Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с капустой и кефиром

Рецепты с капустой и кефиром

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Румяные капустные оладьи

Румяные капустные оладьи

Капустные оладьи на кефире можно готовить даже при диетическом питании. В них совсем чуть-чуть муки для вязкости теста, зато много вкусного капустного сока и клетчатки. С луком и укропом оладьи и так будут в меру пряными, но для большей остроты положите немного перца. Дайте оладьям как следует прожариться до аппетитной золотистой корочки и подайте с любимыми несладкими топингами.

Капустные пирожки на соде

Капустные пирожки на соде

Из теста на соде можно приготовить вкусные пирожки. По своей структуре они получаются очень мягкими, ведь сода выполняет функцию разрыхлителя и делает тесто более воздушным. В этом рецепте ее не нужно гасить уксусом, так как с этим справляется кефир. Если его у вас нет, можете взять любой другой кисломолочный продукт. В нашем рецепте начинка из капусты, но вы можете приготовить такие пирожки с начинкой на свой вкус. Например, с картофелем или мясом.

Заливной капустный пирог на кефире

1 час 20 минут

Заливной капустный пирог на кефире

По этому рецепту получается очень вкусный и простой в приготовлении капустный пирог. Для теста просто перемешайте все ингредиенты, а для начинки подойдет свежая или тушеная капуста, оставшаяся после обеда или ужина. Можно добавить к ней грибы, морковку и другие овощи. С начинкой можно экспериментировать сколько угодно, результат всегда будет отличным.

Домашние смузи для похудения

Домашние смузи для похудения

С помощью блендера можно приготовить много ярких и полезных смузи, которые понравятся сторонникам правильного питания. Смешивать можно абсолютно разные ингредиенты в разных пропорциях, чтобы получать новые вкусы.

Мы подготовили 4 разных варианта питательных смузи — делимся рецептом.

Заливной пирог с капустой на кефире

1 час 10 минут

Заливной пирог с капустой на кефире

Этот пирог очень простой и станет настоящим спасением для хозяйки, если очень хочется к чаю чего-то вкусненького и сытного, но времени катастрофически не хватает. Такой пирог делается на заливном тесте. Чтобы начинка была еще более вкусной и сытной, добавьте в капусту несколько отваренных вкрутую яиц. Кстати, в качестве начинки можно использовать и квашеную капусту.

Бюджетный пирог с капустой и яйцом

Бюджетный пирог с капустой и яйцом

Предлагаю вам приготовить этот простой и очень бюджетный пирог с капустой и яйцом. Он прекрасно подойдет к завтраку, к супу или просто на перекус.

Рецептом поделилась Ирина, автор блога «Мама готовит».

Овощное рагу с кефиром

Овощное рагу с кефиром

Это овощное рагу, заправленное кефиром, весьма легкое и диетическое. Благодаря кисломолочному продукту капуста получается с легкой кислинкой, а куркума делает блюдо ярким. Белокочанную капусту можно заменить пекинской. Также в рагу можно добавить морковь и чеснок. Чтобы прибавить пользу для здоровья, рекомендуется жарить овощи на оливковом масле вместо подсолнечного.

Тушеная капуста на кефире

1 час 10 минут

Тушеная капуста на кефире

Тушеная капуста — это ароматная и сочная закуска, которая станет незаменимым блюдом на любом столе. Такая закуска подойдет не только для домашнего ужина, но и в качестве вкусного украшения на праздничном столе. Капуста сама по себе очень полезна. Готовая тушеная капуста получается кисло — сладкой на вкус, что придает ей особой пикантности. По желанию вы можете добавить сахар, тогда капуста у вас получится с нежным сладковатым вкусом.

Капустный пирог с яйцом на кефире

Капустный пирог с яйцом на кефире

Заливные пироги — одни из самых простых в приготовлении. Поэтому это отличный выбор, если вы хотите порадовать себя и близких домашней выпечкой, а тратить много сил и времени на кухне хочется. В этом рецепте предлагаем вам приготовить простой и вкусный пирог на кефире с классической начинкой из капусты, яйца и зеленого лука. Попробуйте, ваши домочадцы точно останутся довольны и попросят добавки!

Заливной пирог с капустой, луком и яйцом

1 час 20 минут

Заливной пирог с капустой, луком и яйцом

Пирог с капустой и зеленым луком — классика русской кухни. Пекли такие пироги по выходным. За столом собиралась вся семья, выпечка разрезалась по количеству едоков. Тесто ставили дрожжевое. Современные повара интерпретировали старинную рецептуру. Сейчас вариантов выпечки множество. Заливной пирог с капустой, луком и яйцом максимально приближен к старинным кулинарным традициям. Единственное отличие — быстрое тесто.

Пирог с молодой капустой

1 час 10 минут

Пирог с молодой капустой

Пирог с молодой капустой — хорошее блюдо для летнего меню. Он достаточно бюджетный и простой в приготовлении. Но этот пирог отличается от других рецептов тем, что молодая капуста придает ему сочность и нежность. Добавьте в блюдо зеленый лук, петрушку, укроп, а также отварные яйца — они придадут начинке нежную сливочно-кремовую текстуру.

Пирог с капустой и лисичками на кефире

Пирог с капустой и лисичками на кефире

Приготовить быстрый пирог с капустой на кефире в духовке под силу хозяйкам с любым уровнем кулинарной подготовки. Кисломолочный продукт можно брать любой жирности, а на его основе сделать любое тесто: заливное или дрожжевое. Капуста подойдет любая: свежая или квашеная. Классическая рецептура подразумевает овощную начинку с добавлением зелени или яиц. Вкусный капустный пирог на кефире получается с грибами. Их можно взять как свежие, так и замороженные.

Заливной пирог с капустой и сыром

1 час 30 минут

Заливной пирог с капустой и сыром

Повара придумали множество рецептов заливного пирога с капустой в духовке. Их объединяет быстрое по технологии замеса тесто. Ему не требуется расстойка и раскатка. Приготовить его можно на кефире, сметане или майонезе. Классический вариант включает начинку из свежей капусты с добавлением зелени или яиц. Разнообразить рецептуру можно, если добавить твердый сыр. Пирог получается вкусным, с золотистой корочкой и сливочным ароматом. Пошаговая инструкция с фото поможет освоить технологию и исключить возможные ошибки.

Заливной пирог с капустой и грибами

1 час 10 минут

Заливной пирог с капустой и грибами

Что может быть проще и вкуснее заливного пирога? Только заливной пирог с начинкой из капусты, репчатого лука и опят! Это сочетание даже звучит вкусно. Такой пирог можно подать в качестве дополнения к ужину, в качестве перекуса или даже лакомства к чаю в кругу семьи или друзей. Начинку, конечно же, можно варьировать по вашему вкусу и желанию, но такое сочетание — одно из самых удачных!

Штрудели на кефире

1 час 20 минут

Штрудели на кефире

В представлении многих штрудель — рулет из тонкого теста с яблоками. На самом деле, это далеко не единственный рецепт приготовления лакомства. Немцы делают сытные штрудели с капустой, морковью, картошкой и мясом. Тесто заводится на кефире. Особенностью этого блюда является то, что начинка не заворачивается, как обычно, в рулет. Миниатюрные штрудели готовятся отдельно на сковороде на овощной подушке.

Пикантная шаурма

Пикантная шаурма

Шаурма пришла к нам с Ближнего Востока. Готовят ее обычно из курицы, обжаренной на вертеле или гриле, завернутой в лаваш, с добавлением специй, соуса и салата из свежих овощей. Мы разнообразили наш рецепт, добавив в классическую шаурму морковь по-корейски — для придания пикантности свежим овощам и курице. Закрутить шаурму проще простого, ее удобно брать с собой на перекус или в поездку.

Пирог с капустой на кефире

1 час 15 минут

Пирог с капустой на кефире

Пирог с капустой в духовке получается пышным, румяным, как бисквит, вкусным, но не сладким. Для приготовления блюда лучше использовать кефир средней жирности от 2,5% до 5%. Тогда тесто получится еще воздушнее и нежнее. Капуста подойдет любых сортов.

Мягкие оладьи с капустой

Мягкие оладьи с капустой

Вкусные, мягкие, нежные и сытные. Отлично подойдут для перекуса или завтрака.

Заливной пирог со скумбрией горячего копчения

1 час 10 минут

Заливной пирог со скумбрией горячего копчения

Простой рецепт заливного пирога порадует вас и удивит гостей. Для приготовления пирога вам не потребуется много времени.

Заливной пирог с капустой

Заливной пирог с капустой

Вкусный и ароматный пирог с капустой получится по этому рецепту. Пирог готовится из простых ингредиентов.

Шаурма «Легкая» с кефиром и специями

Шаурма «Легкая» с кефиром и специями

Низкокалорийное блюдо для вкусного перекуса.

Тушеная капуста в кефирном соусе

Тушеная капуста в кефирном соусе

Вкусная, мягкая и ароматная капуста с соусом на основе кефира.

Заливной пирог с капустой

Заливной пирог с капустой

Просто, быстро, ароматно и очень вкусно. Этот пирог будет идеальным блюдом для воскресного домашнего чаепития.

Заливной пирог с капустой и мясом

Заливной пирог с капустой и мясом

Начинку для пирога я выбрала соленую, из тех компонентов, которые тоже нравятся всем — капуста и фарш.

Салат из свежих овощей со сметанной заправкой

Салат из свежих овощей со сметанной заправкой

Летний освежающий салат с заправкой из кефира, сметаны и пищевых дрожжей.

Пирожки жареные с капустой

Пирожки жареные с капустой

Отличные пирожки на перекус.

Пироги с капустой и морковью

Пироги с капустой и морковью

Вы полюбите этот рецепт за простоту и такой знакомый всем с детства вкус.

Быстрый пирог с капустой и рыбой

Быстрый пирог с капустой и рыбой

Рецепт вкусного пирога, который можно быстро и просто приготовить.

Ароматный пирог с шампиньонами и капустой

1 час 20 минут

Ароматный пирог с шампиньонами и капустой

Заливной пирог с начинкой из сочной капусты и ароматных грибов. Готовится быстро и легко!

Пирог с тушеной капустой и курицей

Пирог с тушеной капустой и курицей

Пирог с начинкой из тушеной капусты, курицей, из теста на кефире с растительным маслом.

Капустный пирог «Заячья мечта»

Капустный пирог «Заячья мечта»

Много начинки, мало теста.

Шаурма с курицей и беконом на гриле

Шаурма с курицей и беконом на гриле

Шаурма с курицей и беконом в сырном лаваше.

Заливной пирог с капустой и курицей

1 час 30 минут

Заливной пирог с капустой и курицей

Вкусный и ароматный заливной пирог с капустой и курицей можно подавать на стол как теплым, так и холодным.

Заливной капустный пирог с перчинкой

1 час 5 минут

Заливной капустный пирог с перчинкой

Осень — сезон собранных овощей и фруктов с грядок. Этот пирог из свежей капусты идеально подойдет для вас.

Кекс со свежей капустой и копченой колбасой

1 час 15 минут

Кекс со свежей капустой и копченой колбасой

Этот кекс придется по вкусу даже тем, кто не очень любит капусту. Выпечку можно разнообразить, добавив в нее сыр или помидоры.

Осетинский пирог с капустой и морковью

Осетинский пирог с капустой и морковью

Вкусный и простой в приготовлении пирог.

Капустный наливной пирог

Капустный наливной пирог

Очень вкусный пирог, готовится буквально за 10 минут.

Очень нежный пирог с капустой и мясом

1 час 20 минут

Очень нежный пирог с капустой и мясом

Вкусная выпечка.

Капустный пирог «К завтраку»

Капустный пирог «К завтраку»

Незатейливый и вкусный рецепт.

Жареные быстрые пирожки с капустой

Жареные быстрые пирожки с капустой

Вкусные пирожки, не требующие больших временных затрат.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении