Рецепты с картофелем и морковью
борщ
2 часа
Идеальный красный борщ
Вкусный борщ — это хороший наваристый бульон и вкусная ароматная зажарка. Бульон должен быть желательно жирный, а зажарка — насыщенной. Сметана, сало, вкусный бородинский хлеб — и пусть весь мир подождёт.
Ингредиенты: Вода, Говядина на кости, Зелень, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Свекла, Сливочное масло, Соль
супы из круп и бобов...
1 час 31 минута
Суп «Фасолька»
Очень простой в приготовлении суп, который точно понравится детям. Это очень простое, вкусное и полезное блюдо.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
рассольник
50 минут
Диетический рассольник
Рассольник — традиционный суп русской кухни, с добавлением перловки и соленых огурцов. В этом рецепте предлагаем приготовить диетический вариант супа, который подойдет для разгрузочных дней. Суп получается сытным, густым, но при этом легким. А благодаря перловке, будет полезен людям с заболеваниями желудка.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кинза, Морковь, Перловка, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
супы из круп и бобов...
1 час
Классический суп из красной фасоли
Суп из красной фасоли — отличный вариант сытного обеда, который понравится как вегетарианцам, так и любителям мяса. Ведь по этому рецепту блюдо можно готовить как с мясом, так и без. Суп получается наваристым, сытным, не жирным, а также невероятно вкусным.
Ингредиенты: Картошка, Красная фасоль, Морковь, Овощной бульон, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
рагу
50 минут
Овощное рагу с вешенками
О вешенках было известно еще в XVIII веке. Китайцы и японцы давно употребляют в пищу этот гриб. А мировую популярность он получил во время Первой мировой войны в Германии. Вешенка — низкокалорийный гриб. В нем содержится много клетчатки, магний, фосфор, витамины группы В, а также микроэлементы, обладающие антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Вешенка хорошо сочетается с овощами, мясом и крупами.
Ингредиенты: Вешенки, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп
рагу
1 час
Овощное рагу с консервированным лососем
Тушеные овощи отлично сочетаются с консервированным лососем. Выбирая лосось, обратите внимание на упаковку. Она должна быть без вмятин, ржавчины и потертостей. При встряхивании консервов не должно быть булькающего звука. Если он присутствует, значит, производители положили в банку меньше рыбы. Лосось — очень полезная рыба, она улучшает состояние кожи и стимулирует мозговую деятельность.
Ингредиенты: Итальянские травы, Картошка, Консервированный лосось, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Укроп, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
1 час 40 минут
Ароматный гороховый суп с копченой колбасой
Гороховый суп-это блюдо, которое готовили и продавали на улицах Афин еще много лет назад. Еще в те времена это блюдо пользовалось большим успехом. Классический рецепт представляет собой блюдо из сушеного гороха. Однако по всему миру очень много вариаций приготовления этого блюда. Например, в Италии к гороховому супу принято добавлять сыр Пармезан вместе с сухим вино, а в Монголии предпочитают добавлять сметану и томатный сок.
2
Ингредиенты: Вода, Горох колотый, Картошка, Копченая колбаса, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук
блюда из курицы
50 минут
Курица с айвой
Чтобы из простых куриных голеней получилось по-настоящему оригинальное блюдо, способное удивить даже самого искушенного гурмана, попробуйте приготовить курицу вместе с айвой. Этот фрукт, напоминающий сухое яблоко, славится своим специфическим вкусом, но при этом прекрасно сочетается с куриным мясом. Кисловатая айва замечательно впишется в союз курицы и овощей и добавит блюду необычный и изысканный пряный оттенок.
Ингредиенты: Айва, Имбирь, Картошка, Кинза, Куриная голень, Куриный бульон, Лимон, Морковь, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
рагу
2 часа 30 минут
Ирландское рагу с бараниной
Ирландское рагу, как понятно из названия, — это национальное блюдо ирландской кухни, которое обрело популярность как в самой Ирландии, так и за ее пределами. Основными ингредиентами блюда являются баранина, картофель, петрушка и лук. Главная особенность рагу — нарезка ингредиентов: баранина режется мелкими кусочками, в то время как картофель и овощи режутся крупно. А благодаря долгому томлению и правильным специям, блюдо обретает незабываемый вкус и великолепный аромат.
2
Ингредиенты: Баранья лопатка, Вода, Картошка, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с говядиной
1 час
Мексиканский суп в мультиварке
Блюда в мультиварке удобно готовить дома и на даче. Мексиканские супы отличаются от наших традиционных первых блюд насыщенным вкусом, густотой и огромным количеством специй. Приготовьте остренький мексиканский суп с пикантными фрикадельками из говяжьего фарша. В нашем рецепте суп варится на говяжьем бульоне, поэтому он получается более сытным.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Зелень, Картошка, Кумин (Зира), Куриное яйцо, Лимон, Морковь, Мясной бульон, Мята, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Рис, Чеснок
щи
40 минут
Щи с картофелем
Постные щи с картофелем — легкое первое блюдо, которые прекрасно подойдет для летнего меню. Оценят рецепт и вегетарианцы. Суп получается душистым, ароматным и низкокалорийным.Главные ингредиенты — свежие овощи и зелень. По желанию вы можете добавить в суп любимые специи или острый перец.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
сырные супы с грибам...
50 минут
Суп грибной «Ароматный»
Суп грибной, сливочный с нежным ароматом копчения. Для супа понадобятся грибы, карбонат и плавленый сыр. Суп приготовим на курином бульоне.
Ингредиенты: Грибы, Зелень, Карбонад копчено-вареный, Картошка, Куриное филе, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
запеканка
1 час 20 минут
Второе блюдо «Селянка»
Нечто похожее на овощной пирог или запеканку под яичной заливкой. Готовится из микса овощей довольно легко и просто.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Репчатый лук, Сметана 25% жирности, Соль, Сушеный сельдерей, Черный перец молотый
шурпа
1 час
Наваристая шурпа со свининой и овощами в казане
Шурпа — традиционное блюдо восточной кухни, представляющее собой густой и наваристый суп из баранины и овощей. Баранину не все любят из-за специфического привкуса, поэтому шурпа из свинины — отличная альтернатива классическому блюду. Овощи кладут крупно нарезанными, чтобы каждый ингредиент сохранил свой вкус. Шурпа получается невероятно вкусной, сытной, яркой и ароматной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Кумин (Зира), Молотая паприка, Молотый кориандр, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Чеснок
блюда из индейки
1 час 20 минут
Тушеная картошка с филе индейки
Очень вкусное и легкое блюдо! Все ингредиенты почти всегда есть дома. У нас любит тешенную картошку вся семья, подойдёт даже для самых маленьких!
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
щи
2 часа 1 минута
Щи мамины
Считаю, что щи самый домашний суп. Из супов именно щи я приготовила первый раз сама, конечно же по проверенному временем маминому рецепту. Получается всегда очень вкусно и душевно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясной бульон, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
жаркое
1 час 30 минут
Аппетитное жаркое из свинины
Аппетитное и вкусное жаркое из свинины с картофелем, получается нежным, сытным и ароматным. Это блюдо порадует ваших близких не только за обеденным столом, но также на ужин или любой другой праздник, в качестве гарнира. Жаркое из свинины — национальное блюдо русской кухни. На приготовление уйдет не много времени, но ваши родные и гости останутся в восторге, от аромата, вкуса и прекрасного оформления. Жаркое можно приготовить не только в духовке, сковороде или казане, а также в мультиварке и печи.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
драники
50 минут
Сочные картофельные драники
Блюдо получается очень вкусным, слегка сладковатым. Драники получаются ароматными и нежными. Особую пикантность и полезность блюду придает сельдерей. Драники с сельдереем — это аппетитное с прекрасным вкусом блюдо. Это одни из самых вкусных и полезных оладьей из картофеля. Картофельные драники — это простейшее и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на завтрак. Драники можно приготовить по — разному. Кто — то готовит их с квашеной капустой или грибами, добавляет морковку, зелень и сыр, а кто-то просто из картофеля.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Побеги сельдерея, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
