рецепты с свеклой
салаты
50 минут
Салат «Норвежский»
Вкуснейшая альтернатива для любителей селедки под шубой. Готовится просто, смотрится аппетитно и празднично.
Ингредиенты: Вареная свекла, Зеленый лук, Картошка, Лимонный сок, Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Укроп, Филе сельди, Черный перец молотый
борщ
2 часа
Идеальный красный борщ
Вкусный борщ — это хороший наваристый бульон и вкусная ароматная зажарка. Бульон должен быть желательно жирный, а зажарка — насыщенной. Сметана, сало, вкусный бородинский хлеб — и пусть весь мир подождёт.
Ингредиенты: Вода, Говядина на кости, Зелень, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Свекла, Сливочное масло, Соль
овощные салаты
50 минут
Салат из авокадо с тыквой
Салат с авокадо и запеченной тыквой — блюдо для сторонников правильного питания. В период авитаминозов врачи советуют минимум два раза в неделю есть авокадо, оно стимулирует иммунитет. Тыква, приготовленная в духовке, сохраняет большое количество полезных веществ. Она богата калием и помогает предотвращать заболевания сердечно-сосудистой системы. Высокое содержание клетчатки положительно влияет на работу кишечника, но при воспалениях ЖКТ от продукта лучше отказаться.
Ингредиенты: Авокадо, Итальянские травы, Лимон, Оливковое масло, Свежая зелень, Свекла, Соль, Сушеный чеснок, Тыква, Черный перец молотый
супы с курицей
1 час
Классический суп со свеклой
Суп со свеклой так же еще часто в народе называют свекольником. Свекольный суп— это овощной суп, который обогатит организм необходимыми элементами и витаминами, а так же порадует насыщенным вкусом куриного бульона. Существует множество вариаций приготовления свекольного супа: заправленный кефиром или квасом, приготовленный из отварной или запеченной свеклы, однако данный рецепт является классическим.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зелень, Картошка, Куриная голень, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Специи, Томатная паста, Черный перец молотый
винегрет
30 минут
Винегрет быстрый
Вся моя семья любит овощи и салаты из них. Особо любим у нас винегрет, но долгое отваривание овощей утомляет. Я готовлю свой винегрет именно так и хочу поделиться с вами.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Маринованные огурцы, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Столовый уксус 9%
овощные салаты
35 минут
Салат со свеклой и красной фасолью
Существуем множество вариаций салатов со свеклой, именно для меня этот салат получается самым сытным и вкусным. В его состав входит соленый огурец, фасоль, свекла, лук. Такие продукты прекрасно сочетаются между собой.
Ингредиенты: Красная фасоль, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Соль, Чеснок
слоеные салаты
4 часа
Слоеный салат «Лоцманский»
Для приготовления слоеных салатов используются различные ингредиенты, которые создают разнообразный и богатый вкус блюда. Лоцманский салат использует консервированную рыбу как основной ингредиент. Можно брать любую рыбу на ваш вкус. Соленость консервированной рыбы хорошо сочетается с отварным картофелем и пропитывает его своими соками.
Ингредиенты: Картошка, Колбасный сыр, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбные консервы, Свекла, Сливочное масло, Сметана, Укроп, Шпроты
салаты с индейкой
20 минут
Салат со свеклой, филе индейки и подсолнечным нерафинированным маслом
Салат со свеклой, филе индейки и подсолнечным нерафинированным маслом — вкусное и мегаполезное блюдо. Помимо собственно жира, нерафинированное масло содержит еще множество витаминов, микроэлементов и добавок, придающих ему характерный вкус и аромат. Оно отлично подходит для заправки овощных салатов. Масло придает блюду жареные нотки и сладковато-дымный аромат.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Лимонный сок, Овечий сыр, Подсолнечное масло нерафинированное, Сахар, Свекла, Соль, Сухарики, Филе индейки
салат «нежность»
45 минут
Салат «Нежность» со свеклой и сыром
Салат «Нежность» со свеклой и сыром получается очень ярким и вкусным, но при этом простым в приготовлении, а главное — недорогим по стоимости ингредиентов. Его можно приготовить как в будний день на обед или ужин, потому что он очень легкий, так и к празднику. Сладкая сочная свекла замечательно гармонирует с отварными яйцами и тертым сыром. Салат укладывается слоями, промазывается несладким йогуртом или майонезом. Из минимального количества продуктов получается превосходный результат.
2
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Петрушка, Плавленый сыр, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные заготовки
1 день
Капуста маринованная с чесноком
Помимо капусты со свеклой по этому рецепту быстрого приготовления можно мариновать и любые другие овощи — например, морковь, перец и огурцы. Общая схема останется такой же, и для готовности понадобится ровно 24 часа. Конечно, можно и раньше начать лакомиться капустой, маринованной чесноком. Она получится менее соленой и острой, но стоит подождать минимум 6 часов.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Лавровый лист, Растительное масло, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
салаты
1 час
Свекольный салат с зеленым горошком, яйцом и маринованными огурцами
Вкуснейший свекольный салат. Он напоминает традиционный винегрет, но вареные яйца и майонез дают ему особый нежный вкус. Если свекла уже готова, то салат делается за 5 минут.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Майонез, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Яйца
салаты с курицей
1 час 10 минут
«Генеральский» салат с курицей
Если вы хотите удивить служивого человека, друга или просто побаловать себя чем-то изысканным тогда салат «Генеральский» вам в этом поможет. Главным достоинством этого салата является оригинальный вкус и аромат.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Сыр
багет
30 минут
Багет со свеклой
Багет прекрасно сочетается со многими овощами, включая свеклу. Чтобы блюдо получилось интересным и необычным, из багета сделайте брускетты, а из свеклы — нежное пюре. Интересно, что изначально свекла появилась в Индии, а в Россию корнеплод был завезен из Византии в XIV веке. Тогда его использовали и в пищу, и как косметическое средство, и как лекарство. Свеклу едят как сырую, так и вареную или запеченную, при этом свекла остается полезной и после термической обработки.
Ингредиенты: Багет, Брынза, Грецкие орехи, Свекла, Соль, Сыр маскарпоне, Укроп, Чернослив, Черный перец молотый
борщ
1 час 40 минут
Борщ с шампиньонами
Борщ — блюдо уникальное: у каждого, кто его готовит, он получится по-своему, даже если рецепт будет один и тот же. И каждый вам скажет, что его борщ самый вкусный. В этот рецепт мы добавили один секретный ингредиент, но вас томить не будем и сразу назовем его. Это шампиньоны: они сделают это первое блюдо чуть более ароматным и питательным.
Ингредиенты: Вода, Говядина на кости, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
вафли
30 минут
Яркие вафли из овощей
Яркие овощные вафли станут прекрасной альтернативой сладким вариантам. Для начинки подойдут не только свекла и морковь, а также кабачки и шпинат. Не забудьте посолить тесто перед выпеканием и добавьте любимые специи, чтобы выпечка не получилась пресной. Подавайте со свежей зеленью и сметаной.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Свекла, Соль, Специи, Черный перец молотый
