покупным блюдами на зиму. В домашних вареньях и желе больше витаминов, в которых так нуждается наш организм зимой. Готовится смородиновое желе очень быстро, а на вкус получается невероятно нежным, с пикантной кислинкой. Такое желе замечательно сочетается с горячим чаем и домашней выпечкой, особенно порадует такое блюдо в холодную погоду, создаст дома уютную атмосферу приятного чаепития
Ингредиенты: Красная смородина, Пектин, Сахар
желе
55 минут
Желе из красной смородины без варки
Домашние десерты — отличная альтернатива покупным блюдами. В домашних вареньях и желе больше витаминов, в которых так нуждается наш организм зимой. Для приготовления этого блюда понадобится всего пара ингредиентов, желе получается яркое, по желанию его можно украсить при подаче свежими ягодами от взбитыми сливками. Желе — необычный десерт на праздничном столе, к тому же оно очень полезно. Если вы хотите удивить гостей, то обязательно попробуйте приготовить это блюдо!
Ингредиенты: Красная смородина, Сахар
сладкие пироги
1 час 15 минут
Пирог из кукурузной муки с черной смородиной
Пирог из кукурузной муки с черной смородиной получается очень вкусным, воздушным и в меру сладким. Ягоды придают пирогу приятную кислинку, какао-порошок — шоколадный вкус, а корица — приятный пряный аромат. Подавать пирог можно с чаем, молоком или кофе. Украсьте пирог сахарной пудрой или ванильным мороженым.
Ингредиенты: Замороженная черная смородина, Какао-порошок, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Молотая корица, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сметана 20% жирности
