выпечка из слоеного теста
пицца
30 минут
Пицца с оливками и беконом
Когда очень хочется пиццы, а времени на её приготовления нет, выручит слоёное бездрожжевое тесто. Конечно, это не совсем в итальянских традициях, но пицца получается тоненькой, хрустящей и очень вкусной.
Ингредиенты: Бекон, Оливки без косточки, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Сушеный тимьян / чабрец, Сыр, Томатный соус, Черный перец молотый
слойки
30 минут
Слойки с брынзой
Очень быстрый и легкий вариант выпечки из готового слоеного теста можно сделать с самой простой брынзой и укропом. Такие слойки получается невероятно ароматными. Начинка нежная, слегка солоноватая, отлично сочетающаяся с зеленью укропа. Корочка слегка хрустящая, румяная. Такие пирожки отлично подойдут как закуска на праздничный стол, а также прекрасны и для перекуса.
Ингредиенты: Брынза, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное бездрожжевое тесто, Укроп
слойки
1 час
Простые слойки с кунжутом
Слойки с кунжутом готовятся очень просто, но на вкус это очень ароматная и сытная закуска. Для готовки потребуется минимальный набор ингредиентов. За счет сыра, такая закуска становится сочнее и сытнее. Ее можно брать с собой в дорогу или готовить как перекус для дома.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Российский сыр, Семена льна, Слоеное дрожжевое тесто
слойки
30 минут
Слойки с ананасом
Слойки отлично подойдут тем, кто сидит на диете, но иногда хочет побаловать себя каким-то легким и довольно диетическим десертом. Калорийность этого лакомства составляет всего 180 ккал, что для выпечки сродни удачи. Сладость блюду придает ананас, также дополнительно можно слегка присыпать сахарной пудрой. В качестве эксперимента фрукт можно подобрать другой. Вероятно, отлично в слоеное тесто впишется персик или абрикос.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Слоеное тесто
слойки
35 минут
Воздушные слойки со смородиной
Смородина — ягода, которая относится к семейству Крыжовниковых. Кустарники смородины росли еще во времена Древней Греции, преимущественно — в северных регионах. Широкое распространение смородина получила только с 15 века. Смородина имеет яркий характерный запах, поэтому отличить ее от других ягод не составит труда. Популярность ягода получила не только благодаря вкусу, но и благодаря богатому витаминно-минеральному составу, а также универсальности в приготовлении.
Ингредиенты: Крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Слоеное тесто, Черная смородина
чебуреки
35 минут
Кабачковые чебуреки с сырной начинкой
Предлагаю рецепт вкусного и полезного блюда. Эти прекрасные чебуреки порадуют всех следящих за своей фигурой и диетой. Готовка не займёт у вас много времени.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Растительное масло, Рисовая мука, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый
слойки
35 минут
Слойки с сыром сулугуни
Слоеное тесто придумал французский повар в 1645 году. Он захотел испечь особый хлеб для своего отца, следуя предписанию врачей продукт мог состоять только из воды, муки и небольшого ломтика сливочного масла. Клавдий, так звали повара, раскатал тесто, замешанное на муке и воде, намазал его маслом, свернул пополам и проделал такую же процедуру еще несколько раз. Повар искренне удивился, когда из печи он достал воздушный пушистый и невероятно вкусный кусок выпеченного теста.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное бездрожжевое тесто, Сулугуни, Сыр
Слоеное тесто готовить не так сложно, как может показаться в самом начале. По нашим пошаговым рецептам с фото у вас получится с первого раза. Но можно облегчить себе задачу и купить замороженную заготовку в магазине. А наши кулинарные эксперты подскажут, что вкусного можно сделать из слоеного теста.
Слоеное тесто бывает дрожжевым, бездрожжевым, пресным или сдобным — это зависит от блюда. Мы собрали много интересных рецептов — как сложных, так и самых простых, на скорую руку. Очень вкусные трубочки с фаршем, вишневый рулет, сахарные ушки, яблочные слойки, булочки с корицей, заливной пирог, хрустящие палочки, тарталетки. Все эти блюда можно приготовить из слоеного теста и других ингредиентов.
Такое тесто отлично сочетается с яблоками, сыром, мясом, рыбой, грибами и ягодами. Из него вы приготовите настоящую армянскую пахлаву, которая будет таять во рту. Свежую слоеную выпечку можно подать к праздничному столу или порадовать своих домашних ароматными круассанами к завтраку.
слойки
25 минут
Вкусные слойки со вкусом детства
Для всех вкус детства в сладкой выпечке — это яблочное или сливовое повидло. Приготовить такие аля-пирожки можно очень просто и быстро из готового, слоеного теста. Они получатся очень вкусными, ароматными, с румяной, красивой корочкой. Их вкус действительно окунет вас в детство, поднимет вам настроение и зарядит вас энергией на весь день.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто, Яблочное повидло
слойки
50 минут
Слойки с шампиньонами и баклажанами
Ученые предполагают, что баклажаны стали окультуривать в Индии в 1 веке до н.э. В Европе по началу баклажаны не обрели популярности в кулинарии, их как и картофель неправильно употребляли в пищу, поэтому считали ядовитыми, боялись есть до начала 19 века.
Ингредиенты: Баклажан, Зеленый лук, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Слоеное тесто, Твердый сыр, Шампиньоны
круассаны
10 минут
Круассаны с семгой и сливочным сыром
Это простой завтрак или легкий перекус из минимума ингредиентов. Сочные круассаны подойдут для пикников и поездок, а также в качестве перекуса на работу и в школу. Для начинки можно брать не только рыбу, но и мясо, а также тофу. Не забывайте разбавлять овощами и зеленью.
Ингредиенты: Белый кунжут, Круассан, Огурец, Салатные листья, Слабосоленая семга, Сливочный сыр, Соль
чебуреки
40 минут
Румяные чебуреки с майонезом
Чебуреки на майонезе довольно быстрые и простые в приготовлении. Их начиняют яйцами, сыром, овощами, картофелем, мясом, рыбой и даже фруктами, ягодами, джемами. Добавьте любимую начинку — и наслаждайтесь вкусом блюда татарской кухни.
Ингредиенты: Вода, Майонез, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
чебуреки
2 часа
Аппетитные жареные чебуреки
Побалуйте себя и своих близких татарским блюдом-чебуреками. Своеобразные пирожки из пресного теста с хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой хорошо подходят как закуска или основное блюдо. Очень аппетитные и вкусные.
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Водка, Молотый кориандр, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
слойки
40 минут
Хрустящие слойки с малиновым повидлом
Очень быстрый и легкий вариант сладкой выпечки можно приготовить из готового слоеного теста с малиновым повидлом. У таких слоек безумно нежная, вкусная начинка с ягодным ароматом и приятный хруст зажаренного теста. Такие пирожки хорошо подавать с чаем, а на праздничном столе они станут красивым десертом.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Малиновый джем, Молоко, Сахар, Слоеное дрожжевое тесто
печенье с вареньем
30 минут
Печенье-сердечки с шоколадом и малиной
Сердечки с прослойкой из шоколадно-ореховой пасты и малинового варенья можно испечь на завтрак, взять с собой на пикник или подарить любимому человеку. Приготовление такого печенья из замороженного теста займет очень мало времени. Хотя вы можете завести тесто сами, если есть такое желание. Малиновое варенье можно заменить любым другим вареньем или джемом по вкусу, но сочетание малины и шоколада все-таки стоит попробовать. Присыпьте готовые печенья сахарной пудрой через сито.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Малиновое варенье, Сахарная пудра, Слоеное тесто, Шоколадно-ореховая паста
выпечка из слоеного...
1 час
Фило с абрикосовым вареньем
В пироге из фило с абрикосовым вареньем оно заворачивается в тонкие листы теста вместе с грецкими орехами, корицей и гвоздикой. С тестом необходимо работать быстро и класть достаточно масла между слоями. Если покупаете замороженное тесто, размораживайте его примерно 2 часа в закрытой упаковке. После термической обработки часть полезных веществ из свежих фруктов теряется. Однако в варенье все равно остается много ценных для организма компонентов.
Ингредиенты: Абрикосовое варенье, Грецкие орехи, Молотая гвоздика, Молотая корица, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тесто фило
выпечка из слоеного...
50 минут
Фило с малиновым джемом
Малиновый джем обладает массой полезных свойств, позволяющих оздоровить организм. Продукт богат белками и жирами, поэтому помогает быстро побороть голод. Чтобы ощутить пользу малинового джема, его следует употреблять регулярно и в разумных количествах. Приобрести джем можно в любом продуктовом магазине, однако наиболее полезным считается джем домашнего приготовления. Используя тесто фило и джем, можно приготовить нежнейший пирог.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мак (зерна), Малиновый джем, Молоко 2,5% жирности, Сахарная пудра, Сметана 20% жирности, Тесто фило
выпечка из слоеного...
2 часа 30 минут
Фило с куриным окорочком
Пирог из легкого теста фило и куриного окорочка приятно удивит насыщенным и нежным вкусом. Начинка из куриного мяса и шампиньонов в этом блюде очень питательна и не калорийна, а слои теста фило придают выпечке воздушность. Несмотря на длительное приготовление мяса для пирога, рецепт блюда несложный. И если сварить мясо заранее, процесс займет намного меньше времени.
Ингредиенты: Куриный окорочок, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Тесто фило, Черный перец молотый, Шампиньоны
выпечка из слоеного...
25 минут
Фило с куриным яйцом
Сочетание ветчины, сыра и яйца считается одним из популярных в мире. С добавлением теста фило получается необычная закуска или вариант для завтрака. Во время приготовления яйцо пропекается, фило становится поджаристым и хрустящим, а сыр, в свою очередь, тает и придает нежную текстуру блюду. Несомненными плюсами блюда являются быстрота исполнения и доступность продуктов. Сыр лучше взять твердых сортов — например, российский или голландский. Замечательно, если яйца будут деревенскими.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Растительное масло, Рукола, Соль, Твердый сыр, Тесто фило, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
30 минут
Фило с кедровыми орехами
Хрустящее печенье из фило с ореховой начинкой ― это вкусно, просто и быстро. Первые рецепты приготовления теста фило появились еще до нашей эры. Из него можно приготовить выпечку с любой начинкой. Кедровые орехи ― это потрясающе полезные семена кедровой сосны, которые помогают укрепить иммунитет, ускоряют метаболизм, улучшают память и пищеварение, оказывают омолаживающее воздействие на организм.
1
Ингредиенты: Кедровые орехи, Сахар, Сливочное масло, Тесто фило, Шоколадный сироп
выпечка из слоеного...
1 час 10 минут
Фило с сушеными грибами
Фило – очень тонкое и невесомое тесто. Оно подходит для приготовления различных пирогов, тортов и прочей выпечки. Приобрести фило можно в супермаркете, либо сделать самим. Пирог из фило с сушеными грибами — блюдо для вегетарианцев и тех, кто следит за фигурой. Грибы расщепляют гликоген, жиры в организме. Сушеные — предотвращают онкологические болезни. Их рекомендовано употреблять при малокровии, атеросклерозе и стенокардии.
Ингредиенты: Оливковое масло, Репчатый лук, Розмарин, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметанный соус, Соль, Сушеные грибы, Тесто фило, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
булочки
1 час
Домашние слоеные булочки с тыквой
Домашние булочки с разнообразной начинкой — один из самых популярных видов выпечки. Их пекут хозяйки во всем мире, а вкус знаком каждому из нас с детства. Однако многим современным хозяйкам это блюдо кажется слишком хлопотным. Мы предлагаем вам рецепт вкусной ароматной выпечки, которая появится на столе через час. Доверьте приготовление теста профессионалам, создайте из тыквы свой маленький кулинарный шедевр.
Ингредиенты: Белый кунжут, Корица, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное тесто, Тыква
выпечка из слоеного...
1 час 25 минут
Слоеные квадратики с тыквой и сыром
Интересное сочетание сладкой тыквы и нежного солоноватого сыра. Эти яркие сладко-соленые квадратики — оригинальная закуска для будней и праздничного стола. Тыкву для данного рецепта можно брать свежую или замороженную. Попробуйте приготовить это несложное блюдо и удивите своих родных и близких.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Растительное масло, Семена льна, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Сыр фета, Творожный сыр, Тыква, Черный перец молотый
пироги с сыром
55 минут
Пирог «Плетенка» с фаршем, грибами и моцареллой
Пирог из слоеного бездрожжевого теста с сочной начинкой из фарша, шампиньонов и моцареллы. Готовится пирог в духовке быстро и просто.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грибы, Майонез, Моцарелла, Мясной фарш, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Черный перец молотый, Яйца
слойки
55 минут
Слойки с курицей, грибами и пармезаном
Хрустящие слойки с нежной начинкой из отварной курицы, обжаренных грибов и сыра пармезан.
Ингредиенты: Белый кунжут, Желток куриного яйца, Куриное филе, Пармезан, Репчатый лук, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
