Мясные блюда на обед
10481 пошаговый рецепт
тефтели и фрикадельк...
1 час 15 минут
Индийские острые тефтели «Манчури»
Манчури это индийский рецепт тефтель, в основе которых овощи. К таким овощным тефтелям подается вкусный соус, благодаря которому блюдо раскрывается.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Морковь, Пекинская капуста, Перец халапеньо, Растительное масло, Рисовая мука, Соевый соус, Томатная паста, Чеснок
отбивные из свинины
1 час
Отбивные из свинины
Отбивные из свинины получаются сочными, нежными, мягкими. Главное не передержать в духовке, чтобы не стали суховатыми. Соус самый простой: йогурт натуральный, чеснок, горчица зернистая баварская, соль, перец, можно прованские травы.
Ингредиенты: Белый лук, Помидор, Свинина, Сыр
мясные блюда
3 часа
Нежная грудинка домашняя
Домашняя нежная и очень вкусная грудинка. Съедается просто за пару минут. Она украсит ваш праздничный стол и станет дополнением к любому блюду в любой момент.
2
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Луковая шелуха, Свиная грудинка, Смесь перцев, Соль, Чеснок
блюда из свинины
1 час 10 минут
Сочные запеченные ребрышки
Свиные ребра смазанные соусом и запеченные в духовке, получаются ароматными и сочными. Мясо ребрышек будет наиболее ароматным и сочным, если его правильно приготовить. Ребрышки барбекю получаются румяные и с аппетитной хрустящей корочкой золотистого цвета. Такие ребрышки можете приготовить не только дома в духовке, но и на природе. Чтобы ребрышки получились сочными. Постоянно поливайте их водой или соусом, жарьте при небольшой температуре, чтобы они не сгорели и не стали сухими.
Ингредиенты: Апельсиново-перечный соус, Базилик, Брокколи, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пармезан, Перец чили молотый, Свиные ребрышки, Семга, Сливки, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Цветная капуста, Чеснок
блюда из свинины
3 часа
Домашняя тушенка из свинины
Очень удобная заготовка, которая существенно экономит время. В любое время можно достать из холодильника баночку домашней тушенки и использовать в пищу или для приготовления различных блюд,
Ингредиенты: Свинина, Соль, Сушеные травы, Сушеный базилик, Сушеный розмарин
блюда из свинины
30 минут
Теплая фунчоза со свининой и грибами
Фунчоза — это блюдо корейской, японской, китайской и других кухонь Азии, которое готовится из стеклянной лапши. Фунчоза подается как в холодном, так и в горячем виде. В ее составе много витаминов и минералов. Фунчоза подходит аллергикам, так как она не содержит глютен и белок. В приготовленном виде имеет низкую калорийность, поэтому ее часто используют при диете.
Ингредиенты: Кунжут, Морковь, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из говядины
1 час 20 минут
Говядина в устричном соусе
Такая говядина в соусе очень популярна в Китае. Там она носит название Хэлань Доу Чао Нюжоу. На приготовление уйдет не очень много времени, но получается вкусным и ароматным.
3
Ингредиенты: Вода, Говядина, Зеленый лук, Кетчуп, Кукурузный крахмал, Молотый имбирь, Растительное масло, Соевый соус, Стручковый горох, Устричный соус, Чеснок
блюда из свинины
1 час 30 минут
Сочная свинина с медом
Этот рецепт не только простой в приготовлении, но и действительно может удивить. Это связано с тем, что добавление меда к свинине делает мясо необычным. Оно получается ароматным и сочным.
Ингредиенты: Гвоздика, Горчица, Кориандр, Лимонный сок, Мед, Мускатный орех, Оливковое масло, Орегано (душица), Свинина, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Яблочный уксус
рулет из свинины
2 часа 20 минут
Рулет из свинины с яблоками и шпинатом
Рулет из свинины получится нежным и сочным за счет добавления яблока и шпината. Важно хорошо отбить мясо и сложить его в один слой, а затем свернуть в рулет вместе с начинкой. Подавайте с картофелем, овощами или крупами.
Ингредиенты: Мускатный орех, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шпинат, Яблоки
блюда из свинины
2 часа
Золотистое сало в луковой шелухе
С салом можно экспериментировать, сколько угодно и насколько у кулинара хватит фантазии. Этот любимый славянами продукт поддается разным вариантам приготовления, и каждый раз обретает новые вкусы, ароматы и свойства. Например, использование луковой шелухи дает ему красивый золотистый цвет. Однако кроме этого, луковая шелуха и сама обладает набором целебных свойств и даже укрепляет сосуды. В тандеме с салом получается вкусное и полезное блюдо.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Луковая шелуха, Свиное сало, Соль, Специи, Черный перец горошком, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Аппетитные фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки в томатном соусе — это вкусное, сытное и недорогое блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Помидоры придают говядине приятную кислинку и делает их сочными. Мясной фарш, из которого готовятся фрикадельки, задает текстуру блюда, поэтому он должен быть качественным.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатное пюре, Чеснок
блюда из свинины
1 час
Сытная капуста со свиными ребрами
Капуста со свиными ребрами – классическое блюдо славянской кулинарии и других кухонь мира. Сама капуста – бесценный продукт, в котором содержится практически весь набор питательных веществ. Кроме того, она очень низкокалорийный овощ, а поэтому уравновешивает энергетическую ценность мясных ингредиентов. Несмотря на затраты времени на тушение, на кухню активного времени тратиться не слишком много.
Ингредиенты: Капуста, Молотая паприка, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
азу
35 минут
Нежная тушеная капуста с сосисками и картофелем
Тушеная савойская капуста получается нежная и сочная. В отличие от белокочанной капусты, листики савойской тонкие и слегка гофрированные. В России она не очень популярна, так как быстро портится, хотя она и менее повержена заморозкам. Вкус савойской капусты немного сладковатый, по консистенции она нежная и мягкая. Потушите ее с картофелем и добавьте сосиски для аромата.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кетчуп, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Савойская капуста, Соль, Сосиски
фрикасе
1 час 30 минут
Бархатное фрикасе из курицы с грибами
Нежное сливочное фрикасе с курицей и грибами можно приготовить даже на праздничный стол. Идеально оно будет со спагетти или нежным картофельным пюре.
Ингредиенты: Куриное филе, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из баранины
1 час 30 минут
Бараньи ребра в томатном соусе
Баранье мясо является универсальным, поскольку отлично сочетается и с острыми добавками, и с нейтральными гарнирами, и со сладкими фруктами. Ароматные тушенные бараньи ребра в томатной пасте из свежих помидоров — несложное блюдо, которое займет свое законное место на праздничном столе.
Ингредиенты: Бараньи ребрышки, Зелень, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
30 минут
Свинина в сливочном соусе с петрушкой
Самое употребляемое мясо в большинстве стран мира — это свинина. Блюд с данным продуктом существует огромное количество: мясо запекают, тушат, жарят, используют в качестве начинки для пирогов. Сочетание свинины со сливочным соусом и зеленью придает блюду приятный аромат и нежный вкус. Мясо можно дополнить любым гарниром или салатом.
Ингредиенты: Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Черный перец молотый
мясные рулеты
1 час 45 минут
Рулетики из куриной грудки с мандаринами
Рулетики из куриной грудки с мандаринами — это отличный вариант горячего блюда для праздничного новогоднего стола. Сочная курочка так и будет приманивать гостей своим сладким цитрусовым ароматом начинки. Это блюдо настолько легкое, что с ним справиться любой, даже начинающий повар.Если вы являетесь сторонником правильного питания или просто хотите сделать блюдо еще более праздничным, замените мясо курицы мясом индейки.
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Мандарины, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 30 минут
Оригинальная свиная вырезка, запеченная в беконе
Свинина в мировой кулинарии используется очень многогранно. Этот вкусный продукт подходит для приготовления многих блюд, и в каждом она блистает своими ароматами и текстурой. Свинина, запеченная в беконе — еще один вариант неотразимого блюда, которое смело можно подавать и семье, и гостям. Оно не подведет ни вкусом, ни видом, и, напротив, удивит необычайной сочностью, которую мясо получает от бекона.
Ингредиенты: Бекон, Копченая паприка, Свиная вырезка, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
4 часа 40 минут
Свиная лопатка с морковью в рукаве
Свиная лопатка с морковью в рукаве — это сочное, яркое и очень аппетитное блюдо. Свинина, можно сказать, тает во рту, а сочность и сладость передает морковь в сочетании с приправами. Отличное блюдо для подачи на праздничный стол, а так же хорошее дополнение к гарниру.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Красное сухое вино, Лавровый лист, Майонез, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Розмарин, Свиная лопатка, Смесь перцев, Соевый соус
