за 30 минут
пирожки
30 минут
Ленивые пирожки с фаршем
И мясной фарш, и тесто для оладий на кефире жарятся быстро. Объедините их и приготовьте пышные мясные пирожки, похожие на беляши. Отличаются они только тем, что в пирожках фарш равномерно распределен по всему тесту и еще лучше пропекается. Приправьте пирожки по вкусу, например, добавьте только лук или только чеснок, положите свежую или сушеную зелень, тертый твердый сыр.
1
Ингредиенты: Говяжий фарш, Кефир 2,5%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сахар, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
30 минут
Индейка с карри
Индейка с карри — пряное ароматное блюдо, приготовленное по мотивам традиционной индийской кухни. Сливки в соусе смягчат остроту и помогут не пересушить индейку при жарке. Это блюдо можно подать с любым гарниром по вкусу — с картофелем, рисом или макаронами. Кроме того, пряный мясной соус можно есть с чиабаттой или другим мягким белым хлебом.
1
Ингредиенты: Базилик, Карри, Молотая паприка, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Соль, Филе индейки, Чеснок
вафли
30 минут
Мягкие вафли
Классические мягкие вафли можно сделать просто и быстро, главное, чтобы дома была электровафельница. Из такого теста вафли будут сразу слегка хрустящие снаружи. Но полежав несколько минут, становятся мягкими. Желтки и белки в тесто всегда добавляют отдельно. Сначала в тесто идет желток. Белки взбивают в пену и вводят в конце. Пузырьки воздуха в них придают выпечке воздушность и пышность. Если не отделять белки от желтков или вводить их в начале, вафли могут получиться резиновыми.
1
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло
салаты из капусты
20 минут
Витаминный салат из капусты с перцем и помидорами
Тонко нашинкованная белокочанная капуста сразу придаст салату объем, и небольшого количества овощей хватит на несколько порций. Для яркого цвета и вкуса добавьте к капусте желтый болгарский перец и красные спелые помидоры, а также нашинкуйте немного репчатого лука. Заправьте салат смесью ароматного оливкового масла и лимонного сока, а затем дайте немного настояться, чтобы овощи пропитались заправкой.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Зелень, Лимон, Оливковое масло Extra Virgin, Петрушка, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
драники
30 минут
Драники без муки на сковороде
Вкусные драники можно приготовить, не используя муку. Нам понадобятся картошка, яичный желток и специи. А чтобы картофель не потемнел, натрите и добавьте в тесто половинку луковицы.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Картошка, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
котлеты с гречкой
30 минут
Гречка с котлетами из индейки
Одно из самых классических сочетаний для правильного питания: котлеты из диетического мяса индейки с гречкой и овощами. Поставьте гречку вариться, а тем временем сформируйте и обжарьте котлеты. Овощи достаточно просто нарезать и подать на тарелке вместе с готовым ужином.
Ингредиенты: Гречка, Зелень, Огурцы, Оливковое масло, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Соль, Фарш из индейки, Черный перец молотый
тако
30 минут
Тако с курицей
Тако или такос — это классическое мексиканское блюдо, известное во всем мире. И хотя его название звучит достаточно экзотично, об этом блюде слышал каждый.Представляет оно собой кукурузную или пшеничную небольшую лепешку, сложенную пополам. Внутрь между двумя половинками кладут разнообразную начинку.В этом рецепте предлагаем вам приготовить простые и сытные такос с начинкой из курицы, фасоли в томатном соусе с авокадо и сыром. Получается невероятно вкусно!
Ингредиенты: Авокадо, Консервированная красная фасоль в томатном соусе, Куриное филе, Лимонный сок, Перец чили молотый, Протертые томаты, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Тортилья, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
30 минут
Тосты с сосиками и сыром
Не просто яичница с бутербродами, а питательное и очень вкусное блюдо на завтрак. Смазанный сливочным маслом хлеб в духовке станет золотистым и хрустящим, помидоры пропитают своим соком начинку, сосиски аппетитно подрумянятся, а сыр расплавится на мягком яичном желтке. Подойдет не только обычный хлеб для тостов, но и чиабатта или багет, которые лучше разрезать вдоль, а не поперек.
3
Ингредиенты: Куриное яйцо, Петрушка, Полутвердый сыр, Помидор, Сливочное масло, Соль, Сосиски молочные, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
круассаны
30 минут
Домашние круассаны с сыром и грудинкой
Эта выпечка не отнимет много времени и сил. Вам понадобится готовое слоеное тесто и любая начинка. Выбирайте дрожжевую основу, если любите пышные круассаны. Для начинки же можно взять все, что приглянется: например два вида сыра и грудинку.
Ингредиенты: Варено-копченая грудинка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочный сыр, Слоеное дрожжевое тесто, Твердый сыр, Яйца
десерты
30 минут
Творожный десерт с хурмой
Главный секрет вкусного творожного десерта с хурмой — хорошо созревшие ягоды. В неспелых содержится много танина, из-за которого возникает «вяжущий» эффект. Отдавайте предпочтения ярко-оранжевым мягким плодам. Светло-оранжевый цвет характерен для невызревшей хурмы. Если оказалось, что она все-таки «вяжет», дайте ей созреть. Положите ее в пакет на несколько дней. Храните при комнатной температуре. К ней можно положить спелое яблоко, которое ускорит процесс благодаря выделению этилена.
Ингредиенты: Ванилин, Мята, Сгущенное молоко, Сметана 25% жирности, Творог 9% жирности, Хурма
азиатская лапша
20 минут
Лапша с курицей и соусом терияки
Густой сладкий соус терияки прекрасно дополняет вкус многих азиатских блюд. А уж приготовить лапшу с соусом совсем просто. Возьмите собу, удон или фунчозу, а затем следуйте инструкции на упаковке. Овощи тоже выбирайте на свой вкус. В такие блюда лучше добавлять и обычные, и экзотические овощи. И не забудьте положить в тарелку побольше зелени. Сейчас любые продукты можно найти, если не в ближайшем магазине, то заказать в интернете. Или можете делать замены на то, что есть. Например, ростки маша можно заменить пророщенной пшеницей или микрозеленью.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кунжутное масло, Лук-порей, Морковь, Растительное масло, Ростки маша, Соус терияки, Филе грудки, Яичная лапша
выпечка из слоеного...
30 минут
Ушки из слоеного теста
Нет ничего проще, чем испечь десерт из уже готового теста. А для этих хрустящих ушек вам не понадобится даже начинка. Достаточно смазать тесто маслом и придать выпечке вкус с помощью сахара и щепотки соли. При выпекании ушки поднимутся, станут пышными и пористыми внутри, а снаружи красиво подрумянятся. Если вкус ушек покажется вам слишком простым, можете добавить к сахару немного молотой корицы, мускатного ореха или другой пряности. Получится еще интереснее.
2
Ингредиенты: Кофе, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слоеное дрожжевое тесто, Соль
закуски из сыра
30 минут
Хрустящие сырные бомбочки
Если вам нравятся сырные шарики, приготовьте их дома! По этому рецепту получится не хуже, чем в кафе. Достаточно выбрать сыр, который хорошо плавится и тянется. Подойдет маасдам: у него пластичная текстура и приятный ореховый вкус. Мелко натрите сыр, смешайте его с белком, запанируйте и обжарьте во фритюре.
3
Ингредиенты: Маасдам, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сухари панко, Яйца
крем-суп
30 минут
Крем-суп из брокколи
Крем-суп из брокколи входит в меню диетического питания. Он очень полезен и взрослым, и детям. В рецепт крем-супа из капусты брокколи, кроме овоща входят, картофель и молоко. Если нет свежей капусты, допускается использование замороженной. Выбирая брокколи, убедитесь, что она свежая, без желтых бутонов, высохших соцветий и пятен. Свежая брокколи имеет насыщенный тёмно-зелёный цвет.
Ингредиенты: Белый хлеб, Брокколи, Вода, Картошка, Молоко 2,5% жирности, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Чесночные гренки
гарниры из цветной к...
30 минут
Цветная капуста в панировочных сухарях
Румяная хрустящая корочка сделает цветную капусту гораздо аппетитнее. Внутри она останется мягкой, сохранив все свои соки. Предварительно отварите капусту в течение пары минут, а затем обмакните в яйцо и обваляйте в сухарях. Понадобится буквально 10 минут, чтобы запанированные соцветия покрылись на сковороде золотистой корочкой.
4
Ингредиенты: Панировочные сухари, Растительное масло, Рыба, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Яйца
яичница
20 минут
Яичница в кабачке
Не спешите мелко резать в рагу или тереть на оладьи перезревший кабачок с большим количеством семян. Отрежьте из самой серединки кабачка широкие колечки, очистите и пожарьте внутри них яичницу-глазунью. Получится аккуратно, нарядно, вкусно и с пользой для здоровья благодаря большому количеству клетчатки в овоще. При желании добавьте не только чеснок и зелень, но и кусочки помидора или сладкого перца.
3
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Соль, Укроп, Хлебцы, Чеснок
оладьи с яблоками
30 минут
Оладьи из яблок на кефире
Если в кефирное тесто добавить измельченные яблоки, то оладьи приобретут новый вкус. Яблоки можно просто мелко нарезать, можно натереть на терке или измельчить блендером до состояния яблочного пюре. Попробуйте разные варианты и выберите для себя тот, который больше понравится.
От сорта яблок может зависеть количество сахара в тесте. Для кислых сортов добавьте немного больше сахара, а для сладких не добавляйте вовсе. Подавайте оладьи горячими со сгущенкой, сметаной или любым вареньем.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Сода, Соль, Яблоки
салат из редиски
20 минут
Салат с редиской в сметане
Этот салат обладает одновременно и хрустящей, и кремовой текстурой. Готовится он невероятно легко и быстро. Главная изюминка здесь — это заправка. Нужно не просто добавить сметану к нарезанным продуктам. Сначала необходимо смешать ее с вареным куриным желтком, солью и специями. Желток немного загустит сметану и придаст ей цвет. Заправлять салат нужно непосредственно перед подачей. Поскольку чем дольше он будет стоять, тем больше сока выделит редис. Но и этот сок получится очень вкусным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Перепелиное яйцо, Редис, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
шаурма
30 минут
Сочная шаурма для пикника
Во время майских праздников мы с семьей часто ездим на пикники. Очень люблю такой вариант шаурмы для пикника. Попробуйте и вы.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Горчица, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Пармезан, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соевый соус, Соль, Чеснок, Яйца
отбивные с индейкой
25 минут
Отбивные из грудки индейки на сковороде
Кляр из яйца, майонеза и муки не только придаст отбивным из индейки красивую корочку, но и надежно удержит все соки внутри. Тонкие ломтики грудки прожарятся за несколько минут и сохранят свой оригинальный вкус, мягкость и аромат. Чтобы кляр полностью схватился, опускайте отбивные только в хорошо разогретое масло. А его излишки с готовых отбивных впитают бумажные полотенца.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для птицы, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сырный соус, Филе индейки
салаты с крабовыми п...
20 минут
Салат с крабовыми палочками и капустой
Крабовые палочки отлично сочетаются с капустой. Но так как капуста нередко бывает жесткой, посолите и хорошенько разомните ее после того, как нашинкуете. Овощ даст сок, станет помягче и понежнее. Разумеется, нарезка капусты должна быть тонкой и мелкой. Крабовые палочки тоже нужно нарезать помельче или натереть на крупной терке. Можете воспользоваться кухонным комбайном. По вкусу добавьте в этот салат измельченный чеснок, огурец, репчатый лук, болгарский перец и любую зелень.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Перепелиное яйцо, Соль, Черный перец молотый
салат «цезарь»
30 минут
«Цезарь» с курицей и перепелиным яйцом
Салат «Цезарь» — популярное во всем мире блюдо американской кухни. В традиционном варианте этот салат состоит из салатных листьев, пармезана, гренок и одноименного соуса «Цезарь». И больше ничего лишнего. Но со временем, как и любое блюдо, салат «Цезарь» претерпел изменения, и появилось множество его вариаций. В этом рецепте в «Цезарь» добавляются курица, перепелиные яйца и помидоры черри. Вместо традиционного соуса используется соус на основе майонеза горчицы и чеснока.
1
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Куриное филе, Майонез, Пармезан, Пекинская капуста, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
грибные салаты
20 минут
Салат с лисичками и беконом
Солоноватый вкус бекона хорошо дополнит природную глубину лисичек, чуть сладковатую, с легкой ореховой ноткой и едва заметной кислинкой. Ее хорошо подчеркнут шпинат и помидор. А горчичный соус придаст приятную остроту. Чтобы создать контраст текстур, посыпьте готовый салат чипсами и сразу же подайте на стол, пока они не размокли.
Ингредиенты: Бекон, Горчичный соус, Лисички, Помидор, Твердый сыр, Чипсы, Шпинат
супы-пюре из тыквы
30 минут
Классический тыквенный суп
Классический тыквенный суп очень хорошо сочетается с пикантными специями. Помимо чеснока, белого молотого перца и кориандра попробуйте добавить в суп имбирь, острый перец чили и мускатный орех. Если готовить тыквенный суп не на воде, а на курином или овощном бульоне, блюдо получится не только вкуснее, но и сытнее. Перед подачей добавьте в тарелку немного сливок или сметаны и посыпьте суп тыквенными семечками.
3
Ингредиенты: Белый перец молотый, Вода, Молотый кориандр, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Тыква, Тыквенные семечки, Чеснок
салаты с говядиной
30 минут
Салат «Министерский» классический
Салат «Министерский» — вкусное и при этом несложное блюдо, в котором нежная говядина отлично сочетается с аппетитным омлетом и сочными овощами. Свое необычное название салат получил благодаря тому, что когда-то его подавали в столовых при министерстве, в те времена блюдо считалось элитным. Сейчас же его можно без проблем приготовить самостоятельно. В этом рецепте представлен классический вариант салата с говядиной, но вы можете взять любое другое мясо по своему вкусу.
1
Ингредиенты: Говядина, Зелень, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
блюда из курицы
30 минут
Картофель с курицей в сметанно-сливочном соусе
Есть масса способов сделать обычный картофель в тысячу раз вкуснее. И мы остановились на том, который превратит ее из обычного гарнира в полноценный обед. Тушеный картофель со сметаной, курицей, луком и морковью — это вкусное и сытное блюдо, которое поможет вам забыть о еде на несколько часов.
5
Ингредиенты: Вода, Картошка, Курица, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль
фетучини
25 минут
Фетучини с курицей и грибами
Фетучини с курицей и грибами — паста в сливочном соусе, напоминающая своим вкусом французский жульен. Рецепт фетучини с курицей и грибами — лаконичный, только курица, грибы, сливки и паста. Макаронные изделия фетучини изготавливаются из твердых сортов пшеницы и включают в свой состав яичный желток, что делает пасту полезной и вкусной. Для насыщенного вкуса блюда все продукты должны быть свежими. Сливки можно взять деревенские.
2
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная грудка, Паста фетучини, Растительное масло, Сливки 33% жирности, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из индейки
25 минут
Горячее из индейки и стручковой фасоли
Зеленая фасоль богата растительным белком, клетчаткой и витаминами. Дополните ее диетическим филе индейки, получится питательный, но легкий обед или ужин. К этому сочетанию хорошо подходит соевый соус и кунжут. Можно добавить немного терияки или острой шрирачи. Приправьте блюдо любимыми специями, а если захочется увидеть в тарелке больше овощей, возьмите болгарский перец, цветную капусту или брокколи.
2
Ингредиенты: Белый кунжут, Оливковое масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Сушеный чеснок, Филе индейки
оладьи на кефире
30 минут
Творожные оладьи
Если творога для нужного количества сырников осталось не так много, попробуйте приготовить из него оладьи. Для них понадобится чуть больше муки, а также кефир, благодаря которому блюдо получится легкими и пышным. Творог придаст оладьям сытность и интересную текстуру с крупинками. Но если хочется сделать творог внутри незаметнее, смешайте тесто для оладий не миксером, а погружным блендером.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир 1%, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Творог 5%, Яблочное варенье
овсяное печенье
20 минут
Овсяное печенье с кусочками шоколада
Первый рецепт овсяного печенья датируется 1896 годом. В этом году он был опубликован в «Поваренной книги Бостонской кулинарной школы» Фанни Фармер. Но, конечно, и до этого хозяйки придумывали и пелки печенье на основе геркулеса. За столько лет вариаций рецептов овсяного печенья накопилось очень много. Здесь для вас мы выбрали самые вкусные и удачные. Одно из них — рецепт овсяного печенья с дольками шоколада. Идеально для любителей шоколада.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Овсянка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
Сэндвичи с сыром
25 минут
Чиабатта с камамбером и ягодами
Жареный камамбер, карамелизированные ягоды, хрустящая чиабатта — звучит вкусно, а еще очень сложно. На деле же все продукты можно подготовить, пока будет запекаться сыр. Уже через полчаса хрустящий утренний сэндвич с ароматным жидким камамбером будет готов. К подаче обязательна чашка утреннего чая или кофе.
2
Ингредиенты: Замороженные ягоды, Камамбер, Кофе, Куриное яйцо, Рукола, Сахар, Сливочное масло, Слоеное тесто, Творожный сыр, Чеддер, Чиабатта
закуски с креветками
20 минут
Жареные креветки с чесноком
Креветки, как и другие морепродукты, являются прекрасным источником белка. Именно поэтому их часто используют в приготовлении различных блюд. Однако креветки могут стать не только ингредиентом в блюде, но и отдельной закуской. Чтобы приготовить это интересное угощение, достаточно обжарить креветки с чесноком до полной готовности. Готовая закуска получится не только сытной, но еще и очень ароматной. А чеснок добавит ей приятное жгучее послевкусие.
2
Ингредиенты: Креветки, Петрушка, Растительное масло, Рис, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
вафли
30 минут
Тыквенные вафли с яйцом пашот и лососем
Очень сытный перекус или полноценный завтрак из тыквенных вафель, лосося и яйца пашот. Смело можете записывать этот рецепт в качестве своего фирменного, потому что больше его, скорее всего, ни у кого не будет. А повторить его захотят многие. Ведь крем-суп или кашу из тыквы все уже давно оценили и полюбили, а тыквенные вафли пока еще редкость. Но лишь до тех пор, пока вы их не приготовите в первый раз. После этого домочадцы будут просить сделать их постоянно.
1
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Лосось, Растительное масло, Сметана, Соль, Столовый уксус, Тыква, Чай, Шпинат
сливочные соусы
30 минут
Соус карбонара
Соус карбонара — главный элемент в пасте карбонара. Это традиционное блюдо Италии, которое полюбилось по всему миру. Быстрый и сытный ужин для всей семьи гарантирован.
5
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Пармезан, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с ветчиной
30 минут
Салат с горошком и яйцом
В отличие от большинства салатов с горошком и ветчиной, в этом нет майонеза. В качестве заправки мы взяли простую сметану, в которую можно положить любые специи на ваш вкус. А вот с солью нужно быть аккуратнее, ведь в составе уже есть маринованные огурцы и ветчина, в которых ее уже достаточно.
2
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Консервированный горошек, Красный жгучий перец, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль
лепешки
20 минут
Диетические лепешки
Аппетитные диетические лепешки готовятся без дрожжей и получаются не менее сытными, чем обычный хлеб. Начинка из зелени придает им интересный вкус. Причем зелень можно брать любую: не только петрушку и укроп, но и шпинат, кинзу или базилик. Обязательно поэкспериментируйте!
Ингредиенты: Вода, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Творожный сыр, Укроп, Чеснок
чипсы
20 минут
Чипсы в микроволновке
Вкусные чипсы в микроволновке готовятся быстро, обеспечивая хрустящие свойства картофельным ломтикам. Чтобы приготовить чипсы из картошки в микроволновке в домашних условиях нужно внимательно отнестись к выбору клубней картофеля. Они должны быть круглыми или овальными, с гладкой поверхностью, без впадин и дефектов. Перед тем, как сделать чипсы, подумайте, какую приправу использовать. Возможно, вам понравится самый простой рецепт с солью и растительным маслом, чтобы лучше ощутить вкус картофеля.
15
Ингредиенты: Картошка, Сметана, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый
греческий салат
25 минут
Классический греческий салат с сухариками
Греческий салат — это овощной салат, основной ингредиент которого — молочный сыр фета. Главная особенность этого блюда заключается в том, что ингредиенты для него не измельчаются, а крупно нарезаются. Греческий салат с сухариками получается в меру пикантным и сочным. Блюдо приятно освежает и прекрасно подходит для жаркого времени года.
1
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Красный лук, Лимонный сок, Маслины без косточки, Огурец, Помидор, Прованские травы, Растительное масло, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
шницель из свинины
30 минут
Шницель по-венски
Мясо для венского шницеля нужно отбить в очень тонкий пласт. Лучше всего, чтобы по размеру он получился больше тарелки, как в классическом рецепте. Чтобы мясо при этом сохранило свою структуру и не распалось на части, оберните его в пищевую пленку или положите в пакет. Если специального кухонного молотка у вас нет, возьмите скалку или толкушку. Чем тоньше вы отобьете мясо, тем быстрее оно прожарится и вкуснее получится, поэтому старайтесь уделить этому процессу особое внимание.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свиное филе, Смесь перцев, Соль
