Рецепты с яйцом и лимоном
кекс
1 час 20 минут
Кекс с цедрой лимона
Невероятно нежный, мягкий и сладкий домашний кекс к чаю. Вся ваша семья будет в восторге от такого лакомства. По желанию в кекс можно добавить изюм или цукаты.За счет лимона кекс имеет пикантный вкус с легкой кислинкой, что особенно вкусно сочетается с горячим травяным чаем.С приготовлением кекса справится даже новичок на кухне. Побалуйте себя домашней выпечкой.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
салат «царский»
45 минут
Салат «Царский» слоями
Салат «Царский» с добавлением рыбы и морепродуктов — настоящее украшение праздничного стола, которое точно будет притягивать взгляды гостей. Рецепт роскошный и простой одновременно. Красная икра, креветки и семга — продукты, обладающие массой необходимых человеку элементов, поэтому салат получается не только вкусным, но и полезным. Красную рыбу можно использовать любую.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Икра красная, Картошка, Креветки, Куриное яйцо, Лавровый лист, Лимон, Майонез, Салат «айсберг», Слабосоленая семга, Соль, Твердый сыр
печенье
40 минут
Новогоднее безглютеновое имбирное печенье
Существует легенда, что примерно 350 лет до н.э в Древнем Египте пекли медовые лепешки, в которые стали стали класть различные специи, в том числе и имбирь. Имбирное печенье пользуется популярностью не только в Европе, но и в России. Выпекают его на Новый год и Рождество, дарят любимым и близким. Новогоднее имбирное печенье получается вкусное, рассыпчатое, медовое и ароматное. И к тому же полезное, так как приготовлено из безглютеновой рисовой муки.
Ингредиенты: Лимон, Молотая корица, Молотый имбирь, Рисовая мука, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Яйца
блюда из рыбы
45 минут
Полезная камбала в сырном суфле
Камбала в сырном суфле – невероятно вкусное и нежное блюдо. Оно идеально подойдет для ужина, а также может украсить собой праздничный стол. Камбала содержит витамины А и Е, магний, железо, натрий и селен. Она будет очень полезна, соблюдающим диету, ведь в ней около 20% легкоусвояемого белка и маленькое количество калорий.
Ингредиенты: Камбала, Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Сахар, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
чизкейк
6 часов 30 минут
Классический чизкейк с карамельным сиропом
Если четко придерживаться рецепта, получается очень вкусный и нежный чизкейк. Готовлю его часто, и он не надоедает. Это количество ингредиентов рассчитано для формы диаметром 23 сантиметра.
Ингредиенты: Карамельный сироп, Куриное яйцо, Лимон, Песочное печенье, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Творожный сыр
торты
1 день
Торт «Банан в шоколаде»
Необыкновенно вкусный, нежный, очень шоколадный и банановый торт! Обязательно приготовьте, не пожалеете. Все гости в восторге!
2
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Лимон, Молоко пастеризованное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Сода, Темный шоколад, Яйца
салаты с рыбой
20 минут
Салат с рыбными консервами и кукурузой
Салат представляет собой уникальное блюдо, которое может быть подано в качестве закуски, гарнира, а порой даже десерта. Он также может быть холодным или горячим, сладким или соленым, легким или, напротив, сытным. Салат с рыбными консервами и кукурузой — питательная закуска, основой которой является нежная сайра. Отлов этой рыбы происходит с августа по декабрь. Если на банке стоит дата производства в этот период, такой продукт можно класть в продуктовую корзину.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированная сайра в масле, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
10 минут
Ржаные хлебцы с авокадо
Ржаные хлебцы — универсальный продукт, который подходит для приготовления разнообразных полезных закусок. Авокадо — один из наиболее популярных фруктов на полках магазинов, который чрезвычайно полезен для здоровья и красоты. Из авокадо и хлебцев в сочетании со сладкими помидорами черри и обжаренным яйцом получается вкусный и сбалансированный перекус.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное яйцо, Лимон, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Ржаные хлебцы, Соль, Черный перец молотый
салаты с семгой
35 минут
Салат «Нежность» с семгой
Основа для салата «Нежность» — это, безусловно, красная рыба, главный ингредиент с легкоузнаваемым вкусом. Благодаря слабосоленой семге, которая тает во рту, отварным куриным яйцам и свежим, очищенным от грубой шкурки огурцам, салат «Нежность» вполне оправдывает свое название. Маслины отлично сочетаются с красной рыбой, а острая заправка из соевого соуса с добавлением нежирной сметаны придает всем составляющим салата пикантный вкус.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Маслины, Огурец, Рукола, Слабосоленая семга, Сметана 15% жирности, Соевый соус
торты
3 часа 50 минут
Торт «Мимоза» с цедрой
«Мимоза» — один из традиционных тортов, которые создают к 8 марта. Родиной его принято считать Италию. Праздновать женский день в этой стране начали с 1946 года, немногим позже появился десерт, внешним видом напоминающий один из первых весенних цветков. Существует несколько версий «Мимозы», одной из популярных считается та, где в бисквит добавляют цедру цитрусовых. Подойдет как лимонная, так и апельсиновая цедра, а любители ярких вкусов могут использовать цитрусовый микс.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый сок, Ванилин, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Лимон, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Цедра лимона
блюда из курицы
3 часа 30 минут
Отбивная из куриной грудки
Отбивные из куриной грудки можно приготовить по этому нестандартному рецепту. Блюдо получается с воздушной хрустящей корочкой и легким кокосовым ароматом, который прекрасно гармонирует с белым мясом. Готовится курица в кляре из рисовой муки, популярной в азиатских странах. Этот продукт сейчас продается во многих магазинах. Можно без проблем купить готовую рисовую муку или сделать ее самостоятельно из риса.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лимон, Растительное масло, Рисовая мука, Соль, Соус кисло-сладкий, Специи для курицы
салаты с креветками
30 минут
Питательный салат с сыром фета
Для тех кто без ума от морепродуктов и необычных салатов, данный рецепт придется по вкусу. Креветки, яйца и сыр фета великолепно сочетаются между собой и дополняют друг друга. Такой салат прекрасно подойдет к новогоднему столу и в качестве ужина в обыденный день.
Ингредиенты: Зеленый лук, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Соль, Сыр фета
супы с говядиной
1 час
Мексиканский суп в мультиварке
Блюда в мультиварке удобно готовить дома и на даче. Мексиканские супы отличаются от наших традиционных первых блюд насыщенным вкусом, густотой и огромным количеством специй. Приготовьте остренький мексиканский суп с пикантными фрикадельками из говяжьего фарша. В нашем рецепте суп варится на говяжьем бульоне, поэтому он получается более сытным.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Зира / Кумин, Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Морковь, Мясной бульон, Мята, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Чеснок
пироги
50 минут
Тыквенно-лимонный пирог
Не знаете, куда деть тыкву? Испеките вкусный и ароматный лимонно-тыквенный пирог к чаю. Рецепт не требует особых навыков, готовится быстро и без особых усилий из того, что всегда есть дома.
Ингредиенты: Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Столовый уксус, Тыква, Яйца
штоллен
1 день 2 часа
Кексы штоллен с цукатами
Рождественский штоллен — это традиционный немецкий десерт. Готовится выпечка с большим количеством сухофруктов/цукатов и сливочного масла. Именно эти ингредиенты отличают штоллен от других пирогов и капкейков. Обычно этот десерт выпекают в виде одного большого кекса, но мы предлагаем сделать его порционным. В таком виде штоллен удобно подавать гостям. Этот рождественский рецепт станет одним из любимых зимних рецептов. Он будет необыкновенно хорош и с чаем, и с кофе, и с глинтвейном.
2
Ингредиенты: Коньяк, Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Сухофрукты, Цукаты
выпечка из песочного...
2 часа 30 минут
Золотые орешки
Как-то раз проплывал гонец из нашего мира мимо острова Буяна. Услышал он чудесные песни и решил высадиться. Шел он по лесу и наткнулся на ель. Под елью сидела белочка, пела песни и грызла орешки. Подивился гонец чуду и не пострашился спросить рецепт тех самых орешков. Так и дошел рецепт до нашего мира, правда, в сказочном формате. Если какие-то шаги покажутся непонятными, читайте их расшифровку в советах.
Ингредиенты: Ванилин, Желток куриного яйца, Желтый пищевой краситель, Кукурузный крахмал, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творожный сыр, Цедра лимона, Яйца
кекс
2 часа
Рождественский кекс с цукатами, кардамоном и имбирем
Традиционно к Рождеству во многих Европейских странах принято печь рождественский кекс. Эта сочная и ароматная выпечка готовиться за 3-4 недели до праздника и выдерживается в прохладном месте. В качестве начинки в рождественские кексы добавляют цукаты, орехи, сухофрукты, которые традиционно вымачивают в коньяке или роме. Однако, цукаты, сухофрукты и орехи можно вымачивать в апельсиновом и лимонном соках, тогда таким кексом можно угощать и детей.
Попробуйте рецепт рождественского кекса с цукатами, кардамоном имбирем. Аромат от свежеиспеченного кекса наполнит ваш дом уютом и атмосферой праздника.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Лимон, Молотый имбирь, Молотый кардамон, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Цукаты
закуски из яиц
15 минут
Фаршированные яйца с тунцом
Для яиц, фаршированных консервированным тунцом, лучше использовать рыбу в собственном соку, чтобы блюдо было менее жирным. Кроме того, тунец в масле в два раза калорийнее. В этой рыбе содержится больше всего белка, который, в отличие от мясного, легче переваривается. Тунец богат витаминами E, D, A, B12, необходимыми аминокислотами, йодом, медью и железом. Для заправки традиционно используется майонез, его можно заменить сметанно-горчичным соусом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп, Черный перец молотый
штоллен
2 часа 40 минут
Быстрый миндально-творожный штоллен
Штоллен — это традиционный рождественский пирог из Германии. В Дрездене с 1994 года и по сей день на Рождество власти города устраивают Штоллен-фесты. Особенность заключается в том, что огромного размера пирог провозят по главной улице, а затем разрезают и продают всем желающим за небольшую цену.
1
Ингредиенты: Апельсин, Куриное яйцо, Лимон, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль, Сухофрукты, Творог, Цукаты
блюда из рыбы
35 минут
Рыба в панировке с бататом и соусом из тахини
Пикша во фритюре с хрустящей корочкой из кукурузной муки отлично сочетается с гарниром из запеченного батата и тахини. Вряд ли можно назвать это блюдо диетическим, но оно получается сытным и очень вкусным.
Ингредиенты: Батат, Вода, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Лимон, Перец чили, Петрушка, Пикша, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Тахини, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Жареная рыба в кунжуте
Это блюдо находка для гурманов. Кунжут сохраняет сочность рыбы, придает пикантный ореховый вкус и ароматную хрустящую корочку. Одним из преимуществ стейков семги является быстрота приготовления. Несмотря на то, что рыба обжаривается на сковороде, она не перегружает организм и тем самым великолепно подойдет на ужин. Сочетайте рыбу в кунжуте с легким салатом и овощами.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Соль, Стейк из красной рыбы, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа
Нежная куриная грудка
Мясо куриной грудки нейтральное на вкус, без жировых прослоек и в готовом виде часто получается суховатым и не вкусным. Но, если хорошо пропитать его соусом, результат будет совсем другой. Приготовленная по этому рецепту куриная грудка получается очень нежной, пикантной и соблазнительной. Чтобы получился шедевр, придется немного повозиться — сделать на грудке аккуратные поперечные надрезы, замариновать ее, потушить с соусом, а потом запечь.
Ингредиенты: Кефир 3,2%, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лимон, Молотая корица, Молотый имбирь, Огурец, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Соль
салаты с рыбой
30 минут
Нежный рыбный салат из шпрот
Шпроты— это рыбные консервы , для производства которых мелкую рыбу сначала коптят, а потом консервируют в масле. Шпроты— самая распространенная консервированная рыба в России, чей вкус знают и любят с детства. Салат из шпрот получается сытным, благодаря присутствию сухариков, еще и очень оригинальным. Все продукты в этом салате прекрасно сочетаются между собой и гармонируют, делая его питательным, со своеобразным копченым запахом и вкусом.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Соль, Черный перец молотый, Шпроты
кекс
1 час 20 минут
Рождественский кекс с грецкими орехами
Рождество в европейских странах принято отмечать с особым размахом. В центре городов появляются ярмарки. Там люди продают сувениры и домашнюю выпечку. В Германии в канун Рождества принято печь особый кекс. Он называется «штоллен». Ароматный кекс приготовлен с перетертым сахаром и цедрой лимона. Добавьте в тесто ликер, корицу, кардамон и грецкий орех. Все эти ингредиенты соединяются в тесте. В процессе выпекания дом наполняется неповторимым ароматом новогоднего праздника!
Ингредиенты: Вишневый ликер, Грецкие орехи, Гречневое молоко, Кардамон, Куриное яйцо, Лимон, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
сладкие пироги
1 час 30 минут
Пирог из айвы с творогом
Айва в пирогах по вкусу напоминает яблоки, но может составить им конкуренцию, так как пищевая ценность и содержание витаминов и макроэлементов в ней выше. Выбирайте для пирога мягкий творог. В нем сохранены все полезные свойства обычного творога. Производят его из обезжиренного коровьего молока. Чтобы пирог получился удачным, вводите мягкое, но не растопленное масло, от него зависит структура теста. Не переборщите с сахаром. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и подгорают.
2
Ингредиенты: Айва, Вода, Куриное яйцо, Лимон, Молотая корица, Мягкий творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Тростниковый сахар
супы с грибами
14 часов 10 минут
Суп с маринованными грибами
Суп с маринованными грибами получается ароматным и сытным. Овощные и грибные супы менее жирные, нежели мясные. Они содержат большое количество полезных веществ. Грибной суп готовят из свежих, сушеных и маринованных грибов. Главное в рецепте, замариновать шампиньоны минимум за 8 часов до приготовления супа, так вкус горячего блюда будет более насыщенным.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сметана, Соль, Черный перец горошком, Чеснок, Шампиньоны, Шпинат
блюда из морепродукт...
15 минут
Морские гребешки в кляре
Идеальное сочетание вкусов для тех, кто любит морепродукты. Блюдо посыпано сладкой паприкой, что придает ему яркий цвет и приятный аромат.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимон, Морская соль, Морские гребешки, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сладкая паприка
торты
1 день
Лимонный торт с кремом из творожного сыра
Это просто мега лимонный торт! Очень ароматный, нежный, с приятной лимонной кислинкой. Обязательно попробуйте! Тем более готовится просто.
1
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванилин, Лимон, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сыр маскарпоне, Творожный сыр, Яйца
