Диетические блюда из говядины

Диетические блюда из говядины

Рецепты блюд из говядины — как приготовить говядину мягкой: стейки, тушение, запекание, маринады и соусы. Читать далее

Что готовим?

Еще

Популярное

Говядина с запеченным бататом и болгарским перцем

Говядина с запеченным бататом и болгарским перцем

Вкусный и полезный ужин.

Жаркое с говядиной

Жаркое с говядиной

Хотите попробовать самое вкусное жаркое с говядиной, тогда готовьте именно по этому рецепту. Могу сказать точно, что это самый проверенный рецепт. Приятного аппетита.

Тушеная капуста с говядиной в мультиварке

1 час 20 минут

Тушеная капуста с говядиной в мультиварке

Легче рецепта не знаю! Всегда вкусно и сочно.

Говядина, тушенная в томатном соусе

Говядина, тушенная в томатном соусе

Говядина в томатном соусе идеально сочетается с любым гарниром, но особенно вкусно с картофельным пюре.

Рагу из телятины

Рагу из телятины

Рагу отличный вариант для основного блюда как на обеденное время, так и на ужин. Существует много интерпретаций данного рецепта, однако более сытный вариант получается с добавлением мяса, в этом случае телятины. Не забудьте также использовать свои любимые специи для придания аромата.

Аппетитный фаршированный перец с говяжьим фаршем и рисом в кастрюле

1 час 30 минут

Аппетитный фаршированный перец с говяжьим фаршем и рисом в кастрюле

Фаршированный перец представляет собой популярное блюдо, приготовленное из свежего сладкого перца, начиненного рисом, говяжьим фаршем и тертыми помидорами. Помимо традиционного рецепта блюда, в качестве начинки может быть кукуруза, грибы, фасоль, птица, баранина и свинина. Приготовить фаршированный перец в домашних условиях достаточно просто, необходимо лишь использовать качественные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.

Ароматный лагман с говядиной

1 час 35 минут

Ароматный лагман с говядиной

Лагман — это восточное блюдо с лапшой, ароматными специями и большим количеством овощей. Сытное блюдо, идеально подходящее на обед, если приготовить его с большим количеством бульона, так же можно подавать и на ужин, если сделать его гуще. Готовится не сложно, получается очень нежным, насыщенным, вкусным и питательным.

Овощное рагу с говяжьей печенью в мультиварке

Овощное рагу с говяжьей печенью в мультиварке

Если вы в поисках недорого, но при этом очень вкусного, сытного блюда, то этот рецепт ― прекрасная находка для вас. Говяжья печень нечасто используется в рецептах, а ведь зря, этот рецепт явный пример этому. Именно благодаря этому субпродукту, блюдо получится насыщенным на вкус. С готовкой справится любой новичок, так как почти всю работу за вас сделает техника.

Бигос с вареной говядиной

Бигос с вареной говядиной

Бигус- национальное блюдо всех славян. Данное блюдо готовится из белокочанной капусты и говядины. Попробуйте мой рецепт приготовления бигуса.

Говядина, запеченная с болгарским перцем, шампиньонами, кабачком и прованскими травами

Говядина, запеченная с болгарским перцем, шампиньонами, кабачком и прованскими травами

Вкусное и полезное блюдо. Овощи и мясо — это всегда выигрышное сочетание.

Медальоны из мраморной говядины со сливочно-грибной начинкой

1 час 10 минут

Медальоны из мраморной говядины со сливочно-грибной начинкой

Мраморная говядина с картофельным пюре и трюфельными крутонами. Блюдо настолько аппетитные, что съедается очень быстро.

Говядина, запеченная с овощами и итальянскими травами

Говядина, запеченная с овощами и итальянскими травами

Вкусное и полезное блюдо. Мясо и овощи — всегда выигрышное сочетание.

Сытное рагу с говяжьим сердцем и овощами

1 час 40 минут

Сытное рагу с говяжьим сердцем и овощами

Говяжье сердце ― это отличный источник белка, витаминов и микроэлементов. Из этого удивительного субпродукта можно приготовить большое количество блюд, и рагу не исключение. Рагу с говяжьим сердцем получается достаточно диетическое и полезное. Благодаря овощам блюдо содержит много клетчатки и хорошо усваивается организмом. Отличный вариант полноценного обеда не только для спортсмена, но и для гурмана.

Маринованная говядина с розмарином и овощами

Маринованная говядина с розмарином и овощами

Вкусное и полезное блюдо.

Лагман классический с говядиной

Лагман классический с говядиной

Вкусное и полезное блюдо.

Острый холодец «Прозрачный» из говядины с горчицей

Острый холодец «Прозрачный» из говядины с горчицей

Это рецепт для любителей прозрачного, а не мутного холодца из отборного мяса, но не из хрящиков и хвостов.

Бигос с молодой капустой

1 час 45 минут

Бигос с молодой капустой

Основные ингредиенты этого блюда капуста и мясо. В приготовлении бигуса я использую капусту свежего урожая, так как она сочная, мягкая и вкусная.

Говядина в собственном соку

Говядина в собственном соку

Диетическое блюдо.

Рис с мясом на сковороде

Рис с мясом на сковороде

Главный плюс этого сытного блюда — скорость готовки. Вам не надо будет целый день проводить на кухне за плитой.

Говядина с овощами

1 час 30 минут

Говядина с овощами

Вариант сытного и вкусного обеда или ужина. Овощи можно добавить любые, по своему вкусу.

Говядина, запеченная с цветной капустой, брокколи, кабачком и итальянскими травами

Говядина, запеченная с цветной капустой, брокколи, кабачком и итальянскими травами

Вкусное и полезное блюдо из говядины с овощами.

Гуляш с говядиной в сливочном соусе

2 часа 30 минут

Гуляш с говядиной в сливочном соусе

Очень нежное мясо получается, тает во рту.

Овощная смесь с мясом

Овощная смесь с мясом

Любимое блюдо мужа, сытное, вкусное, а главное, полезное, за счет большого количества овощей.

Говядина в соусе терияки с яичной лапшой

1 час 30 минут

Говядина в соусе терияки с яичной лапшой

Рецепт говядины в соусе терияки с лапшой простой, но блюдо выходит очень необычным и вкусным - мясо получается нежным и сочным.

Говяжья печень, тушенная в кефире

Говяжья печень, тушенная в кефире

Говяжья печень, тушенная в кефире это вкусное и сытное второе блюдо. По этому рецепту печень сначала вымачивается в молоке, а затем тушиться с репчатым луком и морковью в кефире с добавлением приправ и специй. Благодаря такому способу приготовления печень получается очень сочная, нежная и пикантная по вкусу. Ароматные специи и горчица, входящие в состав блюда придают ему острый вкус и необыкновенный пряный аромат.

Капуста, тушенная с говядиной

Капуста, тушенная с говядиной

Капуста в томатном соусе, тушенная с мясом, особенно подходит к картошечке, пюре или любому гарниру. Получается очень вкусно.

Тушеная говядина в мультиварке

3 часа 15 минут

Тушеная говядина в мультиварке

Рецепт вкусного, нежного и мягкого мяса!

Гречка с говядиной к ужину

1 час 20 минут

Гречка с говядиной к ужину

Вкусное и очень сытное блюдо для всей семьи.

Говядина по-азиатски

Говядина по-азиатски

Вкусное и полезное блюдо.

Ароматное рагу из говядины с тыквой в пиве

3 часа 20 минут

Ароматное рагу из говядины с тыквой в пиве

Пиво ― это древний алкогольный напиток. Впервые ее варили шумеры, а после египтяне. А так родиной пива считается Германия. Готовится путем смешивания воды с зерном, после добавляют дрожжи и хмель. Благодаря последнему ингредиенту у пива появляется характерный вкус.

Вкусное овощное рагу с говядиной и лаймом

1 час 30 минут

Вкусное овощное рагу с говядиной и лаймом

Лайм ― полезный, нежный, сочный цитрус. Родиной лайма считают Индокитай. Содержит витамины, лимонную, яблочную, аскорбиновую кислоту. Употребляют при заболеваниях сердца, нервной системы, при проблемах с пищеварением. Добавляют в мясо, рыбу, рис, супы, рагу, коктейли, салаты, соусы. Сочетается с морепродуктами, птицей, фруктами, овощами, зеленью.

Лапша в японском стиле с говядиной

Лапша в японском стиле с говядиной

Для всех любителей японской кухни это блюдо не может пройти стороной. Сочетание мяса, овощей и лапши не только очень вкусное, но и легкое в приготовлении и употреблении, а также популярно и широко распространено в наше время. Этот рецепт можно улучшать на ваше усмотрение, добавлять больше различных овощей.

Чили кон карне

1 час 40 минут

Чили кон карне

Острота красного перца в классическом чили кон карне словно растворяется в кисло-сладком соке томатов и болгарского перца. А затем возвращается, обогащенная ароматами лука и чеснока. В этом густом соусе мелко нарезанное мясо тушится, пока не впитает соки и вкус овощей и приправ, став полноправной частью рагу. Красная фасоль придаст блюду плотность и пряность. Для чили кон карне лучше взять молодую говядину, которая приготовится быстрее, но и более жесткое мясо получится вкусным.

Чашушули по-узбекски из говядины

1 час 30 минут

Чашушули по-узбекски из говядины

Получаеться очень ароматным и подойдет к любому гарниру.

Классическое азу с телятиной по-татарски

Классическое азу с телятиной по-татарски

Татарская кухня славится большим количеством интересных и сытных вариаций жаркое, подходящих как для простого вечера в кругу семьи, так и для торжества. Такое блюдо точно удивит и порадует своим вкусом всех, кто его попробует, а его простой и относительно быстрый рецепт станет хорошим началом для хозяек, изъявляющих желание окунуться в мир татарской кухни.

Плов из говядины с барбарисом и кардамоном

Плов из говядины с барбарисом и кардамоном

Блюдо получается насыщенным и пряным.

Говяжий стейк, обжаренный с шафраном

Говяжий стейк, обжаренный с шафраном

Вкусный, сочный и полезный стейк.

Басма в казане

1 час 50 минут

Басма в казане

Если строго следовать всем правилам, то готовить басму можно только в казане на открытом огне, только из баранины или говядины. Основной отличительной чертой этого блюда является то, что все ингредиенты укладываются послойно. А общее время приготовления зависит от объема казана, качества мяса и количества других продуктов. Покажем, как адаптировать это блюдо под домашние условия и приготовить басму в толстостенной кастрюле на плите.

Говядина, запеченная с патиссоном, болгарским перцем и помидорами черри

Говядина, запеченная с патиссоном, болгарским перцем и помидорами черри

Вкусное и полезное блюдо из говядины. Подойдет для обеда или ужина.

Говядина, запеченная с брокколи, стручковой фасолью и кукурузой с апельсиновым ароматом

Говядина, запеченная с брокколи, стручковой фасолью и кукурузой с апельсиновым ароматом

Вкусное, полезное и ароматное блюдо.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении