Рецепты с яйцом и говядиной
шаурма
40 минут
Шаурма «Сделай сам»
В 9 часов вечера мне муж говорит: давайте лаваш-шаурму сделаем. Где лаваш-то купишь, поздно уже, что делать. Решили сделать сами, и получилось просто шикарно, пальчики оближешь.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Говядина, Кетчуп, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
бургеры
2 часа
Классический гамбургер с говядиной
Гамбургер ― это вид сэндвича, который состоит из булочки с кунжутом и жареной котлеты. Чаще котлеты готовят из говядины, реже из баранины и свинины. Гамбургер пользуется большой популярность среди населения. Существует большое количество рецептов. Классический гамбургер имеет в своем составе, жареную котлету. В дополнение к колете добавлен наполнители: лист салата, майонез, соленые огурцы и помидоры. Блюдо простое приготовление и очень вкусное.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Говядина, Горчица, Кетчуп, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Молоко, Молотый кориандр, Мягкий сыр, Панировочные сухари, Паприка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный орегано (душица), Тмин, Черный перец молотый
овощные блюда
40 минут
Пышное суфле с капустой
Вариантов приготовления суфле множество. Блюдо может быть сладким, соленым, пряным, пикантным, диетическим. Подают суфле с различными соусами и допингами. Так же готовят его в духовке, в мультиварке и на пару. Все зависит от вкуса и предпочтений хозяйки. Данный рецепт — это суфле с капустой. Очень сытное и полезное блюдо.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Говядина, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Специи
выпечка с мясом
1 час 20 минут
«Треугольники» с мясом и овощами
Это татарское национальное блюдо. Подается с горячим мясным бульоном. В начинке могут использоваться и говядина, и курица.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Молоко, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Семена укропа, Сливочное масло, Сода, Соль, Черный перец молотый, Яйца
пельмени
1 час 10 минут
Сочные домашние пельмени с телятиной и говядиной
Это любимое блюдо всей нашей семьи. По этому рецепту можно приготовить сразу много пельменей и заморозить их. Пельмени будут сочные и невероятно вкусные благодаря сочетанию двух видов мяса.
Ингредиенты: Вода, Говяжья грудинка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Телятина, Черный перец молотый
суп с фрикадельками
2 часа
Суп с сырными фрикадельками
Когда надоели блюда из привычного меню, попробуйте сырные фрикадельки!
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина на кости, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
оливье
55 минут
Праздничный оливье с говядиной и оливками
Оливье — это самый популярный салат в России. В наши дни можно найти огромное количество рецептов этого салата, в составе которого можно встретить мясо, колбасу, морепродукты, шампиньоны и многое другое. Оливье с говядиной и оливками — это салат с необычным оригинальным вкусом, благодаря продуктам в его составе. Наряду с традиционными ингредиентами в этот салат добавили оливки, маринованный лук и колбасу заменили мясом говядины.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованный жемчужный лук, Оливки, Соленые огурцы, Соль
оливье
2 часа
Праздничный оливье с говядиной
Оливье— популярный в России праздничный салат, имеющий французское происхождение и очень востребованный к традиционному новогоднему столу. Во многих семьях есть свой рецепт оливье, кто то готовит его с докторской колбасой, кто то с мясом. Не менее интересен рецепт приготовления оливье с говядиной. Это полезное мясо, богатое железом. Она придаст блюду легкую строгость и особенный мясной оттенок.
Ингредиенты: Говядина, Горчица, Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Лимонный сок, Морковь, Перепелиное яйцо, Растительное масло, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
блюда из говядины
35 минут
Ароматная говядина с макаронами на огне
При приготовлении еды на огне у блюда всегда получается особенный вкус за счет легкого аромата дымка, тем самым выгодно отличая его от приготовленной еды на обычной газовой плите. Предлагаю вам приготовить нежнейшую говядину на огне с макаронами собственного приготовления.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Специи
котлеты из говядины
1 час 40 минут
Котлеты из мраморной говядины на гриле
Если у вас имеется гриль, то попробуйте приготовить котлеты из говядины по нашему рецепту. Блюдо получается сочным и очень ароматным. В фарш нужно добавить только яйцо, специи и чеснок.
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
суфле
2 часа
Простое говяжье суфле в пароварке
Мало кто знает, что из говядины можно сделать вкусное и полезное суфле в пароварке. Именно благодаря этому способу мясо не потеряет своих полезных свойств. Блюдо подойдет тем, кто придерживается принципов правильного питания и следит за КБЖУ.
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Рис, Сливочное масло
пельмени
2 часа
Пельмени со свино-говяжьим фаршем и чесноком
Домашние пельмени – лакомство, которое обожают все. Горячие, ароматные, сочные, они так и просятся на тарелку. В их приготовлении может принимать участие вся семья, так процесс пойдет быстрее и ваши домочадцы смогут интересно и полезно провести время вместе.
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Соевый соус, Соль, Специи, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
супы с говядиной
1 час 30 минут
Суп из говядины с грибами и картофелем
Этот сытный суп приготовлен из говядины, свежих грибов и картофеля. Домашняя лапша добавляет блюду особую текстуру и вкус.
Ингредиенты: Вода, Гималайская соль, Говядина на кости, Картошка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Шампиньоны
пельмени
1 час 40 минут
Настоящие сибирские пельмени с бараниной
Пельмени с бараниной получаются вкусными и очень сочными. Тесто готовится классическим способом. А в начинку мы добавили немного говядины. Ингредиенты для начинки можно регулировать по своему усмотрению, например, взяв курицу, свинину или индейку.
Ингредиенты: Баранина, Вода, Говядина, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сметана, Соль, Черный перец молотый
эчпочмак
2 часа
Аппетитный эчпочмак с начинкой из мяса утки и картофеля
Эчпочмак — татарское национальное блюдо, представляющее собой изделие из дрожжевого или пресного теста с начинкой из картофеля и мяса, выполненное в форме треугольника. В переводе с татарского блюдо означает «три угла», откуда и появилась форма данного пирожка. Начинка для эчпочмака готовится обязательного из сырого мяса говядины, баранины, гуся или утки, что отличает татарское блюдо от других подобных изделий.
Ингредиенты: Говядина, Желток куриного яйца, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Мясной бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Утка, Черный перец молотый
супы с лапшой
2 часа 15 минут
Суп из говядины с домашней лапшой
Это самый полезный и лечебный суп. Готовится долго только по времени из-за говяжьего мяса, в остальном ничего сложного. Но опыт в раскатке и нарезании домашней лапши необходим.
Ингредиенты: Вода, Говядина на кости, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Яйца
капкейк
1 час 30 минут
Мясные капкейки с начинкой
Мясные капкейки с начинкой из грибов и сыра, покрытые шапкой из картофельного пюре — оригинальная закуска для праздничного стола. Если очень постараетесь, и картофельное пюре получится похожим на сливочный крем, то эту закуску можно будет перепутать со сладкими пирожными. В рецепте, кроме описания процесса приготовления, даны рекомендации как приготовить идеальное, кремообразное картофельное пюре.
Ингредиенты: Белый хлеб, Говядина, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
оливье
40 минут
Классический оливье с солеными огурцами
Салат Оливье считается исконно-русским. Приготовил его французский повар Оливье по желанию баринов. Вариаций салата не счесть. Сегодня приготовим оливье по классическому рецепту с солеными огурцами и говядиной. Он украшает любой стол и является любимым блюдом во многих странах мира.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
супы с говядиной
2 часа 29 минут
Суп-лапша с говядиной
Этот суп готовит моя бабушка, моя мама, а теперь и я. Это наша традиционная еда, которая легко готовится и полезна для организма. Сноровки требует лишь изготовление домашней лапши, а так в готовом виде его можно приобрести в любом продуктовом магазине. Домашняя лапша намного вкуснее покупной и сейчас я постараюсь вас научить, как готовить такой полезный и вкусный суп.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль
оливье
1 час 30 минут
Изысканный оливье с говядиной
Немногим известна история происхождения салата Оливье. Придумал этот салат французский повар, работающий в Москве во второй половине XIX века — Люсьен Оливье. Сначала им был придуман невероятный соус, а спустя годы Люсьен Оливье создал произведение искусства — салат. В дальнейшем русские, попробовавшие его, назвали салат “Оливье”.
Ингредиенты: Говядина, Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец молотый
запеканка
1 час 20 минут
Запеканка-суфле из говядины
Простой рецепт из говяжьего фарша с небольшим количеством ингредиентов. Блюдо подойдет в качестве гарнира ко второму блюду. Вкус блюда получается нежным за счет взбитых яичных белков.
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
пельмени
1 час
Домашние пельмени в мультиварке
Считается, что слово «пельмени» произошло от удмуртского слова «пельнянь», что в переводе означает «хлебное ухо». Приготовить их дома не так сложно, как кажется на первый взгляд. Тесто заводится очень быстро, а начинку легко приготовить из свинины с говядиной или взять уже готовый фарш.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Душистый перец горошком, Куриное яйцо, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свинина, Соль
несладкие блины
1 час 40 минут
Румяные блины с мясом и рисом
Блины с мясом и рисом не только сытные и ароматные, но и по виду красивые — румяные, золотистые. При одном только взгляде хочется их попробовать и насладиться вкусом этой выпечки, вспомнить, как хлопотали у плиты мама или бабушка, складывая целую гору румяных блинов, а потом подавали их с чаем, компотом или молоком. На самом деле, блины — это выручалочка для любой хозяйки, когда нужно быстро и вкусно накормить домочадцев.
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Лавровый лист, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из говядины
50 минут
Сочные кепилы из говядины с гранатом
Зразы с большим количеством зелени в грузинской кухни, называются кепилами. Если есть заранее подготовленный фарш, то приготовление их не отнимет у вас много времени. Добавьте в начинку к зелени гранат и получится оригинальный, необычный вкус. Это блюдо удивит даже самого прихотливого гурмана.
Ингредиенты: Говядина, Горчица, Гранат, Кукурузная крупа, Перец чили молотый, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
ежики
55 минут
Ежики с длиннозерным рисом
Ежики с длиннозерным рисом — нежное и сытное блюдо, в основу которого входит сочный мясной фарш и полезная для здоровья крупа. В классическом рецепте используется говядина, но можно взять и другие виды мяса — например, свинину, курицу или индейку. Готовится блюдо несложно, но при этом получается очень вкусным и полезным: в его составе большое количество калия и витаминов группы B.
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Томатный соус, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
манты
2 часа
Манты по-татарски
Сочные, вкусные, сытные манты со сметаной любят все в нашей семье. Блюдо готовится не быстро, поэтому чаще лепим сразу впрок, чтобы в охотку достать и побаловать себя.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яйца
