Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Быстрый соус

Быстрый соус

Популярное

Томатный соус для шаурмы

Томатный соус для шаурмы

Ароматный и насыщенный томатный соус прекрасно дополнит мясо и овощи — ключевые ингредиенты для шаурмы. Процесс приготовления соуса очень простой. Для начала разведите в воде томатную пасту и слегка проварите ее с приправами. Вкус основы смягчится, а аромат пряностей раскроется. Остудите заготовку и только потом добавьте измельченную кинзу и чеснок. В горячей массе зелень сварится и приобретет иной вкус. Если не любите кинзу, возьмите петрушку, укроп или зеленый лук.

Густой домашний майонез

Густой домашний майонез

Домашний майонез имеет много преимуществ перед покупным. Прежде всего потому, что в нем будут только те ингредиенты, в хорошем качестве которых вы уверены. Чтобы майонез получился густым, охладите подсолнечное масло в морозильнике перед взбиванием. Не перемешивайте ингредиенты при добавлении, а взбивайте их все вместе блендером.

Сливочно-грибной соус

Сливочно-грибной соус

Этот соус подчеркнет вкус мяса, отлично дополнит рис или пасту. Сливки и тертый сыр делают текстуру соуса кремовой и густой, а шампиньоны дарят ему насыщенный вкус и аромат.

Мексиканский соус «Пико де гальо»

Мексиканский соус «Пико де гальо»

«Пико де гальо» — традиционный мексиканский соус. Ингредиенты, входящие в состав, термически не обрабатываются, что делает его легким и полезным. Как и вся мексиканская кухня, блюдо имеет яркий цвет и острый освежающий вкус. Этот густой соус можно подавать к мясу или рыбе. Чтобы приготовить «Пико де гальо» в домашних условиях, используйте в качестве основы свежие помидоры и красный жгучий перец.

Малиновый соус

Малиновый соус

Быстро приготовить сладкий соус для любимых блинчиков или сырников можно, использовав малину. Такой соус будет не только ароматным, но и полезным. Малина богата витамином С. И обладает антиоксидантными свойствами. Чтобы сохранить всю пользу ягод, лучше брать ее свежей. Но и замороженная малина сохраняет в себе немало витаминов. Малиновый соус можно хранить в холодильнике не один день и использовать его в дальнейшем для выпечки или как дополнение к сладким блюдам.

Винный соус

Винный соус

Если необходимо приготовить соус, который бы идеально подходил к мясу, будь то говядина или свинина, мясо кролика или дичь, то сложно найти вариант удачнее, чем винный соус. Для приготовления соуса понадобится красное сухое вино, которое также часто используют для маринования мяса, лук-шалот, который обладает более выраженным и ярким ароматом, чем обычный репчатый, и мясной бульон, благодаря которому вкус соуса станет более насыщенным.

Соус с перцем молотым

Соус с перцем молотым

Отличный соус для тех, кто сидит на правильном питании. Хорошо подойдет к закускам и салатам!

Чесночный соус для пельменей

Чесночный соус для пельменей

Идеальное дополнение к пельменям, которое придаст блюду насыщенный и пикантный вкус.

Горчичный соус для овощных салатов

Горчичный соус для овощных салатов

Этот соус станет отличным дополнением к овощным салатам, придавая им пикантный и выразительный вкус.

Банановый соус

Банановый соус

Банановый соус отлично подойдет к летним десертам. Он легкий, в меру сладкий и просто вкусный.

Острый томатный соус к шашлыку

Острый томатный соус к шашлыку

Соус из томатной пасты с зеленью и чесноком получается острым и пикантным.

Домашний майонез с горчицей

Домашний майонез с горчицей

Приготовить майонез дома проще простого, если есть погружной блендер. Домашний майонез получается вкуснее и полезнее, чем из магазина.

Соус творожный с огурцом и специями

Соус творожный с огурцом и специями

По этому рецепту получится нежный соус небольшими кусочками маринованного огурца.

Домашний майонез

Домашний майонез

Отличный соус, приготовленный дома.

Соус «Чеснеко»

Соус «Чеснеко»

Этот соус прекрасно подойдет к мясу и птице. Он острый, с ароматом куркумы и томата. Готовится 5 минут.

Сметанный соус с зеленью и красным луком

Сметанный соус с зеленью и красным луком

Вкусный, быстрый соус подойдет к мясу, рыбе и овощному салату.

Греческий соус «А-ля дзадзики»

Греческий соус «А-ля дзадзики»

Этот соус я попробовала в Греции и сейчас готовлю дома. Его можно подавать к овощам, мясу, курице, рыбе.

Соус «Карри» с консервированным ананасом

Соус «Карри» с консервированным ананасом

Пикантный соус, который дополнит любые блюда.

Соус из кетчупа и майонеза с чесноком

Соус из кетчупа и майонеза с чесноком

Самый простой и быстрый соус, который только можно приготовить. Хорошо дополняет мясные блюда и подходит для приготовления шаурмы, горячих бутербродов и пиццы. Благодаря чесноку обладает ярким ароматом.

Соус «А-ля тартар»

Соус «А-ля тартар»

Самый вкусный и простой соус. Подойдет к овощным блюдам и мясу.

Соус из йогурта

Соус из йогурта

К просмотру фильмов надо к чипсам вкуснейший соус. Приготовленный дома, он полезнее.

Соус из греческого йогурта с маринованными огурцами и луком

Соус из греческого йогурта с маринованными огурцами и луком

Быстрый, нежный соус. Подходит к рыбе и курице.

Соус «Ранчо»

Соус «Ранчо»

Идеальный соус домашнего приготовления для овощей и овощных блюд. Аппетитный и нежный, буквально тает во рту. Дополняет и раскрывает аромат любого блюда, к которому его подают.

Соус к рыбе с овощами и зеленью

Соус к рыбе с овощами и зеленью

Любимый соус, который отлично подходит к рыбе.

Сладкий соус из нектаринов

Сладкий соус из нектаринов

Очень вкусный соус из нектаринов с шалфеем. Готовится за 7 минут.

Чесночный соус

Чесночный соус

Используя данный рецепт можно получить натуральный, вкусный соус без лишних добавок, потому что в его основе чеснок и сметана. Вы можете употреблять его с различными гарнирами. Его особенность в том, что он супер чесночный, при приготовлении используется как обычный чеснок, так и сушёный молотый. На Урале такой соус называют «макашка». Его едят с жареной картошкой или пельменями.

Мангово-укропный соус

Мангово-укропный соус

Готовый соус приятно есть с чипсами, добавлять в салаты и украшать им блюда. У соуса необычный вкус.

Домашний майонез «Провансаль»

Домашний майонез «Провансаль»

Простой рецепт домашнего майонеза. Соус напоминает классический провансаль из прошлого.

Сметанный соус с зеленью к мясу

Сметанный соус с зеленью к мясу

Соус, который мы готовим каждый раз к шашлыку.

Соус к мясу на основе кетчупа

Соус к мясу на основе кетчупа

Самый быстрый и универсальный соус для мяса. Идеально дополнит мясо и шашлык.

Молочный соус в микроволновке

Молочный соус в микроволновке

Молочный соус готовить очень просто. Готовка занимает мало времени, но блюдо всегда получается удачным.

Острый соус с огурцами

Острый соус с огурцами

Из хрена и сметаны можно сделать интересный острый соус с огурцами и укропом.

Соус песто с кедровыми орехами

Соус песто с кедровыми орехами

Совершенный рецепт любимого соуса песто. Сама Италия у вас на кухне!

Соус-заправка к мясу или салату

Соус-заправка к мясу или салату

Этот соус-заправка подойдет к любому мясу и овощному салату.

Соус «Гуакамоле»

Соус «Гуакамоле»

Этот соус отлично подойдет к чипсам домашнего приготовления, тостам, сборным завтракам с рыбой, бриошью и яйцами.

Сметанный соус с кинзой к наггетсам

Сметанный соус с кинзой к наггетсам

Простой в приготовлении и вкусный соус придаст новый вкус наггетсам.

Соус к мясу

Соус к мясу

Дополнение к сочному шашлыку.

Соус домашний «Пикантный»

Соус домашний «Пикантный»

Предлагаю приготовить домашний соус, который идеально подойдет к мясным блюдам. Рекомендую!

Классическая острая аджика по абхазскому рецепту

Классическая острая аджика по абхазскому рецепту

В абхазскую классическую аджику добавляют только острый перец, чеснок, соль и специи. Томаты и другие овощи в этом рецепте не нужны. В идеале стручки перца подсушить в течение нескольких дней перед приготовлением. Но это не обязательное условие. Готовая аджика прекрасно дополнит острые соусы, борщи, мясные блюда, шашлыки и даже пельмени. И конечно, ее можно просто намазывать на хлеб или лаваш и подавать в качестве пикантной закуски.

Грузинский ореховый соус Баже

Грузинский ореховый соус Баже

Прекрасный соус для салата, рыбы или курицы.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении