Рецепты с яйцом и сливками
торты
1 час 10 минут
Торт «Арахисовый батончик»
Любители одноименного батончика непременно оценят и этот торт. Вместо карамели тут используется вареная сгущенка, от чего торт не теряет своих вкусовых качеств.
Ингредиенты: Жареный арахис, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Соль
домашняя колбаса и с...
30 минут
Сосиски из курицы и овощей
Мои домашние очень любят сосиски, но их состав оставляет желать лучшего. Поэтому я стараюсь делать сосиски самостоятельно, тем более, что это совсем несложно и не требует больших временных затрат. Также данный рецепт хорош тем, что в сосиски можно добавить любые овощи, они не будут там чувствоваться, а польза останется. Так, например, мои дети даже не подозревают, что с огромным удовольствием уплетают тыкву, да ещё и просят добавки.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Сладкий перец, Сливки, Тыква, Чеснок
пирожные
1 час
Слоеные пирожные с заварным кремом
Разнообразная выпечка из слоеного теста уже давно завоевала популярность среди хозяек. В домашней кухне она ― бесспорный фаворит. У современных хозяек каждая минута на счету, поэтому приготовление теста можно доверить профессионалам, а вот с начинкой можно фантазировать бесконечно. Мы предлагаем оригинальный рецепт слоеных пирожных с нежнейшим заварным тестом.
Ингредиенты: Ванилин, Кукурузный крахмал, Миндаль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 20% жирности, Слоеное тесто, Яйца
блюда из картофеля
1 час 20 минут
Картофельные корзинки с грибами и курицей
Очень вкусно, сочно и просто! Блюдо подходит как для повседневной готовки, так и для праздничного стола.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Российский сыр, Сливки, Сливочное масло
торты
25 минут
Шоколадный десерт с кремом чиз
Тортик подойдёт как на завтрак, так и на перекус в течение дня с горячим чаем или кофе.
Ингредиенты: Банан, Какао-порошок, Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Цельная овсянка (геркулес)
творожная пасха
11 часов
Творожная пасха со сливками и цукатами
Творожная пасха представляет собой творожный десерт, являющийся атрибутом праздничного пасхального стола. Основными ингредиентами творожной пасхи являются творог, сметана, сахар и сливочное масло, которое дополняются орехами, цукатами и сухофруктами для придания сладкому лакомству еще более притягательного вкуса и аромата. Творожные пасхи могут быть сырыми, вареными и заварными, каждая из которых имеет свои тонкости приготовления и хранения.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Творог, Цукаты
котлеты из курицы
35 минут
Куриные котлеты с тыквенным пюре
Рецепт простой, вкусный и быстрый в приготовлении. И котлеты, и гарнир очень вкусно получаются. Тыквенное пюре можно использовать в качестве гарнира и с другими блюдами.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Курица, Морковь, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Тыква, Чеснок
торты
3 часа
Торт «Шоколадное блаженство»
Этот рецепт мне дала подруга, он лёгкий и справится даже совсем юный кулинар. Готовый бисквит можно использовать как самостоятельный десерт, а можно разрезать и прослоить кремом. Получится очень вкусный тортик. Самое главное, бисквит всегда получается отлично!
1
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Винный уксус 6%, Какао-порошок, Молоко, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Сода, Соль, Творожный сыр, Яйца
мороженое
5 часов
Домашнее мороженое с киви
Мороженое готовят из сливок, молока и сахара с добавлением различных добавок, соков, фруктов или ягод. Приготовленный в домашних условиях, десерт не содержит вредных добавок, а калорийность такого продукта можно регулировать по-своему в зависимости от жирности и количества ингредиентов.
Ингредиенты: Киви, Куриное яйцо, Пищевой краситель, Сахар, Сахарная пудра, Сливки
торты
8 часов
Яркий праздничный торт с кусочками ананаса
Вкусный и очень красивый торт отлично подойдет, чтобы порадовать близких и отметить какой-либо знаменательный день. Торт получается ярким и красочным за счет кусочков ананаса и желе в составе. Вы можете взять любое фруктовое или ягодное желе на ваш вкус. Блюдо готовится достаточно просто, единственное, что в процессе приходится откладывать блюдо в холодильник, чтобы дождаться застывания слоев.
Ингредиенты: Ананасовое желе, Ванилин, Картофельный крахмал, Кокосовая стружка, Консервированные ананасы, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сметана
торты
6 часов
Воздушный торт «Рафаэлло по-домашнему»
Торт «Рафаэлло» за свою легкость и воздушность крема назван по аналогии с известными конфетами. Эта нежная выпечка составит конкуренцию другим тортам по нескольким оценкам — творчество и фантазию кулинара, вкус и качественные продукты. В его основе — бисквит, остальные процессы связаны с искусством соединения вкусов: крема, орехов, сливочного сыра, шоколада.
Ингредиенты: Белый шоколад, Кокосовая стружка, Кокосовые конфеты, Куриное яйцо, Миндаль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки, Сливочный сыр, Экстракт ванили
торты
3 часа
Легкий муссовый торт с апельсиновым желе
Устали от тяжелых тортов с большим количеством крема? Тогда вам нужен рецепт этого муссового торта с легкой апельсиновой кислинкой. Воздушный бисквит, апельсиновое желе и шоколадный мусс идеально сочетаются между собой. Такой торт обязательно понравится и взрослым, и детям. Разнообразие текстур в этом торте приятно удивит любого гурмана. Муссовый торт станет украшением любого праздника и порадует близких своей оригинальностью. Такой десерт можно приготовить порционно в виде пирожных, украсив дольками цитрусовых, мармеладом и мятой.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновое желе, Вода, Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Мандарины, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 35% жирности, Темный шоколад, Цедра апельсина
суфле
3 часа 20 минут
Диетическое куриное суфле с овощами
Диетическое куриное суфле с овощами — легкое и питательное блюдо с нежной текстурой. В нем сочетаются отварное куриное мясо и свежие овощи, что делает суфле полезным и низкокалорийным. Оно подходит для тех, кто следит за питанием или восстанавливается после болезни. Суфле мягкое, легко усваивается и может стать частью высокобелкового рациона.
Ингредиенты: Капуста, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль
суфле
45 минут
Нежное суфле с мясным фаршем
Несмотря на то, что еще в конце 18 века французы начали готовить суфле, люди по сей день, наслаждаются эти прекрасным вкусом. Рецепт суфле с мясным фаршем заслуживает внимание своей оригинальностью и необычностью.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мясной фарш, Пищевая пленка, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Специи
блюда из птичьих сер...
1 час 20 минут
Сочные куриные сердечки с картофельным суфле
Куриные сердечки, как и другие куриные продукты, содержат в себе немало полезных веществ. Благодаря незаменимым аминокислотам (валин и лизин) их рекомендуют включать в меню спортсменов. За содержание в сердечках таурина, который защищает от диабета и ишемии, их приравнивают к крабам и омарам. Куриные сердечки замечательный продукт, который готовят с различными гарнирами. Сердечки, тушенные в сливочном соусе, в сочетании с картофельным суфле, прекрасный вариант семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Куриные сердечки, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сыр, Черный перец молотый
овощные блюда
45 минут
Брокколи, запеченная с рикоттой и моцареллой
Брокколи в духовке с рикоттой и моцареллой — простое в приготовлении и невероятно аппетитное блюдо. Ярко-салатовая бланшированная брокколи в сметанно-яичной заливке дополняется нежнейшей смесью расплавленных моцареллы и рикотты. Блюдо можно подавать в качестве гарнира к птице, свинине, говядине, морепродуктам и рыбе, либо в качестве самостоятельного блюда.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Моцарелла, Рикотта, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Смесь перцев, Сметана 15% жирности, Соль
сытные пироги
1 час 10 минут
Румяный пирог с начинкой из картофеля, сыра и куриной грудки
Сытный русский пирог, приготовленный с разнообразной начинкой, станет приятным завершением обеда или ужина. Эта выпечка может стать изюминкой вашего праздничного стола. Чтобы сделать его более разнообразным, можно добавить пряные травы в тесто или дополнить начинку листьями петрушки.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Зеленый лук, Карри, Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый
торты
5 часов 20 минут
Изумительный тирамису с маскарпоне
Приготовьте знаменитый итальянский десерт «Тирамису». С итальянского название десерта переводится как «вознеси меня». И не зря, так как в состав блюда входит воздушный сыр маскарпоне и печенье «Савоярди».
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Кофе, Куриное яйцо, Печенье савоярди, Сахарная пудра, Сливки 20% жирности, Сыр маскарпоне
вафли
45 минут
Золотистые вафли на сливках
Вафли на сливках в вафельнице — идеальный завтрак: недолго и просто готовить. Но самое главное преимущество рецепта: насыщенный вкус вафель за счёт жирных сливок. Получается сытный и вкусный завтрак или десерт. Дополните вафли Вашими любимыми топпингами — ягодами, медом, творогом или мороженым.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло
овощные блюда
1 час
Стручковая фасоль в творожной запеканке
Стручковая фасоль очень полезна, она предотвращает инфаркты, улучшает пищеварение, лечит бронхит, ревматизм, анемию, сахарный диабет. А еще она обладает прекрасными вкусовыми качествами. Убедитесь в этом сами, приготовьте стручковую фасоль в творожной запеканке. Блюдо получается нежное, воздушное, сочное, каждый кусочек, буквально тает во рту.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сливки 35% жирности, Соль, Стручковая фасоль, Сушеный чеснок, Сыр, Творог, Укроп, Черный перец молотый
террин
6 часов
Куриный террин в беконе с имбирем
Это блюдо действительно очень необычное. Именно этот рецепт блюда не из легких, но стоит отметить, что итоговый результат превзойдет все ожидания. Прежде, чем его попробовать, придется провести несколько часов в ожидании, но поверьте, оно действительно стоит того.
Ингредиенты: Гвоздика, Клюква, Корень сельдерея, Кориандр, Красный лук, Куриное яйцо, Куриный бульон, Куриный фарш, Лавровый лист, Морская соль, Мускатный орех, Оливковое масло, Панировочные сухари, Порошковый желатин, Прованские травы, Свиной окорок, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Смесь перцев, Сушеный инжир, Телячья печень, Фисташки, Херес
котлеты
1 час
Сочные и вкусные котлеты из рыбьего фарша с салом и сливками
Рецептов рыбных котлет ― множество, причем в каждом регионе свои неповторимые способы их приготовления. Представленный вариант предполагает рыбный фарш с добавлением сала и батона, замоченного в сливках. Такие добавки делают котлеты сочными, ароматными, очень нежными, в итоге они все равно понравятся даже тем, кто не любит изделия из рыбы. Такие котлеты не повредят и тем, кто бережет фигуру ― они менее калорийные, чем свиные.
Ингредиенты: Багет, Икра мойвы, Куриное яйцо, Репчатый лук, Рыба, Свиное сало, Сливки, Соль, Черный перец молотый
торты
3 часа
Восхитительный бисквитный торт с гранатом
Невероятно вкусный торт. Тесто замешивается на взбитых белках и желтках, поэтому выпечка получается легкой и воздушной. Сметанный крем со вкусом сгущенки, шоколадная глазурь и зерна граната придают десерту необычность. Готовить его одно удовольствие.
Ингредиенты: Вода, Горький шоколад, Гранат, Коньяк, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сметана 25% жирности, Соль, Яйца
мясные рулеты
45 минут
Свиные рулеты с грибной начинкой
Эти рулеты очень хорошо приготовить к праздничному столу. Они оригинальны своим внешним видом, очень вкусные и их несложно приготовить. Свинину для них можно очень легко и быстро отбить, используя не специальный молоток, а скалку для раскатывания теста. Для начинки мы предлагаем грибы и яйца, но можно и пофантазировать, чтобы сделать блюдо еще разнообразнее. Например, лук с обжаренной морковью, зелень с отварным яйцом или чернослив с грецкими орехами. Способ приготовления один, а вкусы совершенно разные.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Российский сыр, Свиная вырезка, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
желированные десерты
1 час 20 минут
Оригинальный кокосовый мусс с желе из красной смородины
Кокосовый мусс с желе из красной смородины — это достаточно популярный во всем мире десерт, который корнями уходит в Испанию. Мусс, приготовленный с добавлением кокоса это очень вкусный и нежный десерт.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Красная смородина, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Сахар, Сливки
торты
1 час 40 минут
Воздушный бисквитный торт с ягодами и маскарпоне
Для семейного чаепития или в качестве десерта после праздничного ужина приготовьте воздушный бисквитный торт с ягодами и сыром маскарпоне. Сыр маскарпоне очень часто используют для приготовления десертов. Он обладает сливочным вкусом и нежной текстурой. Кисло-сладкие ягоды отлично оттеняют сливочный крем и воздушные бисквитные коржи. Бисквит для этого торта получается пористый и легкий, что очень сочетается с кремом из маскарпоне. Интересным дополнением к текстуре торта станет кокосовая стружка. Ингредиенты для этого лакомства очень доступные, время на приготовление уйдет немного, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты: Горький шоколад, Замороженная брусника, Клубника замороженная, Кокосовая стружка, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сыр маскарпоне, Яйца
капкейк
2 часа
Капкейки с черной смородиной и лавандой
Потрясающие капкейки с кислинкой смородины, лавандовым кремом и мягким тестом. Это как раз тот случай, когда можно удивить. И готовится это чудо достаточно просто. Тесто замешивается на кефире, а для получения лавандового крема, достаточно накануне добавить лаванду в сливки. Начинка из ягод смешивается с частью теста и оказывается внутри. Добавьте в крем немного сиреневого красители и капкейки будут выглядеть волшебно.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Лаванда, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Черная смородина
салаты с рыбой
35 минут
Салат «Купеческий»
Кусочки семги и зернистая красная икра придают салату «Купеческий» нежный, солоноватый вкус. Листья салата и огурцы насыщают его свежими витаминами, а вареные яйца делают салат сытным и наполняют его белками. Это блюдо станет украшением любого банкета и праздничного стола. У него очень оригинальная подача и выглядит он необычно. Если Вы хотите удивить своих деловых партнеров, то приготовьте на фуршете салат «Купеческий».
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Огурец, Салатные листья, Семга, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Соль, Черный перец молотый
террин
50 минут
Куриный террин с овощами
Террин или супник — это знаменитое мясное блюдо родом из Франции, что-то среднее между запеканкой и паштетом. Обычно он имеет форму мясного хлеба или рулета, но куриный террин с овощами — это новый взгляд на классический рецепт террина в необычной форме пирога с мясом и овощами, блюдо, которое точно заставит всех ахнуть от восхищения.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Замороженная овощная смесь, Куриное яйцо, Куриный фарш, Репчатый лук, Сливки, Соль, Специи для курицы, Сыр
торты
4 часа 30 минут
Нежный торт с тыквой и миндалем
Торт с тыквой и миндалем — один из лучших десертов к празднику. Он не сложный в приготовлении, но безумно вкусный. Приготовив его, вы получите невероятно нежный и легкий десерт. Ведь любое блюдо с тыквой получается вкусным, аппетитным, ароматным и невероятно красивым из-за ее цвета. Миндаль хорошо сочетается со всеми ингредиентами и дополняет вкус самого десерта. Такой торт просто идеален по вкусу, и он хорошо дополнит ваш праздничный стол.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Миндаль, Миндальные лепестки, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки, Сметана, Соль, Тыква
