блюда из птицы
блюда из курицы
1 час 30 минут
Пряная курица по-азиатски
Прекрасное, полноценное блюдо для сытного ужина можно приготовить из обычной курицы, подобрав к ней правильные пряности, которые великолепно дополнят ее вкус и насытят ароматами. Такое блюдо готовится очень легко, быстро, подходит ко многим гарнирам. Вкус блюда пряный, слегка острый, с яркими ореховыми нотками и чесночным привкусом.Вкусное, сытное, достаточно полезное и сочное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кешью, Кунжутное масло, Куриное филе, Оливковое масло, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
блюда из курицы
1 час 50 минут
Аппетитный гороховый суп с курицей и кокосовым молоком
Горох ― питательный, полезный. Горох употребляли в пищу еще Древнем Египте. Выводит холестерин, повышает гемоглобин. Используют для приготовления супов, салатов, тушеных овощей. Сочетается с овощами, мясом, курицей, молоком, специями, зеленью.
Ингредиенты: Горох колотый, Зеленый лук, Имбирь, Картошка, Кокосовое молоко, Кумин (Зира), Куриное филе, Куриный бульон, Лук-порей, Молотая куркума, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Чеснок
чахохбили
1 час 30 минут
Лимонный чахохбили из курицы
Чахохбили с лимоном — традиционное грузинское блюдо. Это пикантное мясо птицы с добавлением ломтиков лимона, размягчающими мясо и делающими его более сочным, а также придающими блюду необычную кислинку и неповторимый аромат. Для данного рецепта используется мясо курицы, а именно бедро или голень, так как эти части содержат наибольшее количество мяса.
Ингредиенты: Вода, Красный жгучий перец, Курица, Лавровый лист, Лимон, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус 9%, Томатная паста, Черный перец горошком
блюда из курицы
40 минут
Ароматный салат с курицей и гранатом
Греческие салаты популярны своим легким приготовлением, низкой калорийностью и безумным ароматом. Приготовить салат в греческом стиле из куриной грудки, овощей и пряностей не составит труда. Куриная грудка в сочетании со свежими овощами, зернами граната и ароматными пряностями, получится безумно вкусной, с нотками корицы, легкой кислинкой и сливочным привкусом сыра. Такое блюдо прекрасное для легкого обеда или перекуса, а также станет сытным ужином, подав салат с гарниром.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гранат, Корица, Куриное филе, Маслины без косточки, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Сухарики, Сыр фета, Твердый сыр
блюда из курицы
2 часа
Вкусная пита с овощами и курицей
Пита-это лепешка из средиземноморской кухни, к которой добавляются различные начинки. Одна из наиболее популярных-мясо и овощи, которые представлены в данном рецепте. Это блюдо отлично подойдет для сытного завтрака или легкого обеда.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Огурец, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 30 минут
Сладковатая курица в дыне
Этот рецепт курицы в дыне пришел из паназиатской кухни, для которой характерны необычные сочетания сладкого и кислого, пикантного и пресного. Получается вкусное и сочное блюдо, в меру острое, но очень сытное, а еще низкокалорийное.
Ингредиенты: Белое вино, Дыня, Зелень, Куриное бедро, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Специи
блюда из утки
1 час 35 минут
Сытный рис с уткой
Утка на праздничном столе бывает у многих хозяек. Мясо птицы усваивается организмом быстрее, чем свинина и говядина. Помимо приятного вкуса мясо утки богато полезными свойствами. Употребляя в пищу, мясо утки в определенном количестве, улучшается цвет лица, очищается организм от канцерогенов.
Ингредиенты: Колбаса, Лавровый лист, Репчатый лук, Соль, Утка, Черный перец горошком
блюда из курицы
3 часа
Запеченный цыпленок с паприкой и мускатным орехом
Мясо цыпленка как нельзя лучше подходит для запекания. Блюда из цыпленка получаются легкими и сочными. Выбирайте цыпленка для этого блюда свежим, лучше если его перед этим не придется замораживать. Состав специй можно изменить по Вашему вкусу, в этом рецепте лучше попробовать сочетание чеснока, паприки и мускатного ореха. Можете также добавить карри, куркуму, тимьян и розмарин.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Лимонный сок, Молотая паприка, Мускатный орех, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Цыпленок, Чеснок
блюда из индейки
45 минут
Яркая индюшатина с овощами в томатном соусе
Мясо индейки считается одним из самых полезных по своему составу и низкой калорийности. Помимо белков, витаминов и минералов, в нем почти столько же фосфора, как и в рыбе. В кулинарии оно ценится особо, поскольку раздвигает рамки для повара, по-новому раскрывается, в зависимости от ингредиентов. С таким продуктом всегда есть простор для фантазии и кулинарных «трюков», и от этого всегда есть шанс приготовить если не шедевр, то очень вкусное блюдо, как в данном случае.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Смесь перцев, Соевый соус, Томатная паста, Томатный сок, Филе индейки
блюда из курицы
1 час
Ароматные куриные голени с луком и помидорами
Многие знакомы с таким блюдом, как куриные ножки. Вариантов приготовления этого продукта множество, но один из самых вкусных, ароматных и сочных являются запеченные куриные ножки с красным луком, помидорами, тимьяном и розмарином в курином бульоне. Такое блюдо отлично подойдет для всей семьи к обеду, ужину или даже на праздничный стол.
Ингредиенты: Красный лук, Куриная голень, Куриный бульон, Лимонный сок, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Розмарин, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
40 минут
Чахохбили с петрушкой
Статистика свидетельствует, что чахохбили в Грузии умеют готовить абсолютно в каждом доме. Это своего рода репутация каждой хозяйки. Каждая семья обладает своим уникальным рецептом этого блюда, которое она передает из поколения в поколение.
Ингредиенты: Курица, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Чеснок
чахохбили
1 час
Чахохбили с соусом ткемали
Чахохбили — это грузинское блюдо, которое не имеет точного рецепта и имеет множества вариаций в зависимости от предпочтений, но три ингредиента всегда неизменны, а именно: курица, лук и помидоры. Сочность мясу дают томаты и лук, а вкус — пряности добавленные по вашему выбору и именно «Ткемале» придает этому блюду особый, яркий кисло-сладкий вкус.
Ингредиенты: Курица, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Соус кисло-сладкий, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Ароматная курица в маринаде из киви
Для яркой и ароматной курицы необходим особый маринад. Маринад- это жидкий соус со специями, который размягчает и придает дополнительный вкус и аромат овощам, рыбе, мясу и птице. Известно огромное количество способов маринования. Одним из оптимальных является маринад из киви. Фрукт не придает специфичных ароматов и размягчает грубые мясные волокна, за счет этого мясо получается очень нежным. Такой маринад сделает мясо мягким и сочным.
Ингредиенты: Апельсин, Кетчуп, Киви, Куриная голень, Куриные крылья, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Специи для курицы
блюда из утки
13 часов 50 минут
Румяная утка в кисло-сладком соусе
Популярное, классическое рождественское мясо — это утка, но если добавить ей новые нотки, то она станет новым, необычно вкусным украшением вашего праздничного стола. Нежное мясо утки с легкой кислинкой, мягкой сладостью, приятной остротой в сочетании с вашим любимым гарниром оценят все ваши приглашенные гости.
Ингредиенты: Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Соевый соус, Столовый уксус, Тростниковый сахар, Утка
курица фаршированная
2 часа
Мягкая курочка на воде
Это необычное, в тоже время легкое и быстрое блюдо, при этом безумно вкусное, ароматное, с золотистой хрустящей корочкой, сытное за счет риса, который имеет приятный кисло-сладкий вкус благодаря яблокам. Это блюдо станет прекрасным украшением праздничного стола, а так же великолепным семейным ужином.
Ингредиенты: Рис, Соль, Цыпленок, Черный перец молотый, Яблоки
блюда из курицы
1 час 20 минут
Приправленная курица с томатным соусом
Курица с чесноком, морковью и луком, приправленная томатным соусом, готовится быстро и получается весьма вкусной. На семейном столе такое блюдо будет признанным всегда. К нему можно приготовить любой гарнир, или сделать различные салаты, ведь они только усиливают вкус и ароматику мяса. Готовится курица в такой вариации просто, осилить эти азы смогут совершенно неопытные на кухне любители кулинарии.
Ингредиенты: Курица, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Пикантный бекон с куриным филе
Бекон представляет собой нежирное сочное мясо с ровными слоями сала. Бекон используют для приготовления: бутербродов, яичницы, супов, салатов и различных закусок. В данном рецепте бекон скомпонован с куриным филе. Такая закуска отлично подойдет во время перекусов или для фуршетного стола.
Ингредиенты: Бекон, Горчица, Куриное филе, Лимонный сок, Мед
блюда из курицы
2 часа 30 минут
Цыпленок, маринованный в йогурте
Цыпленок в духовке — настолько классическое блюдо, что что-то более известное даже представить сложно. Разные вариации такого угощения существуют абсолютно во всех уголках планеты. Чтобы хоть как-то разнообразить вкус, повара всего мира придумывают все новые и новые сочетания, играя на контрасте вкусов, текстур и совмещая несовместимое. Так и появился рецепт цыпленка, маринованного в йогурте, греческий взгляд на знакомое всем блюдо.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Йогурт, Курица, Мускатный орех, Перец чили молотый, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Аппетитные куриные голени с болгарским перцем и чесноком
Куриные голени давно стали любимым лакомством во всем мире. Их используют в кулинарии целиком, без костей, фаршируют овощами и фруктами. Готовят первые блюда, тушат и запекают. Подают голени как самостоятельное блюдо или как гарнир к картофельному, тыквенному пюре, к кашам и овощным салатам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная голень, Лимон, Растительное масло, Соль, Специи для курицы, Укроп, Чеснок
чахохбили
2 часа
Ароматное чахохбили из мяса птицы с тонкими нотками красного вина
Чахохбили — визитная карточка национальной грузинской кухни, которая имеет широкое распространение во всем мире. Чахохбили представляет собой рагу из мяса птицы, овощей, зелени и пряных специй, которые превосходно дополняют друг друга и делают вкус блюда насыщенным и ярким. Приготовить чахохбили в домашних условиях не составит труда, необходимо лишь соблюдать некоторые секреты его приготовления для получения по-настоящему национального грузинского блюда.
Ингредиенты: Бульон, Зелень, Красное вино, Курица, Лимон, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Пряная куриная печень, запеченная с овощами под сыром
Печень с картофелем и овощами, запеченная с ароматными грузинскими травами хмели-сунели и чесноком, с румяной сырной корочкой — очень аппетитное и домашнее блюдо. Оно всегда соберет за столом большую семью и вкусно накормит. К тому же, в нем собраны все те продукты, которые дополняют друг друга, и гармонично обеспечивают все питательные вещества, которые должны присутствовать в рационе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриная печень, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
55 минут
Пикантный чахохбили с солеными огурцами
Чахохбили — любимое многими, домашнее блюдо. Оно готовится легко, продукты в нем доступные. Оно сытное и питательное, отлично подходит и на обед, и на ужин. Блюдо очень ароматное, нежное и сочное. Тушеное мясо курицы в буквальном смысле тает во рту. Пряные специи и свежая зелень отлично дополняет вкус этого блюда, а соленые огурцы придают кислую нотку и приятный хруст.
Ингредиенты: Вода, Кинза, Куриная голень, Пшеничная мука цельнозерновая, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
чахохбили
1 час
Чахохбили с красной фасолью
Разнообразьте свой рацион и приготовьте вкусное и полезное кавказское блюдо чахохбили с красной фасолью. Благодаря бобовым блюдо получится более наваристым и сытным. Также фасоль — это источник легкоусвояемого белка, витаминов и микроэлементов. Яркое и аппетитное блюдо, которое не останется без внимания.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Томатная паста
чахохбили
50 минут
Чахохбили по-батумски
Первое блюдо, которое вам нужно попробовать в Грузии это конечно чахохбили. Нигде его так вкусно не готовят как там, разве что вы можете приготовить его дома. Особенностью этого грузинского блюда является предварительное тушение, благодаря чему мясо получается очень нежным и вкусным. В классическом рецепте в качестве мяса используется фазан, но можно использовать любое мято птицы, которое у вас есть.
Ингредиенты: Кинза, Курица, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок
чахохбили
1 час
Чахохбили с сочными помидорами в собственном соку
Чахохбили — знаменитое блюдо неповторимой Грузии из нежнейшего куриного мяса и сочных овощей. Оно готовится из мяса птицы, с томатами, чесноком, репчатым луком и зеленью. Чахохбили необычайно сытное, испытанное годами блюдо, которое может стать прекрасной заменой обыденным блюдам из мяса птицы. Попробовав его один раз, это блюдо станет частым гостем на вашем столе.
Ингредиенты: Кинза, Куриная голень, Молотый кориандр, Морковь, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатный сок, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Куриное филе, фаршированное яблоками и сыром
Куриное филе, фаршированное яблоками и сыром Чеддер — изысканное и необычное блюдо, в котором гармонично сочетаются все ингредиенты, оно достаточно быстро готовится и при соблюдении некоторых нюансов ваше блюдо получится вкусным, ароматным, сочным, питательным и полезным.
Ингредиенты: Вода, Кукурузная мука, Куриное филе, Молотая паприка, Сливочное масло, Соль, Сухарики, Чеддер, Черный перец молотый, Яблоки, Яблочный сок
чахохбили
2 часа 30 минут
Чахохбили, маринованное в кефире
Грузия славится своими знаменитыми рецептами с многовековой историей. Классическое чахохбили блюдо которое имеет три основных ингредиента: куриное мясо, томаты и лук, а всевозможные добавки и варианты приготовления используются в каждом доме на свой вкус. Кефир используемый в качестве маринада смягчает мясо и добавляет сочности.
Ингредиенты: Кефир 2,5%, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
блюда из курицы
40 минут
Аппетитный болгарский перец в соусе карри с куриным филе
Два простых и вкусных ингредиента, которые сочетаются с абсолютно всеми продуктами ― это перец и курица. В это блюдо вы также можете добавить лук, морковь, спаржу, чеснок, помидор. Также к этому блюду отлично подойдет какой-нибудь гарнир, например, макароны, картофель или гречка.
Ингредиенты: Болгарский перец, Карри, Кокосовое молоко, Куриное филе, Растительное масло, Сок лайма, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Сочная куриная грудка в сливочном масле
Курица — богатый витаминами группы В и РР продукт, также она богата калием. Рецепт данного блюда поможет вам приготовить данный продукт максимально вкусно. Рецепт не займет у вас много сил и времени и поразит всех ваших гостей своим изумительным сливочным вкусом. Блюдо хорошо подойдет в качестве закуски для любого приема пищи.
Ингредиенты: Куриная грудка, Сливочное масло
блюда из курицы
1 час 50 минут
Ароматный бирьяни с куриным мясом в мультиварке
Бирьяни — это блюдо состоящее из риса, мяса или рыбы, большого количества специй и соуса. По своему внешнему виду и вкусу он напоминает всем известный плов. Великолепная текстура и пикантный вкус, благодаря такому количеству специй запомниться Вам на долгое время. Мясо вы можете использовать любое по вашему желанию. А что касается соуса, то лучше сливочного ничего и не придумать.
Ингредиенты: Барбарис, Гвоздика, Йогурт, Кориандр, Корица, Куриная голень, Молотая куркума, Морковь, Мята, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
курица с гречкой
40 минут
Ароматная гречка с куриной грудкой на сковороде
Гречка с куриной грудкой на сковороде получается очень сытной, вкусной. В процессе приготовления одновременно с курицей, крупа пропитывается её вкусом и ароматом. Блюдо готовится очень быстро, просто и из доступных продуктов.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Кетчуп, Куриная грудка, Соль, Специи для курицы
жареная курица
40 минут
Курочка «На ура!»
Это блюдо можно подавать как самостоятельное, так и с любым гарниром. Рецепт простой, достойный праздничного стола. Минимум времени и курица, с хрустящей золотистой корочкой соберёт за минуту всю семью! Сочетание курицы с приправой придаёт блюду удивительный и неповторимый вкус.
Ингредиенты: Куриное бедро, Приправа для птицы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
1 час 10 минут
Индейка запечённая с молодыми кабачками по-провански
Вкусное запеченное блюдо из индейки и молодых кабачков с ярким ароматом прованских трав.
Ингредиенты: Кабачки, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Филе грудки индейки, Черный перец молотый
жареная курица
1 час 50 минут
Куриные голени в соевом соусе с бальзамическим уксусом
Голени по этому рецепту получаются вкусными, аппетитными, кисло-сладкий маринад придает особый вкус.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Куриная голень, Мед, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
